意大利辣椒酱在重庆哪里

‘壹’ 全国哪的辣椒酱最好吃通过筛选，这4款辣椒酱被顾客“挖出”

辣椒酱，似乎是每个人的钟爱 ，日常饮食，对于爱吃辣椒亦或辣椒酱的人来说，最受欢迎的“下饭菜”无疑就是辣椒酱，经过大量实践证明，这就是铁的事实。

我国是个生产辣椒的王国 ，各种优良的辣椒无处不在，故每个人吃上优质且放心的辣椒酱，也不足为奇。是的，辣椒酱是样好东西。

它不仅能够提味提香，还能补充人体所需的各种维生素。 如今，超市中的辣椒酱种类繁多，五花八门，面对如此之多的辣椒酱，当然也有良莠不齐的情况存在。

那么去超市选购辣椒酱，你知道哪里产的好吃吗？ 亦或你知道如何辨别辣椒酱的优劣吗？接下来，我们详细了解一番:全国哪的辣椒酱最好吃？通过筛选，这4款辣椒酱被顾客“挖出”。

清净园辣椒酱，产北京大象食品有限公司。2008年，该企业与北京奥运会合作，其招牌代表作除清净园外，还是“宗家府”。

如今，这款辣椒酱可谓是无人不晓，无人不知。其在全国范围内具有广泛的好评与青睐， 究其根本，性价比高就是一大特色。

刚开始，这款辣椒酱并不被看好，随着使用人群的增加，逐渐被越来越多的顾客“挖出”。 并一举进军全国好吃优质辣椒酱前四。

不妨在网上看看，大家对其好评如潮，一位广东辣友说，“这是我和我家人每天必吃的 美食 ，任何饭菜，如果少了它，顿时感觉素然无味。”

老干妈辣椒酱，产自贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司。这是着名企业家陶碧华的招牌产品之一，在国内外拥有极高的地位，拥有极高的知名度。

这款辣椒酱色泽鲜艳，酱质浓香，打开瓶盖的一刹那，会有一股浓郁之香迎面扑来。 是一款不可多得的优质放心辣椒酱。

老干妈的优点有许多，如可促进食欲，老干妈辣味浓，可以促进唾液分泌，促进人的食欲， 具有较好开胃的作用。

另外还能促进新陈代谢， 老干妈辣椒酱中的辣椒含一种辛辣物质，能加快新陈代谢，促进细胞新生，对人体具有保健作用。

李锦记辣椒酱，由李锦记中国广州销售公司生产。该企业成立已久，于1888年至今，经过不断地努力，如今该品牌已跻身于国内优质放心辣椒酱前一前二。

该企业除拥有大品牌李锦记辣椒酱外， 旗下所涉侍谈猎产品还有蚝油、方便酱、酱油等脍炙人口的品牌。

如今，不仅实体店拥有较多的这款辣椒酱， 其网店售卖挺受欢迎，且好评如潮。 不妨看一看网友怎么说。

一位西安土着网友说，“这款辣椒酱非常好吃，就算是一碗白米饭，没有任何菜品袭搭，但只要有这款辣椒酱，顿时会让人提味提神”。

茂得公辣椒酱，产自广东茂得公食品集团有限公司。该企业成立于1988年，这款辣椒酱是南派香辣酱的典范，是一款具有高知名度的香辣酱品牌。

该企业涉猎范围较广，如辣椒酱制作与销售、其他食品生产与加工。 虽然比不上老干妈的知名度，但其性价比毋庸置疑。

不妨听听网友如何评价它，“茂德公指天小酱，地道的食材，佐以十多味辅料，并以特色油料调香，采用科学配比秘制调制而成， 每一口的香辣都是茂德公精心努力的结果！”

