猫漫咖啡的意大利面怎么样

⑴ 意大利泡沫咖啡

意大利泡沫咖啡为什么有泡沫 100分
意式蒸馏咖啡的种类

Espresso Ristretto: 冲调时，比普通的蒸馏咖啡提前关闭机器，这样咖啡就会更浓，气味更芳香。

Doppio: 意思是：double，是普通蒸馏咖啡的两倍量。

Americano: 是通过热水稀释的普通蒸馏咖啡。

Caff Latte: 冲调时，将加热到65－76度的牛奶加到一小杯新冲泡的蒸馏咖啡中。

有的时候用高玻璃杯盛装，带有5毫米的牛奶泡毕差沫，也可以随喜好撒上大量的

巧克力粉或肉桂末。

Espresso Macchiato: 只是一种普通的蒸馏咖啡，其特点是加了少量的牛奶。

Latte Macchiato: 实际上是一杯滴入少许蒸馏咖啡的热牛奶。

Espresso Romano: 是在蒸馏咖啡中加上一条卷曲的柠檬皮。

Con Panna: 是在蒸馏咖啡中加上一匙冷奶油沫。

Caff Mocha: 是将三分之一蒸馏咖啡，三分之一热巧克力和三分之一煮过的牛奶依次倒入杯中而成。

也有更加丰富的形式——先倒入摩卡糖浆（覆盖整个杯底），再倒入一小杯蒸馏咖啡，

然后是热过的牛奶。如果你觉得仍不过瘾，可再覆上一层奶油沫及撒上少许可可粉。
卡布奇诺咖啡是不是意大利泡沫咖啡?
不一定。意式咖啡有泡沫的有好几款，都有专属的名字。如果一家咖啡店用意大利泡沫咖啡作为咖啡名字的话，要么这家店完全没有一点专业性，要么就是这家店自己调制的特调咖啡。
这意大利咖啡咋泡呀
里面应该是意大利 lavazza 浓缩咖啡胶囊，可以放进浓缩咖啡机里面进行蒸汽制作，推荐使用nespresso的胶囊咖啡机，是专门的可以使用这种块状咖啡的咖啡机。

另外，这个绝不可以用开水直接冲泡。
意大利着名的咖啡有哪些？
蓝山咖啡是咖啡中的极品，产于牙买加的蓝山。受到加勒比海环抱的蓝山，每当太阳直射蔚蓝海水时，便反射到山上而发出璀璨的蓝色光芒，故而得名。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味。一般都单品饮用，但是因产量极少，价格昂贵无比，所以市面上一般都以味道近似的咖啡调制。

哥伦比亚咖啡

产地为哥伦比亚，烘焙后的咖啡豆，会释放出甘甜的香味，具有酸中带甘、苦味中平的良质特性，因为浓度合宜的缘故，常被应用于高级的混合咖啡之中。

圣多斯咖啡

主要产于巴西的圣保罗。此种咖啡酸、甘、苦三味属中手判皮性，浓度适中，带着适度的酸味，口味高雅而特殊，是最好的调配用豆。被誉为咖啡之中坚，单品饮用风味亦佳。

摩卡咖啡

产于埃塞俄比亚。豆小而香浓，其酸醇味强，甘味适中，风味特殊。经水洗处理后的咖啡豆，是颇负盛名的优质咖啡，普通皆单品饮用，但若能调配混合咖啡，更是一种理想风味的综合咖啡。

曼特宁咖啡

产于印尼苏门答腊。酸味适度，带有极重的浓香味，口味较苦，但有种浓郁的醇度冲衫。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡时不可或缺的品种。

爪哇咖啡

产于印尼的爪哇岛，属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极为清淡，但感觉不到任何酸味，这种口味深受荷兰人的喜爱。此种咖啡豆最常使用于混合咖啡与即溶式冲泡咖啡。

危地马拉咖啡

产于危地马拉。此豆属于波旁种的咖啡豆，是酸味较强的品种之一，味道香醇而略具野性，最适合用来调配成混合咖啡。

康娜咖啡

这是由夏威夷的康娜地区火山熔岩所培育出来的咖啡豆，味道香浓、甘醇，且略带一种葡萄酒香，风味极为特殊。上选的康娜咖啡有适度的酸味和温顺丰润的口感，以及一股独特的香醇风味，令咖啡爱好者难以忘怀。目前由于产量日趋减少，且市场需求量颇大，使得康娜咖啡豆的价格直追蓝山咖啡。

咖啡豆的研磨

由于咖啡豆是由细小的纤维细胞组织所构成，所以在咖啡豆研磨的过程中，其纤维细胞会被切开，咖啡油和香醇的味道同时被释放出来。因此想要冲泡一杯香醇可口的咖啡，研磨过程是非常重要的。

在研磨的过程中，首先要注意的事项是，研磨出来的颗粒粗细应一致，如此才能在冲泡时，使每一粒咖啡粉末均匀地释放成分，达到咖啡浓度均匀的效果。其次，若采用手动研磨机研磨咖啡豆，宜轻轻转动，以避免产生磨擦热，如采用电动研磨机，则要注意选择摩擦热较低的材质及构造，否则咖啡的香味将因此散失。

至于咖啡豆研磨的粗细，主要取决于冲泡方法和冲泡时间。基本上，冲泡时间愈短，研磨的颗粒宜愈细致。因为颗粒愈小，和热水接触的面积愈大，故冲泡的时间要愈短。

意大利咖啡

“Expresso”原意为“快速”，ExpressoCafe则指在瞬间提炼出来的浓缩咖啡。由于这种咖啡泡法源自意大利人阿奇加夏于1946年所发明的蒸汽压力咖啡机，故一般又惯称为意大利咖啡。

一般在家中冲泡意大利咖啡，系利用意大利库卡壶冲泡成的，这种咖啡壶与虹吸式咖啡壶一样，同样是利用蒸汽压力的原理来淬取咖啡。但摩卡壶是使受压的蒸汽直接通过咖啡粉，让蒸汽瞬间穿过咖啡粉的细胞壁，将咖啡的内在精华淬取出来，再加上使用深炒的咖啡豆冲泡，故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香味及强烈的苦味，咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油，这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。由于是高浓缩的咖啡，故一般在品尝这种咖啡时，都使用小咖啡杯品尝。

