意大利凯姆波蒂迈勒属于哪个市

① 养成长寿体质的方法，你知道哪些呢

长寿的方法

1.多吃种子类食物。

种子类食物包括五谷杂粮和坚果类等。美国华盛顿大学的研究显示，散游斗吃种子类食物过少是早亡的风险因素之一。

2.经常测量血压。

欧洲研究显示，高血压是早亡和多种疾病的头号风险因素。有高血压家族病史者、生活方式不健康人群以及中老年人应特别关注血液变化情况。吃盐过多、锻炼不足、身体肥胖、压力过大以及抽烟酗酒等都会增加高血压危险。专家建议，经常测量血压冲磨，定期看医生，可防患于未然。

5.每周跑步75分钟。

经常锻炼可降低心脏疾病、中风和糖尿病等疾病危险，同时还可增强自信，缓解抑郁和焦虑。成年人每天都应积极活动身体，每周适度运动至少2.5小时。比如，快走、慢跑和骑自行车等都是不错的选择。运动强度以不妨碍正常说话交流为准。此外，一星期花75分钟剧烈运动，如跑步，游泳或踢足球等。

② 世界最长寿地区

1、圣马力诺秘诀：平和心态+ 健康饮食

这是一个被意大利包围的小国，这里的人平均寿命和日本相同，为83岁
2、日本冲绳秘诀：常吃海产品

据说，冲绳岛上居住着地球上最长寿的人。他们做检查的医生经常发现，即使高龄，冲绳人仍拥有年轻的免疫系统和动脉血管、高级别的性荷尔蒙水平和完美的心理健康，癌症发病率比西方低40%。
3、中国巴马秘诀：适宜的自然环境，每天喝粥

位于中国广西的巴马，这里的人心脏病和癌症的发病率很低，免禅厅尘疫系统非常强健。巴马在空气、饮水和食物三方面具有其他地区无法比拟的优势。
4、意大利凯姆波蒂迈勒秘诀：低盐抗氧化饮食
这是意大利南部的一个简朴的山村，传说居住着能抗拒死亡的居民。在贺禅这里，很少有人在85岁前去世，大多数人到了90岁、甚至100岁，也没有看过医生。专家们通过10年研究，认为他们的长寿和饮食有关
5、法国比利牛斯山脉地区秘诀：适伏孝度饮食

虽然现今世界上最长寿的老人就生活在这，但是这里是以高脂肪的鹅肝闻名，食谱中黄油、牛肉和蛋糕等高热食物都占了很大比重。这里的法国人认为吃鹅肝、牛肉和保持健康之间没有矛盾，关键在于适度。

③ 意大利人种植哪一种水果和蔬菜

* 在意大利语中，西红柿是“黄金苹果”的意思。

* 西红柿中所含的番茄红素（lycopene）是最好的防衰老物质，它不仅能防止衰老，还能防止癌症和各种成人疾病。

* 西红柿中的有机酸可以帮助脂肪的消化。

* 西红柿最好做熟了再吃，生吃西红柿不抗癌。

* 喜欢抽烟喝酒的人一定要多吃西红柿。

* 西红柿颜色越红，营养越丰富。

“当西红柿变红的时候，医生的脸就变绿了”

欧洲有一句俗语：“当西红柿变红的时候，医生的脸就变绿了。”

200多年以来，西红柿一直是欧洲人，尤其是意大利人最重要的食物。对意大利人来说,西红柿是餐饮最必不可少的，即便意大利人偶尔有一顿不吃西红柿，他们也会来上一大瓶番茄酱。

2003年，意大利营养保健局的路易斯萨巴蒂博士主持进行了一项关于“西红柿对人体健康影响”的研究。该研究结果显示，意大利南部地区的西红柿消费量是北部的两倍，该国南部地区的胃癌和肠癌等消化系统的癌症发病率也明显低于北部地区。

西红柿除了预防消化系统癌症之外，还具有明显的抗老化和美容功效，而且对男性的前列腺癌也有明显的防治作用。

2004年，韩国KBS电视台曾经专门组织了一个摄制小组前往意大利。摄制组采访了意大利最着名的长寿村卡巴尼克村，结果发现当地人几乎所有的饮食都围绕着西红柿。此外，摄制小组还发现位于意大利那不勒斯近郊的西红柿研究所先后培育了50多个西红柿品种，包括专门吃沙拉用的西红柿，做汤喝的西红柿，做番茄酱用的西红柿，还有其他诸如圣女樱桃等美味漂亮的新品种。

意大利人之所以如此离不开西红柿，原因只有一个：西红柿能给他们带来健康！凯姆波蒂迈勒的长寿之谜

位于意大利南部罗马和那不勒斯之间的凯姆波蒂迈勒村，被誉为是世界上“青春常驻的村庄”。那里很少会有人在85岁前去世，人们经常可以看到90岁的老人骑着摩托车在年轻人中间穿行。当地人很少会生病，甚至过了100岁，也几乎没有拜访过医生。当地人开玩笑说：“如果你想破产，就到凯姆波蒂迈勒来开诊所吧。”

同样是人类，同样吃着五谷杂粮，过了古稀之年，他们为什么还像年轻人一样充满活力,洋溢着青春气息呢？

原来在这个世外桃源里，水果和蔬菜是凯姆波蒂迈勒人最为青睐的食物。他们种植了各种各样的水果和蔬菜，他们对新鲜的苹果、梨、葡萄和柠檬保持有极大的热情。此外，他们对美味的地中海蔬菜，如芦笋、茴香、芝麻菜、辣椒、芹菜、豌豆和胡萝卜等，同样极为推崇。每到雨季后，他们经常成群结队到田野里采集各种美味的野生菌类，回到家后，用盐水掺合醋进行一段时间的腌制，就变成一种妙不可言的调味沙司了。非常适合作意大利面条和汤团的调味。 原来在这个世外桃源里，水果和蔬菜是凯姆波蒂迈勒人最为青睐的食物。他们热衷于种植各种各样的水果和蔬菜，在日常饮食中极为推崇苹果、梨、葡萄、橘子、柠檬等水果，同时对美味的芦笋、茴香、芝麻菜、辣椒、芹菜、豌豆、胡萝卜等地中海品种蔬菜，也持有一贯的热情。每逢雨季，他们就成群结队到田野里采集各种各样的野生菌类，然后把它们作为意大利面条和汤团的调味沙司，或者以盐水和醋进行腌制，经过一段时间后，就变成了一种妙不可言的食品。

面对这么多的蔬菜水果，而西红柿仍然是凯姆波蒂迈勒人的最爱，他们的意大利面条沙司酱、炖菜和汤里都有大量的西红柿。这里的人之所以这么长寿、健康，也就是因为西红柿里含有大量有效防止衰老的抗氧化番茄红素。

