意大利披萨酱怎么用

⑴ 什么是披萨酱

披萨酱是一道简单的家常酱，主料是番茄、洋葱、蒜头、番茄酱、香草碎、黑胡椒粉。披萨酱由于口味很基础，不突出任何特殊风味，使用范围更广，比如可以在做红烧牛腩的时候当成番茄糊加入使用。

披萨酱里用到的香料都是干的香草，不是新鲜的。披萨草又成牛至叶，是制作披萨必放的一种香料。在超市进口调味品区可以买到。如果不习惯罗勒竖键隐和披萨草浓郁味道的，可以酌情减量。比萨酱要炒的干一些，制作披萨时候才会得心应手 。

(1)意大利披萨酱怎么用扩展阅读：

比萨酱也可以作为意大利面酱使用，使用前，加水调稀一余厅点，或直接重新回锅加热加水变浓稠就可以用了做好的披萨酱一定要放密封罐，然后放冰箱，最好在5天内食用完。或者炒好后，晾凉，分装成小份，直接放冰箱冷冻。等用的时候拿出来，解冻后在锅里炒一下多余的水分，就可以抹在披萨饼上了。

比萨酱含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。口感酸甜，可增加食物风亮弊味，通常用来做披萨、意面、牛腩等美食。一般人群皆可食用。

⑵ 意大利披萨酱怎么做

意大利风味披萨酱

⑶ 比萨酱怎么做

用料
番茄600g
大蒜4瓣
洋葱100g
黄油30g
盐6g
黑胡椒粉1小勺（5ml）
披萨草1小勺
罗勒1/2小勺
糖1大勺 1、番茄洗干净后，切成小细丁。
步骤 2
洋葱切成小丁
步骤 3
蒜切成末
步骤 4
开火扒祥，炒锅烧热后，放入黄油烧纸融化
步骤 5
等黄油溶化后，放入洋葱末和葱末，翻炒1分多钟
步骤 6
放入番茄丁，大火翻炒至番茄变软出汁
步骤 7
番茄出汁后，一次放入糖，黑胡椒，披萨草，罗勒。继续翻炒点击查看大图
8.盖上锅盖，转小火煮20分钟。煮毁此春的过程中，要时不时打开锅盖翻炒一下，以免糊锅。
步骤 9
煮好后，如果水分还比较多，就转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后就可出锅。
步骤 10
用无水无油的玻璃瓶或者密封盒，再放入纤耐冰箱保存。最好在5天内食用完。
步骤 11
做披萨的时候，直接涂抹在披萨饼上（比如8寸披萨，放3--4大勺披萨酱），然后再放芝士培根蔬菜等自己喜欢的披萨配料 小贴士
1，披萨酱里用到的香料都是干的香草，不是新鲜的
2，披萨草又成牛至叶，是制作披萨必放的一种香料。在超市进口调味品区可以买到，实在找不到就网购吧
3，如果不习惯罗勒和披萨草浓郁味道的，可以酌情减量
4，比萨酱要炒的干一些，制作披萨时候才会得心应手
5，比萨酱也可以作为意大利面酱使用，使用前，加水调稀一点，或直接重新回锅加热加水变浓稠就可以用了
6，做好的披萨酱一定要放密封罐，然后放冰箱，最好在5天内食用完。或者炒好后，晾凉，分装成小份，直接放冰箱冷冻。等用的时候拿出来，解冻后在锅里炒一下多余的水分，就可以抹在披萨饼上了。

⑷ 意大利面披萨酱怎么做

用料
4号直面 220g
老火腿 150克
葱头 五分之一个
胡萝卜 三分之一根
青椒 半个
香菇 8个
盐 1小勺
油 少许
披萨酱 5大勺
意大利面——披萨酱版的做法
烧开水放少半勺盐宽慎激下面，开锅后中火15分捞出。

煮面的同时将葱头、胡萝卜、香菇、青椒、火腿切丝孝穗。炒锅放少许油，先放葱头略炒，再放胡萝卜、香菇略炒，最后放青椒、慎袜火腿略炒。放披萨酱和剩下的盐炒匀。

放意面炒匀即可。

⑸ 乐芙娜螺丝形意大利面怎么用披萨酱做

用料

意大利面 200克

肉末 100克

西红柿 半个

洋葱 半个

意大利披萨酱 适量

黑胡椒粉、盐、糖 适量

健康美味的意大利面的做法

西红柿、圆葱切丁，半个就够了。健康美味的意大利面的做法 步骤1

锅中水烧开放点盐（意面是没味道的），再放几滴食用油，大约煮10分钟就差不多了，捞出控水备用。（意面包装袋上也有时间提示，也可以尝尝，煮到适合自己的口感。）健康美味的意大利面的做法 步骤2

