为什么意大利菜贵

A. 为什么罗马生菜贵

罗马生菜是所迅袜有紫叶生菜中的高端品种，营养价值高，十分健康，因此价格也高。罗马生菜所含有莴苣素，具清热、消炎、催眠作并昌拿用。口感和普通的生菜有一定的区别绝搭，经常在西餐中用来做沙拉，生吃营养价值高。

B. 欧美国家的蔬菜为什么这么贵

有人说欧美国家税收太贵，是因为他们是真正的有机食品，绿色食品，我不这么认为。蔬菜属于区域性的产品，在一定区域内劳动成本，人力成本，还有其他的更做资料成本比较高，那它生产出来的蔬菜价格就比较高。

C. 罗马生菜为什么这么贵呢

罗马生菜的价格受到多种因素的影响。首先，罗马生菜是一种高端蔬菜，生长周期长，需求量较大，而且种植难度较高，因此价格相对较高。其次，罗马生菜的种植地点通常在一些高海拔的山区，不易种埋此植和采摘，运输成本也较高，这也导弯裤迅致了其价格比其他蔬菜更高。此外，罗马生菜的营养价值较高，含有丰富的维生素C、维生素A、钾、钙等矿物质，对身体健康有益，因此也是一些纯厅高端餐厅和消费者的首选，这也促使了其价格的上涨。总之，罗马生菜之所以贵，是由于其生长条件、采摘难度、运输成本和营养价值等多种因素综合作用的结果。

D. 为什么在国外,蔬菜特别贵,比肉贵啊

因为外国人多数以肉食和快餐为主，蔬菜是极少的，种菜的人工成本很高，动物饲养全靠饲料，成本低。

蔬菜(vegetables)是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，已知果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。

营养：

蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。但从保健的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。

蔬菜的营养素不可低估，1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜，可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。此外，蔬菜中还有多种植物化学物质是被公认的对人体健康有益的成分，如类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等，许多蔬菜还含有独特的微量元素，对人体具有特殊的保健功效，如西红柿中的番茄红素、洋葱中的前列腺素等。

E. 为什么意大利面这么贵点了一份番茄牛肉意大利面，居然要25元！在食堂里我一餐 10元就解决了～～～

不是意大利面本身贵，是因为你消费了餐厅的环境。

F. 意大利菜凭什么成为世界知名美食

意大利人饮食特点：味浓香烂，以原汁原味闻名，烹调上以炒、煎、炸、红焖等方法着称，并喜用面条、 米饭作菜，而不作为主食用。意大利人吃饭的习 惯一般在六七成熟就吃，这是其他国家所没有的。口味爱好：喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇浓的菜。各种面条、炒饭、馄饨、饺子、面疙瘩也爱吃。意大利的美食如同它的文化：高贵、典雅、味道独特。精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒成为世界各国美食家向往的天堂。
意大利美食集各家之长于一堂，一般而言，北意大利菜与法国菜相近，多用奶酪、鲜奶。南意大利则大多用番茄、橄榄油。加尔达湖是番茄栽培的北限，波河流域的帕达纳平原，则是意大利数一数二的肉牛、乳牛产地。因为临近法国、瑞士、奥地利、南斯拉夫等国，意大利菜多少受这些国家的影响。北意大利的美食Culash（牛肉熬煮）就深受南斯拉夫影响。而苹果派Strudel则有德国、奥地利的风味，南西西里岛的Cuscusu则属阿拉伯同味。了解意大利菜进而可了解意大利的风土、文化、历史背景。
传统的意大利式正餐一般会有四至五道菜式：头盘：意大利文称Antipasto，是"用餐之前"的意思。文荟西餐厅的行政总厨精心准备的鲜牛肉薄片和意式沙拉及意式奶酪沙拉一定会让您食欲大振，胃口大开。第一道菜主要是指汤（Zuppe）、意粉或烩饭（Risotto），意大利文是Primo Pratto。由于之后仍有主菜，所以分量会较少。在京广文荟西餐厅，您可以选择意大利蔬菜汤、蟹肉玉米浓汤或面食、局鸡肉面卷、牛肉面片、意式空心粉和海鲜天使面。意大利面食饮誉全球，所以您可千万不要错过这道可口的面点。

第二道菜即主菜：是整个正餐的灵魂，主要是海鲜或肉类菜式。不少主菜菜式都是以烧烤或油炸方式烹调，享用时随意加点桌上的盐或橄榄油便可食用。文荟西餐厅现为您提供的主菜有：意式煎鸡胸、意式小牛仔肉、意式大虾和香煎猪排。西餐非常注重甜品，而意式甜品极为出色。意大利文中甜品Dlolce本身就是“甜”的意思。通常是在享用主菜后才点选的。

G. 为什么发达国家的蔬菜水果很贵

这个与历史传统有关，中世纪的时候，欧洲也想种菜，但没什么地可种，南欧没有多少可耕地，更别说英法德所处的西北欧。当时他们如果要可耕地的话，只能往北非拓展，但可惜土耳其在中间挡着路，威胁了他们这个旅余发展，而十字军圣战打不赢土耳其，于是他们只能往海上发展。
所以他们的蔬菜传统上只能进口，所以当18-19世纪，殖民地开拓后，蔬菜多了点后，他们也是靠这些的，但殖民地的蔬菜毕竟只是少数，所以会比较贵。
同样拆配滚情况发生在水果上，多数要靠进口卖宏，自然得贵。

H. 意面为什么那么贵

原材料贵。
众所周知，意面是非常好吃的一种食物，但是意面不能随随便便从小摊就能买丛汪到，中国原材没有制作意面的，意面只能从国外进口毁郑握。所以价格较纤庆贵一些。
意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。