西红柿有益健康的秘密

200多年来，西红柿一直是意大利人最主要的营养源。最近，国际会议

④ 世界前五个长寿乡是什么

长寿是人类永恒的话题，那些长寿老人特别多的地方，总是让人们想前去一探究竟。联合国规定，长寿地区的标准是每百万人口中要有75位以上的百岁老人。闷铅目前，全世界有5个地方被国际自然医学会认定为长寿之乡，其中我国就有两个。它们是：中国广西巴马、中国新疆和田、巴基斯坦罕萨、外高加索地区及厄瓜多爾尔尔的比尔卡班巴中国巴马：长寿人口不断增加
巴马瑶族自治县位于广西盆地和云贵高原的斜坡地带。在这里，90岁和100岁以上的老人分别由第三次人口普查的242和44人，上升到第四次人口普查的291和66人，到第五次人口普查时，已经增加到531和74人，有3位老寿星达到了110岁以上，是五大长寿乡中惟一长寿老人不断增多的地方。
巴马人长寿，首先得益于大自然良好环境的赐予。巴马属于亚热带气候，空气清新，每立方米负氧离子的含量高达2000—5000个，最高可达到两万个，被称为“天然氧吧”。
喜欢劳动、饮食习惯良好、生活有规律，这也是巴马寿星多的重要因素。4月14日早上，记者来到甲篆乡百马村坡纳屯寿星黄布铁家里采访。老人已经104岁了，但每天不是去摘猪菜，就是下地干活，还做家务。他每天吃两顿，每餐吃两碗饭。老人每天早睡早起，耳不聋、眼不花，一头黑发。他常说：“每天不出去活动一下，吃饭就不香，晚上睡不好觉。”要不是亲眼看到他麻利地摘猪菜，我们真不敢相信他的话。
巴马人长寿还和饮食有关。他们经常吃火麻、玉米、茶油、酸梅、南瓜、竹笋、白薯等天然食品。玉米、白薯等含有丰富的微量元素，火麻制成的油和汤含有大量的不饱和低脂肪酸。国际自然医学会会长森下敬一对巴马进行调查后认为，不饱和低脂肪酸和微量元素的摄入正是巴马人长寿的关键所在。
除了以上几点，乐观也是巴马长寿老人的另一个突出特点。在平安村平寒屯，我们遇到106岁的黄妈能时，她还背着小孙子。黄妈能耳聪目明，一边说话一边发出爽朗的笑声。她告诉我们，她现在五代同堂，还能记起年轻时唱的山歌。
中国和田：老人喜欢喝茶吃馕
新疆和田于田县的拉依苏村是另一个在我国境内的世界长寿之乡。外高加索：百岁老人还选美
最近，格鲁吉亚举办了90岁以上老人的“选美大赛”，参赛者中年龄最大的已有106岁———百岁老人选美，这可能只有在外高加索这样的长寿乡才会发生。据统计，格鲁吉亚500多万人口中百岁寿星达2000多人，90岁以上的超过两万。而在阿塞拜疆，上世纪80年代初每10万人中百岁老人曾多达63人。
外高加索人的乐观生活态度是他们长寿的主要原因之一。记者在参加当地人的婚礼时，经常哗罩滑发现八九十岁的长者和年轻人一起又唱又跳。如果他们自己不说，人们都猜不出他们的真实年龄。除了乐观的心态，当地人的饮食也很讲究。在格鲁吉亚的长寿乡阿巴哈吉亚，当地居民每天都吃用玉米面做的面包和粥。这里乱腊的人每天至少喝两杯牛奶、三四杯酸奶，喝时还要放葱、芹菜等。此外，当地人还常吃菠菜、豆角、韭菜、白菜、洋葱、红辣椒以及当地产的无花果，不吃香肠、熏肉或火腿，很少吃蛋糕、薯仔、动物油脂和糖果。他们不喝咖啡，主要喝当地产的“格鲁吉亚茶”。
巴基斯坦罕萨：六七十岁不算老
1933年，英国作家詹姆斯·希尔顿来到巴基斯坦的罕萨山谷，在领略了当地的风土人情后，他写出了闻名世界的《失落的地平线》。在书里，他把罕萨称为“香格里拉”。
罕萨山谷距离我国的新疆仅30多公里，4.5万罕萨人世代过着“日出而作，日落而息”的农耕生活。据记者了解，在罕萨，当地人几乎从不患病，六七十岁根本不叫老人，八九十岁仍可在地里劳作，健康地活过一百岁在这里并不算什么稀罕事。
为了解开罕萨人的长寿之谜，英国医生罗伯特·麦卡森进行了实地考查，发现了罕萨人长寿的秘诀。一是饮食：罕萨人喜欢吃粗制面粉、奶制品、水果、青菜、薯类、芝麻等。他们还喜欢适量饮用一种由葡萄、桑葚和杏制成的烈酒“罕萨之水”。二是得天独厚的自然条件：罕萨山谷附近有许多冰川、河流，这些水体中含有丰富的矿物质，常年饮用有利于人体健康。罕萨人在种庄稼时也用这种水进行灌溉，从来不施农药，种出来的瓜果蔬菜特别有营养。三是生活习惯：罕萨人多以务农为生，古朴的生活习惯使他们远离了现代社会的恶性竞争，又为自己的长寿增加了一块砝码。
厄瓜多爾尔尔比尔卡班巴：没有金钱概念
在厄瓜多爾尔尔南部山区有一个叫比尔卡班巴的村庄。1970年，村里一个叫米格尔·卡尔比奥的人得了眼病，有生以来第一次去看病。这次眼病使比尔卡班巴闻名于世，因为米格尔当时据称已活过了120岁。
据当地政府介绍，比尔卡班巴大约有5000人，其中有20多位百岁以上的老人。由于一百年前这个地区还比较落后，没有完整的人口档案系统，这个数字很难证实。但不管怎样，这个山村是公认的西半球最长寿之地。村里有位102岁的卢西拉老太太，几年前还能在小镇的狂欢节上跳舞。在被问到为什么长寿时，她说：“我们走路走得多，到老了也要干活。”
比尔卡班巴人喜欢吃豆类、玉米、香蕉、甘薯、大米、芒果等。大多数人每周只吃一两次鸡或鱼等动物食品。当地人还喜欢饮用泉水，科学分析发现，当地泉水中的矿物质含量较高，其中铁、镁等成分的比例很理想。
美国科学家尤金·佩因把这里称为“免疫岛”，因为当地人很少得心脑血管疾病。科学家认为，这主要归功于当地人没有金钱和竞争概念，喜欢劳动，这使得他们对心脑血管疾病“免疫”。而很少吃动物和高热量食品，使得当地人拥有缓慢稳定的新陈代谢。
长寿的确有秘诀
国际上公认基因遗传、地理与生活环境、社会背景、饮食习惯是长寿的四大关键因素。世界五大长寿乡的居民，确实有得天独厚的优势。
在基因上，巴马县老龄委对当地144位长寿老人进行调查后发现，祖父母寿命超过70岁的占29％和38％，父母寿命超过70岁的为41％和37％；世界卫生组织也认为，人的长寿有15％要取决于遗传因素。
对于饮食，五大长寿乡的饮食结构体现出了高度的一致性：豆类、薯类、玉米、水果吃得多，动物食品吃得很少，而且饭量小。据国际自然医学会调查，5个地方的人日均摄入热量1640千卡，明显低于一般人日均2400千卡的标准。
另外，五大长寿乡基本都位于偏僻地区，民风淳朴，居民热情友好、乐观向上、喜欢清净，这也是长寿的原因。
值得一提的是，五大长寿乡的居民都身体力行着现代人最难实行的长寿原则：劳动一生。专家认为，现代人追求尽兴、刺激，缺少劳动意识，快速的社会节奏又常常使人处于紧张状态，这些对长寿来说都是背道而驰的。现在，除了巴马，其他几个长寿乡都出现了寿星减少的趋势。究其原因，主要就是现代生活的影响。比如在比尔卡班巴，过去20年当地政府一直用“长寿”来进行旅游宣传，结果游客越来越多，人口不断膨胀，当地人逐渐告别了原本淳朴的生活方式，开始对可口可乐这样的东西习以为常了

⑤ 逐渐健康养生说说句子(精选48句)

1、小方法检查血管和心脏以及血压情况：如果紧握的手松开后，3~5秒内手掌白白的颜色马上消失，说明心脏血管弹性很好，如果指尖也很快变红、温度恢复说明血压也好。如果5秒

