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家里只有一把意大利面怎么做好吃

发布时间:2023-05-21 05:08:19

‘壹’ 怎样做意面好吃又简单

西红柿3个(其中1个炸成酱)、洋葱半个、黄油10克、罗勒(可以不放)、黑胡椒、盐、糖、鸡精、意大利面、香菇、火腿、青椒
【做法】:
1、在锅中用文火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。
2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精,不停搅拌,大火将汤收干成酱。
3、锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐,再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟,
过一下冷水,控干水分,在面中倒入少许食用油搅拌,以免沾粘。
4、起锅,倒入少许油,待油七分热的时候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味后,
倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面,在锅中搅拌翻炒均匀,面也就好啦。
香浓意大利面
【材料】:意大利面一把、培根(可用肉末代替)、洋葱、大蒜、西红柿、番茄酱、法香、盐、白糖、黑胡椒、奶酪粉。
【做法】:
1.先煮面条:锅中的水烧开后,加入一勺盐、一勺橄榄油,下入一小把量的意大利面,
不要着急用筷子搅拌,让面条自然的散落,待面条根部软化后,
用筷子轻轻翻转几下即可,加盖子煮8分钟。
2.待面条大约7-8成熟的时候,捞出,用凉水冲一下,让其冷却,
也可以放进冰水中,划散,之后沥干水分,淋入适量的橄榄油,用筷子拌匀,备用。
我们可以利用煮面的时间来做酱汁。
3.锅中加入一勺量的橄榄油,将洋葱和大蒜切碎,下油锅爆香,
用中火慢慢炒至洋葱开始变色,然后放入切好的培根或者是肉末。
4.炒至培根出油后,加入切成小块的西红柿,加入适量的盐、白糖调味,炒至西红柿变软,
加入3-4勺量的番茄酱,加入半小碗水,小火慢慢煮开。
直到汤色变红、西红柿软烂后,再次根据自己的口味,加入白糖、适量黑胡椒盐,调味即可。

‘贰’ 意大利面都有什么煮法在家该如何做出健康又美味的意大利面

意大利面的煮法其实是非常简单的,在煮意大利面的时候都是要用开水煮在开水当中放入一点盐是能够增加意大利面的风味,还能够增加韧劲,提升意大利面的口感。想要在家里做出健康又美味的意大利面,就需要把握正确的煮面方式,在煮好之后放入一点橄榄油,这样是能够避免出现粘连的情况,有小编就非常喜欢吃番茄酱和黑狐教教,所以都会提前在草坡内千枪将之空调好之后再放入煮好的意大利面,快速翻炒收汁之后就可以出锅了,这样做出来的意大利面是非常好吃,而且口感也非常的香。当然还有一些人会在煮好酱吃之后放入到意大利面中搅拌一下,这种方法是比较简单的,也比较适合一些工作比较忙的人。

最后意大利面的做法还是比较简单的,只不过是需要注意一些小的细节,才不会让意大利面煮的不好吃。

‘叁’ 意大利面怎么做才好吃呢

前两天,收到2包意大利面和意面肉酱,太好了,这个东西最适合懒人餐了!

因为做法太简单了,煮一煮,拌点酱料就能上桌,冬天吃最方便,饭菜都可以省了!

今天中午,正好老公也在家,马上就拆了一包,还顺手加了几颗毛豆,几颗小番茄,红红绿绿的,开胃又好吃!

盛出,切点小番茄,开吃!

‘肆’ 意大利面怎么做好吃又简单

主料:意大利面适量、猪肉馅1两、洋葱1/4个、番茄1个、胡萝卜适量。

辅料:油40克、黑胡椒碎少许、盐少许、番茄沙司100克、芝士粉少许、蒜末少许、水500克。

意大利面的做法

1、全部食材。

‘伍’ 喜欢吃意面的朋友们平时在家都是怎么做的呢

说起意大利面,应该是无人不知,无人不晓。

意大利面的世界就像是千变万化的万花筒,数量种类之多据说至少有500种,再配上酱汁的组合变化,可做出上千种的意大利面,是意大利的特色主食。

意大利面的起源简单说有人主张起源于中国,由马可·波罗带回意大利,后传播到整个欧洲。也有人主张:当年,罗马帝国为了解决人口多、粮食不易保存的难题,想出了把面粉揉成团、擀成薄饼再切条晒干的妙计,从而发明了名垂千古的着名美食——PASTA(意大利面)。

下面推荐5种意大利面的吃法,每天做一款,每天不重样。

01

韩国泡菜意面

用料

意面 ,韩国辣酱,鸡蛋,火腿,包菜,清水

做法:

1、锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等面部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里去。煮8分钟左右(意面包装袋上会提示此款大约煮多久)用筷子夹起看看可不可以断,差不多就捞出放在冷水中备用,再酱料快炒好时捞出拌入橄榄油

2、锅烧热,倒入少许油差不多热了后,加入鸡蛋,翻炒

3、依次加入火腿丝和包菜,加入两勺韩国辣酱,翻炒。

4、加入少许清水 稍浓稠后关火,浇在已经煮好的意面上。

02

番茄肉酱意大利面

用料

意大利面,牛肉糜,番茄,橄榄油,盐,蒜蓉,黑胡椒

做法

1、意大利面煮的时候加点橄榄油加点盐,可以避免粘住。煮好以后捞起来过凉水。

2、做酱,番茄剁碎了,肉剁碎,肉末里面加点黑胡椒。

3、橄榄油炒香蒜蓉,下肉末,炒熟,下番茄小块,加番茄酱,炒软,炒成一锅酱,撒黑胡椒。

4、浇到意面上,起锅的时候加上一点盐。

03

海鲜意面

用料

意面适量,大虾适量,肉馅少许,洋葱半个切丁,西红柿3个切丁,黑胡椒粉少许,浓缩番茄汁3大勺,盐,奶酪,橄榄油

做法:

1、锅内少许油放入肉馅煸炒至8成熟,放入洋葱丁儿煸炒出香味儿

2、放入西红柿丁儿慢慢炒转至中火慢慢熬制

3、放入浓缩番茄酱

4、翻炒使番茄丁儿慢慢与汤汁融合(熬制的时间大概20分钟左右)

5、放入大虾快速翻炒

6、锅内放入水,水开后放入意面煮8分钟左右无硬心儿即可捞出

7、沥干水分放入少许橄榄油并快速搅拌(这样意面不会粘在一起)

8、将沥干水分的意面放入熬好的浓汤汁快速翻炒,使之融合在一起

9、关火,撒上奶酪即可

04

泰式甜辣牛肉意面

用料

意面牛肉,青椒一个,洋葱半个,菠菜,盐,生抽,香油,泰式甜辣酱

做法

1、锅里的水烧开,撒入适量的盐,将意面呈发散状放入,煮到自己喜欢的硬度后放一边备用。

2、锅烧热,倒入适量香油,炒至牛肉变色后盛出

3、锅内放油,放入青椒和洋葱,炒至洋葱透明后放入菠菜,意面和牛肉。

4、加入适量的盐,生抽,翻炒

5、加入泰式甜辣酱,翻炒均匀后盛出。

05

蔬粒奶油培根意面

用料

意面,豌豆粒,玉米粒,培根,洋葱,橄榄油,黄油,淡奶油,盐,四季胡椒现磨,柠檬海盐现磨,罗勒可选香,芹可选

做法

1、锅入水烧上,水沸后入几滴橄榄油一小勺盐,放入意面煮之

2、培根切小块,洋葱切细圈,大蒜拍碎待用。意面煮好沥水捞出待用

3、锅入黄油中小火划开,入培根,大蒜煎香,入洋葱、豌豆,玉米炒至洋葱略变色入意面炒匀,入淡奶油煮至自己喜欢的粘稠程度。

4、装盘,撒罗勒碎、香芹碎。

‘陆’ 意大利面的好吃做法

原料:意面、肉馅、洋葱、西红柿、蒜、番茄酱、盐、黑胡椒。

做法步骤:

第1步、准备食材。

第10步、拌匀即可。

小贴士:

意面煮至中间留一点白芯就好,喜欢软的,再继续煮一会儿。

‘柒’ 意大利面怎么做才好吃

说起意大利面,就想流口水。意粉儿有实心儿的,通心的,蝴蝶型,贝壳型等等。它的主要原料就是硬小麦。硬小麦久煮不糊,既含有丰富的矿物质,还含有丰富的复合碳水化合物。作为资深吃货,我给大家介绍几种好吃又简单的做法。

1,番茄肉酱意面。
锅里煮开水,放一小勺盐进去,把意面放进去,煮八分钟左右(细圆面哦)。煮好以后捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散。
炒锅千色,放一小块黄油融化。放肉末煸炒变色后盛出备用。然后用锅里的余油煸炒洋葱和蒜末炒出香味儿。然后放切好的番茄丁下去,炒至番茄变软。再倒入刚才炒好的肉末,加4到5勺番茄酱一起炒。可以加入少量的淡奶油,再放少量的盐。最后我们把意面放进锅里,和酱料搅拌均匀,撒上一点点胡椒粉,出锅装盘就好啦。



小伙伴们,你们还有什么其他吃法呢,记得分享给我哦。

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