⑴ 意大利街头的“中式快餐店”火了,畅销品竟是中国泡面,泡面为何能出圈
意大利街头的中式快餐厅售卖的泡面突然火了,价格也卖到5欧元左右,这对于国内的消费者肯定是无法理解的。泡面之所以能够在意大利街头畅销,其中主要有四个方面的原因,第一中式快餐在国外一直都很火;第二意大利出现了能源危机;第三意大利人没有吃过这种东西;第四意大利经济衰退,人民的生活压力增大。
新鲜的品尝。意大利人对于面条是情有独钟的,它是最接近意大利人饮食习惯的面食。在意大利一份面条的价格大约为9欧元左右,而方便面的价格售价为5欧元左右。再加上独特的酱料和粉包,非常适合他们的口味,所以爱吃就不足为奇了。
⑵ 意大利有哪些受欢迎的特色美食
济南美味学院西点大师从原料、配方等细节讲起。边讲解边操作,学生们听得认真细致,生怕遗漏了任何一个细节。 负责授课的老师洋溢着青春的气息,在她幽默风趣的话风下。
⑶ 意大利最好的食品是什么
意大利菜是西餐中最经典的菜系之一,其风格浓重朴实,讲究原汁原味。除了众所周知的比萨饼和意大利面,该国的海鲜和甜品也非常有名。源远流长的意大利美食,对欧美国家也产生了深厚的影响,素有“西餐之母”的美称。以下介绍的就是游客走访意大利时,不可错过几种美食。
1、帕尔玛干酪鸡肉(Chicken Parmigiana)这是一种非常经典的美食,也可以作为一种三文治来食用。事实上,任何涂有一层面包屑的煎炸食品与柔软的奶酪搭配,都会非常美味。
7.西西里式鱼柳卷由于地理上的沿海特性,海鲜是意大利菜中的重要主角。OGGI意大利餐厅主厨Alessandro介绍,西西里岛的海鲜称得上意大利最靓,当地海产极多,出色如马鲛鱼。最具“西西里风格”的做法,就是将马鲛鱼做成鱼柳卷,在秘制酱汁外卷上鱼肉,再以小番茄、罗勒叶、水瓜柳、彩椒等伴碟,富有浓厚的地中海风味。
8.重要配角:意大利咖啡-精美的意式咖啡拉花人人都知,吃意大利菜一定要佐以美酒,而除了喝酒,意大利人在餐后同样喜欢喝一杯浓缩咖啡(Expresso)来帮助消化。正如罗蒂咖啡意大利餐厅的老板罗蒂所说:用一杯Expresso作为一顿意大利餐的结尾,是近乎完美的事。
⑷ 意大利街头的中式快餐店火了,畅销品竟是中国泡面,外国人也喜欢泡面吗
其实泡面在国内也是非常火的,尤其对于各种中学生包括大学生来讲,想不到吃什么东西,可能随随便便购买一桶泡面就能够当作一顿饭,也能够充饥,而且价格比较便宜,所以得到了很多人的喜欢。但是外国人是没有见到过国内的泡面,因此在意大利火起来之后,就让对方惊讶泡面的口感,所以才会出现街头吃面的现象。不过泡面不管走到哪里都是非常方便的,不管是携带还是不会做饭的人员,只要有泡面就能够享受到一定的美味,也能够让自己填饱肚子。
不知道大家有没有发现,很多外国人来到中国之后就开始做美食博主,每次给大家录制自己吃东西的视频,甚至很多外国人不吃的食物到了中国也抛弃这种世俗观念,选择吃进身体当中,足以证明我国的美食文化源远流长,而且每个地方都有相应的特色。有些外国人放言,一年之内吃遍中国所有美食,可能一年过后还在一个地方,所以中国的东西只要拿到外国,必定不愁卖。
⑸ 在意大利旅游,有哪些不可错过的美食
在意大利旅游,有哪些不可错过的美食?
