⑴ 大连哪里的意大利面好吃
在中南路有一家,不是很大,平时人也不多,超正宗,和我在意大利留学时吃的完全没区别,大厨也是意大利人,不过价格也是超贵,是我在意大利吃过的10倍还多.在植物园沿着中南路往市委方向走你就能看见,在道左侧.
⑵ 上海哪家店的意大利面最好吃
贡多拉,在火车南站附近,他们老板就是作意大利西餐调味品,据说主要供上海星级酒店的,所以他们家的意大利面条不错.主要是原材料比较好.最主要的是价格不贵.人均消费差不多就是在50块左右.他们还有一家在番禺路那里,叫威尼斯,比较高档,价格不低.上次去两个人花了600多.但是东西很美味.
⑶ 意大利面哪种牌子好
问题一:意大利面品牌有哪些? B a r i l l a , D e C e c c o , V o i e l l o , A g n e s i , D i v e l l a , B u i t o n i , A n t o n i o A m a t o e G a r o f a l 等 这 几 个 都 是 着 名 的 品 牌 , 像 我 肯 定 不 会 经 常 买 这 些 品 牌 的 意 大 利 面 , 做 起 来 麻 烦 , 我 现 在 都 是 买 圃 美 多 意 大 利 面 , 这 种 是 便 捷 意 大 利 面 , 煮 2 分 钟 就 好 , 方 便 的 很
问题二:意大利面买什么牌子好 意大利面当然是意大利的好。推荐老品牌BARILLA百利来,价格贵一点东西好一些,其它如PASTA ZARA, Castello也不错。西班牙的GALLO公鸡牌也比较有名。建议对比价格,挑选性价比最高的。
问题三:哪个牌子的意大利面好吃? 主流超市货都是Barilla的最好,不过还是可以尝试一下其他牌子的湿意面
问题四:哪个意大利面的牌子比较好? 最佳答案
我认为都差不多,不过意大利面最好的牌子是BARILLA,价格当然也是最贵的,其他的牌子一包差不多4角左右...它还分很多号,我觉得一号的不错...
口感有时候我觉得也取决于你怎么煮,如果煮太久自然就不好,如果煮的时间恰当就会很好吃了.
以上指的都是绝对生的意大利面,至于那种像小馄饨的cappelletti,tortellini等等我觉得最好吃的还是Giovanni Rana这个牌子,价格自然也是最贵的.2欧元左右一包500g.记得买过几次便宜的,但比起RANA牌的还是觉得面过厚,吃不出夹在里面的火腿肉的味道.
问题五:意大利面买什么样的好?比如什么牌子啊什么的 意大利面当然是意大利的好。推荐老品牌BARILLA百利来,价格贵一点东西好一些,其它如PASTA ZARA, Castello也不错。西班牙的GALLO公鸡牌也比较有名。建议对比价格,挑选性价比最高的。
问题六:意大利面那种比较好吃呢 各人口味不同,个人觉得贝壳面吸收酱汁效果较好,口感较有弹性
问题七:什么牌子的意大利面条好啊 桐城路与庐江路的交叉口有一家茉莉时尚餐饮,那家的意大利面非常不错,不过不知道现在有没有墨鱼面了,可以耽试一下,依我之见,东西比必胜客好吃
要是牌子的话 去超市的进口柜台买 都很好
问题八:意大利面买什么牌子的好,意大利进口的好还是西班牙的好 意大利面当然是意大利的好。推荐老品牌BARILLA百利来,价格贵一点东西好一些,其它如PASTA ZARA, Castello也不错。西班牙的GALLO公鸡牌也比较有名。建议对比价格,挑选性价比最高的。
问题九:哪种意大利面酱好吃,求推荐 意大利面酱怎么做会比较好吃
意大利面酱家常做法:
自制意大利面酱材料:
蘑菇150克,洋葱250克,番茄150克,牛肉糜150克(以上材料可以个人口味增减)
蒜15克,黄油15克,食用油20克,(清油,橄榄油都行)
适量黑胡椒、盐、酱油、料酒或葡萄酒(都是提味,多了会起反作用)
(黑胡椒要多放一些,比较好吃,另外盐要多放些,自己做过有些淡~)
番茄酱350克,不要买番茄沙司,太甜了,买不到番茄酱就自己做(最后附上自制番茄酱做法)
PS:这个量够拌500克coop酷欧培的意大利面了(没煮过的)
方法:
1、洋葱切碎(刀蘸下水再切,要不然会流眼泪),蘑菇切碎(也可以一半切碎一半切薄片),番茄切薄片或者直接切成丁备用,蒜拍扁捣碎都行。
2、锅加热,倒入食用油,到发烟点后熄火放置4分钟,加入黄油并开小火,待黄油融化用中小火炒香蒜末洋葱蘑菇,盖上锅盖焖5分钟,倒入牛肉糜、可乐瓶盖一盖料酒(葡萄酒的话就2盖),酱油少许,炒散肉糜。
3、个人口味加入黑胡椒粉、盐并翻炒均匀。
4、加入番茄酱继续翻炒至沸腾。
5、往锅中倒入适量清水(不要太多),煮开后打入一枚鸡蛋并搅匀后转小火熬至酱料浓稠即可。
问题十:意大利面品牌有哪些? B a r i l l a , D e C e c c o , V o i e l l o , A g n e s i , D i v e l l a , B u i t o n i , A n t o n i o A m a t o e G a r o f a l 等 这 几 个 都 是 着 名 的 品 牌 , 像 我 肯 定 不 会 经 常 买 这 些 品 牌 的 意 大 利 面 , 做 起 来 麻 烦 , 我 现 在 都 是 买 圃 美 多 意 大 利 面 , 这 种 是 便 捷 意 大 利 面 , 煮 2 分 钟 就 好 , 方 便 的 很
⑷ 去哪里吃意大利面好吃
面对各种各样形状和颜色和品牌的意大利面,我们应该如何选择呢?
