虾和意大利面怎么做

㈠ 虾意大利面怎么做好吃

主料：
意大利面
250g

辅料：
意面调味酱
2小勺
盐
适量
虾仁
适量
青红椒
适量
黑胡椒
适量
橄榄油
适量
步骤：

1.虾仁焯水切小段喊困如，青红椒切小段备用；

2.锅内水烧开后加点盐尺袭，开后下意大利面开锅后加入少许凉水，待再开后改小火煮8分钟即可捞出；

3.最最关键的一步：将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用；

4.锅内油烧热放入虾仁炒香；

5.倒入拌好的意大利面一同翻炒，期间加入两小勺意面酱；

6.倒入青红椒一同翻炒，出锅前加入少许盐，黑胡椒郑启即可。

㈡ 蒜味鲜虾意大利面怎么做才好吃

蒜香鲜虾白酱意大利面的做法步骤

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  8.放入芦笋、倒入做好的白酱，搅拌均匀。撒上盐、黑胡椒碎调味。装盘，撒上欧芹叶、干酪粉点缀。

小窍门&温馨提示

根据自己的喜好，煮意大利面的软硬度。

㈢ 鲜虾意大利面的做法，鲜虾意大利面怎么做好吃

用料

意大利细面条 200g

鲜虾 大约450g

红黄小番茄 大约200g

初榨橄榄油 适量

大蒜 3瓣

红辣椒 1颗，长的

甜罗勒 3枝

现磨海盐 适量

黑胡椒 适量

鲜虾番茄意大利面的做法

• 小番茄洗干净，对半切开，辣椒去籽切细丝，大蒜切薄片，罗勒叶子摘下来，杆切碎备用

  

㈣ 虾仁意面怎么做好吃又简单

家常虾仁意面的做法
先准备食材，瘦肉，意面，虾仁，葱姜蒜，定分，油，盐，生抽，老抽，料酒，白胡椒粉，番茄酱，十三香，糖把这些准备好了以后下面就是教大家制作了。首先把肉洗干净了剁成肉糜放在碗里加上老抽，盐和十三香加起来四分之一，以及少量定分抓匀腌上十分钟。然后把虾仁加上一撮盐和半勺料酒，腌上五分钟开水下锅焯半分钟备用，把葱绿切碎，姜蒜压成泥备用。然后找个干净的锅，把锅里面添上水，水开下入意面，加少许食用油煮熟捞出来过凉水。

然后炒锅洗干净了，烧热以后放入油，然后放葱姜蒜进去炒香以后下入肉末炒到变色。加三勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，一撮白糖以及三分之一的白胡椒粉。稍微炒半分钟加三勺番茄酱。定分用水化开以后倒入锅里熬至浓稠，放虾仁炒半分钟就可以了。然后把过水后的意面找个碗装在碗里，淋入肉酱，撒葱花匀就可以吃了。虾仁和肉泥我都是买的现成的，不过肉糜自己剁的才好一点的。肉糜里面加上老抽十三香，盐以及定分是为了去腥调味的这样吃起来肉糜好吃的。

肉糜再炒的时候要多放一点盐，因为要拌面的，肉酱的咸度要是把握不住的话可以可以用筷子尝一下的。白胡椒和番茄酱是整个酱的灵魂那，白胡椒和番茄酱要是喜欢吃的话可以多放一点的。加入定分水才能把酱炒的粘稠好看的，煮意面的时候加上食用油是防止面粘在一起的。面条是可以用意面也可以用普通的面条的，想吃什么样的就做什么样的面条吃。朋友们看了我说的这么多你们有没有学会呢，如果想吃的话按照我的方法做做吧。真的是好吃又美味简直就是喜欢极了的。

这个面做的时候其实是特别的简单好做的，这个肉酱真的是超级的好吃的，不止是可以用来拌面，拌白饭吃也是可以吃的呢。这样一个好吃的面你们看了不留口水吗，番茄的酸，肉酱的香，虾仁的弹让你吃的每一口都超级的幸福。不想出门去吃饭自己在家里动手做做真的是何乐而不为呢，让大家吃的每一口都是幸福感觉的，在家里把这样一个面做给孩子吃孩子也是特别爱吃的呢。真的是好吃极了，现在想想都流口水了呢。爱吃面的你们有没有很想做着吃啊。

㈤ 鲜虾意大利面的做法

鲜虾意大利面的做法

意大利鲜虾面做法简单是墨西哥菜谱做法大全的常见菜，以下是我准备的鲜虾意大利面的做法，欢迎参考!