1.在意大利旅游,不可错过意大利披萨,比萨饼是一种薄的圆形蛋糕,用手擀面团制成。根据食客的口味,不同的食材,如蘑菇、洋葱、青椒、火腿、香肠、蔬菜、酸菜鱼等,都加了,还有分红底和白底两种披萨。所谓红底,就是在饼底涂上番茄酱,而白底没有,加入各种奶酪,做成这种全世界人都爱吃的披萨。
⑹ 意大利食品没有那么多快餐可供选择的原因是什么呢
你需要了解一个关于意大利人的事实
它们等待食物……
一个好的意大利面至少需要烹饪10分钟,而一个熟透的披萨则需要5分钟。所以比起在微波炉里加热过的食物,我们更喜欢等待。
哦,是的,我们有快餐:taglio披萨(通常外卖),Tramezzini,那波里塔诺Cuoppo,
Arancino o Arancina(取决于你是在卡塔尼亚还是巴勒莫),窗格Cunzatu,
恋爱补给品e crocchette,哦,反正有很多油炸的东西!
在罗马我们有麦当劳、汉堡王、肯德基……但我还是更喜欢等我的食物!
其中最好的一种是带波切塔的披萨:
Porchetta是什么?porchetta是天堂般的味道,整头去骨猪肉(通常是一头雌性猪),烤一整夜,用盐、胡椒、大蒜和迷迭香调味。温热的披萨和温热的porchetta是最好的搭配。
你想要轻一点的吗?
火腿无花果比饥仿安卡披萨:
或者熏火腿和奶酪,香肠和鸡肉,即使你是素食者,披萨配茄子或西葫芦或任何你想要的里面!
和甜点?
天然的比安卡披萨,但里面充满了Nutella:
所以,如果你在罗马,你需要吃快餐,那就找一家面包店吧!
⑺ 罗马有哪些夜市小吃是必吃的,求推荐
罗马的美食很多,其中最有名的当属披萨了。那不勒斯也说自己的披萨最有名,不过罗马是首都,所以受到了更多人的关注,街头巷尾总有小披萨店(Pizzeria),这里所售的披萨是一小块一小块的,店都很小座位很少,大都是顾客带走吃,口味很多,价格也很低,大约2欧左右一个手掌大小的方形披萨,尤其中午意大利人很喜欢这样吃,这才是最正宗的意大利式快餐。想坐下来慢慢品尝食?当然更好了,最简单的方法就是在用餐时间,哪家饭店的当地人最多,自然口碑就很不错了。
关于早餐。在罗马游览一定要吃一顿意式早餐,不会非常丰富,可是非常有特色:选择一个街头的Bar,点一杯卡布其诺,一个牛角面包。就这些。而且Bar只提供很少的座位,一般客人都是站着吃早餐。一般卡布其诺的价格在3欧左右,牛角面包的价格也是2欧左右。记住一定要问清楚价格,而且有些Bar坐着喝咖啡是要额外收费的,所以要问清楚。
关于咖啡。和其他意大利人一样,罗马人也喜欢喝咖啡,从遍布全城的咖啡店就可以知道。卡布其诺只在早餐时提供,平时意大利人喝的最多的是量很少的Espresso浓缩咖啡,你可以多加几勺糖,慢慢的嘬,慢慢的体会它苦涩过后的甘甜。如果实在喝不下去,也可以选择Latte拿铁咖啡或是Moca摩卡咖啡。Espresso浓缩咖啡的价格一般在2欧左右,拿铁咖啡和摩卡咖啡3欧左右。
关于冰激凌。意大利语中冰激凌是Gelato,街头巷尾的冰激凌店称为Gelateria,意式冰激凌特点是纯手工制作,奶味丰富,口味众多。
Tips:小费
tips在意大利小费不是很流行,主要看客人的心情,一般来说在罗马的饭店或酒吧消费后,给1到2欧的小费就可以了。在旅店如果你愿意就在房间留一枚2欧的硬币,华人旅店就不用给了,毕竟还无此习惯。
攻略 编辑
披萨