如何品尝一杯咖啡

一杯香......
意大利咖啡的种类
“Espresso”是意大利语“快递”或“快速”的意思。意大利咖啡被称为上好咖啡的根本。虽然意大利的美誉归意大利，而第一台意大利咖啡机却是法国开始进行简单尝试的，然而正如我们今天所知是意大利人将它研制成功。在意大利，一杯意大利咖啡的价格是由 *** 控制的。对那些想体验一次特苦、特浓咖啡口味的意大利人，他们是用“demitasse”(半杯的意思)来享用这种咖啡的，它包括1.5盎司特浓黑咖啡再加些极好的奶油使其漂浮在咖啡上面。卡布奇诺咖啡(Cappuccino) 一种加入以同量的意大利咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡，这种咖啡的颜色就象卡布奇诺教会修士深褐色连兜帽一样，卡布奇诺咖啡因此而得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。泡沫意大利咖啡(Macchiato) 是加了两汤匙发泡起沫蒸汽牛奶的浓缩咖啡。美式咖啡(Americano) 加热水的浓缩咖啡，其质感与一般冲煮咖啡类似。如此,可以慢慢品偿没有加牛奶的原味浓缩咖啡。奶特/拿铁咖啡(Latte) 加有蒸汽牛奶并有一团泡沫牛奶漂在其上的意大利咖啡。咖啡、牛奶、奶泡的比例为1：2：1。（比卡布奇诺咖啡牛奶味更浓）。克烈特(Corretto) 掺有烈酒的意大利咖啡，如格拉巴(Grappa). 浪漫情怀（Romano）是在意大利咖啡中加上一条卷曲的柠檬皮。力士烈特(Ristretto)双倍浓度的意大利咖啡。
意大利咖啡出产于哪里
意大利咖啡起源于意大利，意大利本国没有种植咖啡，意大利咖啡是利用世界各地不同的咖啡豆拼配而成，每个咖啡工厂或咖啡店都有自己的拼配秘方。再结合意式咖啡机它的出品就是意大利咖啡。而现在意大利咖啡代表的是一种存在形式，今天我用这种方法配出一种咖啡豆也就称为意大利咖啡
意大利泡沫咖啡怎么做？
意大利泡沫咖啡是由一杯Espresso(浓缩咖啡)和奶泡做成的.Espresso一定要用意大利蒸汽咖啡机打出来才有那样的效果,不然就不叫意大利咖啡了.奶泡家里做法基本有两种,一:用冰过的牛奶放在打奶泡杯里不停的打压,直到牛奶成泡,取上面一两层.二:是在雪克壶(调酒的壶)里放一点冰牛奶和两三粒冰块,盖上盖摇,然然取上面的.这才是正宗的奶泡. 在一杯机浓缩咖啡上加少量牛奶再加上奶泡至满,意大利泡沫咖啡就做成了.
意大利咖啡的制法煮法
意大利香浓咖啡(Espresso) 的煮法意大利香浓咖啡（Espresso）的做法起源于意大利，在意大利文是“特别快”的意思，其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。一杯真正的意大利香浓咖啡一定不能过量，应是一口饮尽，而不是满满一杯。准备工作：（预热机器）在煮制咖啡之前，打开咖啡机电源开关，将煮制扳手以及咖啡杯都需充分预热。没有预热盘的机器，可将咖啡杯在煮咖啡前用热水烫一下，以保持咖啡美味持久。研磨：选用粉碎程度合适的咖啡粉，磨的太粗的咖啡粉会使水通过的太快，浸取不足，煮出的咖啡又稀又淡。磨的太细的咖啡粉会使水通过太慢，浸取过度，咖啡味道过苦。咖啡制作方法： 将7克（一杯咖啡的标准用粉量）的咖啡粉装入煮制扳手，在磨粉机的压柄用中等力度压一下，以便为了让水均匀地通过咖啡粉，确保浸取出适量的咖啡液。把扳手拧到咖啡机上，按下煮制钮。从按下按键起开始算22- 28秒时结束。此时杯中的量应该是1.5盎司。煮制咖啡的小秘诀： 制作意大利香浓咖啡最常犯的错误是用水过多。其实一杯最浓的意大利香浓咖啡只需 0.3至0.5盎司，千万不要再多。当咖啡沫CREMA流出时，注意它的颜色，开始时应该是较深的金黄色，颜色变白就说明浸取过度，应该在变白之前结束煮制。意大利香浓奶沫咖啡(Cappuccino) 制法和煮法一杯真正的香浓奶沫咖啡是由三分之一的咖啡（一份意大利浓缩咖啡），三分之一热牛奶和三分之一的牛奶沫组成的（杯中的液体为一半浓缩咖啡一半热牛奶）。牛奶发泡注意：一定要用冷牛奶，热的牛奶难以起泡。将牛奶倒入一个干净的不锈钢杯中，勿用其他容器，因为金属是热的良导体，在牛奶发泡过程中易于将牛奶的温度传递到手上，以便及时控制牛奶的温度以防牛奶温度太高或变糊，避免烫伤客人和作出味道不好的咖啡。一.倒入牛奶（不要大于容器体积的三分之一）二.打开蒸气开关，将蒸汽阀门与蒸汽管口之间的水放掉，将蒸气管口置于牛奶表面后打开蒸汽阀门，当蒸汽阀门打开一定限定时，操作人员应一只手握住杯把，另外一只手则要握住杯壁上下移动牛奶杯，让蒸气进入要发泡的牛奶（握杯壁的手此时会感到牛奶的温度）三.如果牛奶的温度已经很烫了，应立即停止，以免把牛奶煮沸。无论奶沫做得好与不好，在停止时必须要先关闭蒸汽阀门，再让蒸汽管离开奶面，以免烫伤。四.发泡结束后，把奶杯放在旁边，以使牛奶与牛奶泡分离开来。五.一份意大利香浓咖啡。（将一份7-9克的咖啡粉装入煮制扳手，在磨粉机的压柄用中等力度压一下，把扳手拧到咖啡机上，按下煮制钮。从按下按键起开始算28秒时结束，此时杯中的量应该是1.5盎司）六.然后往做好的咖啡杯中加入牛奶。注意：用勺子挡住奶沫，把牛奶倒入杯中，用勺子把牛奶沫舀在液体上面。再在牛奶沫上洒一点肉桂粉或巧克力粉，作为最后的点缀。但是在意大利传统中，没有加上其他调料的习惯，加与不加要本店或客人来选择。意大利分层奶沫咖啡 （ Latte） 制法和煮法加热： 先将一份意大利香浓咖啡（其做法请参照意大利香浓咖啡的制作）倒入已经预热好的杯子里，然后把热牛奶倒入杯中;其牛奶量一定要大于此杯容量的1/2;最后把奶沫舀在液体上;加少许的巧克力粉，或肉桂粉（传统做法）。分层做法：将热牛奶倒入玻璃杯中，牛奶量大于此玻璃杯容量的1/2，把一份意大利香 浓咖啡轻轻倒入，就会分层。其中比较重要的是：牛奶不能太烫，太烫的牛奶会托不住咖啡;其次是咖啡一定要标准，如果咖啡量太多也不会分层。将透明的玻璃杯中装满冰，把大于玻璃杯容量1/2的冷牛奶倒入杯中，轻轻倒入一份的意大利香浓咖啡，最上面放奶沫，少许......
意大利咖啡的文化渊源
欧洲的咖啡文化可谓源远流长，其中又以意大利为盛，不过，这里所说的咖啡，可不是像雀巢、麦思威尔等这些世界驰名的速溶咖啡，在他们的眼中，这些“快餐式”的粉末甚至连咖啡都算不上。究竟意大利人喝的是什么样的浓缩咖啡呢？意大利的国土狭长，南北纵横长达1300km。正如同咖啡豆的烘焙程度有所不同，浓缩咖啡也是南辕北辙、千变万化。举例而言，位于意大利南部的拿玻里(Naples),当地浓缩咖啡的特征是约20ml左右，味道比北部浓。喜欢享受口味浓烈、深度烘焙的浓缩咖啡，是南部的特征。此外，有些咖啡吧在端咖啡给顾客时，就已经先加好糖了。不仅如此，通常浓缩咖啡都会附砂糖。其中以容易溶解的细砂糖最普遍。至于在咖啡杯方面，咖啡吧里大多使用浓缩咖啡专用的小型厚杯(demitassecup)。它的保温性较好，非常适合用来喝浓缩咖啡。不过，一些以用餐为主的餐厅，则未必会使用这种杯子。有些会配合整家店的气氛，使用较薄的陶瓷杯。真正的意大利咖啡不但在原料、研磨工艺和咖啡具的选择上有诸多讲究，而且冲泡咖啡在意大利更是成了一门手艺。如此复杂和精细的过程，孕育了意大利独特的咖啡文化和不胜枚举的咖啡种类，在意大利人们常喝的咖啡由蒸馏而成，味道极浓，类似于中国“功夫茶”的浓缩咖啡，也有点缀着牛奶泡沫，芬香浓郁的卡普奇诺。此外，加入了其它许多配料，比如巧克力、奶油、葡萄酒甚至威士忌的咖啡在意大利更是十分普遍。有了如此种类繁多的咖啡，意大利人对咖啡壶的要求自然也不会太低，随便走进哪个意大利家庭的厨房，总能看见一个高30厘米左右的八角型、制作精致的小咖啡壶，这就是着名的摩卡壶，制作精致的摩卡壶，能将咖啡的芬芳和浪漫情调发挥到极致，同时也是一件精美的装饰品。除开大众型的咖啡壶，还有装饰有各种图案、设计独具匠心的摩卡壶。不过，不管是什么种类，这些摩卡壶都有一个共同点，那就是用它们冲泡出来的咖啡味道格外地香浓。意大利人很不理解星巴克在中国的横行，说那就是咖啡渣加奶和糖的水！不过，喝过意式咖啡的朋友，多半更喜欢这种浓咖啡的。
意大利风味的咖啡有哪些 要具体的名字~
卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化，即在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样，咖啡因此得名。拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的一种变化，只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动为1：2：1即成。