2、压力是一种无形的东西，看不见摸不着，它可以促人成长，也可以压得人喘不过气来。每个人或多或少都有一定的压力。然而，压力并不可怕，可怕的是面对压力时颓废不堪的样子。面对着压力，我们要学会合理的释放，压力

3、适量摄取黄红色蔬果——胡萝卜、芒果、红黄西红柿、木瓜、地瓜、南瓜、地瓜叶、空心菜等；大豆制品——豆腐、豆浆；每天吃高C水果——芭乐、奇异果、草莓、圣女西红柿；每天2杯茶——绿茶；坚果斗培当零食；来杯热可可。

4、检查前3~5日饮食宜清淡，勿食猪肝、猪血等高脂食物和高度白酒。正式体检前一定要保证8-12小时的空腹，即体检前一天晚上8点后就不要再吃东西了。休息好。不做剧烈运动。减少吸烟。肥胖者适当控制体重。不在生病期间体检。

5、鱼肉紧致肌肤，每天吃100-200克；牛肉：给你好脸色，每天吃250克；鸡肉：让秀发亮起来，每周至少应该吃3次；杏仁：给你钻石般坚固的指甲，每天吃两把；苹果：吃出洁白牙齿，每天吃一个；鸡蛋：天然防晒佳品，每天吃两个。

6、哼着小曲做家务。规律的体力活动可以提高身体机能，增强免疫功能，提高机体抗癌能力。水果蔬菜当零食。纤维素的摄入是预防消化系统癌症的有效手段。一周吃三顿素。利用一切机会站起来。告别加工食品。减顿酒，少支烟。

7、煮红薯治热黄疸。红薯叶250克，加油、盐炒熟，一天两次，治便秘。生红薯叶捣碎，调红糖，贴肚脐，治大小便不通。干红薯藤适量，水煎服，治消渴。每天早晚用红薯粉调服，可治遗精。新鲜红薯叶90-120克，水煮服，可治小儿夜盲。

8、日本的冲绳、希腊的西米、意大利的凯姆波蒂迈勒、巴基斯坦的罕沙和中国广西的巴马是世界上最长寿的五个地区。如果有时间，不妨去这些地方旅游，感受当地的生活习惯。以冲绳为例，每10万冲绳群岛居民中就有34位百岁老人，105岁

9、蛋黄过量则容易堵塞毛细血管，引发失明，耳聋和肾病等症。盐过量为百病之母，能使细胞脱水，使肌肉收缩。茶叶性寒味甘苦，是蛋白，脂肪，糖与钙，铁的最佳克星。白酒性大热，味甘苦辛，是肝的最大杀手。辣椒过量使胃肠粘膜干燥溃疡。

10、最养胃的是面条；如果熬粥，少放点苏打进去；小米粥就馒头，可以养胃；有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水；胃不好，要少食多餐。大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜可以健脾和胃；花生、红茶和蜂蜜都是十分养胃的。献给身边胃痛的同学。

11、怀孕头三个月饮酒超过限量的孕妇生下早产或低出生体举销橘重儿的风险是完全禁酒孕妇的2倍，即使孕妇饮酒没有超过限量，早产、胎儿发育受限的风险也会有所上升。研究人员估计，头三个月是胎儿发育的关键时期，很容易受到伤害，孕妇应该绝对禁酒。

12、用香皂或洗面奶将脸部洗净后，用淘米水涂抹1到2分钟。用凉水冲洗干净。功效：供给皮肤营养；预防黑痣；改善皮肤状况。注意：第一遍淘米水要废弃，第二遍和第三遍淘米水里掺入少许热水，水温要与皮肤表面皮肤温度吻合；不要让米粒误入眼睛。

13、不要坐在泳池边休息。女孩在游泳池休息时，穿着泳衣随意坐在地上，这样容易引起妇科炎症。*经期及前后3-4天别游泳。这段时间女性的身体抵抗力下降，容易细菌侵犯。有妇科病症状不能游泳。如出现了妇科炎症，绝对不能游泳，否则会加重病情。

14、樱桃酱的做法洗净樱桃；去掉樱桃核；均匀洒上少量白糖腌制樱桃；盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制数小时；取出樱桃，可以看到果胶；锅中放入樱桃，加入半个柠檬汁、用小火慢煮；加入麦芽糖，继续煮；用勺轻轻搅动，直至汁水熬到较浓稠状态，关火。

15、可将一只苹果去皮捣烂，加一茶匙蜂蜜，再加少许普通乳霜，敷于洗干净的脸上，20分钟后用温水洗净，再用冷水冲洗一下，涂上适合自己的面霜。用捣烂的香蕉敷脸，也能柔化干性皮肤。20分钟后用温水洗干净，涂上奢思雅玫瑰全日霜，既保湿又方便快捷。

16、①一颗不老的童心；②正团生生不息的信念；③背包走天下的健康；④愉悦心情与性情的工作；⑤每天能睡个好觉；⑥睡觉时有人给你盖被子；⑦一个教会你爱与被爱的人⑧品味美丽和美好的心与心情；⑨自由的心态与宽广的胸襟；10。点燃他人希望的精神特质。

17、芽菜生长周期较短，一般来说不用施肥和打药就能保证质量和产量，因此基本上都是无公害蔬菜，安全性相对更高。另外，植物种子往往储藏较多蛋白质、碳水化合物等营养物质，芽菜正处于生长旺盛阶段，营养价值也较高，特别是在维生素、矿物质等方面。

18、专家称：西红柿炒鸡蛋真是化腐朽为神奇1鸡蛋吃多了，胆固醇易升高。而西红柿含有丰富的西红柿红素可软化血管；2西红柿含丰富维生素C和胡萝卜素，与鸡蛋同炒是植物蛋白和动物蛋白的完美结合；3西红柿中的胡萝卜素与鸡蛋中的核黄素，相融合，可以明目

19、保持乐观的情绪对健康非常重要。肝火旺盛的人常表现为脾气大、情绪容易激动、口干舌燥、睡眠不好、身体闷热、排便不畅或大便黏腻等。建议选用夏枯草菊花茶：夏枯草8克，金银花、菊花各10克，开水冲泡代茶饮。每日1剂即可，放入适量冰糖或蜂蜜调味。

20、山药具有补中益气、健脾作用，能抗寒、防感冒，非常适合在秋冬季食用。在煲肉汤时，可以加几块山药，这样不仅让汤的营养加倍，还大大利于肉汤中营养素的吸收。如山药胡萝卜牛肉汤，山药的柔润和牛肉的鲜美相得益彰，能一起熬出浓稠诱人的乳白汤汁。

21、条经络是按时间的顺序,就如潮汐一样,流动到哪儿,哪条经络就了,这时这条经络里的气血最为旺盛.所以很多医家喜欢在特定的时辰,去疏通在这个时辰气血最旺盛的经络,或在此时辰服下调理该脏器的药物,这样能收到事半功倍的效果.这就是经络、脏腑,时辰的关系。

22、秋天是皮肤容易出现问题的季节，因为，秋天时候，气温变低，空气也变的干燥。秋天的时候，不要让自己缺水。每天要喝8杯水，因为秋天是干燥的季节，喝水是白水，饮料可不能算喏。当然，可以适当补充一些茶，之类的，也是可取的。总之，要做个水美人。

23、谷类食物含有的碳水化合物，在为人体提供能量外，还是B族维生素的主要来源。一天人所需要的总热能的50%至60%来自于碳水化合物，而蔬菜是“吃”油的，许多蔬菜是用大量的油炒成的，有的菜就像泡在油里。这样吃下去，就容易得高血压、心血管病和肥胖病。