如今，这款辣椒酱被广泛食用，从一项民意调查看得出，它的排名靠前。很多消费者对其评价就是:在所有的辣椒酱中，这款辣椒酱算是真正的物美价廉。

第一: 看色泽

一般情况下，良质酱类呈红褐色或棕赤色或黄色，油润发亮，鲜艳有光泽。

相反，劣质辣椒从外观上看起来光彩较深或较浅，打开后再看，其酱类色泽灰暗，几乎没有光泽。

第二:看形状

可以通过辣椒酱的形状来看，可通过光线来察看其粘稠度，有无霉花、杂质异物等。

那么优质辣椒酱类粘稠适度，不干不澥，无霉花，无杂质。相反劣质酱类要么过干要么过稀，并且带有霉花、杂质等不好东西。

第三:闻气息

不妨取少数样品，直接闻一闻拍谈拿它的气息。一般而言，优质辣椒酱具有馥郁的酱喷鼻或酯喷鼻气息，无异味。

那么，劣质的就没有这些特点。闻起来鼻气不浓，清淡，甚至还有一股酸败味或霉味等影响食欲的气息。

第四:尝味道

可以通过尝味道来辨别辣椒酱的优劣，同样需要取少数样品，放在舌头尖耐心品味。优质辣椒酱味道鲜美，入口酥软，咸淡适口。

相反，劣质辣椒酱尝起来具有一股锈味、苦味、涩味、焦糊味、酸味及其他异味。那么，你还在其他方法吗？

好吃优质的辣椒酱，人人都会追捧！ 如今，天气越来越冷，不妨多吃点辣椒酱，给身体增加点温度吧。今天的分享到此结束，有啥看法留言哦！

‘贰’ 老干妈的辣酱，所选用的辣椒是什么地区的

还记得两年前见到一两句有关朝天椒的俗话：湖南省不害怕辣，四川人辣不害怕，贵州人怕更辣！朝天椒的成长也和自然地理，气候，自然环境有挺大关联，各地点的特色产品口味与地区相关。例如涪陵榨菜，襄阳大头菜。老干妈辣椒酱现阶段的原料用河南省朝天椒，可是根本不危害，我对老牌子的信任，由于我适用国产货！更适用河南省，由于我是山东人。坚信河南省的朝天椒，一样能给大伙儿产生独一无二的新口感。

老干妈辣椒酱的朝天椒原材料换了，一方面是朝天椒，一方面是油。有的朝天椒辣，但香气不够。老干妈辣椒酱很有可能就换为了这类。此外矿物质机油过多，不香且有点儿相近口水油一样，因此 有点儿粘。是换了调料吗？怪不得很多年没吃老干妈辣椒酱，那一天家里有一瓶，开启弄了点觉得都没有之前美味，也更辣，惦记着是换了秘方吗？之前念书酒店住宿的情况下，打线大米饭，拌老干妈辣椒酱非常美味啊，如今吃不出弯磨来那一个味儿了

‘叁’ 做辣椒酱最好吃的4个省是哪里

说起辣椒酱，每一个地方都有它特有的辣椒酱，是餐桌上比较常见的调味品，虽然都是辣酱，但是在口味上却有很橘中大的区别，如咸口、甜口以及辣的程度等。再往里放点牛肉块、猪肉、香菇、花生、金针菇等等，更美味的同时又多了一丝口感，配一点辣酱，能多吃一个馒头。

黄帝椒又名黄灯笼辣椒，是产自海南省的一种稀有辣椒，椒色金黄，形体漂亮，形状像灯笼，又名黄灯笼椒。在海南种植和食用有着很长的历史。海南各地均有种植。外观很漂亮，但是特别辣，其辣度世界第一。是仅产于中国海南南部的一种稀有辣椒，辣度达15万辣度单位。经国内各种辣椒检测，其辣度、仅次于印度的魔鬼辣椒。

用海南黄灯笼椒制作的辣椒可谓是又辣又香，一般人到了海南都会带一些黄灯笼辣椒酱回去，鲜辣一绝，而且好吃不上火，辣而不呛。黄灯笼辣椒酱源自海南新鲜灯笼椒精制而成，色泽天然，其味极辣，有‘’辣椒王‘’之美称，富含大量的维生素C及胡萝卜素，是佐餐调味之佳品。如果您不怕辣，可以试一试，小编自认为不怕辣，当初试着尝了一大口，吃了一口后就感到了嘴巴的疼痛，流鼻涕、流口水、口腔里唾液增多，手和脸都会变红，随着时间的推移，这种痛感愈演愈烈，胃部灼痛。

