意大利柿子酱怎么做

⑴ 柿子酱的做法和配料多少

食材：柿子6个、白糖适量。

方法：

1、准备一盆柿子，用开水烫一下，然后剥去柿子皮。

⑵ 柿子酱的做法，柿子酱怎么做好吃，柿子酱的家常做法

主料：
柿子6个。
辅料：梁差
绵白糖适量。
步骤：
1.准备一盆柿子，用开水烫一下，然后剥去柿子皮。
2.将剥腔搜好的柿子果肉放在一起。
3.将其分两次放入搅拌机打成果泥。
4.打好的果泥放入锅中。
5.放入白糖。
6.白糖的量要多一些，大概有和了一平盘的白糖。
7.小火慢慢炒，炒去水份。
8.不停的搅拌。
9.炒到变色。
10.使其体积一点点变少。
11.抄到有点粘稠的感觉了。
12.继续翻炒。
13.炒到金黄色基本就可以了。
14.关火，将其晾凉。
15.取一个玻璃容器，用开水烫一下。
16.将果酱盛入其中，盖上盖，放入冰箱冷藏即可，最好尽快食用伍渣历完毕。

⑶ 柿子果酱怎么制作

目前正是市场上鲜红柿子的上市季节，这个时候我们可以花上十几块就能够在市场上购买到数斤的鲜红柿子。新鲜红柿子除了可以直接吃以外，其实我们也可以把它用来制作成果酱。在吃馒头，或是制作吐司、蛋糕的时候，都斗碧锋可以涂抹上一些柿子酱来增添风味的，营养又美味哦。

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柿子酱的做法

主料：柿子800克。
辅料：柠檬120克、麦芽糖100克。
做法：
1、把柿子洗净，去除果蒂，皮，还有里面的核。

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2、之后把柿子果肉搅拌成泥浆状态。

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3、接着把烂成泥的柿子倒入锅内，加入100克的清水再锅中搅拌均匀，小火爱煮，煮的时候注意搅拌。

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4、当酱煮沸的时候，加入麦芽糖，挤入柠檬汁，再次煮沸。

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5、最后煮至酱汁浓稠的时候，即可出锅。

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6、然后用个干净的保鲜盒子装好，放在冰箱内保存，随吃随取。

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制作关键
1、煮酱的时候一定要小心熬煮，以免糊锅。
2、根据柿子的甜度来加糖，买不到空晌麦芽糖可以用冰糖代替。
3、做好的果酱放凉以后再入容器内，入冰箱，尽快食用完毕。

相关问题

柿子果酱为什么放柠檬？
制作柿子果酱添加柠檬，一是为了杀菌，二是为了增添果酱的风味。
柿子果酱的营养
柿子是人民非常喜欢食用的一种果品，其口感细腻，滋味鲜美，甜润可口。柿子果酱的营养价值很高，内含有大量的维生素、糖分，尤其是维生素C含量比较丰富，吃上一个新鲜的柿子就可以满足人体一天所需维C的一半量。所以适量的吃柿子果酱对于人体健康是有非常大的好处的。慧改此外，柿子果酱还内含有丰富的胡萝卜素、核黄素等微量元素。