意大利咖啡真是“百花齐放”，又开出康宝蓝与马琪雅朵两朵花来。只要在意大利浓缩咖啡中加入适量的鲜奶油，即轻松地完成一杯康宝蓝。嫩白的鲜奶油轻轻漂浮在深沉的咖啡上，宛若一朵出淤泥而不染的白莲花，令人不忍一口喝下。在意大利浓缩咖啡中，不加鲜奶油、牛奶，只加上两大勺绵密细软的奶泡就是一杯马琪雅朵。不象哗宝蓝，要想享受马琪雅朵的美味，就要一口喝下。

只知道这些了，希望对你有帮助

⑵ 北京有哪些文艺的咖啡馆北京文艺咖啡馆推荐

出门在外总是想找一个很不错的地方喝一点咖啡，感受一下文艺的气息，今天小编就和大家说说在北京有哪些比较文艺的咖啡馆可以给大家去感受一下。

南锣鼓巷附近

①戈多花园咖啡馆

特色：既是花园又是咖啡馆，芬芳，精致，鲜花围绕。一二层之间的玻璃顶，二层阁楼也是玻璃顶。简直就是个温室花园。晴天晒太阳，雨天感受淅淅沥沥。不分季节，不能再赞。PS：想吃甜点蛋糕要趁早，花式奶茶不如咖啡。

地址：东城区北锣鼓巷57号(进北锣鼓巷胡同一直走五分钟左右，左边。两层花园房很明显。)

电话：010-64006432

营业时间：11:00-21:00周一,周二,周三,周四,周五,周六,周日

②蒲公英甜品店

特色：鼓楼大街很多咖啡馆，但是这家奶茶最好喝，蛋糕最好吃!奶茶蛋糕组合价50~也是物美价廉。店不大，但是不影响她的精致和美
观。绿色沙发椅顺眼，每桌都有新鲜玫瑰花，还有最抢眼腔橘的玻璃阳光的座位。最后，老板是两个女老板，短发但是酷、帅、有魅力，被圈粉啦~
总之，小小的很舒服，回头客很多~

地址：东城区鼓楼东大街40-6号(SarahCafe的左侧面旁边便是)

电话：010-6407216913910519533

营业时间：9:00-22:00

国贸附近

①我与地坛thecorner.

开在汽车修理厂的“角落”咖啡馆
地坛公园旁的个性一角，店上下三层，空间感很强。咖啡价格格外优惠，20块左右一杯美式。23,27左右一杯拿铁。特色的手冲苏门答腊
35左右，相对来说品质口感都不错。蛋糕甜品的话一般推荐，虽然伍猛团不贵，但是有点甜腻。很适合穿暖花开的周末去公园逛一圈，下午来这里坐一坐。但是周末的下午人不少哦。

地址：东城区和平里南街西口甲8号B+汽车服务体验中心西侧

电话：010-84616662

②【basiccoffee】

地处国贸，纯白简约风。环境特别心水。两面落地窗，阳光暖暖洋洋的一整天，店内摆设不凌乱，干干净净很舒服。服务意识还不错，喝完了咖啡，给上了薄荷水。咖啡不贵，25左右一杯卡布。但是分量不太大，两三口的量。附近小店美食不少，难能特别的是洗手间很干净。

PS：唯一吐槽的是!WiFi太慢，微信什么的没问题。但是电脑刷不出网页手机也下载不了东西。不太适合来办公，适合静静的看书聊天吧。

地址：建外SOHO东区9号别墅西南角三层

电话：010-59002320

营业时间：09:00-22:00周一至周日

③【井观书房】

特色：开业不久，知名度还不够所以非常安静!简直像在自己家。在写字楼的五层，一整面透明玻璃的采光有多酷?无天花板，好几层楼的挑高，大玻璃在天气好的时候，阳光通透，座位宽敞，非常之大气。【井观书房】毕竟是书房，人文气息，杂志书籍之多简直爽翻。

地址：朝阳区广渠路11号金泰国际大厦A座5层阳光中庭(地铁七号线百子湾站)

电话：010-57019765

别名：wellcafe

营业时间：周一至周五10:00-19:00(周末可预约)

④库布里克(咖啡书店)

