❶ 各种寿司的名字用意大利语翻译,都有哪些。求解答
您好,各种寿司店有的寿司,意大利语翻译如下:(日语罗马音-意大利语-中文)
SUSHI
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NIGIRI-寿司
UNAGI-Anguilla-鳗鱼
TORO-Ventresca
di
tonno-金枪鱼楠肉
MAGURO-Tonno-金枪鱼背肉
SHAKE-Salmone-三文鱼
KAMPACHI-Ricciola-章红鱼
TAI-Orata-鲷鱼
HIRAME-Rombo-鲆鱼(比目鱼属)
SUZUKI-Spigola
鲈鱼
HOKKIGAI-Fasolaro-北极贝
HOTATE-Capasanta-扇贝
TAKO-Polpo-章鱼
KA-Seppia-鱿鱼
AMAEBI-Gambero
crudo-甜虾
EBI-Gambero
cotto-
烤虾
KANI-Polpa
di
granchio-蟹肉
TOBIKO-Uova
di
pesce
volante-飞鱼籽
UNI-Riccio
di
mare-海胆
IKURA-Uova
di
salmone-鲑鱼子
望采纳!
❷ 寿司那个白色的是什么,是奶油吗
寿司上面白色的酱叫沙拉李态酱。
沙拉酱有咸鲜味、香甜味。沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋,再加上调味料和渗扰洞香辛料等调制而成。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后,发生乳化作用,就成了沙拉酱。
寿司是一种丛枯日本传统美食。
❸ 做寿司芝士军舰的芝士是哪一种,就是白白的拉丝的那种
是马苏里。芝士都是一样的,拉丝加热就热就拉丝了,马苏里很好。马苏里拉在意大利被成为“奶酪之花”,因为质地潮润香滑。
极适合制作糕点,而菜肴上与西红柿和橄榄油搭配更是锦上添花,制作通心粉也十分适宜。与之相对比,美国出产的马苏里拉就逊色许多,它只能制成刮丝,当作披萨饼奶酪使用,因此又常被贬称为“披萨饼奶酪”。
(3)寿司里面白色的意大利文叫什么扩展阅读
保存注意事项:
马苏里芝士对包装都磨余老有共同的要求。第一,必须隔氧,以防止长霉和变质;第二,保持水分,以维持其柔韧组织,且免于失重。一般来说,奶酪的含水量越高,越是容易变质和腐败。
霉菌如青霉菌是造成奶酪变质的重要因素,并且经常出现在奶酪表面的裂纹和小孔内。奶酪皮一般不干燥,所以容易长霉。尽管在低温贮存条件下,奶酪中的酸值也不足以抵制霉菌的生长。尽管在低温贮存条件瞎升下,奶酪中的酸值也不足毁源以抵制细菌的生长。
❹ 寿司上那个黄白色的酱是什么酱
沙拉酱。
沙拉酱,起源于位于地中海的米诺卡岛,使用大量鸡蛋和油制作而成,这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量持续增加。特别是在年轻人之中,很多爱好者忍不住在他们所有的食物中添加沙拉酱,包括那些已经调理好的菜肴。
瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋,再加上调味料和香辛料等调制而成。其中植物油在欧洲多是用橄榄油,而在亚洲一般是使用大豆色拉油。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后,发生乳化作用,就成了味美可口的沙拉酱。
在欧洲沙拉酱种类齐全,而我们国内品种不全。一般分为:肉类沙拉酱、蔬菜类沙拉酱、水果类沙拉酱。
肉类沙拉酱有蒜茸沙拉酱、浅胡椒蒜茸沙拉酱、黑胡椒沙拉酱、咖哩沙拉酱、辣椒沙拉酱等等。
蔬菜沙拉酱有香醋沙拉酱、蛋黄沙拉酱、海鲜沙拉酱、火腿沙拉酱、玉米沙拉酱等等。
水果沙拉酱有奶油沙拉酱、水果沙拉酱。
❺ 寿司上面白色的酱叫什么 寿司上面白色的酱的简介
1、寿司上面白色的酱叫沙拉酱。
2、沙拉酱细腻嫩滑、味道鲜咸,涂在孝扰寿司上面,不仅使外观更首猜加好看,还使口味更具有层次感。沙拉酱起源于地中海地区,由蛋黄、植物油和一些香料制作而成,除了用于寿司者慎型,沙拉酱更多用于制作各种沙拉或汉堡,由于其具有独特的风味,爱好美食的人们还为沙拉酱研制出更多用法。