❶ 咖喱意面怎么做
食材用料
意大利面条1人份
肉100克
红萝卜适量
洋葱1/4粒相克食物
香菜适量相克食物
蒜2个相克食物
咖喱粉适量
淡奶适量
鸡精粉适量
盐适量
咖喱意面的做法
咖喱意面的做法图解11.水开后放少许盐，油，意大利面煮4,5分钟至面熟即可。
咖喱意面的做法图解22.煮熟的意面过水备用。
咖喱意面的做法图解33.鸡肉和红萝卜切成一样大小的小粒状。
咖喱意面的做法图解44.香菜，洋葱，蒜都切幼末。
咖喱意面的做法图解55.烧热油，放下蒜末，洋葱末炒香。
咖喱意面的做法图解66.加入小肉粒炒至变色。
咖喱意面的做法图解77.再放下红萝卜粒扁炒片刻。
咖喱意面的做法图解88.加入适量的水和咖喱粉。（咖喱粉量随自己喜欢而放多或少）
咖喱意面的做法图解99.滚片刻后再放下适量的淡奶，盐，鸡精粉调味。
咖喱意面的做法图解1010.放下意面捞一捞，撒下香菜末。
咖喱意面的做法图解1111.拌匀即完成了。
❷ 咖喱意面 好吃到爆 怎么做如何做好吃
食材清单
意培饥迹大利面条适量
牛肉馅或猪肉馅适量
西红柿2个
洋葱1个
尖椒1个
胡萝卜1个
咖喱半盒
鸡精适量
黄油适量
生抽适量
料酒适量
牛奶2袋
墨角兰叶适量
番茄酱2袋
烹饪步骤
1/6
先用料酒把肉馅腌上
2/6
水烧开后煮意大利面，时间的话外包装有写，煮的过程中把需要的蔬菜都切成丁。
3/6
意面煮好后用凉水过两遍，水控干后，滴入几滴食用油，搅拌均匀 防止意面互相粘在一起。
4/6
热锅，放入一小块黄油，当黄油融化后肢伍放入切好的洋葱丁、肉馅、胡萝卜丁，翻炒一分钟后放入尖椒丁和西红柿丁翻炒一分钟。
5/6
放入一点生抽，炒均匀后依次放入牛奶、番茄酱、咖喱，把咖喱充分融化，期间需要配并经常搅拌，不然会胡掉。
最后一步
酱快好时放入鸡精和墨角兰叶，搅拌均匀即可。
小贴士
喜欢吃传统意面的只需不放咖喱即可 2.咖喱意面酱里面不放盐，因为咖喱本身就很咸。3.出锅前放入蒜末味道也很不错。
❸ 咖喱意大利面的好吃做法
泰国咖喱当中加入了椰酱来减低辣味和增强香味，而额外所加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料，也令泰国咖喱独具一格。咖喱意大利面有哪些好吃的做法呢?现在，我来告诉你咖喱意大利面的好吃做法。
咖喱意大利面的做法【1】
材料
材料：乌冬面2包( 我用的是自己第二次做的做的乌冬面，煮8成熟，过水) 咖喱粉 洋葱丝 胡萝卜丝 葱段 煮熟切好的牛腱子肉 150g
做法
1 锅内放少许油加热，加入洋葱丝，炒出洋葱的香味后，下牛肉.
