意大利宽粉做什么好吃

① 宽粉怎么做好吃

宽粉做宽粉炖鸡块好吃，具体做法如下：

主要原料：鸡腿1只，宽粉1袋，鸡全翅2只，鲜粉条1袋（300克），生抽3茶匙，老抽1茶匙，料酒3茶匙，白糖1茶匙，葱结1个，大蒜4个，干辣椒4个，姜片5片，香叶3片。

1、鸡腿、鸡翅洗净剁成小块。

② 宽粉怎么做好吃

宽粉、纯净水、蒜末、小米辣、葱花、辣椒面、熟芝麻

做法
1.先将宽粉放入锅中煮熟，将宽粉捞起，过一遍冷水防粘。
2.准备一勺蒜，小米辣，葱花，辣椒面，熟芝麻，混合一起，再泼上热油，加少量盐，一勺香醋，一勺生抽，两勺芝麻酱，搅匀
3.倒入宽粉，放上香菜，拌匀
宽粉条（薯仔粉）100克、豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、姜粉、盐、味精、酱油、青花椒适量。
1.将泡好的粉条上锅大火煮开，煮开后关火。
2.另起一锅，热锅倒油，油热后把豆瓣酱炒香，调入花椒粉、姜粉、盐、味精、酱油，适量的水（高汤更好），据个人口味调味。
3.大火烧开，将煮好的粉条沥干水份倒入。
4.稍微一翻搅，即可出锅倒入容器，将辣椒粉和青花椒铺洒在粉条上，热锅倒油，热至八成时，浇在粉条上，把辣椒粉和青花椒椒炸香 ，即可 。
在锅内放入足够的水烧沸后放入宽粉，根据说明煮5分钟左右。
3、煮熟的宽粉捞出盛在盘子中，用凉开水冲洗几遍。
4、锅预热，不需要放油，鸡蛋打散后加入少量的盐调味，倒入热锅内摊成蛋皮。把蛋皮切丝备用。
5、在刚才的锅中（不需要洗锅）加入1大勺植物油，待到油温烧热倒入花生粒
一直搅拌，不要让花生变糊，温度不能太高一直开小火。到花生有些“滋滋”声时捞出花生。
6、黄瓜切丝备用。
7、在碗内放入宽粉、黄瓜丝、蛋皮丝，淋上麻油。
8、在一个小碗内，放入10g花生酱、半块腐乳，倒入酱油、醋、一小勺凉水搅拌均匀后