特色：地处东城区当代MOMA

艺术区，蛮小众的。本身是一家书店，兼做咖啡，出自己的设计产品。文化链一体，跟猫空类似，不过并没有分店，很低调很专业很绿色，清新的一塌糊涂。必须推

荐，然后附近也有别的高级餐厅和百老汇影院，可以一站式玩一下午，也是拍照绝佳的Place~

分三部分，一部分是书吧，书架旁边会有单个的位置方便坐着看书也有小垫这点蛮人性化的，看到很多人靠着看书，但是多数书还是全新没开封的，可以购买，书算是比较全，各类都有

中间一部分有电视类似一个舞台的感觉，估计是读书会或者作者见面会签售用的

第三个区域就是咖啡吧，水吧;有一些吧台位置和圆桌方桌，人多聚会也行，人少靠角落也行，比较随意，饮品不多，蛋糕到了晚上往往就售空了，选择不是很多，后来又添了一些，又再买的

和其他咖啡店一样是吧台点餐，然后拿牌子落座，他们会给拿过来这种，类似漫咖知磨啡形式的;会员卡应该是楼上百老汇影城通用的;价格并不算便宜，咖啡都在30-40元左右;茶
两人份的在50元左右;蛋糕30-40元左右。书吧很有设计感。书架是绿色的，生命的色彩，入眼就很舒服。书架部分区域隔出来一两个座位，还配有椅垫，十分贴心。

书的种类很有自己的定位，不是大而全，也没有畅销书，多是文学艺术类。分类很细致，只文学类就按照国家分出了台湾，德国，英国，俄罗斯等各个板块，赞!

收营台旁放着各式文具小物，进口的钢笔、俏皮的贴纸、价位颇高的明信片，一转身还能看到复古的旧木桌上新潮的空气凤梨，据说这是地球上唯一一种不用依附土壤也可以茂盛生长的观赏植物，很适合工作忙碌的上班族和我这种经常忘记浇花的人。周末的时候这里经常有一些活动，人很多。

地理位置：在当代MOMA，进门后左转，门不大，有几个门，很多侧的门都不开，我过来的时候在MOMA里面饶了一大圈，发现其实就在入口附近，牌子不算特别醒目，但是透过落地窗有很多书很多人的就是这家了

地址：东城区香河园路1号北区(百老汇电影院对面)

电话：010-84388381

别名：Kubrick

营业时间：10:30-22:00

雍和宫附近

①梵几客厅

特色：源自杭州
的梵几客厅落座京城有名的国子监。梵几是由国内设计师古奇高创立的独立家具品牌，梵几希望做些实实在在被生活所用，并且自然的融合在生活当中的家具。传达

“生长于野，安于室”得理念。首先这家胡同里的店环境非常好。素雅宁静有质感

客人也都比较安静，一般不让专业摄影，手机拍拍勉强可以。下午茶需要预约，逼格较高，价格较贵，自行选择咯。

地址:：东城区安定门内国子监街41号

电话：010--53672899

标签：家具、下午茶

三里屯附近

①幸福咖啡馆

特色：梦幻TIffany蓝的色调和宽敞舒服的环境就是清新的独树一帜~
地处东直门商圈却不吵闹，楼下就是东环影城，逛街看电影咖啡馆一站式体验。还有独立的Library阅读室，服务态度可亲，自在舒服。PS：焦糖玛奇朵比拿铁好喝。

地址：东城区东环广场A座1层(亮视点)

电话：010-64181096

营业时间：08:00-19:00

其他

对照记咖啡店

门口的橱窗，旗袍、老照片、旧海报文艺气息浓郁，门内就是别有洞天的另一个世界，跨过门槛，所有的感官都被调动起来去发掘去感受去体味店主别出心裁的摆设。

《对照记》其实是张爱玲晚年的一本散文集，是珍贵的图文照片集，里面收藏了张爱玲从幼年到老年不同阶段的个人照片。用着名作家李碧华的话说：此批幸存的老照片，不但珍贵，而且颇有味道，是文字以外的“余韵”。

地址：东城区交道口北二条8号

营业时间：

周一至周五13:00-22:00

六月花园咖啡馆

特别梦幻的童话主题咖啡馆，立马进入爱丽丝梦游仙境。店内有很多复古的桌椅和各种动物摆件、玩偶、画框、木偶人、鲜花点点滴滴的细节都可以看出装修方面的精致与用心呐～连WC的镜子都那么有爱～手冲咖啡虽无糖无奶，但对于喝不惯黑咖的我竟也别有一番风味。

地址:海淀区中关村东路16号院龙湖唐宁ONE2号A123号商铺

cats44号院的猫咖啡厅

在你喝咖啡看杂志聊天的时候，一只只活猫在你身边绕来绕去撒娇打滚儿，咸猪手摸一把肉呼呼的毛团儿，发泄下猫控的满腔爱意。在这坐着特舒坦，喜欢的话还可以办理领养哟。猫咪拉花的咖啡，长着猫耳朵的芝士蛋糕，连肉酱意大利面都能DIY成猫咪形状，无比治愈。

地址:东城区北锣鼓巷44号(近车辇店胡同)

⑶ 除了猫粮给小猫吃什么

1.猫咪如果你不想给他吃猫粮的时候可以吃一点谷类，比如米饭、糙米(不易消化，必须煮熟后未给猫咪吃)、面条(猫咪食欲不振的时候可以提供能量，切成适当长度后煮熟喂食)、意大利面(有利于血红蛋白的合成，预防贫血，切成适当长度后煮熟喂食)、燕麦(有助于脂肪和糖分的新陈代谢)、红豆(阻止身体对脂肪的吸收)。

2.可以补充蛋白质的肉类，比如牛肉(含铁，可以预防贫血，有利于消化)、猪肉(含维生素B1)、鸡肉(是高蛋白、低脂档汪拍肪食物，有丰富的维生素，最好食用鸡脯肉)、三文鱼(含脂肪酸，促进消化，预防癌症)、白肉鱼(千万要注意鱼刺，最好的鱼是鳕鱼，含有维生素D能够提高钾的吸收率)、鸭肉(含氨基酸，能为皮肤提供营养，但是有更高的不饱和脂肪酸，所以最好使用鸭胸肉)。

3.胡萝卜(解毒、清扫肠道)、卷心菜(预防消化不良和胃溃疡)、灯笼椒(含维生素C)、西红柿(预防癌症)、枸杞(必需氨基酸，但是后期汇总的种子妨碍消化，所以需要祛除后食用)

茄子(外皮含花青素有抗酸作用，茄子中含绿原酸有抗癌作用)、牛蒡(可以阻挡糖分的吸收，糖尿病或肥胖症的猫咪食用，但是一定要少量食用)、红薯(改善便秘)、白菜花(提高抵抗力)、豆腐(易消化，但是豆腐是用盐卤汁制成的，要去除盐分后使用)、薯仔(调节体内盐分平衡，有助于肾脏的活动)、白菜(预防感冒)、莲藕(含钾、维生素C和膳食纤维)