2.加 200 毫升清水，烧至水开。然后放入适量咖喱粉拌匀。
3.事先将乌冬面用清水冲洗了一下，然后把乌冬面放入锅内翻炒，乌冬面会渐渐吸水变涨，待水分快收得差不多了就下胡萝卜丝炒，炒至水分收干，加盐和葱段兜匀即可。
咖喱意大利面的做法【2】
材料
3人份(可配意粉或白饭)
白洋葱1个、薯仔1个、鸡肉2大片(胸、腿都可以)、咖喱块3块(6块装)
虾仁或蟹棒适量
水1碗，酱油、生粉、盐适量
做法
1、鸡肉去骨切一口大的块，用酱油和生粉腌约半小时。洋葱、薯仔切丁。
2、洋葱丁炒至黄色透明(用不粘锅炒可不放油，普通锅则需要放少量油)后加入薯仔丁炒至薯仔略软，转小火加入鸡肉炒至鸡肉表面稍微变色。
3、加入水焖煮10分钟至洋葱软熟，薯仔表面稍微融化，此时加入咖喱块捣碎搅拌均匀。
4、加入虾仁或者切碎的蟹棒，再焖一会至汤汁变浓稠即可盛入配饭或者意粉的碟中。
咖喱意大利面的做法【3】
材料
意面，元葱，胡萝卜，日式咖喱块
做法
1.意面放锅里煮到八分熟
2.捞出过冷水后备用，元葱、胡萝卜切丝
3.炒锅放少许油烧热后，放入元葱丝和胡萝卜丝翻炒一下
4.放入意面后填汤没过原料
5.大火烧开后转小火煮至原料至熟，关火后放入咖喱块，让其融化
6.开小火再煮5分钟至汤汁收浓即可装盘食用
咖喱意大利面的做法【4】
材料
蝴蝶面200公克，里肌肉片200公克，咖哩粉15公克，苹果1/4个，大蒜2瓣，洋葱1/4个，高汤200公克，奶油白酱80公克，鲜奶油60公克，橄榄油50公克，盐少许，巴西利20公克，胡椒粉少许
做法
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、苹果去皮磨成泥、巴西利切末后备用。
2. 将里肌肉片以酱油、味醂、香油、米酒、1/2的苹果泥、胡椒粉及咖哩粉腌渍30分钟后，炒熟备用。
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮10∼12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
4. 平底锅中放入橄榄油加热，放入大蒜炒香，加入洋葱丁直至洋葱变软后，再加入咖哩粉炒香。
5. 再加入1/2量的苹果泥，以及肉片、高汤、奶油白酱、鲜奶油、盐、胡椒粉，稍微拌炒一下后改小火。
6. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法5的酱汁锅中拌煮1∼2分钟后，加入巴西利末再拌炒一下即可起锅装盘。
意大利面的相关做法：
1. 海鲜意大利面的做法大全
2. 意大利面有哪些不同的做法
3. 意大利面的4种好吃做法推荐
4. 美味的家常意大利面做法
5. 意大利面的4种不同的做法
❹ 咖喱海鲜意大利面如何做
1、用料：意面适量、卜碰洋葱半个、料酒适量、生抽适量、盐适量、油适量、咖喱适量、蛤蜊250g、虾250g、鱿鱼250g、蘑菇8个、椰浆适量、彩椒适量 。
2、准备食材，虾可以煮下剥好鱿鱼，蛤蜊处理干净，洋葱切丁，蘑菇切片销闹，开水焯一下，意大利面煮8分熟，过冷水。
3、锅里放油，油热放入洋型斗谈葱末，炒至微焦，加入水，把咖喱块化开，咖喱煮开之后，放入意大利面，加盐调味，接着放入准备好的海鲜，蘑菇。加入少许椰浆，快熟时加入彩椒。
4、等煮开，就做好啦。
❺ 咖喱意面的家常做法 咖喱意面怎么做
1、原料：鸡肉100克、洋葱1/4颗、胡萝卜半根、香芹适量、大蒜4瓣、咖喱3块、橄榄油适量、水适量、意大利面200克。
2、准世稿宏备好原材料；
3、将原材料全部切丁，鸡肉不要太碎敬盯，小粒就好；
4、平底锅倒搜册入橄榄油（此时另一个锅可以开始煮面）；
5、炒香洋葱碎；
6、加入鸡肉粒；
7、加入大蒜一起炒香变色；
❻ 咖喱意面怎么做