鲜虾意大利面的做法【1】

食材和调料：

意大利面 120克 盐 适量 胡椒 少许 鲜虾 7只 小番茄 6个 欧芹 少许 罗勒 少许 蒜头 2个 白葡萄酒 适量 橄榄油 适量

做法：

一、 取锅煮水，放一茶匙盐，粗细随意，这个时候可以备料，煮意大利面的时间国人可以参考面袋包装上的时间外再加1、2分钟

二、 蒜头去芯去尾，切末;小番茄切十字刀，分四瓣;虾去壳剔掉沙线

三、 取平底锅倒入一汤匙橄榄油，凉油的情况下倒入蒜末，喜欢吃辣的朋友可以放些干辣椒面，开小火

意大利鲜虾面

四、 等蒜末出香味之后放虾，翻炒3分钟加入番茄，加盐、胡椒。番茄出汁后倒入适量白葡萄酒，开大火，倒入高汤(没有的话可以用煮面的.水代替)1大汤匙，可以开始收汁了

五、 把煮好的面倒入炒锅，大火边收汁边翻炒，加入适量罗勒和欧芹。随后出锅就好了

鲜虾意大利面的做法【2】

材料：

去壳虾仁6只、带壳蟹脚4只、蛤蛎6个、大蒜末2颗、白酒1/4杯、大蒜末2杯、水1/4杯、九层塔丝少许、意大利面200克

做法：

1、将海鲜用酒与盐巴腌一下。

2、将大蒜末爆香，放入海鲜与九层塔丝快炒。

3、炒熟后，加入水、蕃茄面酱烩煮。

4、待酱汁煮滚后放入面条，等面条入味就可以了。

鲜虾意大利面的做法【3】

材料：

原料：肉馅、番茄、番茄酱、洋葱、豌豆、大虾、油菜、奶酪、黄油、意大利面。

调料：

盐一勺，黑胡椒，白糖两勺

做法：

1、先将黄油下锅融化后，放洋葱爆出香味，开始下肉陷，炒3分钟。

2、放入西红柿，豌豆，番茄酱一起翻炒。调料放盐一勺，黑胡椒，白糖两勺，小火熬制5分钟即可。

3、将油菜码在四周进行装饰，面摆在底下，把炒好的番茄酱淋在上面，放上已经熟过的大虾。

4、最后，把切好的马苏里拉奶酪细丝，均匀撒在上面。入微波炉里烤1分钟，奶酪融化即可食用!也可以酱做好淋在上面直接食用，但个人觉得撒上奶酪丝的面会更加清香可口!

㈥ 鲜虾奶油意大利面的简单做法

鲜虾奶油意大利面制作方法：
一、材料准备：
奶油1块、色拉油、面粉2大匙、纯牛奶250ml、沙拉酱、食盐、大虾仁、大蒜、青花菜、意大利面条。
二、制作步骤：
1、色拉油加热，加入面粉，用打蛋器慢慢搅拌。
2、搅拌完全均匀后，面糊开始微微起泡，分三次倒入牛奶，每次搅拌均匀后，再倒入。
3、等到完全沸腾，加入奶油和沙拉酱，小火，慢慢搅拌到奶油块完全融化，关火。
4、面条煮熟，凉开水过滤，控干。
5、青花菜煮熟七成，加盐入味，
6、大蒜切片，色拉油爆香。倒入虾仁，翻炒5分钟，加入控干的熟意大利面，继续翻炒，加盐。
7、将事先做好的白酱倒入，微煮。煮沸后加入青花菜，微煮即可。
三、注意事项：
1、全程均用小火，并不停搅拌，以保证白酱不沾锅，及烧焦。
2、用圆形锅底锅，保证白酱搅拌均匀。
3、搅拌使用打蛋器，以保证面粉不结粒。