豆芽(有助于恢复胃肠的健康)、萝卜(促进消化、解毒)、豌豆(降低胆固醇)、芽行羡菜(有益于猫咪的健康)、黄瓜(有维生素C和维生素E和有利尿成分)、西兰花(预防癌症和感冒)、菠菜(抗癌)、菠菜和生菜(帮助身体有效排出废物，含钾有利尿作用)

香菇(助于骨骼和牙齿的生长，提高免疫力)、金针菇(阻挡引发癌症的过氧化脂质，提高免疫力)、芹菜(含胡萝卜素和膳食纤维)、油菜(有助于牙齿和骨骼的成长)、大麦苗(叶子部位含有丰富的维生素和矿物质)、蓝莓(抗酸化)。

4.山羊奶粉、脱脂奶粉、亚麻籽、苜蓿、猫薄荷、香油、橄榄油、三文鱼油、亚麻籽油这些都可以吃

(3)猫漫咖啡的意大利面怎么样扩展阅读:

猫不能吃食物

1.猫不能吃葱类食物，因为猫吃了葱类食物就会破坏掉红细胞，会引起贫血、拉稀、血尿、呕吐和发烧，严重的时候会导致死亡，所以这个是千万要注意的，一定不要给他吃。

2.不可以吃乌贼和章鱼等部分水产品，因为这样容易消化不良，造成让那个两人尾部扩张，严重时会致死。

3.还有不可以吃鸡骨、鱼骨等，因为这些骨头很容易就会刺伤喉咙或者是消化道，轻则食欲不振，重则消化道穿孔。所以厨房的垃圾一定一定要注意了。

4.不要给他吃动物内脏类食物，因为这些内脏含有维生素A，维生素A对猫咪的骨关节造成损害。长期喂食猫咪救护缺钙，这样就会导致猫咪行走障碍。提取过量就会导致骨骼发育异常。

5.葡萄或者葡萄干一定不要给他吃，因为葡萄会造成猫咪肾功能衰竭，尤其是葡萄皮。

6.巧克力不要给他吃，这个很多朋友都知道，巧克力里面有可可碱和咖啡因，如果猫咪食用过量就会导致中毒，出现消化道、神经和心脏症状，严重的会致死。但是不小心误食一陵氏两小块没关系，一定不要大量服用。除了巧克力含有咖啡因以外，还有咖啡、红茶、绿茶等，这些都是要切记的。

7.人喝的牛奶，很多的猫咪在两个月之后就会有乳糖不耐受症，如果和牛奶就会拉稀，喝了没事的猫咪只是比较幸运唯一，唱戏喝牛奶的猫咪就会对水没兴趣，导致饮水量不够，肾脏疾病的发生风险就会加大。猫咪喝的牛奶不要多喝，那么人喝的牛奶就更不适合了，所以一定要注意。

8.不要吃芥末、辣椒等，这些会使猫咪味觉麻痹，还会对肠胃造成刺激。刚刚说到辣椒芥末等会使猫咪味觉麻痹的问题的时候，小编还有一点要提醒的就是太冷或太热的食物也不适合猫咪，猫的舌头非常怕热，身体会排斥太冷或太热的食物。

9.不能吃甜食，因为甜食轻则会引起蛀牙，重则会会引起心脏病和牙斑，要注意了，可以少量，但是不要太多了。

10.还有鲍鱼、蝾螺不能吃，会引起皮肤炎。青花鱼不能吃，长期食用会造成黄肥症。还有高盐分食物不能吃，会对心脏、肾脏造成负担，影响寿命，高盐分的人都不建议吃，所以猫也要注意了。

11.鱼干、海苔不能吃，虽然猫最喜欢的几件事鱼干了，但是这些里面呢含有大量的矿物质会导致猫咪尿道结石，所以尽量少给猫咪吃，还有一些菠菜和牛蒡也少吃，因为这些含有大量的草酸，也容易引起结石。

12.虾蟹、贝类、生鱼片少给猫咪吃，猫咪喜欢吃的不代表就是能吃的，猫咪长期吃这个会阻碍体内维生素B1的吸收，这样就睡致食欲降低、呕吐、痉挛、步伐不稳，甚至后脚麻痹。

⑷ 意大利美食有哪些

披萨 Pizza

意大利有许多奇妙的传统菜肴，但也许没有什么比那不勒斯披萨能更好地概括了意大利烹饪的精髓。历史悠久，简单以及新鲜，优质的食材–共同创造出最完美和正宗的披萨饼。

那不勒斯的披萨饼是在18至19世纪之间发明的，基本上是一种扁平的面包，上面撒了西红柿，马苏里拉奶酪和初榨橄榄油。听起来很简单，但实际上，制作真正的那不勒斯披萨是一门艺术，而不仅仅是3到4种简单的配料。

⑸ 正确吃意大利面方法

美食技巧
意大利面的吃法礼仪
现在西餐很受国人喜爱，意大利面耐煮，口感细腻又是西餐中最容易让人接爱的，但你是否知道吃意大利面是很有讲究的，虽然 意大利面的种类很多，但不管是什么样的意大利面，都切勿搅拌面条或用汤匙来吃，今天我们就把意大利面的吃法礼仪给大家讲解一下。

意大利面条有形状多种多样：细长的、扁平的、螺旋形的、蝴蝶形的等等，并通过添加番茄、南瓜、菠菜、葡萄等可以制成五颜六色。意大利面耐煮，口感细腻，味道诱人，具有多种多样的吃法，不仅仅是大人喜欢吃，小孩子也喜欢得不得了!然而这种平民美食却有高大上的吃法与礼仪哦。



意大利面何时上桌
在意大利，意面作为头盘先上，正式的午餐或者晚餐通常遵循以下的上菜顺序：头盘(开胃菜，如火腿、肉酱和水果)、汤、意面、主菜、沙拉、奶酪、甜品、水果、浓缩咖啡和餐后饮品。



意面的吃法和礼仪
意大利面也只有类似中国的炒面的一种形式。意大利面，质地坚韧，可以长期存放，就是烹调时要煮10分钟之久。常见的意大利面有肉馅炒面，海鲜炒面，香肠炒面，香菇炒面等。使用叉子吃意大利面是一种技巧，远比用筷子要复杂的多，用叉子挑起面条可以称为杂技。技巧在于，一定要拿勺子当底托，叉住一小捆面条在勺子里飞速顺向旋转，这样就可以轻易如愿地吃到香美的意大利面。

欧洲人常说，西餐的餐饮文化要归功于意大利面，正是因为它的诞生，才发明了刀叉和西餐的餐桌礼仪。意大利人的习惯是先将面盛到碗里，再将酱汁浇在上面，也可加上奶酪。用你的餐叉和餐匙把酱汁和奶酪同意面搅拌均匀，吃的时候则只用叉子。