24、在内裸上5寸，是补肾不可或缺的穴位。人体内，毒素喜欢生长在有湿、淤血、痰浊多的环境，筑宾穴能排除像烟毒及油漆味等污染空气的毒素，还可以解吃药后淤积在体内的毒素。夏季酷热，出现烦躁不安，失眠易怒等心理中暑症状时，按压或艾灸此穴泻火除烦。

25、维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。此外，柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果，这种营养素在体内能转化成维生素A，具有护眼明目的作用。柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，并能防止血凝，减少冠心病、中风及高血压的发病率等。

26、荔枝：打碎后加水煎服，能治**肿痛。葡萄：可治前列腺炎和小便短赤涩痛。猕猴桃：能治前列炎后小便涩痛。芒果：能治**炎和**肿痛。红枣：常食用能起到补血的作用，对早*和**患者有很好的食疗效果。核桃：健肾补血，辅助治疗肾结石和尿路结石。

27、不要立刻松裤带:容易引起胃下垂。不要立刻吃水果:水果中含有类黄铜化合物，摄入后经肠道细菌作用转化为二羟苯甲酸，而摄入的蔬菜中含有硫氰酸盐，在这两种化学物质作用下，干扰甲状腺功能，可能导致非碘性甲状腺肿。不要立刻喝茶。不要立刻上床:容易发胖。

28、中医养生我国民间素有冬至吃赤豆粥、腊月初八吃腊八粥、腊月二十五吃八宝粥的习俗。都市第二人民医院副主任医师宁蔚夏告诉生命君，在天寒地冻的严冬，一碗暖彻全身的热粥，既祛寒，又补养，若再加入一些入药食物，还有很好的食疗功效。为家人煮上一碗吧！

29、止咳糖浆类：急支糖浆，蜜炼川贝枇杷膏等，糖浆覆盖咽部表面，能快速止咳嗽，若用热水冲服会降低糖浆黏稠度，影响疗效。维生素类：如维C不稳定，遇热易被破坏失去药效。助消化类：如胃蛋白酶合剂，胰蛋白酶，酵母片等，酶是活性蛋白质，遇热后会凝固变性。

30、饮酒千杯不醉8种方法：①不要空腹饮酒。可以在赴宴之前吃点高蛋白食物。②别和可乐等碳酸饮料同喝。③多喝白开水，勤上厕所。④多吃绿叶蔬菜。⑤喝浓茶并不解酒，酒后可以喝点淡茶。⑥宜慢不宜快。⑦食饮结合。饮酒时吃猪肝最好。⑧饮酒后吃点甜点和水果。

31、手腕内侧，小指边的腕横纹上。神门穴专治心病，出现心脏早搏、房颤时，赶紧按摩按摩神门穴，可及时缓解症状。此穴可补益心经元气，濡养心脏。心脏的元气充足，各种心系统的疾病及由此导致的精神方面疾病都会得到改善。按揉双侧神门穴，每次3分钟，每天3次。

32、柠檬除味。将柠檬切成小片放置在冰箱中可除去异味；食醋除味。将一些食醋倒入敞口容器中，再放入冰箱内，除臭效果也很好；面包除味。把吃剩的面包装在盒中放入冰箱就可以达到与除臭剂完全相同的作用；黄酒除味。取黄酒1碗放到冰箱中，一般3天基本除净异味。

33、人体在脚心上反射区较多，经常搓脚心能起到补脑益肾、益智安神、活血通络的疗效，干搓时左手握住左脚背前部，用右手沿脚心上下搓100次，以使脚心发热；换用左手搓右脚脚心。搓的力度以自己舒适为宜。湿搓时把脚放在温水盆中，泡至脚发红，再按干搓的方法搓。

34、促使动脉硬化；促使痛风发作，多吃豆腐易导致痛风发作；导致碘缺乏，制作豆腐的大豆含有的皂角甙，长期食用易致碘缺乏；引起消化不良，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，造成消化不良；增加肾脏负担，摄入过多豆腐会使体内含氮废物增多，加重肾脏负担。

35、要选择和多服用一些优质蛋白，以保证细胞不受损和受损细胞有充分的营养修复。如动物肉类、鸡蛋、螺旋藻、豆浆、牛奶。选择肉类要多吃瘦肉、动物肝脏，注意减少脂肪的摄入，要增加植物油所占的比重，其中油酸可促进造血系统再生功能，防治辐射损伤效果最好。

36、冬天人们只知道食疗进补，火锅、油腻饮食吃的太多；天气寒冷人们运动减少，消耗下降；加上降雪少又刮风，天气干燥，室温偏高，所以，冬天更容易上火。预防：多饮水、室内使用加湿器，多吃蔬菜、水果如：芹菜、油菜、菜花、白萝卜、苹果、梨。食疗：赤小豆粥。

37、每天减少几百大卡的能量摄入，虽然听起来很困难，其实长时间保持几个小变化就能实现。你可以：1）用水代替含糖汽水和果汁饮料。2）选择无糖黑咖啡。3）使用低脂替代品，降低脂肪添加。按照每汤匙100千卡热量，色拉酱、黄油、人造奶油、奶酪和花生酱都是高能源食物。

38、茄子含有多种维生素。其中维生素P能增强细胞黏着性，改善微血管弹性，防止微血管出血。近代临床医学研究证实，茄子能有效降低体内胆固醇的含量，防止高脂血症引起的血管损害，对于高血压、高血脂、脑出血以及动脉硬化、眼底出血等患者，茄子是降脂保健的最佳蔬菜。

39、散步时别做什么？徒手抓拿瓜果食物进食本身就是不卫生的表现，容易感染肠道传染病。加上步行时胃肠就在不停地蠕动，如再进食予以刺激则会加重胃肠道负担，容易引发慢性胃肠道病变。边走路边进食瓜果食物，走路时呼吸节律增快，又不断地进食，容易发生异物误入气道。

40、大家打坐修道搞气脉，求健康长寿，都是在信赖这个身体。以为是在修道，已经错了，非正见也。“真有大智慧的人，不会怜惜爱护这个身体。失掉父亲叫无怙，失掉母亲叫无恃。这不是叫你自虐身体，而是不要姑息它。我们对身体愈不姑息，它愈健康，听起来很奇怪，但确实是如此。

41、现代人生活和工作压力日益增大，辐射污染加剧，若不及时调理，很容易导致心情郁闷、烦躁、觉得生活没意思等负能量心情状况。天有空练习《养颜的智慧》中的五行逍遥云手，太极功法中的养生法，操作简单，能有效疏肝理气，愉悦心灵，缓解压力，让心情如云里飘一般逍遥快乐。

42、洋葱生吃最营养：最好选紫皮的，把洋葱切成片，每天吃饭时，就着饭吃上几片，就不会辣。洋葱炖肉能消腻：肉汤快炖好时，把切好的洋葱圈放锅里滚一下，吃一口肉，就一块洋葱，喝一口汤。丝瓜洋葱很美味：洋葱切成丝，丝瓜切成条，放些姜、蒜入锅快火急炒，起锅时加点盐即可。

43、枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程一定要长期坚持，每天吃一点，但要注意把握用量。过量食用会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

44、鱼骨卡喉后，不少人喜欢采用吞咽大的干饭团的方法来对付鱼骨卡喉，该方法对小的鱼骨可能有效，但对稍大一些的鱼骨则无效，有时反而会因挤压而刺得更深。还有些人认为，一旦鱼骨卡喉，可少量多次吞服食用醋使鱼骨溶解。其实，食醋在咽喉部停留的时间很短，根本不可能溶解鱼骨。