罗马的美食很多,其中最有名的当属披萨了。那不勒斯也说自己的披萨最有名,不过罗马是首都,所以受到了更多人的关注,街头巷尾总有小披萨店(Pizzeria),这里所售的披萨是一小块一小块的,店都很小座位很少,大都是顾客带走吃,口味很多,价格也很低,大约2欧左右一个手掌大小的方形披萨,尤其中午意大利人很喜欢这样吃,这才是最正宗的意大利式快餐。想坐下来慢慢品尝美食?当然更好了,最简单的方法就是在用餐时间,哪家饭店的当地人最多,自然口碑就很不错了。
冰激凌
意大利语中冰激凌是Gelato,街头巷尾的冰激凌店称为Gelateria,意式冰激凌特点是纯手工制作,奶味丰富,口味众多。
咖啡
和其他意大利人一样,罗马人也喜欢喝咖啡,从遍布全城的咖啡店就可以知道。卡布其诺只在早餐时提供,平时意大利人喝的最多的是量很少的Espresso浓缩咖啡,你可以多加几勺糖,慢慢的嘬,慢慢的体会它苦涩过后的甘甜。如果实在喝不下去,也可以选择Latte拿铁咖啡或是Moca摩卡咖啡。Espresso浓缩咖啡的价格一般在2欧左右,拿铁咖啡和摩卡咖啡3欧左右。
早餐
在罗马游览一定要吃一顿意式早餐,不会非常丰富,可是非常有特色:选择一个街头的Bar,点一杯卡布其诺,一个牛角面包。就这些。而且Bar只提供很少的座位,一般客人都是站着吃早餐。一般卡布其诺的价格在3欧左右,牛角面包的价格也是2欧左右。记住一定要问清楚价格,而且有些Bar坐着喝咖啡是要额外收费的,所以要问清楚。
中餐
罗马中餐馆和意大利其他地方的中餐馆不同,坐落于罗马的几十家中餐馆的客人以华人居多,所以虽然口味有些改变但是改变不大,以南方口味为主很少有面食。和国内饭店最大的区别就是上菜时分主次,首先头盘一般是油炸薯仔条、土司、虾片(意大利人非常喜欢吃)等,一道也就是主食是炒饭、炒粉等,二道属于炒菜或者铁板,然后是沙拉。人均在15欧-40欧不等。
⑻ 意大利特色食品有哪些
1、意大利面
意大利的面条、薄饼、米饭、肉肠和饮料更上一层楼。意大利面条也叫意大利粉,名声很响。它分为线状、颗粒状、中空状和空心花式状四个大类,用面粉加鸡蛋、番茄、菠菜或其它辅料经机器加工制成。
其中最着名的是通心粉、蚬壳粉、蝴蝶结粉、鱼茸螺丝粉、青豆汤粉和番茄酱粉,有白、红、黄、绿诸种颜色。这些粉大都煮熟后有咬劲,佐以火腿、腊肉、哈蜊、肉末、鱼丝、奶酪、蘑菇、鲜笋、辣椒、洋葱、虾仁、青豆和各色作料,馨香可口。
2、意大利披萨
意大利薄饼又名“披萨”,系将油蘸面胚置于批萨铁盘中添加多种馅料(如猪肉、牛肉、火腿、黄瓜、茄子、洋葱)烘烙面成,内有干酷番茄酱提味,上面还要点缀橄榄丝和鸡蛋丁。意大利有2400余家专门出售这种薄饼的快餐店,获利甚丰。
3、意大利火腿肉/肉肠
意大利大盘的火腿肉和肉肠,包括生火腿肉、熟火腿肉和萨拉米肉肠,上至接待外国首脑的国宴,下至平民百姓的餐桌,都少不了生火腿,它不仅口感独特,而且蛋白质含量高,脂肪含量低,因此还被列入运动员控制体重食谱。
(8)意大利旅游快餐选择什么扩展阅读:
意大利风俗
1、和人交谈,要端庄和蔼,彬彬有礼。双方不可靠得太近,谈话声音不可太高,坐时忌跷“二郎腿”,更不能抖腿部,谈话要专注,忌在大庭广众面前耳语,更不能与对方说话时用手指着他人,会被认为没教养,或引起不必要的误会。
初次见面交谈切忌打听对方的收入、家产、年龄和婚姻。异性之间交谈时眼睛不能老是盯着对方。在路上与妇女交谈应当边走边谈,不能停下站着说话。与妇女同座时不要吸烟。同相识的妇女打招呼,男方应起立,女的可以坐着回答。