先说品牌。
拿意大利面来说,可能大家最熟悉的零售品牌是
Barilla和De
Cecco。然后根据地域不同会有不同的品牌在超市里。意大利面的主要成分是硬质小麦粉/粗面粉,外加一些料比如谷物,鸡蛋;这也是普通意大利面为黄色的
原因。一些带颜色的面,绿色的一般是含有菠菜,桔色的一般是含有胡萝卜。还有各种全麦面,有机面等等。因此意大利面里的营养成分主要为蛋白质,纤维,及
铁。那么在选择时,最重要的是看包装上的营养表,产品的原料,以及产品的产地。同样重量的面,我们选择那些原料简单,含有更高营养成分的;而这不是所有大
品牌可以带给我们的。这是熊猫对所有食品的采购原则。这样下来你会发现你厨房的食品会健康得很多,而且费用也不会随着食品品牌的做大而疯涨。需要注意的
是,如果面的原料是由正常小麦粉和硬质小麦粉混合的话,面的口感会软些。
面
的品牌选好了,接下来选种类。选面是要根据酱的口味来的。一句话概括为:宽面厚酱,轻面轻酱。意大利面大概分两种,长面和短面。长面跟中国的挂面长度差不
多,有圆的长面,一般分号;还有扁的长面,宽度不同。短面我们统称通心粉,也有大的和小的。剩下的一些形状的比如说蝴蝶面,贝壳面等。
细
的长面,小号的通心粉通常简单的橄榄油和罗勒口味的酱就好。粗的长面,通常跟西红柿酱比较配。大号的通心粉,宽的长面,这种面吸收味道的能力比较强,这样
口味重些的酱会很好比如配西红柿肉酱或者奶油酱。如果打算用西红柿海鲜酱,那么宽长面比较好;奶油海鲜酱的话,宽长面和大号通心粉比较好。
带馅的面,主要突出馅的口味,所以可以配简单的橄榄油酱或西红柿酱。千层面也有其特色。特殊形状的面只要是大小合适,西红柿酱和奶油酱均可。还有一种面是球状的有淀粉成分的,叫Nocchi,这个一般是配的奶酪酱来的。
选得差不多了。我们还有一个选择,就是干面和鲜面的选择。这个就根据个人喜好了。鲜面的价格一般是干面的好几倍,口感是完全不同的。如果决定选择鲜面的朋友,一定要好好用心准备下酱哦。
当然了以上为熊猫的观点及经验,也是不断跟意大利家庭学习实践得来的。意大利面与酱为百搭的,所以不喜欢条条框框的朋友们可以随心所欲的去选择最佳的口味。
⑸ armando和百利来意大利面哪个好吃
百利来意大利面。
1、百利来是意大利着名老牌子味道与口感都是最正宗的口味。
2、armando意大利面是中国聊城引进的一个外国品牌,相对百利来品牌说口感与味道都较差。
⑹ 好吃的意大利面品牌
深更半夜的坐在电脑前饿着肚子想着之前几年吃过的没一顿意面可不是一件什么好事情,但是这题我喜欢!再次感谢时常骂我屌丝每年要给我开批斗会批斗我这一年如何如何Low的我的盆友们!有资格答这道题多半体验归功与你们,我爱你们(Mua!)至于哪里买....实在没地方问万能的TB!