这款意面酱无论是做意面还是披萨都非常好吃😋，是我家喜欢的口味。健康美味的意大利面的做法 步骤3

锅里凉油放入肉末炒熟，放西红柿、圆葱丁炒软，放意大利披萨酱一大菜勺，（其实多少量根据自己喜欢浓淡就好），放少半勺糖，为了提味儿。再加入少半碗水，中小火烧开，放入熟好的意面。健康美味的意大利面的做法 步骤4

翻炒均匀，放入黑胡椒粉，根据自己口味可加适量盐。健康美味的意大利面的做法 步骤5

点缀点绿叶🍃，简单又美味的意面就做好了✌️。

⑹ 披萨酱还可以做什么

披萨酱除了做披萨之外 还能怎么用 能直接食用吗
还可以做意大利面。可以直接食用呀。
披萨酱除了做披萨还能做什么吃的呀？
最好有个烤箱或是有烤箱功能的微波炉 在超市买几片奶酪 番茄酱（生的）还有PIZZA饼胚（也有卖现成的） 把番茄酱刷到饼胚上 把奶酪切成条 均匀铺在上面后再加入自己喜欢的馅料火腿香肠啊什么的再在上面撒一层奶酪 放入烤箱里烤 烤到七八分钟键备友的时候在饼的边上刷少许油 再烤2分钟就可以了 PS：我是学西餐的 同时你也可以试试另外一中方式，我现在给你； 用饼铛也能做 先做油面，然后炒馅（依个人口味），把馅料撒在和好的油面上，在馅料上放上起司条（芝士）再稿槐盖上锅盖用微火把面皮烤熟。 （一） 和面。放冷水，慢慢放，不然放多了，就和成稀面了。一边放水，一边搅拌,放入一包容量的融化好的cheese，少许盐。好了，揉成两团面，放置30分钟，滚差然后再揉一会儿，让面胎有嚼劲。 （二）制作面胎 在烤炉盘子里刷上阿一层融化的黄油，放入面团，压出形状，浇上番茄酱，撒上制成丝的cheese.铺上各种肉和香肠，在撒上切好的蔬菜，最后再铺一层cheese. (三）进烤炉 170度，烤多少分钟？忘了，大家网上自己搜索吧。 结果，还不错，就是买错了cheese，大家记住要买披萨专用cheese，否则没有拉丝的那种感觉。 第一次做，味道还算正点。下次可能会更好，只是不知道还有没有兴致。 制作什锦披萨 1、饼皮材料（9寸PIZZA盘）： 干酵母1小匙 温水 120毫升 中筋面粉200克 糖2/3大匙 盐1/3小匙 橄榄油 14克（可用色拉油代替； 也可根据喜好，使用20克黄油代替） 2、温水溶于酵母，搅拌均匀，与面粉，糖， 盐混合成面团，再将橄榄油揉进面团 （刚开始加油的时候不好揉，过一会就好揉了。 不过做PIZZA的面皮没有面包那么讲究，一开始就把油加进去也可以的） 3 3、加了油揉好的面团，盖上保鲜膜，放一旁发酵。 也可以放烤箱，调到40度，再放一杯开水进去，产生热气和溼气， 帮助发酵（不过PIZZA饼皮要求没有那么严格， 根据自己口感把握需要发酵的程度就可以了） 4、面团放一旁发酵了，开始准备PIZZA汁和其他材料了。 PIZZA汁的材料：洋葱1/3个，蒜头4瓣 （洋葱和蒜头可以根据喜好适当增减） 橄榄油10克（可以用黄油或者色拉油代替）， 番茄沙司3大匙 水4大匙 糖2/3大匙 盐1/6小匙 黑胡椒 1/3小匙 牛至叶（PIZZA草）2/3小匙 （没有就不加吧，加了味道比较好） 5、洋葱蒜头剁碎（剁得碎一点比较好）。 炒锅加热，放入橄榄油，将剁碎的洋葱，蒜头放入， 炒香（颜色开始变黄）； 将番茄沙司，水，糖，盐，黑胡椒，PIZZA草全部加入， 待开，关火即成PIZZA汁 9、PIZZA汁抹到面饼上，边缘就不抹了。 抹好之后，铺10-15克奶酪丝。 10、准备的材料除了剩下的奶酪丝以外，全部铺到饼皮上。 饼皮边缘刷上鸡蛋液 烤箱预热200度 11、烤箱预热200度 PIZZA入烤箱中下层，200度，上下火15分钟 取出，将剩余的奶酪丝铺上， 入烤箱，再5分钟左右，奶酪丝化掉，即可 出炉了意大利红酱面材料：150G的意大利直面、一个大西红柿、一个小洋葱、五瓣蒜做法：1、洋葱和蒜切末，西红柿剁成泥状；2、烧油，放蒜末，爆香；3、放入洋葱末，炒至洋葱末由浅紫色变成白色；4、再放入西红柿泥，翻炒片刻；5、关小火，盖上锅盖，煮大概40分钟，......>>
披萨酱除了做批萨还可以怎么吃
想怎么吃就怎么吃
做披萨可以用番茄酱代替披萨酱吗
代替是可以代替，但是味道就不正啦～～如果光用番茄酱，就另外加些罗勒叶，披萨草。做法是事先用黄油炒香洋葱，再加入番茄酱，翻一翻，最后加那些叶和草一点点。就是正宗的意大利披萨酱了。