餐馆会在食客的左手边放一把食用意面的餐叉，在右手边放一把大餐匙。用右手拿叉子，把意面绕到叉子上时把叉子抵在碗或盘的内壁上。不要把面大声吸进嘴里，而是应一口吞下叉子上的面。一般人在遇到没有粘着力的番茄酱或者油状酱汁时，一定要用叉子的四个叉齿卷起少量的面条，否则不仅可能溅出酱汁，而且一口吃不完也有失礼仪。

此外，面包不应与意面同食。这在意大利是大忌。一顿饭可能会持续一到四个小时。在意大利餐馆，账单往往包含服务费，但是给服务生5%的小费也很合宜。

意大利面有很多种形状，根据形状和口味大致可分为三种：长面、短面和鸡蛋面。我们平日里见到最多的就是长面，比较像中国面条;根据形状的不同短面有众多名称，包括管状面、笔尖面、贝壳面、螺旋面、蝴蝶面等;鸡蛋面是小麦粉加鸡蛋揉制而成的面条，更富弹性和口感。

搭配每种面条的酱汁和配料也有所区别，长面会搭配薄一些的酱汁或橄榄油，搭配香菇类或墨鱼、蛤蜊、鳕鱼等海鲜;短面会搭配厚一些的酱汁。不同的意大利面吃起来也有一些不同的方法：

像面条一样的意大利面，在吃的时候应当用叉子慢慢将面条卷起来送入口中，最容易的方法则是用勺子配合叉子来卷面条，右手持叉将面条转圈，使面条围绕叉子卷成一小束，同时左手用勺顶住叉子起固定作用，把面卷起来，送到口中。注意一次不要卷太多，足够一口吃下则可。

如果不是条形的面，直接用叉腹舀起就可以了。

不管是什么样的意大利面，都切勿搅拌面条或用汤匙来吃。



吃意大利面的技巧：
意大利面风靡全球，已经成为世界的宠儿了，澳大利亚人可谓是当之无愧的粉丝们，随处都可以找到意大利面条的踪影。各种美味的意面料理也粉墨登场，刺激你的味蕾!以下介绍几款风靡全球的意面料理，麻麻们不妨做给自家萌娃品尝哦!

花椰菜意大利面配绿橄榄与杏仁

花椰菜，配上烤得酥脆的杏仁片，再淋上绿橄榄将它们的味道完美融合在一起，这便成为了微辣素食晚餐的"明星菜"了。

野生菌菇千层面

散发着野生菌类特有芬芳的牛肝菌配上酸甜西红柿奶油酱，这道素食开胃菜非常适合宝贝吃哦，特别是爱吃肉的宝贝绝不要错过!

山羊奶酪水饺配芝麻菜

全手工家庭制水饺很值得一试，厨房里的人们都可以参与进来，就连新手也可以从中得到乐趣。布朗黄油松子酱则是意大利水饺的不二搭配。

意大利香蒜绿酱细面

将食材细细研杵，得到细腻的香蒜酱，配上细面，意式地道美味，哄哄吃腻中国菜的宝贝吧，效果妥妥的!

番茄肉末通心面

节日里如果缺少了传统的意大利面食简直称不上节日，它可以在感恩节的火鸡大餐之前作为前菜，也可以在复活节的开胃菜后作为主食。番茄肉末通心面就是这样一个选择。

辣味番茄橄榄意大利粉

意大利粉配上甜番茄，咸鲜橄榄，这是一道散发出耀眼光芒的味道的意面啊，亮瞎眼有木有!

整体来看不管是哪种意大利面都都切勿搅拌面条或用汤匙来吃，如果不是条形的面，吃起来就方便多了，直接用叉腹舀起就可以了。

⑹ 日剧迷别错过！来东京这5家日剧取景咖啡厅，亲身感受经典场景

作者＼窝日本 Wow-Japan

相信不少人喜欢上日本的契机都是因为有趣的日剧，而我也不例外。天马行空的主题兄敬、充满实力的演技派或美男美女演员、引人入胜的剧情都是让日剧紧紧抓着观众的心的原因。但日剧还有一种独特的魔力，那就是让人会想要一访日本，亲身感受当中美丽的场景。

无论你是不是日剧迷，以下5家作为取景地的咖啡厅都会让你像个主角一样投入在时尚的气氛中。

日剧取景地1－Cafe1894

如果你有看过着名日剧《半泽直树》，那你一定会认得这个复古又有气派的地方了！Cafe1894是附属于三菱一号美术馆的咖啡厅，就在丸之内地区，曾在半泽直树讨论伊势岛饭店问题的剧情中登场，《相棒》第12季也有在此取景。

这家咖啡厅原本就大有来头，由明治时期的三菱银行营业室改建而成，所以保留着古典的装潢，挑高的设计与木质内装让人感觉优雅，还可看到银行的接待柜台呢！

在典雅的气氛下你可以品尝精致的西式餐点或甜品，午餐或晚餐约1400到2000日币，可选蟹肉意大利面、鲷鱼意大利炖饭等等。而下午茶的甜点约在600到800日币之间，以这氛围来说算是相当实惠的价格。如果刚好要到东京车站周边闲逛，不妨在这家历史悠久的咖啡厅中，感受一下日本的明治浪漫吧！

店铺资讯

■地址：东京都千代田区丸の内2-6-2 三菱一号馆 ■店名：Cafe 1894 ■交通简介：JR东京駅 南口 徒歩5分 JR有楽町駅 国际フォーラム口 徒歩3分 地下鉄千代竖衡田线 二重桥前駅 1号出口 徒歩3分 ■营业时间：11:00～23:00 ■定休日：不定休 周末营业 ■官网： mimt.jp/cafe1894/

日剧取景地2－松庵文库

说到复古，除了Cafe1894那种西式气派，日本古民家的温馨、文青感觉也非常吸引人。如果你也偏好这种风格，那么你应该拜访西荻洼的松庵文库了！就在闲静的住宅区中，松庵文库是由一所有着80年以上屋龄的古民家改建而成的咖啡厅，有着让人感到轻松自在的气氛。

进入松庵文库，你可能会觉得很眼熟，因为这是深田恭子主演的日剧《请与这个没用的我谈恋爱》（又名拜托请爱我）的取余尘做景地，在店内仿佛会听到女主角喊“主任”的甜美声音呢！

这家日式木造房子内除了有着旧家俱，还有各式书本让你可以沾染一点文化气息。虽然菜单选择较少（午餐只有两款），而且餐点上菜时间较慢，但卖相精致、味道也很好，绝对不是空有卖相的咖啡厅。在这里品尝午餐，喝口咖啡，慢慢感受时间的流逝，这份悠闲与宁静实在难能可贵。

店铺资讯

■地址：东京都杉并区松庵 3-12-22 ■店名：松庵文库 ■交通简介：JR中央线 西荻洼駅 徒歩7分 ■营业时间：11:30〜18:00 ■定休日：周一周二定休 ■官网： shouanbunko/