2、意大利人见到外来客人,总是热情打招呼,握手致意,寒暄问候,有时也行举手礼。亲朋好友相见,除握手外,还要拥抱并相互贴对方的面颊。异性之间可以握手问好,也可以男性吻女性的手背。
3、意大利人的姓名多由两节组成,前一节为名,后一节为姓,如安东尼奥-布朗卡乔,“安东尼奥”为名,“布朗卡乔”为姓。在文函、信件、请柬里要书写姓名全称;在社交场合,在姓的前面冠以先生、女士、小姐;相互关系亲密的朋友见面,可以直呼对方的名。意大利人喜欢以头衔相称,并同名字或先生、女士、小姐连称。
⑼ 我想问一下意大利有什么好吃的美食
1、意大利面
到了意大利,一定不能错过的意大利美食就是意面了。在全世界人民心中被认为能“完全代表意式料理”的意大利面味道与形象深入人心,不仅是家常快手美食,也是能从味道、烹饪手法上创造出百变花样的殿堂级食材。在意大利旅行时,品尝意面的地点非常多,既能在街头小馆品尝到本土味道,也能在高大上的餐厅里面一品世界级主厨的手艺。到了意大利旅游,最地道的意大利面一定不要错过。
2、意大利披萨
尽管有些轶闻认为披萨饼是马可波罗从中国带回意大利的,但从庞贝古城的遗迹中发现了披萨的痕迹这一点,便能说明它不仅是原汁原味的意式美食,更是意大利料理中的元老。披萨饼的神奇之处在于它相当“擅变”,只要制作工艺符合标准,那么馅料如何没有太多人会计较。当然也有非常传统又经典的味道:芝士、意式香肠、番茄酱、罗勒和橄榄。如果你嫌这款味道太过于平庸,也可以在意大利遍布大街小巷的20000家披萨店里,寻找一款你钟爱的口味。
3、帕尼尼
到了意大利本地,匆忙的旅行之中,帕尼尼应该是解决你省时省力一餐的最好选择。夏巴塔面包均为最新鲜烘烤而成的,奶酪和各式蔬菜是标准配置,至于肉类的馅料则根据你的口味随意选择——听起来很像赛百味?你得了解帕尼尼作为意式料理的追求:无比讲究的用料。“帕尼尼Panini”便是“三明治”的意大利说法,也就是土生的意大利三明治。在推崇健康饮食的今日,帕尼尼的吃法相当符合健身达人们对于均衡营养的追求,但是它其实有超过500年的悠久历史了。最地道的帕尼尼,值得一尝。
4、T骨牛排
说到意大利美食不得不提佛罗伦萨T骨牛排,就连早已被旅游业内人士奉为“圣经”的《LonelyPlanet》对佛罗伦萨的T骨牛排也作出了如下的描述:一块真正的T骨牛排必须来自珍贵的Chianina牛,牛排应当在木炭(橡木或橄榄木更好)上烤制,在烤熟后只添加盐和胡椒粉。这块厚厚的、美味至极的牛排会让你大快朵颐,外皮硬脆,内里绯红而鲜嫩多汁,中间一根T骨更添滋味。
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⑽ 意大利有什么值得品尝且很有当地特色的美食
1、浓汤
其实这就是基本的西餐浓汤。但是由于在意大利,很容易获得海鲜这一类的新鲜食材,所以在意大利喝的汤品都十分的清甜的。既然材料十分多元化,那么在汤料的搭配上就有了无限种可能。除了一般的蘑菇浓汤、蔬菜浓汤之外,我们还能尝到各种特别烹制的海鲜浓汤。意式浓汤口感醇厚,多为咸甜夹杂的口味,层次感很丰富。浓汤一般放在餐前喝,起到的是开胃的作用。
2、意大利面