如果买现成的，味好美有这个东东的，好像是15快钱一公斤，比进口便宜很多。

拉丝的话，看个人喜好啦，可以披萨酱抹完上一层，放完馅料再上一层，如要拉丝长，建议使用马苏里拉芝士，而且最上一层要出炉前5分钟放。
批萨酱除了做批萨还有啥用途
主料

西红柿400克

辅料

洋葱

70克

调料

食盐

4克

蒜

3瓣

黄油

20克

白糖

1小勺

黑胡椒

1小勺

披萨草

1小勺

番茄沙司

1大勺

自制批萨酱的做法

1.准备好所有材料，西红柿洗干净去皮切小丁，洋葱切小丁，大蒜拍碎切成末

2.锅烧热，放入黄油烧至溶化

3.黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒至出香味

4.放入西红柿丁，大火翻炒

5.当西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、披萨草，番茄沙司翻炒均匀，转小火煮20分钟左右

6.煮至汤汁收浓成酱时加入盐，拌匀出锅
做披萨的披萨酱可以用什么代替吗
不过有的披萨可以用番茄辣沙司坐，看你想做什么披萨可以放不同的酱，我用过的有披萨酱，辣沙司，巧克力酱，曼越莓酱，海鲜酱，香甜酱，沙拉酱，还可以用炒黄油加奶油，还可以直接用奶油
披萨酱还可以做什么
可以做面。

芝士肉酱焗意面

【做法】

炒锅放适量油烧热，下肉末煸炒至发白，肉末松散，水分收干

加入披萨酱、盐翻匀，加入适量水咕嘟到肉酱混合，酱汁浓厚即可关火，意面肉酱就做好了。

意面铺在料理盒里（或者是烤盘、烤碗里），铺上一层肉酱,喜欢的话可以在肉酱表面再铺一层鲜蘑菇。

在肉酱表面铺上切片的奶酪，烤箱提前预热200度。

连盒（或是烤盘、烤碗）一起入烤箱烘烤15分钟左右，10分钟后，将料理盒盖翻开，让奶酪能烤出金黄的焦点，即可食用。用普通烤盘则可省略这一过程，一直烤到奶酪融化金黄即可。

【小贴士】

披萨酱或意面酱通常都已经加入了黑胡椒、罗勒香草之类的调料，所以可以这些材料在熬酱时就可以省略了。

意大利面的形态不拘，可以根据自己喜欢或家中方便的调整。

蘑菇可以跟肉酱一起煮好，也可以直接铺在肉酱上，再铺奶酪片一起焗烤。

马苏里拉奶酪分量按自己对奶酪的喜欢程度而定，喜欢就多放一些，不太爱就少放
做披萨可以用番茄酱代替披萨酱吗
代替是可以代替，但是味道就不正啦～～如果光用番茄酱，就另外加些罗勒叶，披萨草。做法是事先用黄油炒香洋葱，再加入番茄酱，翻一翻，最后加那些叶和草一点点。就是正宗的意大利披萨酱了。

如果买现成的，味好美有这个东东的，好像是15快钱一公斤，比进口便宜很多。

拉丝的话，看个人喜好啦，可以披萨酱抹完上一层，放完馅料再上一层，如要拉丝长，建议使用马苏里拉芝士，而且最上一层要出炉前5分钟放。
做披萨时必须放披萨酱吗
我给儿子做了好几次披萨了，都不知道披萨酱长啥样儿，呵呵。。我就用番茄沙司代替的，儿子很喜欢吃！
芝士除了做披萨以外还可以做什么？
芝士鲜奶汤的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 甜品/点心 营养不良食谱 骨质疏松食谱