45、人生最奢侈的是拥有一颗不老的童心，一个生生不息的信念，一个健康的身体，一个永远牵手的爱人。一个自由的心态，一份安稳的睡眠，一份享受生活的美好心情。再幸福的人生也有缺憾，再凄凉的人生都有幸福。潇洒的人生，要学会淡看缺憾，随缘而动。所谓随缘，就是尽人事而听天命。

46、①每天早晚喝两次酸奶，一年减掉10磅脂肪。②喝不了冰凉的酸奶可用温水将其加热，不能用微波加热酸奶，以免杀死乳酸菌。③喝酸奶的最适宜时间应在饭后，饥饿时胃酸过高可杀死乳酸菌。④酸奶具有轻泻的作用，因此对婴儿不宜。⑤饮酸奶前后不要喝浓茶。⑥饮酸奶前后不要服用抗生素。

47、你生活的起点并不是那么重要，重要的是最后你能到达哪里。心是身体最忠实的奴仆，尽管身体穿着华贵保暖的衣裳，心一恐惧，再保暖的衣裳也禁不住身体发抖；尽管眼前摆着美好的食物，心一警戒，再美好的食物也咽不下喉咙；尽管旅舍陈设豪奢，心一忧急，再气派的床褥也筑不成梦乡。9999~

48、①所谓看开人生，绝不是悲观，而是积极乐观；不是看破，而是看透；并非什么都不做，而是及时去做；②人生只有三天，活在昨天的迷惑，活在明天的等待，只有活在今天最踏实；③人生最大的财富是健康。如果一个人想通了这一点，那么什么名利之念、非分之欲，都可化为乌有。看开、踏实、健康。

⑥ 橄榄油做什么菜好吃

中西橄榄油食谱大全

最好的橄榄油来自钙质丰富、土壤肥沃的橄榄树的果实中。因此产地成为决定橄榄油品质的因素之一，在众多品牌中，出自橄榄油王国西班牙橄榄树"黄金种植园"的康乐氏金牌初榨橄榄油在国际市场上享有盛誉,同时也由于聘用才貌双全的北大女博士遇辉担任形象代言人而为国内消费者所熟知。
为确保菜肴的色、香、味和营养健康，在下面章节的食谱中，笔者使用的烹调油是康乐氏系列中的康乐氏金牌初榨橄榄油：其酸性值最高不超过0。5,味道纯正、芳香，呈水果味。它是直接用新鲜的橄榄果机械冷榨而成，含有高达89的单不饱和脂肪酸,同时富含多种维生素及矿物质，不含胆固醇，果香浓郁，爱吃的你一定要尝哦。

一.地中海风情菜
（一）、清爽沙拉
1、奶酪健康沙拉
材 料（3人份）
· 芒果、酪梨、奇异果2、3个切片
· Mozzarella奶酪100g
· 综合果仁 50g
· 生菜7-8片
· 康乐氏金牌初榨橄榄油3大匙
· 苹果醋、优格、芥末子、盐、胡椒各少许（可依个人口味酌量调拌）
作 法：
· 芒果、起士、酪梨、奇异果切丁备用。
· 康乐氏金牌初榨橄榄油、苹果醋、优格、芥末子、盐、胡椒混合制作沙拉酱，为了符合最佳的口感要求，可边搅拌边尝味道，调拌好备用。
· 生菜洗净冷藏；拌沙拉前取出切丝，再加入水果丁，充分拌匀后淋上沙拉酱，再倒入综合果仁。
· 上桌前再淋上一小匙康乐氏金牌初榨橄榄油，不禁让人浓香生津。
Tips:
ü 沙拉的精髓在于糅合与创意，不管什么选材，只要搭配得当，都会给味觉带来不同的惊喜。
ü 马祖里拉奶酪即着名的Mozzarella cheese, 来自意大利, 是用水牛奶制成的一种新鲜奶酪; 滋味虽清淡，但浓浓的奶香与柔软香滑的口感，使之成为意大利菜肴里极经典的元素之一。尤其与番茄和油醋汁搭配做成的番茄奶酪沙拉（Insalata di Caprese），几乎是每一家意大利店必备的前菜料理。

2、小黄瓜橄榄油沙拉
材 料（2人份）
· 小黄瓜两条对切，再切成适合入口大小
· 罗勒约十五片撕碎
· 康乐氏金牌初榨橄榄油一汤匙
· Mozzarella cheese 250g
· 盐少许
作 法：
· 将以上食材在碗中搅拌即可上桌
Tips:
ü 这一道菜特别适合没时间作料理的你，三分钟就搞定！
ü 看似简单却再令人满足不过。其实秘诀在于康乐氏金牌初榨橄榄油，香醇冷压的康乐氏金牌初榨橄榄油橄榄油真够资格让一盘普通的蔬菜沙拉升级喔！
ü 罗勒，英文名Basil，是一种一年生香料草本植物，原产于印度，香味浓郁刺鼻，新鲜叶子的味道有点像丁香，欧洲菜中经常使用，最有名的是用于意大利面酱中。

3、香料橄榄油彩蔬沙拉
材 料（4人份）
· 造型独特的透明玻璃瓶
· 康乐氏金牌初榨橄榄油、大蒜、辣椒
· 迷迭香、罗勒等香草（量按玻璃瓶的大小定，大蒜与其他香料约是容器的1/4）
· 红、黄、桔等彩椒切成1*2cm长条
· 小蕃茄对切
· 苹果醋
作 法：
l 自制香料康乐氏金牌初榨橄榄油
· 大蒜捣碎、辣椒与香草洗净烘干
· 滚水冲洗玻璃瓶容器
· 康乐氏金牌初榨橄榄油与香料混合放进玻璃瓶里腌渍，约一个星期后食用。
l 沙拉制作
· 将适量红、黄、桔等彩椒与小蕃茄混合
· 香料康乐氏金牌初榨橄榄油与苹果醋(2:1)、一茶匙的盐调和，淋在沙拉上即可。
Tips:
ü 这道菜将色彩调配应用到香料的选用比例上，完成后的作品不仅要可口，还要美美的。
ü 造型独特的透明玻璃瓶配上金黄的康乐氏金牌初榨橄榄油，以及瓶内层次分明的色调，平时放在餐桌上便是极好的装饰，凸显着主人的个性与创意。

4．凤梨鸡肉沙拉
材 料（2人份）
· 鸡肉约500g
· 马铃薯2个
· 凤梨块1杯
· 青椒、洋葱各1个
· 大蒜2头
· 康乐氏金牌初榨橄榄油2茶匙
· 酱油、番茄酱、糖各1茶匙
· 盐、胡椒少许
· 柠檬汁少许；
作 法：
· 将鸡肉、马铃薯、青椒、洋葱切丁、大蒜切碎。
· 锅烧热后，加入康乐氏金牌初榨橄榄油，放入大蒜和洋葱烧5分钟后，再加入马铃薯煮5分钟。
· 放入鸡肉、青椒、凤梨煮3分钟左右，最后放入所有调味料，拌匀即可。
Tips:
ü 这是一道非常迷人的西班牙开胃菜，凤梨的果香与康乐氏金牌初榨橄榄油相得益彰，再加上鲜嫩爽口的鸡肉，虽然用料很普通，却独具一番风味。

5、甘薯沙拉：
材料（2人分量）：
· 1个烤好的红薯
· 做沙拉的绿色蔬菜叶子，比如野苣、芝麻菜、豆瓣菜、莴苣或者菠菜
· 1根烧好的甜菜根，切好
· 2个番茄，切细
· 1个鳄梨，切好
· 一把罗勒或胡荽叶子，切碎
· 10个黑橄榄，切好
· 一把芝麻籽
· 康乐氏金牌初榨橄榄油和香油、醋等调味料
做法：
· 将所有的东西混在一起，除了芝麻籽，加入沙拉酱，但不要搅拌。
· 在一个干锅里翻炒芝麻籽2分钟～3分钟，然后加入前面的混合材料中，搅拌。
Tips:
ü 这是一道非常容易做的菜，既好看，又能增加抗氧化功能。会是一顿不错的午餐。

