A. 意大利面哪种牌子好
问题一:意大利面品牌有哪些? B a r i l l a , D e C e c c o , V o i e l l o , A g n e s i , D i v e l l a , B u i t o n i , A n t o n i o A m a t o e G a r o f a l 等 这 几 个 都 是 着 名 的 品 牌 , 像 我 肯 定 不 会 经 常 买 这 些 品 牌 的 意 大 利 面 , 做 起 来 麻 烦 , 我 现 在 都 是 买 圃 美 多 意 大 利 面 , 这 种 是 便 捷 意 大 利 面 , 煮 2 分 钟 就 好 , 方 便 的 很
问题二:意大利面买什么牌子好 意大利面当然是意大利的好。推荐老品牌BARILLA百利来,价格贵一点东西好一些,其它如PASTA ZARA, Castello也不错。西班牙的GALLO公鸡牌也比较有名。建议对比价格,挑选性价比最高的。
问题三:哪个牌子的意大利面好吃? 主流超市货都是Barilla的最好,不过还是可以尝试一下其他牌子的湿意面
问题四:哪个意大利面的牌子比较好? 最佳答案
我认为都差不多,不过意大利面最好的牌子是BARILLA,价格当然也是最贵的,其他的牌子一包差不多4角左右...它还分很多号,我觉得一号的不错...
口感有时候我觉得也取决于你怎么煮,如果煮太久自然就不好,如果煮的时间恰当就会很好吃了.
以上指的都是绝对生的意大利面,至于那种像小馄饨的cappelletti,tortellini等等我觉得最好吃的还是Giovanni Rana这个牌子,价格自然也是最贵的.2欧元左右一包500g.记得买过几次便宜的,但比起RANA牌的还是觉得面过厚,吃不出夹在里面的火腿肉的味道.
问题五:意大利面买什么样的好?比如什么牌子啊什么的 意大利面当然是意大利的好。推荐老品牌BARILLA百利来,价格贵一点东西好一些,其它如PASTA ZARA, Castello也不错。西班牙的GALLO公鸡牌也比较有名。建议对比价格,挑选性价比最高的。
问题六:意大利面那种比较好吃呢 各人口味不同,个人觉得贝壳面吸收酱汁效果较好,口感较有弹性
问题七:什么牌子的意大利面条好啊 桐城路与庐江路的交叉口有一家茉莉时尚餐饮,那家的意大利面非常不错,不过不知道现在有没有墨鱼面了,可以耽试一下,依我之见,东西比必胜客好吃
要是牌子的话 去超市的进口柜台买 都很好
问题八:意大利面买什么牌子的好,意大利进口的好还是西班牙的好 意大利面当然是意大利的好。推荐老品牌BARILLA百利来,价格贵一点东西好一些,其它如PASTA ZARA, Castello也不错。西班牙的GALLO公鸡牌也比较有名。建议对比价格,挑选性价比最高的。
问题九:哪种意大利面酱好吃,求推荐 意大利面酱怎么做会比较好吃
意大利面酱家常做法:
自制意大利面酱材料:
蘑菇150克,洋葱250克,番茄150克,牛肉糜150克(以上材料可以个人口味增减)
蒜15克,黄油15克,食用油20克,(清油,橄榄油都行)
适量黑胡椒、盐、酱油、料酒或葡萄酒(都是提味,多了会起反作用)
(黑胡椒要多放一些,比较好吃,另外盐要多放些,自己做过有些淡~)
番茄酱350克,不要买番茄沙司,太甜了,买不到番茄酱就自己做(最后附上自制番茄酱做法)
PS:这个量够拌500克coop酷欧培的意大利面了(没煮过的)
方法:
1、洋葱切碎(刀蘸下水再切,要不然会流眼泪),蘑菇切碎(也可以一半切碎一半切薄片),番茄切薄片或者直接切成丁备用,蒜拍扁捣碎都行。
2、锅加热,倒入食用油,到发烟点后熄火放置4分钟,加入黄油并开小火,待黄油融化用中小火炒香蒜末洋葱蘑菇,盖上锅盖焖5分钟,倒入牛肉糜、可乐瓶盖一盖料酒(葡萄酒的话就2盖),酱油少许,炒散肉糜。
3、个人口味加入黑胡椒粉、盐并翻炒均匀。
4、加入番茄酱继续翻炒至沸腾。
5、往锅中倒入适量清水(不要太多),煮开后打入一枚鸡蛋并搅匀后转小火熬至酱料浓稠即可。
问题十:意大利面品牌有哪些? B a r i l l a , D e C e c c o , V o i e l l o , A g n e s i , D i v e l l a , B u i t o n i , A n t o n i o A m a t o e G a r o f a l 等 这 几 个 都 是 着 名 的 品 牌 , 像 我 肯 定 不 会 经 常 买 这 些 品 牌 的 意 大 利 面 , 做 起 来 麻 烦 , 我 现 在 都 是 买 圃 美 多 意 大 利 面 , 这 种 是 便 捷 意 大 利 面 , 煮 2 分 钟 就 好 , 方 便 的 很
B. 好吃的意大利面品牌
深更半夜的坐在电脑前饿着肚子想着之前几年吃过的没一顿意面可不是一件什么好事情,但是这题我喜欢!再次感谢时常骂我屌丝每年要给我开批斗会批斗我这一年如何如何Low的我的盆友们!有资格答这道题多半体验归功与你们,我爱你们(Mua!)至于哪里买....实在没地方问万能的TB!