口味：咸鲜味 工艺：煮芝士鲜奶汤的制作材料： 主料：牛奶250克,奶酪100克

辅料：饼干50克

调料：牛油4克,盐2克教您芝士鲜奶汤怎么做，如何做芝士鲜奶汤才好吃 1. 鲜奶放入小煲中，用慢火煮至微沸，煮时不要盖上煲盖；

2. 放下芝士（奶酪）及牛油煮溶，下极少的盐调味；

3. 把芝士鲜奶汤盛入碗或杯内，将咸饼干弄碎放入汤内，或洒下适量的粟粉片即可。小帖士-食物相克：

奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

芝士夹的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 低温环境作业人群食谱 补虚养身食谱

口味：咸鲜味 工艺：?芝士夹的制作材料： 主料：春卷300克,奶酪150克,牛肉(肥瘦)100克,鸡蛋60克

调料：色拉酱30克教您芝士夹怎么做，如何做芝士夹才好吃 1. 芝士（奶酪）对角切成四件三角形，春卷皮对角开二。

2. 把牛肉，芝士片放在春卷皮上，春卷皮边扫上鸡蛋液，然后对折成三角形。

3. 放进预热的?炉内，以170度约15-20分钟，呈金黄色脆口便成。

4. 亦可放进油镬中炸成金黄色。

5. 吃时可以沙律酱（色拉酱）拌食。芝士夹的制作要诀： 牛肉可选择经腌制过的咸牛肉。小帖士-食物相克：

奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

⑺ 意大利披萨酱怎么做好吃

披萨酱意大利面酱的做法步骤
六个步骤轻松做正宗味儿的披萨酱意大利面酱的做法步骤：1 1准备好所有的材料，特别说明，要想味儿正宗，这两款香料必不可少，大型超市的进口货架上都有，牛至叶又叫披萨香草。如果喜欢颜色更红，可以再准备点番茄沙司。我个人很不喜欢外面的酱，所以就没有放。还可以选择熟点的红彤彤的番茄，也可以让成品颜色更漂亮。
六个步骤轻松做正宗味儿的披萨酱意大利面酱的做法步骤：2 2西红柿，洋葱切碎，这个可以按自己的喜好，如果喜欢酱流动的液态状的，就可以切得更细小一点，我个人喜欢有颗粒感的，所以我是切成沫。蒜头磨成蓉。
六个步骤轻松做正宗味儿的披萨酱意大利面酱的做法步骤：3 3大火把锅烧热后转小火，倒入黄油，用余温把黄油融化。切记莫开大火。
六个步骤轻松做正宗味儿的披萨酱意大利面酱的做法步骤：4 4黄油融化后倒入洋葱沫，炒出香味（非常非常香）洋葱透明，发软。大约1分钟。
六个步骤轻松做正宗味儿的披萨酱意大利面酱的做法步骤：5 5加入番茄沫，后加少量的盐(可以固番茄的色哦）炒大约2分钟，观察下，出水的情况，如果汁挺多的，就可以直接下一步，我买的番茄很新鲜，汁不多，炒两分钟后，基本上就干了，就可以加少许牛奶进去煮。
六个步骤轻松做正宗味儿的披萨酱意大利面酱的做法步骤：6 6加蒜蓉，牛至叶，罗勒叶，黑胡椒后翻炒，把火关到最小，盖盖子熬20分钟，请注意看好时间。10分钟的时候可以开盖翻炒下，以免糊锅。做这个酱全程都是个享受，满厨房都是清香味。

⑻ 披萨酱怎么用

披萨酱用在披萨做好之后涂在表面上。

披萨的营养价值

披萨的营养是非常丰富的，主要因为它的原材料放的就比较多，有蔬菜，也有肉食，可以补充身体所需要的营养物质，适当的吃一些披萨能够促进肠胃蠕散宴穗动，因为蔬菜以及肉食里面含有很多纤维素，能够让肠胃蠕动的速度变得更快，促进食物消化吸收，披萨能够补充身体所需要的蛋白质，制作过程中会加入芝士以及牛奶，蛋白质含量又很丰富，满足人体蛋白质需求，虽然披萨非常好吃，又含有一定营养物质，但要注意一次性不要吃得太多，容易对健康造成影响，毕竟披萨也是祥滑一种脂肪含量高，热量高冲卜的食物。