相信大家对意大利面都不会陌生,来到意大利,当然要尝尝最正宗的意大利面了。意大利面有很多种外形:细滑的意大利幼面,胖胖的意大利通心粉,可爱的意大利螺旋面以及浪漫的意大利蝴蝶面。这些面由于外形不同,厨师给他们都设置了最适合自身特色的搭配,让面的味道最大化的发挥出来。
1)经典意式肉酱面
这是意大利面的终极代表。意式肉酱面选用的是意大利幼面,让酱汁和面条充分结合,再加上意式肉丸的香味,肉酱和肉丸相得益彰,将面的劲道带了出来,不愧为意面中的经典。
2)海鲜通心粉
口感弹牙的通心粉搭配的是酸甜味道的番茄酱,配菜是意大利海岸上新鲜打捞上来的海鲜。海鲜原味就很鲜美,再配上酸甜的番茄酱和爽滑的通心粉,整个菜肴的活力就被提升出来了,整体感十分紧凑。
3)培根意大利蝴蝶面
蝴蝶面是比较薄的一片面皮捏成蝴蝶的形状,面身比较薄,口感绵软。厨师给蝴蝶面的搭配是香煎的培根,培根香脆的口感配上面的绵软,两种食材互补不足,形成黄金搭配。
4)白汁鸡肉螺旋面
螺旋面面身很厚,较难煮透。厨师使用白汁(芝士和奶酪)焖煮,让白汁的香醇深入螺旋面。选择鸡肉作为配菜则是考虑到鸡肉口感细滑,和螺旋面的嚼劲会有不错的搭配。
除了以上的搭配,意大利面还有很多不同的搭配,旅客们大可以根据自己的口味进行选择
3、意大利烩饭
传闻中意大利是除了中国之外第二个会吃稻谷的民族,可见意大利烩饭也是有一定历史的佳肴之一。意大利烩饭和上海的泡饭有些相似,都是将米饭煮熟后先煸炒后,和配菜一起加汤闷熟。意大利烩饭和意面一样,搭配颇为丰富。一般会有单纯的海鲜烩饭,或是以牛肉、鸡肉、菌类等作为主菜来烹制烩饭。意大利烩饭汤汁丰富,口感厚重,米香和肉、蔬菜的香味混合起来,简直是对食客味蕾的一种挑逗。
4、披萨
我们平时一直爱吃的披萨饼来自意大利的那波利,至今为止,披萨已经出现了2000多年了。披萨的基本结构是饼底+馅料+芝士,而在馅料方面,披萨饼可以有无穷无尽的变化。作为披萨馅料的主要有:海鲜、火腿、鸡肉、牛肉、洋葱、青椒、橄榄等等,十分丰富。而饼底则分为有边、无边,圆形、方形等等。制作披萨饼就好像吃自助餐一样,选择自己喜欢的材料搭配起来就能得到一个美味可口的披萨饼。现烤出来的披萨饼飘着芝士的香味,用小铲铲起一块,热腾腾的放进嘴里,感受馅料和芝士一起融化在嘴里,那感觉真是赛过神仙啊。
推荐餐厅:地址:da Nicola di Alfonso Naclerio viale della Vittoria, 43
电话: 081 8731321 (周三休息)
5、意大利火腿
除了披萨和意大利面,意大利还有一张美食名片叫做“帕尔马火腿”。这种着名的意大利火腿堪比中国浙江的金华火腿,是意大利国宝级的美食。帕尔马火腿以“生”闻名,指的是这种火腿是可以生食的。帕尔马火腿经过整年的风干,保留了猪肉最鲜美的风味,又可以保证肉质之内的有害物质都被杀死,可谓是一举两得。意大利人吃帕尔马火腿时有一道很出名的佳肴,叫做“帕尔马火腿配蜜瓜”。薄如蝉翼的火腿配上新鲜的蜜瓜,肉质的鲜香搭配蜜瓜的清甜,两者的味道都得到了最大化的发挥。
6、牛排
意大利最出名的牛排位于佛罗伦萨。那里的牛排产自于意大利托斯卡纳地区,出师一般选用富有嚼劲的T字牛仔骨,用特制香料进行腌制,然后按照客人的要求进行烹调。T骨牛排富有弹性,粘连着牛骨的牛肉肥瘦相间,雪花适量,肥瘦适中。肥肉煎制后渗出适量的牛油让整块牛排更加香气诱人。佛罗伦萨牛排食用时一般配上少量的意面和蔬菜,不用花很多钱,你就可以饱尝一顿佛罗伦萨大餐了。