准备食材和制作方法：海南黄灯笼辣椒1200克、蒜、姜、食盐、食用油、

1、黄灯笼辣椒清洗干净剁碎备用，姜切碎，蒜切碎备用。

2、把辣椒和姜蒜放入盆中，加上食盐和食用油搅拌均匀。

3、放入瓶中密封保存，7天后就可以吃了。

‘肆’ 上次有人送我一瓶名叫舔碗酱的辣椒酱，味道我很喜欢，可小区便利店又买不到，我想问重庆哪里才有卖的的

麻辣VIP网上专门有卖舔碗酱的，另外家乐福也有，希望能够帮到你！

‘伍’ 重庆哪里有专卖辣椒酱的店铺

江津区晓晓胖哥辣椒酱食品经营店，邓老五副食批发部。
1、根据查询网络地图可知，江津区晓晓胖哥辣椒酱脊运颂食品经营店位于重庆市江津区圣泉街道西江大道，主悄碧要经营辣椒酱的生产和售卖。
2、根据查询网络地图可知，邓老五副食批发部位于重庆市大同路与民生路交叉路，主要经营辣椒酱的生产和售卖樱郑。

‘陆’ 国内辣度最高的辣椒酱

国内辣度最高的辣椒酱有丁点儿四川香菇牛肉辣椒酱

麻辣指数：4颗星

在全国四川人能吃辣椒可以排在前三名的，四川的菜品里面都有辣椒，而盛产四川的辣椒酱绝对也是最正宗最有味道的。

辣椒酱中加入了贡椒所以非常的麻，而且里面也添加了黄灯笼辣椒以及小米椒，这两种辣椒都是非常辣的，所以这慎旅渗个辣椒酱非常麻辣，因为加入了香菇和大颗粒的牛肉所以也中和了辣味，辣而不燥。

当我胃口不佳的时候就喜欢用这个辣椒酱拌面或者拌饭吃，尤其是蘸饺子特别的香，比我曾经女神老干妈要好吃多了。领取5元优惠券 到手价16.8元，大颗粒的牛肉看得见，好吃不上火。

湖南剁辣椒螺蛳肉辣椒酱镇李

辣度指数：4颗星

湖南也是一个以吃辣椒闻名的省份，这里的辣椒以剁椒闻名，比如经典的名菜剁椒鱼头就是产自湖南，湖南的剁椒特点技术鲜咸辣。

当湖南剁椒遇上螺蛳肉会产生什么火花？每一颗螺蛳肉都被剁椒浸泡过，辣而香吃起来回味悠长，因为加入了各种香辛料所以味道会有一股浓浓的香味。

当胃口不佳的时候来上一份这样的辣椒酱，估计能吃下3碗饭吧，毕竟螺蛳肉太香，剁椒太辣太能开胃了，如果减肥千万不能吃这个，饭量忍不住。领取2元优惠券到手价16.8元，真正大颗螺蛳肉，好吃极了。

湖南彩椒剁辣椒 下饭神器

辣度指数：5颗星

湖南的剁辣椒名气比较大，除了剁辣椒还有一种采用青红椒制作而成的彩椒酱也非常不错，采用的都是新鲜小米红椒和青辣椒剁制而成，辣度很高。

辣椒皮薄肉厚，清香四溢，它不仅辣，辣中还会带有一丝甘甜味，只要一勺就可以开胃。日常做蛋炒饭或者炒菜的时候放入这种彩椒酱用油爆香之后，菜品会非常的香。它的价格也不贵，领取5元优惠券到手价仅需7.9元，总共400g很大的分量。

海南黄灯笼辣椒酱

辣度指数：5颗星

黄灯笼辣椒也叫黄帝椒，在中国海南栽种，黄灯笼富含辣椒素类物质，辣度非常高，可以达到170000SHU，一般人可不能接受它的辣度。

它的辣度高，所以一般吃黄灯笼辣椒酱的人都很厉害，连很多湖南重庆能吃辣的都不敢轻易挑战黄灯笼辣椒酱，一般在炒菜的时候放上一点就可以提升菜品的辣度。

对于以上宽脊4种辣度很高的辣椒酱，爱吃辣椒的你敢于挑战吗？他们的辣度一般而言都是比较高的，比起老干妈油泼辣子和豆豉辣椒酱要辣上好几个度，如果不敢吃辣，建议可不要轻易尝试哦。

‘柒’ 那天在饭店吃饭的时候，有一种辣椒酱很香很好吃，后来问服务员说叫XO酱。里面都放什么了~~有XO吗

所谓XO酱料。是广东菜系炒菜或者做配餐配料的一种辣椒酱，里面的原材料包括：大码御掘虾干，干贝丝，鸡肉丝，泰椒圈，干红辣椒，炸蒜蓉，炸干葱蓉（即很小的洋葱），京华火腿，比目鱼片。迟核所有原材料通过改刀肉炸后混大一起用油泡在一起。