食材明细：意大坦搭利面条1人份、肉（随意）100克、洋葱1/4粒、红萝卜适量、香菜适量、蒜2个、咖喱粉适量、淡奶适量、鸡精粉适量、盐适量、微辣口味
做法步骤：
1水开后放少许盐，油，意大利面煮4,5分钟至面熟即可。
2煮熟的意面过水备用。
3鸡肉和红萝卜切成一样让哗拿大小的小粒状。
4香菜，洋葱，蒜都切幼末。
5烧热油，放下蒜末，洋葱末炒香。
6加入小肉粒炒至变色。
7再放下红萝卜粒扁炒片刻。
8加入适量的水和咖喱粉。（咖喱粉量随自己喜欢而放多或少）
9滚片刻后再放下适量的淡奶，盐，鸡精粉调味。
10放下意面捞一捞芦绝，撒下香菜末。
11拌匀即完成了。
❼ 求咖喱意大利面做法
咖喱意大利面
主料:意大利面适量
辅料:薯仔适量\胡萝卜适量\洋葱适量
调料:色拉油适量\食盐少许\咖喱适量\胡椒适量
咖喱意大利面的做法
1.洋葱切碎，薯仔和胡萝卜切小丁备用
2.煮熟意大利面
3.意大利面过凉后加少许油拌匀防粘
4.锅中入油，烧热后炒洋葱
5.洋葱透明后下薯仔翻炒一会儿
6.下胡萝卜继续翻炒
7.翻炒到六分熟倒开水，没过蔬菜。大火烧开，小火炖煮
8炖至蔬菜软烂放入咖喱块，转大火
9咖喱块融化，汤汁变粘稠即可关火。如果觉得味道不够可以适量加些盐
因为不知道你家咖喱块的大小，所以也不知道到底用几块，不过建议你开始时可以少放一些，觉得不够再慢慢加，到自己觉得合适的味道就可以了。
❽ 你会做美味可口的咖喱面吗
一、咖喱酱意大利面
食材
意大利面适量、红洋葱半个、小番茄7个、芦笋头7根、鹌鹑蛋8个、胡萝卜适量、百梦多咖喱半块。
做法
1、材料准备：煮锅烧开水，意大利面加少许盐和油烧熟备用。
2、洋葱切碎，胡萝卜切片，番茄芦笋洗净；以上是我隔天晚上准备好了。
3、热锅下橄榄油 ，炒香洋葱碎；放入胡萝卜炒熟出锅。
4、另取一锅热一下鹌鹑蛋。
5、然后芦笋焯水沥干。
6、盛出洋葱和胡萝卜后，再把芦笋放进去略煸出锅。
7、锅中加适量清水放半块咖喱，烧成酱汁备用。
8、把所有材料放在拌一下即可。
二、鲜虾咖喱乌冬面
食材
鲜虾适量、乌冬面适量、咖喱块适量、洋葱半个、胡萝卜半个、薯仔适量、豌豆适量、盐适量。
做法
1、洋葱、胡萝卜、薯仔切小丁，豌豆焯一下水。
2、姜蒜切片，鲜虾去壳挑去虾线。
3、锅里放适量油，烧热后放姜蒜爆香。
4、随后放入虾仁翻炒。
5、虾仁变色后放洋葱、胡萝卜、薯仔丁和豌豆翻炒。
6、随后放入一碗水（没过食材左右）煮开后，盖上锅盖用小火焖煮10分钟左右。
7、放咖喱块，还是用最小火，用铲子慢慢搅拌至咖喱块完全融化。
8、放入乌冬，煮至乌冬变软即可。
三、咖喱鱼蛋鲜虾面
食材
银丝面条100克、鲜海虾5个、鱼蛋6个、豆腐泡3个、小唐菜1棵、葱1根、生姜1片、盐适量、油适量、咖喱粉1小包、鸡粉少许、胡椒粉少许、白糖少许。
做法
1、鲜虾用剪刀剪开背面，挑出虾线（即黑色的虾肠）剥去虾壳。虾壳及虾头（别丢弃）用碗盛起，虾仁放点盐、胡椒粉、鸡粉、用手抓匀以便入味。
2、小唐菜洗净，去掉老叶，对半切开。葱洗净叶子切粒，葱头部分切长段。生姜去皮洗净切片。
3、用一锅加适量的水、一汤匙盐、煮开。
4、放下干面条，保持中火，煮面的过程中可以烹调汤料。
5、平底锅放适量油烧热，把虾头、虾壳倒下爆炒片刻，放进姜片。
6、加上2碗水，遮上锅盖保持大火焖煮片刻。
7、捞起虾壳虾头、姜片，丢弃。
8、倒进咖喱粉，葱梗段，加上鱼蛋、豆腐泡，加上虾仁。
9、遮上锅盖继续煮片刻。
10、这边锅里的面条可以捞起，过一下凉水，倒进碗里。
11、煮面条的水可以焯一下小唐菜，捞起放在面条上面。
12、汤汁煮5分钟左右，加上盐，鸡粉、白糖，拌炒均匀。
13、食材摆在面条上，剩余的汤汁淋在面条上面即可。
四、咖喱炸酱面
食材
面粉500g、鸡蛋一枚、猪肉100g、葱15g、姜5g、水30ml、黄瓜100g、胡萝卜100g、欣和豆瓣酱150g、甜面酱75g、块状咖喱30g。
做法