(二)、意大利面
1、意大利肉酱面
· 康乐氏金牌初榨橄榄油100克（意大利菜和中国菜一样，油要多放）
· 中号洋葱一只，切碎；
· 牛肉糜200克左右
· 鸡肝2只，切碎
· 番茄罐头（新鲜番茄虽然汁多，但烧出来的颜色不红，一定要用化开的干番茄才能保证色泽的鲜润）
· 1/2根胡萝卜，西芹一瓣，蘑菇少许，切成小丁
· 罐装青豆
· 新鲜迷迭香，罗勒叶适量
做法：
· 锅中放入同时洋葱和康乐氏金牌初榨橄榄油，盖上盖子中火煎到香味出来
· 加入牛肉糜和鸡肝，将肉和肝充分打散，合盖煎5分钟；
· 接着加入西芹和胡萝卜，略煎1分钟左右，加入所有番茄，搅匀
· 然后按自己口味加入盐，黑胡椒粉，一点点糖(因为番茄发酸)，迷迭香，罗勒
· 大火烧开，接着小火炖1个半小时。时间越长越好，时不时搅拌一下，以防搭底
· 到下火前20分钟左右，在另一只锅内放大量的水加盐烧开，放入意大利面注意不能让面粘在一起
· 面条滤水，装盘，浇上肉酱。

2、香蒜火腿意大利面
材料（3人份）
· 意大利直面 160g
· 蕃茄 1/2个
· 香卤味浓郁的进口火腿1～2大匙
· 酸黄瓜 1大匙
· 蒜头4个
· 洋葱1/4个
· 白酒 2大匙
· 康乐氏金牌初榨橄榄油2大匙
· 黑胡椒适量
· 香料适量（罗勒、百里香、茵陈蒿等皆可）
做法：
· 面放进滚沸的盐水中煮至外软内硬的弹牙程度，捞起沥干水分；
· 蒜头剥皮，勿拍碎，横向切成薄片；康乐氏金牌初榨橄榄油入锅加热，烧至七分熟后转小火，将洋葱、蒜头煎炸至香味四溢，慢慢转到中火，炒至金黄及微微透明程度取出将油沥干；
· 放入蕃茄炒至熟软出味，再入火腿、酸黄瓜，略微拌炒至香味散发。
· 淋上白酒及1/2杯煮面的水，再次煮沸。
· 撒入黑胡椒、香料，再倒入前面煮好的面条拌匀
· 出锅时淋上一小勺康乐氏金牌初榨橄榄油，撒入炒好的蒜片

3、奶油虾仁意大利面
材料（2人份）
· 蒜瓣2粒
· 奶油1大匙半
· 虾仁 100g
· 鲜奶油1杯半
· 番茄糊1大匙
· 盐胡椒适量
· 香菜末少许
· 康乐氏金牌初榨橄榄油2大匙
做法：
· 蒜瓣切片，康乐氏金牌初榨橄榄油入锅加热，用小火在煎锅加热奶油，在未全融前即入蒜片，煎至蒜香外溢但蒜片未焦后，蒜片取出弃置不用。
· 虾仁抹干水分，入锅煎到熟，盛起备用。
· 面放进滚沸的盐水中煮至外软内硬的弹牙程度，捞起沥干水分
· 用中火在同一煎锅加热鲜奶油，欲沸腾时加入番茄糊，略微搅拌后，转小火续煮。至汁稍浓后，加入煎好的虾仁和少许盐及胡椒。
· 将酱料拌入刚煮至弹牙的面，出锅时淋上一小勺康乐氏金牌初榨橄榄油，撒上洋香菜末即可

4、橄榄油海鲜宽面
材料（3人份）
· 虾4-5个
· 蛤蜊10个，花枝半只
· 洋葱1个
· 大蒜3个
· 盐适量
· 康乐氏金牌初榨橄榄油2大匙
做法：
· 先将蛤蜊浸在淡盐水中约半天的时间，让里头的沙子吐出来；将虾身体部分的壳剥掉，留头尾，这样煮出来会比较漂亮，而且汤汁会更鲜美。
· 冷水煮沸，放入盐及康乐氏金牌初榨橄榄油。盐约为水的1，康乐氏金牌初榨橄榄油约在5到10左右。
· 将面条下锅，八成熟时捞取沥水，用康乐氏金牌初榨橄榄油拌匀，放凉备用。
· 花枝切成小丁状，放入滚水中煮熟，再捞起备用
· 将剥好的虾，蛤蜊放入沸水煮熟，捞起备用
· 洋葱，大蒜切成相同大小的小丁状，锅里加1大匙康乐氏金牌初榨橄榄油爆香
· 将去好皮的番茄果肉（约1个）连汁倒入锅里搅拌，煮成汤汁
· 倒进已处理好的虾、蛤蜊，花枝，让红色充分沾染在材料上，捞起后，再将面条加入酱汁里炒拌一下，红红的海鲜味宽面就可以上桌啦。

5、芦笋意大利细面：
材料(2人份)
· 1束芦笋（大约150克）（凯姆波蒂迈勒人使用细的野生芦笋，可以使用嫩芦笋代替，或者将芦笋茎切成小段）
· 200克意大利细面
· 2汤匙康乐氏金牌初榨橄榄油
· 1瓣蒜，剁成碎末
· 2汤匙～3汤匙帕尔马干酪
· 盐和新磨碎的黑胡椒
做法：
· 将芦笋蒸几分钟，直到它软下来。但是还是要保持相当的硬度。与此同时，将面条煮熟到适当的软硬度。
· 将康乐氏金牌初榨橄榄油和大蒜一起加热，然后和芦笋拌在一起。
· 在上面洒上帕尔马干酪，加入一小撮盐和少许胡椒，拌着意大利细面一起享用吧。

（三）汤羹类
1、奶味橄榄油青豆浓汤
材料（1人份）
· 甜豆仁100g
· 鲜奶500cc
· 马铃薯120g
· 罗勒叶7g（约20片）
· 洋葱30g （约2个半片)
· 盐1茶匙
· 康乐氏金牌初榨橄榄油1大匙
· 鲜奶油适量
做法：
· 将马铃薯、洋葱削皮切片，锅内放入康乐氏金牌初榨橄榄油用小火将洋葱和马铃薯炒至透明。
· 将炒好的洋葱、马铃薯和甜豆仁、牛奶放入搅拌机中，先搅拌10秒左右，再加入罗勒叶拌成泥状，需30秒即可关机。
· 将拌好的蔬菜泥倒入锅中，用中小火煮沸，并不停搅拌以免粘底，待煮沸时加入调味料即可熄火
· 出锅时将浓汤盛入汤盘中，加入一点鲜奶油在表面装饰即可享用。

2、甘薯萝卜汤：
· 2或3个甘薯
· 4或5个大萝卜
· 2汤匙康乐氏金牌初榨橄榄油
· 1汤匙孜然粉
· 一小撮碾碎的豆蔻种子
· 850毫升鸡汤或者蔬菜汤
做法：
· 甘薯和萝卜削皮，切好；
· 在锅里加热康乐氏金牌初榨橄榄油，加入甘薯和萝卜；
· 加入一勺孜然粉和一小撮碾碎的豆蔻种子，搅拌，慢慢加热几分钟；
· 加入足够的汤水，把菜全部淹过，慢煮，直到原料变软；
· 倒入搅拌器搅拌--如果汤太稠，可以再加一些水；
· 倒回锅中，为的是把汤再热一下，就可以享用啦。
Tips:
ü 这是一道含有丰富β胡萝卜素的汤，特别适合在冬天喝。巴马人做的时候不加豆蔻和孜然，但是我们认为可以加一些，因为这样尝起来更有味道，而且也更有营养。你也可以用南瓜做汤。