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日剧取景地3－Galettoria

看到这个被绿叶盖满、充满着欧美风情的街角，你可能不会想象到这里竟然是繁忙的涉谷！ Galettoria变得人气的原因是作为日剧《花过天晴》（花样男子的后续篇）的取景地！剧中男主角邀请女主角来这里约会，因此吸引大派日剧粉及男主角“平野紫耀”的粉丝到访。

虽然主角在剧中品尝松饼，其实这里是一家法式可丽饼餐厅，没有供应松饼。这家店楼高两层，一踏进店内，有一股悠然自在的气氛。除了中间的座位，还有两排座位面向宽大的玻璃窗，柔和的阳光洒进店内，感觉舒适又写意。

菜单内只有法式可丽饼，甜食与咸食也有，还有较为划算的套餐，2200日币便可选咸、甜食的可丽饼各一，附饮料。这里的可丽饼本身很出色，厚度刚好而平均，边缘脆脆的而不会过硬，带有焦香。咸食的口味有满满的起司，而甜食虽然味道偏甜，但配上红茶刚好。

在Galettoria吃份美味的可丽饼，满足过后静静休息一下，会让你有个愉快的下午。

店铺资讯

■地址：东京都渋谷区松涛1-26-1 ■店名：Galettoria （ガレットリア） ■交通简介：京王井の头线 神泉駅 徒歩8分 JR线・京王井の头线各社 渋谷駅 徒歩10分 ■营业时间：11:30～21:00 ■定休日：星期二 周末营业 ■官网： many.co.jp/galettoria/#

日剧取景地4－Café LaBoheme

说到日剧取景地，不可不提这家餐厅！Café LaBoheme其实在东京有多家分店，而新宿御苑这家最受欢迎，因为这里多次成为日剧、日本电影的取景地。最为人熟悉的有《失恋巧克力职人》及《你的名字。》，店内华丽的装潢让人留下深刻印象！

宽敞的餐厅中摆放着多张深棕色的桌椅，格子图案的地板与一座座淡黄的水晶吊灯构成复古又有格调的空间。在这里真的像走进日剧世界中，会有种“自己就是主角”的错觉。

虽然看起来很气派，但午餐意外的价钱实惠。一个意大利面650至1200日币，加350日币还有沙拉、面包、汤品及饮品，保证你能吃饱！意大利面口味和风、西式也有，例如鸡肉青葱、培根蛋面等等，味道不算特别到惊为天人，但面条煮得软硬度刚好，酱汁也浓郁美味。

用这样的价钱就可以感受日剧中的气氛，绝对是新宿午餐的好选择！

店铺资讯

■地址：东京都新宿区新宿 1-1-7 ■店名：Café La Boheme 新宿御苑店 ■交通简介：东京metro丸之内线“新宿御苑站”2号出口徒歩约5分钟 ■营业时间：平日11:30～23:30、周末与国定假日11:00〜23:30 ■定休日：无 ■官网： obal-dining/

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日剧取景地5－Cafe Soul Tree

介绍完几家华丽典雅的咖啡厅，来换个风格，看看这家位于二子玉川的仓库风咖啡厅吧！从二子玉川车站走约15分钟，虽然有点远，但仍不损人气，在假日下午一直都要排队等候。

这个看上去破旧的仓库其实是由40年以上的铁工厂改建以上，在住宅区中特别抢眼，所以曾吸引不少剧组来取景，而最有名就是《宽松世代又怎样》中，作为男主角跟出租大叔商量的地方。另外，也是日本歌手Nissy拍摄mv的地方。

内部空间感十足，有两层，但二楼不常开放。一楼摆放着多张沙发，每个座位都十分宽敞，坐下来会舒适得不想离开，很适合聊天。

而菜单有正餐及甜点，招牌菜色是汉堡及布丁。我点了一个起士汉堡加酪梨，不只份量大，味道也不错。面包松软而汉堡排烤得边缘焦香，加上切达起司点缀，经典的组合但也最美味！女生吃一份就觉得很饱了！

这家咖啡厅从内到外都非常好拍，别忘记带相机及会拍照的朋友罗！

店铺资讯

■地址：东京都世田谷区镰田3-2-15 ■店名：Cafe Soul Tree ■交通简介：田园都市线・大井町线 二子玉川駅徒歩15分 ■营业时间：11:30〜翌3:00 ■定休日：星期三 ■官网： cafesoultree.jp/

各位日剧粉，不要只在萤光幕欣赏剧集，在东京到访这些地方来亲身感受，投入在其中吧！

【窝日本 Wow-Japan 】授权转载原文出处【东京咖啡推荐–来这5家精选日剧取景咖啡厅回味美好的经典场景，享受当主角的滋味吧！】

⑺ 卡布奇诺咖啡口感怎么样

卡布奇诺有很多的奶泡，味道也不太苦，普通的咖啡没有那么多的奶泡，味道有点苦。

卡布奇诺起初闻起来时味道很香，第一口喝下去时，可以感觉到大量奶泡的香甜和酥软，第二口可以真正品尝到咖啡豆原有的苦涩和浓郁，最后当味道停留在口中，又会觉得多了一份醇和隽永。

卡布奇诺是很常见的意式咖啡之一，在espresso基础上，倒入了蒸汽发泡牛奶，咖的深褐色外衣上会覆盖一层白白的“头巾”，还能做出各种图案，卡布奇诺也是由此得名，卡布奇诺相对espresso口味上更容易被大众接受，很适合小白入门意式咖啡选择。

卡布奇诺和拿铁的区别

1、配料的异同

卡布奇诺和拿铁的配料是完全一致的：牛奶、咖啡和Espresso，所不同的就在于卡布奇诺的奶沫至少占到总杯量的一半，而拿铁的奶沫则不应超过总杯量的10%。换而言之，卡布奇诺是以奶沫为主的，拿铁则是以牛奶为主。

2、外形的异同

卡布奇诺的奶泡应该如图高于杯口，且显得饱满、光洁，左右晃动杯子也不会有咖啡溢出来；拿铁只是薄薄的一层奶沫，一般与杯口平齐就可以了。

3、口感的异同

卡布奇诺会有很厚实绵密的口感，咖啡味道会较重，而拿铁的奶味较重，咖啡味相对要淡了很多。希望我们中国的咖啡师都能仔细的学习一下什么是卡布奇诺，什么是拿铁，不要再拿铁卡布奇诺不分，或者自以为是的一概拉一个花，只顾着炫自己的拉花技巧，却本末倒置，将卡布奇诺的灵魂给丢失了。

