没有意大利面用什么面条代替

① 意大利面可以用挂面代替么

哈哈，其实意大利面就是面粉特别筋道，煮的时间长一点，用什么面条都可以代替阿，只是口感不同呗，像康师傅红烧牛肉方便面和兰州牛肉拉面的关系一样，呵呵‘

② 意面（挂面代替）的做法步骤图，怎么做好吃

用料

挂面 一把

梅肉 200克

酱油 1/2勺

鸡汁 2勺

番茄酱 2勺

葱姜蒜 适量

料酒 2勺

洋葱 半个

意面（挂面代替）的做法

• 先把面煮熟，放到一边备用

  

小贴士

味道很好的，吃不够啊😍😍😍
炒肉的时候一定记得核蠢少放油，不然会很腻

③ 没意大利面用什么代替

用中国很宽的面条代替。效果一样的。
其实他们原料都是一样的，无非是意大利面做成空心，中国面条是扁平的。

④ 急！急！急！做意大利面不用意大利面条用什么面条代替最好啊

需要准备的原料有:天然奶酪,黄油,意大利面,洋葱,牛肉碎,胡萝卜,番茄沙司(番茄酱也可以,但是色泽不鲜艳),黑胡椒等等,如果能买到俄力冈(一种植物香料)更好,那将会使你的意大利面更正宗
把锅烧热,把黄油放进去,黄油最好事先切成小快,这样更有利于融化,不会出现其他地方油都烧开了,而一部分黄油还没有融化的现象
如果黄油块比较大用不了,可以用刀分割,最好把刀想办法加热,这样能切的更快更好,尤其能对付比较硬的黄油
看见油冒小泡了,把洋葱放进去翻炒,由于黄油沸点比较低,所以洋葱需要翻炒一段时间
等到香味非常浓郁的时候,放牛肉碎进去,牛肉碎事先要加入一定量的黄酒,既能使牛肉容易炒散,又能去掉牛肉本身的膻气
等牛肉变成白色的时候放进西红柿继续翻炒到西红柿融化,放胡萝卜和芹菜的碎末
等到汤汁将近收干的时候,放进去适量的番茄沙司,搅拌均匀,然后放进奶酪,搅拌混合均匀并使奶酪融化,放进去糖,盐,黑胡椒粉,改小火,使其变的非常浓稠,到此,意大利面的酱料就制作完成了
现在开始煮面条,先把水烧开,记得一定要放少许的盐,这样面条才能煮的劲道滑爽
将面条垂直放进去锅里,并且使面分散开,这样能使面尽量的不粘连
放进盘子里面已经浇上酱料的面,还有拌匀的面,找不到意大利面叉子,用筷子夹起来几根,看看，酱料和面混合的多均匀啊,味道真好啊

⑤ 意大利面可以用朝鲜冷面代替么

作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。所以，正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。除此之外，拌意大利面的酱也是比较重磨明局要的。一般情况下，意大利面酱分为红酱(Tomato Sauce)、青酱(Pesto Sauce)，白酱(Cream Sauce)和黑酱(Squid-Ink Sauce)。红酱是主要以番茄为主制成槐巧的酱汁，目前是见得最多的；青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁，其口味较为特殊与浓郁；白酱以无盐奶油为主制成的酱汁，主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面；黑酱是以墨鱼汁所制成的酱汁，其主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。 而意大利面用的面粉和我们中国做面用的面粉不同，它用的是一种“硬杜林小麦”，所以久煮瞎让不糊，这就是最大的区别。然后它的形状也不同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。
地道的意大利面都很有咬劲，也就是煮得半生不熟，咬起来感觉有点硬的状态，对于习惯了阳春面的中国人而言，大都是吃不太习惯的啦。重点在意大利面在以滚沸的汆烫时，一定要先加入一小匙的盐，份内约占水的１％，若少这个动作面条吃起来就只有外表有口味，而咬到里头时就会觉得没有味道，且很不好吃唷！当然，加入盐还也可以让面的质地更紧实有弹性，而且另一个撇步是——汆烫好后，若要让面条保有Ｑ劲，千万别用过冷水这个方法，而是要拌少许橄榄油喔！同时若汆烫好的面没用完，也可拌好橄榄油让它稍微风干后拿去冷藏。

⑥ 意大利面可以用普通的面条替代吗

意面主要的卖点是以西餐菜品销售，利润较高。而面条是中式做法，利润与意面有很大的差距，价格较低。从餐饮销售.菜品特色来讲是两种不同的卖点，不同做法.经营方式.文化.都不一样。因此两种面应该是不可替代。

⑦ 没有意大利面、能用蝴蝶面代替吗

意大利面分好多种，蝴蝶面就是其中一种，完全可以代替。
其实这些东西都一样的，不过一个叫SPAGHETTI一个叫PASTA。

⑧ 做意大利面，但买不到意大利面条，那应该用什么面代替比较好啊

超市就有卖的啊.