只是意面的原料不同形状也千奇百怪,味道差不多主要选对牌子,分说。
原料类型一:纯Semolina
在意大利本地,意大利面条被明文规定须采用100%Du rum Semolina优质小麦面粉及煮过的良质水制作,且不论手工或机器制器,都不可添加色素及防腐剂。(之后所谓的原料类型几乎是在原Semolina的基础上添加其他成分而成)
推荐品牌1:Barilla
美国市场份额最多的意面品牌,超过3成家庭主妇们的选择(2013年的占有率32.4%)。且是世界最畅销的意大利面品牌。其中宽面的质感非常棒,值得品尝。
推荐产品1:Thick Spaghetti
该产品推荐指数:★★★☆
推荐产品2:Dried Fettuccine
该产品推荐指数:★★★★☆
推荐品牌2:De Cecco
也是国内超市常见的品种,我吃的少,味蕾也不敏感,觉得只要配酱可口味道都不会太差。
推荐产品:Penne Rigate
该产品推荐指数:★★★★
原料类型二:+Whole-Grain
谷类意面貌似在近年来愈发流行,和国内一样,越来越多的人都知道吃粗粮好的道理......
推荐品牌1:DeLallo
看到曾经有相关的电视节目从而了解到这款,只是本来就对意面没什么兴趣,加了全麦更是,尽管这款的优点在于他做的和纯Semolina的口感差不多,不会有异样感,这点很棒...到时让我拥有答这道题资格经历的我的死党吃的起劲。
推荐产品:Spaghetti Pasta Whole Wheat No.4
该产品推荐指数:★★★☆
推荐品牌2:Gia Russa
好吧,这款着重说一下。因为全麦所以自然口感会有变化,这款在味蕾上的质感慢不错的,重点是在味道上稍微有一点清香的苦味....(我这么说还有人吃吗....),当然不至于碍口,像Ronzoni的也有尝试过有苦味但是就很糟糕,建议不要。所以如果要试一试全麦,就来这个吧。
推荐产品:Whole Wheat Thin Spaghetti
该产品推荐指数:★★★★☆
【PS:像Barilla乃至Barilla Plus也都有全麦的意面在做,但是觉得没有什么亮点,并且!太细了,太滑,觉得一般,所以不做推荐,但是味道不算差,而且有的是添加,不是全麦。】
原料类型三:Gluten-Free
不含麸质。对于麸质不耐受或其他特殊时期人群设计的。(话说我当年为啥想起来吃这个东西了,我肚子可是大熔炉啊.....)一般这类不含麸质的Pasta按照原料种类大体分三种:Brown Rice、Corn和Quinoa。分说。
Brown Rice-Based
推荐品牌1:Lundberg
吃起来像米粉?也不能这么说。
推荐产品:Family Farms Organic Brown Rice Pasta Spaghetti
该产品推荐指数:★★★
推荐品牌2:Jovial’s Brown
这个是口感最棒的了我个人认为,嚼劲十足,而且美味。老外第一次给我介绍这个是用“Incredible taste and texture”来形容的。
推荐产品:Jovial’s Brown Rice Pasta
该产品推荐指数:★★★★★
Corn-Based
推荐品牌:Rustichella's
唯一一款平均线以上的Corn-Based,吃过Trader Joe’s的但感觉有点不太好。
推荐产品:Corn Fusilli
该产品推荐指数:★★★☆
Quinoa-Based
推荐品牌:Andean Dream’s
只吃过一种,中规中矩。
推荐产品:Quinoa Fusilli
该产品推荐指数:★★★
Remixed
推荐品牌1:Ancient Harvest
富含九种氨基酸,营养丰富。口感很饱满,配以浓肉酱非常不错。
推荐产品:Supergrain Quinoa Pasta (Quinoa + Corn)
该产品推荐指数:★★★★
推荐品牌2:Riso Bello
口感和味道都十分不错。
推荐产品:Spaghetti al Riso
该产品推荐指数:★★★★
写在最后:前面已经说过意大利面其实对我来说只是吃的种类稍微多一点但次数真的一般。个人觉得煮熟+好酱料才是真正的王道,这么说也是因为没什么机会去大馆子吃大厨的饕餮所以对意面的研究不深。如果有机会倒是可以尝试一下这些我推荐的意大利面,当然每个人的口味差异所以我原本想给我推荐的每种意面口味的评分计划也就没再继续。我推荐的自然不会是星数太低的,因为有一些真的蛮令人难过的品牌此处不再赘述,当然还有一些,比如Rustichella d’Abruzzo和Ronzoni也都有很不错的产品,只是觉得口味上跟上述稍有重复略去不提,若有其他值得推荐的亮点意面欢迎补充。但愿今天能梦到意面配老北京炸酱面的酱!我的最爱。 这题让我足足饿着回忆了大半夜的一个小时,打个哈欠,该睡了,晚安。
⑺ 哪个品牌的意面更好吃
和燕麦、粽米、糙米等杂粮一样,意面也是深受减肥人士喜爱的一款低GI的健身主食。跟普通挂面相比,它使血糖升高的速度慢,胰岛素水平稳定,人体不容易合成脂肪;富含更多的蛋白质和膳食纤维,饱腹感更强,更抗饿,能让人减少整体摄入;
那么如何选购一款合适的意面呢?