里面没有放XO酒。叫做XO酱的原因是次酱料选拆凳料都比较高档，而且是放的时间长才会好吃，符合XO酒的特性，所以叫做XO酱，其实和XO酒没关系~~
还有什么不明白的吗？？？

‘捌’ 重庆美食哪里找

火锅：

在重庆，最出名就属火锅了，就连不能吃辣的外国人都要来重庆品尝一下，更不要说过人对火锅的喜爱了。火锅的种类也有很多，比如鸭肠火锅，鳝鱼火锅，现在还有什么冰火锅等等。在重庆，每隔20米就会有一家火锅店。一桌子人围着煮沸的红彤彤的火锅，各个都吃得汗流浃背，而且还都不亦乐乎，肉片阿，鸭肠阿，鳝鱼阿，豆腐阿，只要是可以吃的，都可以丢下去煮，每一家的火锅都有自己的特色，共同的特点就是“香”，走在路上经过店门口都可以闻到那种让人留口水的香味，吃一次火锅衣服上的火锅味三天都不会掉，所以我吃火锅都穿脏衣服去，哈哈，回来就可以洗了^_^

歌乐山辣子鸡：

第一次吃歌乐山辣子鸡的时候，及为惊奇，就是一盘红彤彤的一堆干辣椒阿，辣椒中夹杂着干粑粑的肌肉块，上面撒上了芝麻，看起来还挺有食欲，吃起来鸡肉外酥里嫩，还有芝麻的清香，辣中带麻，麻得我张大嘴巴直喝水。美味，不过不能吃辣的朋友建议不要轻易尝试

酸菜鱼：

典型的重庆特色菜，早在没有来重庆的时候，就有朋友推荐我去重庆一定要尝试一下。我本不喜欢吃鱼，但是对于酸菜鱼还是情有独钟的。酸菜鱼是采用先炒佐料，后加鱼炖煮的方式做成的，下面是煮好的酸菜，酸而美味，中间铺的是煮好的白色的鱼肉片，肉香嫩滑，然后在最上面均匀的放一层香菜沫，最好在撒上一层芝麻，汤上面还飘着薄薄的一层香油花，夹一块鱼肉，喝一口酸汤，简直是快乐似神仙阿~~强力推荐^_^

荤豆花：

一种汤锅，里面要放肉片，金针菇，冬瓜，萝卜，火腿片等，主要就是豆花。何谓豆花？就是比豆腐软一点，比豆腐脑要硬一点的类似于两者的豆制品。和火锅一样，是要煮的，吃豆花要有调味碟，料掉主要是辣椒酱，麻油，芝麻组成。便宜又好吃，一般是20元以内一大锅，4个人吃豆没有问题。

毛血旺：

红汤，里面就是大杂烩，有木耳，肉片，海白菜，平菇等，主要就是血旺（俗称血豆腐），能吃的都放在一起煮，特点也是麻辣。重庆特色之一，和荤豆花一样，好吃又便宜。

黑竹笋鸡：

滋养类汤锅，主要由黑竹笋和鸡炖制而成，鸡肉中浸入了黑竹笋的迹悉清香，鲜嫩而滋养。

香辣蟹：
顾名思义，又香又辣的蟹子，我已经不知道怎么形容它了，大家看图片就能充分体会到了

夫妻肺片：
相传是古时候由一对夫妻姿穗乎发明的，美味无比，家喻户晓的重庆美食。

还有很多很多，比如蛋黄玉米了，泉水鸡，口水鸡，老鸭汤，酸辣粉等等等等，就不一一介绍了。有空再介绍了，以上介绍的先给大家解解馋

嘿嘿，不过我认为还有一种美食是及其的好吃，就是在我们楼下卖的“夫妻凉面”，每天都是夫妻两个一起做生意，给我们提供宵夜。嘿嘿，但是这种美食只有在重庆大学才买的到哦~~独一无二，很多毕业了的学生还专门跑回学校来回味呢~

推荐食街

1、南滨路，目前重庆最火爆的餐饮一条街，就在长江边上。是吃美食、赏江景的好去处。

2、北滨路，八一路，中华路等等，不多介绍了。

推荐食族源处：

1、一四一火锅，重庆的老字号。在八一路211号
2、老街十八梯，从装修、服饰甚至气味，都与茶紧密相连，花昂贵的钱，享纯正的茶文化，值！在渝中区中兴路1号，
3、其香居茶馆，3---7元的一杯茶可以坐一天。在两路口体育馆。