1、猪肉切成小粒，葱切成小块，姜切小粒。
2、热锅下油，先放入少许姜末炝锅。
3、再放入猪肉翻炒，炒至猪肉出油。
4、放入欣和豆瓣酱和甜面酱，炒匀，再加入清水。
5、放入剩下的姜末，2/3的葱花。
6、翻炒均匀小火熬3分钟，再放入块状咖喱。
7、用铲子不时的搅拌一下，至咖喱完全融化。
8、再小火熬30秒关火。
9、把炸好的酱盛入碗中，加上剩下的葱花，这样炸酱就做好了。
10、在面粉中打入一枚鸡蛋，加水和成面团。
11、盖上湿龙布醒10分钟，再揉至三光，揉好的面用擀面杖擀成面皮。
12、一层层的叠好，用刀切成面条。
13、黄瓜洗净切丝，胡萝卜洗净切丝。
14、切好的面入锅中煮熟，过一下白开水。
15、把过水儿的面条盛入碗中，码上菜码，浇上炸酱，和匀，就可以开吃了。
❾ 咖喱面的简单做法
咖喱面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。分享了咖喱面的简单做法，一起来看看吧！
青贝咖喱意面
主料 ；
青贝 10个、意面 200克
辅料 ；
牛奶 、大蒜、 好侍百梦多咖喱 、黄油 、黑胡椒
温馨提示 ：
注意要慢火炒哦，面条里加入几滴油可防止粘锅。
做法 ：
1 准备好所用食材。
2 青贝用清水泡至2小时以上，后用刷子清洗贝壳。
3 锅中注入水，下入青贝，烧开，烧至青贝全部张开后捞出。
4 打开贝壳，将贝肉中的泥沙去掉。保留一半贝壳。
5 另起锅，注入水加入几滴油烧开下入意面煮熟捞出沥干水分。
6 另起锅，放入黄油。
7 加入蒜碎，小火炒出香味。
8 加入牛奶。
9 放入好侍百梦多咖喱。小火煮至咖喱融化。
10 倒入青贝，烧至2分钟。
11 加入沥干水分的意面，快速搅拌均匀。
12 煮至汤汁粘稠，意面均匀裹上汤汁，均匀的加入黑胡椒即可。
家常咖喱面
1.洋葱切碎，薯仔和胡萝卜切小丁备用
2.煮熟意大利面
3.意大利面过凉后加少许油拌匀防粘
4.锅中入油，烧热后炒洋葱
5.洋葱透明后下薯仔翻炒一会儿
6.下胡萝卜继续翻炒
7.翻炒到六分熟倒开水，没过蔬菜
8.大火烧开，小火炖煮
9.炖至蔬菜软烂放入咖喱块，转大火纤氏乎
10.咖喱块融化，汤汁变粘稠即可关火
小建议：
1. 同时使用咖喱粉和咖喱块, 能更突出咖喱的味道, 加入咖喱粉以后火候不能太大, 否则会炒糊出苦味儿。
2. 用牛奶煮酱汁, 能使咖喱的味道更醇厚。
3. 建议使用辣味的咖喱, 或者用点辣椒粉, 更刺激更好吃。
吃咖喱注意事项
1、羊肉和咖喱同食很容易上火。咖喱本身属辛辣食物，羊肉性温热，吃后很容易上火。如果非要吃的话，可以搭配一些凉性和甘平性的蔬菜。
2、大米与蜂蜜同食会产生胃痛；与红豆同煮，吃多了会生口疮。
3、做米饭时淘洗次数不能太多，以免营养物质流失，只需要简单清洗两遍即可。
煮咖喱技巧
有多少人爱吃咖喱呢?那肯定是相当多了!一般我们做咖喱美食的话，都是去超市买现成的咖喱回来直接用，这样很省事。但是有没有感觉缺乏乐趣呢?对于喜欢做饭的人来说，自己动手做出来的才是最好的，比如你想给家人或者爱人、孩子亲手做一顿饭，那么是不是每个步骤都亲力亲为更有意义呢?而且，煮咖喱毁悉也不是难事啊!很简单的!
煮咖喱就要用原材料，那就是咖喱粉，制作咖喱粉比较复杂，我们就省略了这个步骤，去超市里买现成的`咖喱粉，种类繁多，根据自己的喜好购买就可以了!
把锅预热，加入油，油稍微冒烟就可以加入洋葱碎，变黄之后倒入咖喱粉，最适当的量就是咖喱粉厚厚的包住洋葱，中火煮就可以了。
然后放入自己想要加入的食材，如鱼肉、鸡肉、猪肉、各种蔬菜，让咖喱料和食材充分混合，煮到咖喱差不多粘在锅底时，加入椰浆(牛奶也可以)，继续翻炒，炒至半熟之后，加入多多的牛奶，煮熟为止(用筷子扎食材，一扎就透就可以了)
煮咖喱的秘诀在于材料要和咖喱充分融合，一定要一起煮，如果咖喱和食材分开煮，再融合在一起，那么绝对做不核蔽出好咖喱。