③ 宽粉凉拌怎么做好吃

1-2、从超市买来的宽粉，在锅内放入足够的水烧沸后放入宽粉，根据说明煮5分钟左右。

3、煮熟的宽粉捞出盛在盘子中，用凉开水冲洗几遍。

4、锅预热，不需要放油，鸡蛋打散后加入少量的盐调味，倒入热锅内摊成蛋皮。把蛋皮切丝备用。

5、在刚才的锅中（不需要洗锅）加入1大勺植物油，待到油温烧热倒入花生粒

一直搅拌，不要让花生变糊，温度不能太高一直开小火。到花生有些“滋滋”声时捞出花生。

6、黄瓜切丝备用。

7、在碗内放入宽粉、黄瓜丝、蛋皮丝，淋上麻油。

8、在一个小碗内，放入10g花生酱、半块腐乳，倒入酱油、醋、一小勺凉水搅拌均匀后

淋在宽粉上。再撒上花生、葱花、盐、味精、糖。

材料黄瓜 1根 宽粉 蒜末 辣椒油 芝麻酱 白糖 生抽 盐 做法1. 黄瓜切丝，宽粉煮熟

2. 将所有材料放在一起，拌匀即可，根据口味加适量盐

100g黄瓜

25g宽粉

配料

适量香油

适量盐

适量醋

适量味极鲜

适量葱

做法

编辑

1、先准备好一根黄瓜和葱

2、把黄瓜洗干净，葱去皮洗净

3、把黄瓜切成薄片然后再切成细丝

4、把葱切成细丝

5、炒勺中加入适量的水烧开

6、待水烧开之后将宽粉放入炒勺中

7、几分钟之后待宽粉煮熟之后捞出盛入碗中

8、用凉水淘一下煮熟的宽粉

9、将切好的葱丝放入盛有黄瓜丝的盘子中

10、再把宽粉倒入盘子中

11、加入适量的盐和香油、醋

12、最后再加点味极鲜

13、用筷子充分调匀黄瓜和宽粉即可食用

④ 宽粉怎么做好吃凉拌

夏天天气太热吃东西没有胃口，这时候凉拌菜最合适不过了！那么酸辣凉拌宽粉简直就是神仙吃法啊，酸辣开胃，筋道爽滑，吃完太舒服了！

那今天艾比姐姐就来给大家分享十分地道的酸辣凉拌宽粉的做法，比凉皮的口感更好吃。学会这个，再也不用点外卖了，主食都省了！喜欢的小伙伴快来跟我一起看看怎么做吧！

食材：
宽粉，小米椒，葱，蒜，辣椒面，白芝麻，生抽，醋，盐，白糖

烹饪步骤：
1.首先我们来制作秘制酱汁。准备一些小米椒，一些葱丁，一些蒜末，再加入一勺辣椒面，一把白芝麻。

2.然后锅里烧油，等油热之后，把热油泼在刚才准备的酱料里，用筷子搅拌均匀。

3.接下来加入2勺生抽，2勺醋，1勺盐，1勺糖，再继仿尘续搅拌均匀，这样我们的秘制酱料就做好了。闻着超级香！

4.锅里加水，水开后加入宽改大派粉开始煮，记得搅拌几下，避免宽粉黏在一起。如果想让宽粉煮的时间短一点，可以提前用冷水把宽粉浸泡变软再入锅煮。煮熟后，给宽粉冲个凉，过凉水，过了凉水的宽粉会更好吃。

5.我们把冲过凉水的宽粉盛到碗里，再加入刚才做好的酱料，搅拌几下就可以开吃啦！

这样做的宽粉口感超赞，超级无敌好吃。宽粉特别劲道，夏天吃凉拌的宽粉简直太赞了。用这个秘制酱汁也可以拌其他的凉菜或者凉面，简直就是万能酱汁了！喜欢的朋友一定要试试，期待你的美味哦。

小贴士：

宽粉也可以先用冷水浸泡变软，然后再入锅煮，这样会熟的更快。
酱汁一定要用热油泼，这样才会更香更好吃。
这道酸辣凉拌宽粉里面还可以根据个人喜好加一点黄瓜丝，味道会更好。
喜欢吃香菜的可以加一些香菜，不喜欢的可以不加。
我是艾比姐姐，一个喜欢分享美食的吃货小姐姐。图文均为本人原创，抄袭必究。我希望在美食这条路上能够核贺认识结交更多的朋友，跟大家一起分享交流。未来的路还很长，希望我能够一直带给你有用的干货。喜欢我的菜谱记得关注我哦！感谢您的阅读点赞和关注！

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⑤ 对于宽粉，你有哪些好吃的做法

对于宽粉，你有哪些好吃的做法？

在吃货的世界里，唯有美食和爱不可辜负，所以吃货们可能不知道迢迢牵牛星，皎皎河汉女的美好故事，也可能不知道旗袍女皇陈数的成熟魅力，但是绝对不可能不知道美食的吃法和舌尖上味蕾的满足之感呢！

当然酸菜粉条也是相当不错的哦！小编每次和朋友们聚餐。这道菜是必不可少的，而且很多朋友也特别喜欢吃。所以吃货们可以多多尝试宽粉的做法哦！

⑥ 宽粉有哪些吃法

宽粉有哪些吃法

教大家一道宽粉的好吃法，做出来的宽粉非常的好吃。

注意事项

煮到青菜断生就可以了。

⑦ 宽粉怎么炒才会好吃

一道麻辣味素菜则裂。宽粉是一种粉条，宽0.7到3厘米，主要是以红薯为原料，经封闭式流水线生产工艺制作的粉条制品芹盯尺。宽粉条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽。

用料：

宽粉300g，葱姜蒜盐花椒油泼辣子干辣椒少许

素炒宽粉的做法

宽粉凉水泡至少半天，切小段，沥干水分，待用

如图，调料切好备用

中火煸炒葱姜蒜和干辣椒段

倒入宽粉，炒匀后，倒入开水没过宽粉即可，放盐，花椒。待水快干时，放小葱，蒜蓉，熟花生芝麻，油泼辣子

翻炒后出锅

小贴士：炝锅时中火，否则辣子会焦。宽粉主要含量是红薯淀粉，是嫌高粗粮制品，经常食用有利于营养均衡，增进肠道蠕动，有利于身体健康！宽粉以优质红薯为原料，经先进的封闭式流水线生产工艺和严格的品质管理精制而成，无任何添加剂，条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽、营养丰富等特点，为绿色天然食品！