只是意面的原料不同形状也千奇百怪,味道差不多主要选对牌子,分说。
原料类型一:纯Semolina
在意大利本地,意大利面条被明文规定须采用100%Du rum Semolina优质小麦面粉及煮过的良质水制作,且不论手工或机器制器,都不可添加色素及防腐剂。(之后所谓的原料类型几乎是在原Semolina的基础上添加其他成分而成)
推荐品牌1:Barilla
美国市场份额最多的意面品牌,超过3成家庭主妇们的选择(2013年的占有率32.4%)。且是世界最畅销的意大利面品牌。其中宽面的质感非常棒,值得品尝。
推荐产品1:Thick Spaghetti
该产品推荐指数:★★★☆
推荐产品2:Dried Fettuccine
该产品推荐指数:★★★★☆
推荐品牌2:De Cecco
也是国内超市常见的品种,我吃的少,味蕾也不敏感,觉得只要配酱可口味道都不会太差。
推荐产品:Penne Rigate
该产品推荐指数:★★★★
原料类型二:+Whole-Grain
谷类意面貌似在近年来愈发流行,和国内一样,越来越多的人都知道吃粗粮好的道理......
推荐品牌1:DeLallo
看到曾经有相关的电视节目从而了解到这款,只是本来就对意面没什么兴趣,加了全麦更是,尽管这款的优点在于他做的和纯Semolina的口感差不多,不会有异样感,这点很棒...到时让我拥有答这道题资格经历的我的死党吃的起劲。
推荐产品:Spaghetti Pasta Whole Wheat No.4
该产品推荐指数:★★★☆
推荐品牌2:Gia Russa
好吧,这款着重说一下。因为全麦所以自然口感会有变化,这款在味蕾上的质感慢不错的,重点是在味道上稍微有一点清香的苦味....(我这么说还有人吃吗....),当然不至于碍口,像Ronzoni的也有尝试过有苦味但是就很糟糕,建议不要。所以如果要试一试全麦,就来这个吧。
推荐产品:Whole Wheat Thin Spaghetti
该产品推荐指数:★★★★☆
【PS:像Barilla乃至Barilla Plus也都有全麦的意面在做,但是觉得没有什么亮点,并且!太细了,太滑,觉得一般,所以不做推荐,但是味道不算差,而且有的是添加,不是全麦。】
原料类型三:Gluten-Free
不含麸质。对于麸质不耐受或其他特殊时期人群设计的。(话说我当年为啥想起来吃这个东西了,我肚子可是大熔炉啊.....)一般这类不含麸质的Pasta按照原料种类大体分三种:Brown Rice、Corn和Quinoa。分说。
Brown Rice-Based
推荐品牌1:Lundberg
吃起来像米粉?也不能这么说。
推荐产品:Family Farms Organic Brown Rice Pasta Spaghetti
该产品推荐指数:★★★
推荐品牌2:Jovial’s Brown
这个是口感最棒的了我个人认为,嚼劲十足,而且美味。老外第一次给我介绍这个是用“Incredible taste and texture”来形容的。
推荐产品:Jovial’s Brown Rice Pasta
该产品推荐指数:★★★★★
Corn-Based
推荐品牌:Rustichella's
唯一一款平均线以上的Corn-Based,吃过Trader Joe’s的但感觉有点不太好。
推荐产品:Corn Fusilli
该产品推荐指数:★★★☆
Quinoa-Based
推荐品牌:Andean Dream’s