3、鱼骨浓汤：
这例汤有漂亮的深褐色和鲜美的味道,对宿醉的人尤其合适。配合希腊沙拉和家庭自制面包一起吃。
l 鱼汤底料部分：连同鱼头和鱼骨一起煮熟（大菱鲆或大比目鱼的头、骨尤其美味）
· 1.2升（2品脱）水
· 1个洋葱
· 2根芹菜
· 1个～2个胡萝卜
· 2片月桂树叶
· 6个干胡椒
· 1小段阔叶香芹
· 1茶匙海盐
l 汤料部分：
· 500克用来煮汤的鱼，切成片（用新鲜的沙丁鱼即可--问问鱼商，听听他们的建议）
· 2汤匙纯正康乐氏金牌初榨橄榄油
· 1个洋葱，剁碎
· 2瓣～3瓣蒜，剁碎
· 3根茴香，切成小段
· 2杯白葡萄酒
· 2个大西红柿，切碎
· 1汤匙西红柿酱
· 2个柠檬的榨汁
· 海盐和新鲜的黑胡椒
· 1撮藏红花
· 1个～2个大马铃薯，削皮后切成厚片
· 1小枝欧芹
做法：
l 做鱼汤底料
· 先将所有的配料倒入一大锅水中，大约煮1个小时
· 到汁水只有原来的一半。然后进行过滤，丢弃固体渣，只留汤。
l 做汤
· 先用厚底锅将油稍稍加热，然后加入洋葱、大蒜和茴香。
· 保持小火，加入一勺鱼汤底料，盖上锅盖。
· 加入一半的鱼，和蔬菜一起翻炒。
· 加入葡萄酒，打开火加热烹饪，直到葡萄酒蒸发一半。
· 加入西红柿、西红柿酱和柠檬汁，继续烹饪几分钟。
· 加入鱼汤底料，用文火煨，直到里面的汤汁减少一半。
l 调味
· 加入盐、胡椒；如果你想，还可以加入柠檬汁，继续煮几分钟。
· 加入一大撮藏红花。
· 加入切好的马铃薯和剩下的鱼肉，继续煮大约10分钟。
l 用西芹装饰菜肴，然后享用。

二、中式菜谱
（一）、清淡类
1、百合花枝片
材 料
l 主料
· 花枝片、百合、西芹
· 心里美萝卜（装饰用）
l 调料
· 康乐氏金牌初榨橄榄油三大匙
· 葱、姜、陈酒、高汤适量
· 盐、鸡精、淀粉适量
作 法：
· 百合捞水剥成花瓣状，西芹切成百合状，心里美萝卜雕成一朵花
· 锅中康乐氏金牌初榨橄榄油烧热（四五成热），倒入花枝片，然后沥油，百合西芹也入油锅过一下捞出
· 锅中留底油、煸香葱姜，然后拿掉，倒入高汤，对口后勾芡，倒入花枝片、百合、西芹
· 翻锅淋入适量康乐氏金牌初榨橄榄油，出锅装盘，盘中用蕃芹和心里美做成花形做点缀即可
Tips:
ü 菜形美观，颜色翠绿相间，康乐氏金牌初榨橄榄油果味飘香，口味雅致清淡

2、翡翠白玉
材 料
l 主料
· 鲜带子、西芹、西兰花、心里美、大葱
l 调料
· 康乐氏金牌初榨橄榄油三大匙
· 川泡椒、葱姜、陈酒、鸡精、盐
作 法：
· 鲜带子切成圆厚片，洗净沥干上浆
· 西芹斜切成条状，西兰花切成一朵小花，，心里美雕成牡丹花，大葱切成斜片
· 锅中放康乐氏金牌初榨橄榄油烧热，鲜带子入锅至熟后出锅沥干
· 煸葱姜至起香，入川泡椒、大葱、盐、鸡精和陈酒，然后迅速倒入鲜带子，对口出锅装盘
· 盘的周围上西兰花，再放上牡丹花即可
Tips:
ü 康乐氏金牌初榨橄榄油香味中带川味，鲜带子鲜嫩,色彩艳丽,令人大开胃口

3、思乡橄榄
材 料
l 主料
· 橄榄叶、鸡蛋10只、虾茸、肉松、蕃芹
l 调料
· 康乐氏金牌初榨橄榄油两大匙、酱油、高汤、陈酒
· 糖、盐、鸡精、淀粉、葱姜
作 法：
· 鸡蛋略熟（蛋黄不熟）取出，敲破取出蛋黄，放入调好味的虾茸
· 锅中放康乐氏金牌初榨橄榄油烧热，把鸡蛋虾茸入锅中炸成略金黄色取出
· 煸香葱姜捞出，然后入高汤、酱油、糖，放入蛋黄，上盖焖制5分钟后对口入鸡精勾芡
· 出锅时放入烧烫好的橄榄叶上，周围放少许肉松，蕃芹作为点缀
Tips:
ü 橄榄为思乡主题，而蛋中藏茸为新之特色，表示思乡心切之意
ü 蛋中茸嫩，蛋皮脆松，外形虽为球状，周围有绿树、山坡围绕表示家乡山村之情景

4、青瓜蛰花
材 料
l 主料
· 海蛰头、青瓜一根
l 调料
· 康乐氏金牌初榨橄榄油两匙、生抽、醋、美极鲜
· 糖、盐、鸡精
· 香菜、蒜泥、
作 法：
· 海蛰头切成长状，入开水略氽冷却
· 青瓜刨皮去瓤，切成菱形，入少许味
· 蛰花入糖、醋、盐、鸡精、香菜、蒜泥、生抽、美极鲜拌之，成微糖醋时，入盅
· 最后把两匙康乐氏金牌初榨橄榄油浇入主料中，便可以上桌享用了
Tips:
ü 蛰花、青瓜脆嫩、金翠搭配，配以康乐氏金牌初榨橄榄油独特果香，风味独特，为夏季清凉之上肴

5、金针拌百合
材 料
l 主料
· 百合一个
· 鲜金针4两
l 调料
· 康乐氏金牌初榨橄榄油1小匙
· 盐少许
作 法：
· 百合剥瓣去粗部，金针洗净去头部。
· 清水煮沸，金针入水焯熟捞出；再将百合焯至呈透明状捞出。
· 将焯后的金针、百合加康乐氏金牌初榨橄榄油、盐拌匀。
Tips:
ü 这道菜的特点在于清淡调理，金针有润肺宁心、养脏腑、益神智作用；百合则是美容养颜的上品。
ü 最特别的却是那缕清新淡雅的香味，能立即把你的食欲从倦怠中拯救出来。

（二）、家常菜
1、香煎毛豆腐
材 料
l 主料
· 冻豆腐、肉末、香菇
· 红椒、菜芯
l 调料
· 康乐氏金牌初榨橄榄油三匙
· 陈酒、高汤、麻辣酱
· 葱、姜、淀粉、糖、盐
作 法：
· 将冻豆腐切成长条状，下烧热的康乐氏金牌初榨橄榄油中煎制金黄色；香菇、红椒切丁
· 炒锅内留底油，将肉末煸熟，入香菇、红椒丁，再加盐、陈酒、白糖、高汤、麻辣酱炖制一会儿
· 另一锅中放入开水，盐、康乐氏金牌初榨橄榄油少许，烫制菜心，捞出后排在盘的一边
· 豆腐放在菜心的一边，汤汁勾芡，淋上康乐氏金牌初榨橄榄油，浇于豆腐上即可
Tips:
ü 微辣伴有香味，色泽金黄，鲜香宜人，再拌上鲜脆欲滴的菜心，想不流口水也难啊！