㈦ 口感超级好，烧制鲜虾意面需要哪几个步骤呢

鲜虾意面说的就是鲜虾意大利面，这是一款比较简单易学的意大利面，清新可口超好吃，很受人们的喜欢。鲜虾意面主要是由圆的直条意面、虾仁和火腿等制作而成，味道很棒，让人越吃越想吃。

6、接着再放入虾仁和火腿，翻炒到虾仁变色，再加入黑胡椒粉、盐和糖，翻炒均匀，煮到汤汁变得浓稠，做成拌面料；

7、再把煮好了的意面放入干净的盘子里面，倒入制作好的鲜虾拌面料，搅拌均匀，即可；

㈧ 如何做鲜虾意大利面

前言
前几天和儿子他们去了意式餐厅，其中就点了意大利面，蛮好吃滴。
这意面我买了好久，一直放着，今天就为自己做了一款鲜虾意大利面，材料是现成的
这是我第一次做这款面，这煮面也不知要煮多久反正就边摸索边做咯，结果是.....一级棒！
材料
主料：意大利面100g、鲜虾仁50g、番茄100g、小玉米30、胡萝卜25g；
辅料：芹菜2根、洋葱适量、橄榄油适量、料酒适量、盐适量、白砂糖适量、番茄酱适量、干葱适量、淀粉适量
鲜虾意大利面
1
准备食材
2
鲜虾放料酒去腥，放入淀粉
3
搅拌备用
4
锅内加水烧开，放入意大利面、橄榄油、适量的盐，煮熟
（煮的过程中加入2次少量的冷水）
5
番茄切块
6
洋葱、小玉米、胡萝卜切小块，芹菜撕去茎折成小段
7
锅内放橄榄油烧热，放入洋葱碎炒出香味
8
放入鲜虾煸炒，再放番茄煸炒
9
放入其他的蔬菜，加盐、糖、适量的水，加盖煮熟
10
放入番茄酱调味
11
最后放入煮熟的意大利面，翻炒片刻
12
装盘
13
最后撒些干葱.
OK!
可以开吃啦，酸酸甜甜的特好吃
小贴士
1、煮面的时候要比普通的面时间要长些，而且中间要加2-3次的冷水，中间可以尝下，要是不够软可以延长煮的时间
2、鲜虾用料酒去腥味，再加适量的干淀粉，搅拌，这样煮出来的虾有弹性
3、放入你喜欢的蔬菜或荤菜，也可以放入各种香料调出自己喜欢的味道

㈨ 请问香煎鲜虾芝士意大利面怎么做好吃

鲜虾八十克，用冰水浸泡，西红柿一个，去皮切成粒备用。少许的洋葱、蒜切成末备用。把泡好的虾去壳，壳留住，做虾汤使用。

先用冰水浸泡，是方便躯壳。如果没有冰水，可以省略这个步骤。再开背，去除虾线。下一步开始正式烹饪。一百克意大利面下入开水中煮十五分钟，煮至七成熟。

这一步是熬虾汤，下入少许的黄油。下入虾头、虾壳煎香，煎至金红色。煎香后加入少许的白兰地。下白兰地的目的是争香，如果没有白兰地，可以下少许的料酒，下入适量的水，用大火煮十分钟。十分钟，虾味出来后，隔渣虾头去之不用。

一、第一次组织意面时不能太熟。七成熟即可，否则第二次收汁时过熟。第二，如果煮给小朋友吃，可以不用下酒。第三，如果想要一面吃起来更鲜，可以下少许的白背或者花甲。