⑻ 意大利有什么值得品尝且很有当地特色的美食

1、浓汤
其实这就是基本的西餐浓汤。但是由于在意大利，很容易获得海鲜这一类的新鲜食材，所以在意大利喝的汤品都十分的清甜的。既然材料十分多元化，那么在汤料的搭配上就有了无限种可能。除了一般的蘑菇浓汤、蔬菜浓汤之外，我们还能尝到各种特别烹制的海鲜浓汤。意式浓汤口感醇厚，多为咸甜夹杂的口味，层次感很丰富。浓汤一般放在餐前喝，起到的是开胃的作用。
2、意大利面
相信大家对意大利面都不会陌生，来到意大利，当然要尝尝最正宗的意大利面了。意大利面有很多种外形：细滑的意大利幼面，胖胖的意大利通心粉，可爱的意大利螺旋面以及浪漫的意大利蝴蝶面。这些面由于外形不同，厨师给他们都设置了最适合自身特色的搭配，让面的味道最大化的发挥出来。
1)经典意式肉酱面
这是意大利面的终极代表。意式肉酱面选用的是意大利幼面，让酱汁和面条充分结合，再加上意式肉丸的香味，肉酱和肉丸相得益彰，将面的劲道带了出来，不愧为意面中的经典。
2)海鲜通心粉
口感弹牙的通心粉搭配的是酸甜味道的番茄酱，配菜是意大利海岸上新鲜打捞上来的海鲜。海鲜原味就很鲜美，再配上酸甜的番茄酱和爽滑的通心粉，整个菜肴的活力就被提升出来了，整体感十分紧凑。
3)培根意大利蝴蝶面
蝴蝶面是比较薄的一片面皮捏成蝴蝶的形状，面身比较薄，口感绵软。厨师给蝴蝶面的搭配是香煎的培根，培根香脆的口感配上面的绵软，两种食材互补不足，形成黄金搭配。
4)白汁鸡肉螺旋面
螺旋面面身很厚，较难煮透。厨师使用白汁(芝士和奶酪)焖煮，让白汁的香醇深入螺旋面。选择鸡肉作为配菜则是考虑到鸡肉口感细滑，和螺旋面的嚼劲会有不错的搭配。
除了以上的搭配，意大利面还有很多不同的搭配，旅客们大可以根据自己的口味进行选择
3、意大利烩饭
传闻中意大利是除了中国之外第二个会吃稻谷的民族，可见意大利烩饭也是有一定历史的佳肴之一。意大利烩饭和上海的泡饭有些相似，都是将米饭煮熟后先煸炒后，和配菜一起加汤闷熟。意大利烩饭和意面一样，搭配颇为丰富。一般会有单纯的海鲜烩饭，或是以牛肉、鸡肉、菌类等作为主菜来烹制烩饭。意大利烩饭汤汁丰富，口感厚重，米香和肉、蔬菜的香味混合起来，简直是对食客味蕾的一种挑逗。
4、披萨
我们平时一直爱吃的披萨饼来自意大利的那波利，至今为止，披萨已经出现了2000多年了。披萨的基本结构是饼底+馅料+芝士，而在馅料方面，披萨饼可以有无穷无尽的变化。作为披萨馅料的主要有：海鲜、火腿、鸡肉、牛肉、洋葱、青椒、橄榄等等，十分丰富。而饼底则分为有边、无边，圆形、方形等等。制作披萨饼就好像吃自助餐一样，选择自己喜欢的材料搭配起来就能得到一个美味可口的披萨饼。现烤出来的披萨饼飘着芝士的香味，用小铲铲起一块，热腾腾的放进嘴里，感受馅料和芝士一起融化在嘴里，那感觉真是赛过神仙啊。
推荐餐厅：地址：da Nicola di Alfonso Naclerio viale della Vittoria, 43
电话： 081 8731321 (周三休息)
5、意大利火腿
除了披萨和意大利面，意大利还有一张美食名片叫做“帕尔马火腿”。这种着名的意大利火腿堪比中国浙江的金华火腿，是意大利国宝级的美食。帕尔马火腿以“生”闻名，指的是这种火腿是可以生食的。帕尔马火腿经过整年的风干，保留了猪肉最鲜美的风味，又可以保证肉质之内的有害物质都被杀死，可谓是一举两得。意大利人吃帕尔马火腿时有一道很出名的佳肴，叫做“帕尔马火腿配蜜瓜”。薄如蝉翼的火腿配上新鲜的蜜瓜，肉质的鲜香搭配蜜瓜的清甜，两者的味道都得到了最大化的发挥。
6、牛排
意大利最出名的牛排位于佛罗伦萨。那里的牛排产自于意大利托斯卡纳地区，出师一般选用富有嚼劲的T字牛仔骨，用特制香料进行腌制，然后按照客人的要求进行烹调。T骨牛排富有弹性，粘连着牛骨的牛肉肥瘦相间，雪花适量，肥瘦适中。肥肉煎制后渗出适量的牛油让整块牛排更加香气诱人。佛罗伦萨牛排食用时一般配上少量的意面和蔬菜，不用花很多钱，你就可以饱尝一顿佛罗伦萨大餐了。

⑼ 意大利什么最有名！

意大利有名的东西有很多，在此列举五项代表性的事物，如下：

1. 建筑物最有名的是：古罗马斗兽场、米兰大教堂、威尼斯、圣马可广场、圣玛利亚教堂

2. 植物最有名的是：雏菊

3. 奢侈品牌最有名的是：古奇（GUCCI）、阿玛尼（ARMANI）、范思哲（VERSACE）

4. 食物最有名的是：意大利面、冰淇淋、葡萄酒

5. 动物最有名的是：山鹰

⑽ 意大利是一个充满浪漫情调的文明古国，意大利有哪些不容错过的美食呢

意大利是一个充满浪漫情调的文明古国，意大利有哪些不容错过的美食呢？

谈起意大利，我们都知道这是一个有悠久的历史且充满浪漫情调的文明古国，迷人的自然风光，独具特色的建筑及其绝佳的自然环境都吸引着人们移民意大利。但是今天，澳臻移民专家要带大家一起领略一下意大利的各种特色美食，移民意大利的你可要亲自感受一下这个欧洲的美食之国。

1、意大利面

这款特色美食以擀面皮为外界食物，正中间配搭你喜爱的食材，是最佳的迅速特色美食挑选，在意大利，这款特色美食需求量很高，坚信移民意大利的你也会非常喜爱。

8、鹰嘴豆饼

这个或许好多人真不知道，并不是非常常见，但是很多烘焙店会出现，软薄的口感加上浅浅的咸味，不但营养全面，还低脂肪低热量，十分身心健康。

9、意式肉夹馍

没有错，意大利也是有肉夹馍，是佛罗伦萨的一道美食特色，以其简单实用又很有地方文化口味，移民以往来一个意大利式肉夹馍都是别有一番滋味。

10、意大利卷饼

卷饼都是意大利的美食特色，以其美味又便捷的特点是一直备受移民人员的喜爱，你能到便利店选购现有或者买原料自己制作，这也是一种快乐。

意大利的美食数不胜数，花样繁多，种类丰富，可以满足你各个方面饮食搭配需求。而且从详细介绍不难看出，意大利饮食搭配主要以白米饭及谷物，与中国人饮食搭配口感十分类似，特别适合中国移民。所以如果你想移民欧洲，意大利会就是你的最佳选择。