2、什锦红薯饭
材 料
l 主料
· 米饭、红薯
· 胡萝卜、熟火腿、熟鸡脯肉、青豆、葱白
l 调料
· 康乐氏金牌初榨橄榄油1大匙
· 高汤、料酒
· 生抽、精盐,料酒,胡椒粉
作 法：
· 红薯切块，火腿剁成末，胡萝卜、鸡脯肉切丁，葱白切葱花
· 康乐氏金牌初榨橄榄油入锅烧热，放入红薯块煎成金黄色取出，再倒入胡萝卜和青豆爆炒后取出
· 火腿末和葱花入油锅，加生抽和料酒煸炒几下，放入熟火腿和鸡脯肉，炒均匀，再倒入米饭炒透后放入炸红薯炒几下,与其它原料混炒
· 高汤烧开放精盐,料酒,胡椒粉,倒入炒饭即可
Tips:
ü 做炒饭时最好选冷的米饭，或是把米饭在冰箱中储存一个多小时后再用，这样炒出的米粒颗颗分明，香郁爽口。
ü 这道菜虽然用了很多煎炸的制法，但由于用了康乐氏金牌初榨橄榄油，使得红薯的营养成分得以保留，于是在享受美味的同时，健康元素也没有丢。

3、鱼香茄子
材 料
l 主料
· 茄子、熏肉末、鸡蛋
· 青红椒、青蒜
l 调料
· 康乐氏金牌初榨橄榄油三大匙
· 盐、胡椒粉、葱、姜、蒜、白糖
· 生抽、淀粉、鸡汤
作 法：
· 将青红椒洗净切粒、青蒜切段，葱、姜、蒜切末，蛋打入碗中搅拌均匀
· 将茄子去皮洗净切成大粗条，用盐腌入味，拍上干淀粉，蘸上蛋黄液
· 康乐氏金牌初榨橄榄油入锅烧热，油温4成热时，放入茄子片炸至金黄色时捞出。
· 锅内留油，放入姜葱蒜，炒出香味时，倒入青红椒丁、鸡汤、茄子片、盐、胡椒粉、生抽、白糖、用小火烧至汁浓时再用湿生粉勾芡烧，最后放入青蒜段炒匀
· 出锅时再淋上一小匙康乐氏金牌初榨橄榄油
Tips:
ü 这道菜色泽鲜亮润泽，在各种调料的搭配下能尝出似鱼的香鲜来
ü 茄子堪称最健康的食品之一，然而在做炒菜时必须用很多油才香，于是在传统食油的烹制下，茄子的健康程度大打折扣；当用康乐氏金牌初榨橄榄油烹饪时，便是双重的惊喜--在健康之外也多添了一点异国的橄榄飘香。

4、香椿炒鸡蛋
材 料
l 主料
· 鸡蛋、香椿叶、葱花
l 调料
· 康乐氏金牌初榨橄榄油1大匙
· 糖、白胡椒粉
作 法：
· 将香椿叶和葱花洗净切末，蛋打入碗中搅拌均匀
· 康乐氏金牌初榨橄榄油入锅烧热，放入香椿末炒香；再加入葱花略炒几下，再加入调味料炒匀
· 将炒好的香椿与葱花末盛,加入蛋液中拌匀
· 将上述蛋液倒入平底锅中，煎熟即可盛起食用
Tips:
ü 这道菜最大的特点就是香，而且是特别的香--香椿的菜香、鸡蛋的蛋香、葱花的葱香，还有康乐氏金牌初榨橄榄油的果香，总之，怎一个"香"字了得！

5、干烧凤翅
材 料
l 主料
· 鸡中翅、鲜橙、黄瓜、番芹、心里美萝卜
l 调料
· 康乐氏金牌初榨橄榄油三大匙
· 干红、陈酒、酱油、上汤
· 糖、盐、葱、姜、淀粉
作 法：
· 在开水中放葱、姜、陈酒、盐，把鸡翅入开水中煮熟
· 在另一锅中入康乐氏金牌初榨橄榄油烧热，把鸡翅入油锅中稍炸一下捞起放回第一个锅中
· 在第一个锅中再加入陈酒、酱油、干红、糖、盐、上汤，大火烧开，然后小火慢慢熬至汤汁凝稠时，捞起淋上康乐氏金牌初榨橄榄油装盘
· 最后用黄瓜、鲜橙皮、心里美萝卜制作成长条状、绿叶状作点缀。
Tips:
ü 鸡翅的色泽呈葡萄酒的鲜润色泽，有干红和橄榄的混合果香
ü 虽然是荤菜，但在绿色的点缀下感觉十分清爽，品尝更有滋味。

6、菠菜虾仁粥
材 料
l 主料
· 菠菜、鲜虾仁、粳米
l 调料
· 康乐氏金牌初榨橄榄油一小匙
· 盐、姜末
作 法：
· 将虾仁洗净，切成碎末，待用；把菠菜择洗干净，切成小段，待用
· 康乐氏金牌初榨橄榄油入锅烧热，放入虾仁末滑油后捞出
· 将粳米用清水淘洗干净，直接入煮锅内，加水适量，置于旺火上烧沸后加入虾末
· 待粥将熟时，下姜末、菠菜、精盐，再沸一沸，即可供食用
Tips:
ü 制作方便，清淡爽口，营养健康，堪称懒人一族寻找美味的捷径

7、羊肉蛋饺
材 料
l 主料
· 羊肉、鸡蛋
l 调料
· 康乐氏金牌初榨橄榄油三大匙
· 葱末、姜末、精盐、味精、料酒、湿淀粉各少许
作 法：
· 将羊肉切成小丁，加入葱姜末、味精、精盐、料酒、康乐氏金牌初榨橄榄油各1个鸡蛋的蛋液，用筷子搅匀成馅，分为几份
· 将鸡蛋磕入碗内，加入少许精盐和湿淀粉拌匀
· 将平底锅中放一点康乐氏金牌初榨橄榄油，滴入蛋浆少许，摊成小圆蛋皮数张后放入盘中备用
· 在每张蛋皮上放肉馅，合拢粘成饺子形，放入盘内
· 康乐氏金牌初榨橄榄油入锅烧至四成热，放入制好的蛋饺，炸至外酥里嫩即可上桌了
Tips:
ü 羊肉性甘平和，滋阴养颜，对女性而言是一道很好的冬季进补菜

8、橄榄油汁口水鸡
材 料
l 主料
· 三黄鸡半只
· 香菜、蕃芹
l 调料
· 康乐氏金牌初榨橄榄油、上汤、生抽、美极鲜、陈酒
· 鸡精、葱、姜
作 法：
· 上汤浇开入生抽、美极鲜、葱、姜、陈酒、盐、鸡精，放入三黄鸡盖焖制二十分
· 取出后凉却，用凉菜刀切成块状，摆成鸡形入盘
· 锅烧热入康乐氏金牌初榨橄榄油、生抽、美极鲜、鸡精烧制成汤汁浇于鸡上，周围围上蕃芹，枸杞

还有很多。这边字数限制我就不贴了，看下面连接把~

http://www.027168.com/html/200608/23/20060823133050579753114.htm