市面上绝大多数意大利面都是用硬杜兰小麦和水制成的,对于普通人而言,看配料表就没有任何意义,那这么时候怎么办呢?在不考虑做法的前提下,先考虑品牌。因为品牌直接决定了意面质量的下限,而知名品牌则决定了它的下限不会低。
比如意大利超市排名,最经典的7款意大利面品牌:De Cecco、La Molisana、Voiello、Rummo、Granoro、Divella、Garofalo,以及意大利更全球化经典排名靠前的6个品牌:Felicetti、Bnedetto Cavalieri、Dei Campi、Verrigni、Martelli、Vicidomini。
当我准备买意面的时候发现了一件好玩的事情,很多品牌在中国的超市根本买不到,甚至某东某宝也没有,上述13个品牌最终能在网上买到的,只留下了6个:
如果大家感兴趣的话,可以自己再去搜一下一些高赞回答里提到的一些意面品牌,你在超市或者网上也基本上是买不到的。
圈定了能买的品牌范围之后,我们要考虑的就是意面的形状和性价比了。在主要原料都是杜兰硬质小麦前提下,意面的形状,决定了它能裹上多少酱汁,也就很大程度上决定了意面的口味。简单点说,酱汁越浓,越要选择粗糙的意面,比如宽面、蝴蝶面等;如果要吃蘑菇奶油意面、或者是更清淡的酱汁,则选择越细的面。性价比则关系到钱,当然是越便宜越好了。
意面的形状有350种+
我们吃的最多的最基础款的意面,就是长条形意面。建议选择得科De Cecco,或者蒂维勒Divella。相对而言,得科De Cecco不管是在意大利还是在中国的知名度都是最高的,尤其深受意大利人喜爱。而且有7种形状可供选择,能满足大多数人不同口味的选择,价格也比较合适。
De Cecco 7种形状意面
当然,如果你希望性价比更高一点,则可以选择蒂维勒Divella,平均价格只有得科De Cecco一半。缺点就是只有长条形意面和通心粉两种形状可选。
还有一款品牌,虽然不在上述13个牌子之列,但也是人尽皆知的牌子,甚至它在某东的销量和好评度都超过得科De Cecco。它就是意面届的康师傅---百味来Barilla,有6种意面形状可供选择,价格也差不多只是得科的一半。
更重要的是,百味来Barilla的酱汁比意面卖的更好,买意面的时候顺便可以把酱汁也一起买了。
上面三种品牌的意面应该能满足大多数人的购买需求了。如果你还想买更多异形意面,那么加罗法洛Garofalo有24种形状,而且应该能满足你的需求了把。缺点就是,人气不太高的样子,而且性价比一般吧。
至于别的牌子就不推荐啦。因为除去酱汁意外,纯面基本上吃不出什么区别来。还是那句话,在价格允许的前提下,尽量选择品牌知名度高、质量好的面。
⑻ 哪个牌子意大利面好正宗
正宗意大利面有丽卿意大利面、Barilla百味来、GALLO、De Cecco、GAROFALO。
1、丽卿意大利面
丽卿意大利面,是万货仓旗下一款针对家庭食用的意大利面品牌,深受家庭的喜爱,同时也有各大餐厅使用丽卿意大利面,绿茵阁、加利福尼亚西餐厅、三人行法国西餐厅等等都选择使用丽卿意大利面,因食客满意度高,所以多次回购合作。
口感更适合国人食用,丽卿意大利面原材采用来自山东的硬质小麦,意大利纬度是北纬36°,中国山东的纬度是北纬34.5°纬度相近,气候相似,制作过程中挑选颗粒饱满硬质小麦蛋白质含量高、面筋量多,在中国种出更符合中国人口味的意大利面。
⑼ 哪个牌子的意大利面最好吃
我认为都差不多,不过意大利面最好的牌子是BARILLA,价格当然也是最贵的,其他的牌子一包差不多4角左右...它还分很多号,我觉得一号的不错...
口感有时候我觉得也取决于你怎么煮,如果煮太久自然就不好,如果煮的时间恰当就会很好吃了.
以上指的都是绝对生的意大利面,至于那种像小馄饨的cappelletti,tortellini等等我觉得最好吃的还是Giovanni Rana这个牌子,价格自然也是最贵的.2欧元左右一包500g.记得买过几次便宜的,但比起RANA牌的还是觉得面过厚,吃不出夹在里面的火腿肉的味道.