只吃过一种,中规中矩。
推荐产品:Quinoa Fusilli
该产品推荐指数:★★★
Remixed
推荐品牌1:Ancient Harvest
富含九种氨基酸,营养丰富。口感很饱满,配以浓肉酱非常不错。
推荐产品:Supergrain Quinoa Pasta (Quinoa + Corn)
该产品推荐指数:★★★★
推荐品牌2:Riso Bello
口感和味道都十分不错。
推荐产品:Spaghetti al Riso
该产品推荐指数:★★★★
写在最后:前面已经说过意大利面其实对我来说只是吃的种类稍微多一点但次数真的一般。个人觉得煮熟+好酱料才是真正的王道,这么说也是因为没什么机会去大馆子吃大厨的饕餮所以对意面的研究不深。如果有机会倒是可以尝试一下这些我推荐的意大利面,当然每个人的口味差异所以我原本想给我推荐的每种意面口味的评分计划也就没再继续。我推荐的自然不会是星数太低的,因为有一些真的蛮令人难过的品牌此处不再赘述,当然还有一些,比如Rustichella d’Abruzzo和Ronzoni也都有很不错的产品,只是觉得口味上跟上述稍有重复略去不提,若有其他值得推荐的亮点意面欢迎补充。但愿今天能梦到意面配老北京炸酱面的酱!我的最爱。 这题让我足足饿着回忆了大半夜的一个小时,打个哈欠,该睡了,晚安。
C. 意大利面好吃吗是什么口味的
依照个人口味,本人觉得还不错。意大利面的口味多种:肉酱味、番茄味、辣味、咖喱味等
主要根据作料来选择稿橘漏味道。
D. 意大利面的种类及英文 意大利面有几种口味
意大利面是大家最喜欢吃的面食之一,而意大利面其实也有很多种不同种类的,也有不同的口味,下面我们就一起来看看意大利面的种类及英文有哪些?!
常吃的九款意大利面
1.弯管面(Macaroni)
特色:“弯管面”就是香港人说的通心粉,呈管状弯曲,因为面体薄软,加上小巧好入口,成为最受小朋友喜爱的意大利面种,也很适合做汤品、凉拌或焗烤。
适合酱料:红酱、白酱。
2.天使面(Angel Hair)
特色:意大利面中最细的面,煮好后口感细致柔软,因犹如天使的秀丽细发得名。酱汁吸附能力也佳。
适合酱料:青酱、红酱、白酱、橄榄油拌炒均可。
3.圆直面(Spaghetti)
特色:最正统的意大利面,也是意大利面最原始的形状,断面呈圆形,最为大众熟知、常吃,面条嚼劲十足、Q弹韧性高。
适合酱料:青酱、红酱、白酱、橄榄油拌炒均可。
4.墨鱼细面(Spaghetti cuttlefish ink)
特色:加了墨鱼囊汁的细面条,吃起来多了一股墨鱼的海味鲜甜,适合搭配海鲜食材。不宜搭配肉类,面条与食材味道会产生冲突。
适合酱料:白酱、红酱。
5.笔管面(Penne)
特色:口感厚实,嚼劲比圆直面佳,也因笔管有纹路,特别容易吸附酱汁,加上空心造型,让面条从里到外都吃得到酱料,味道丰富。除了加入食材拌炒,也很适合焗烤。
适合酱料:青酱、红酱、白酱、橄榄油拌炒均可。
6.蝴蝶面(Farfalle)
特色:面皮形状如美丽的蝴蝶结,面团厚实、咬劲足,也很适合做汤品、凉拌或焗烤。
适合酱料:红酱、白酱、橄榄油拌炒。
7.螺旋面(Rotini)
特色:外型长得很像可乐果,吃起来软软QQ,除了面条原色外,有些厂商还会加入了食用色素,丰富螺旋面色彩,做成汤品或焗烤料理也很适合。
适合酱料:红酱、白酱、橄榄油拌炒。
8.贝壳面(Conchiglie)
特色:面体是可爱的贝壳造型,贝壳的开口可吸附酱汁,口感厚实软Q,也很适合焗烤,通常做为搭配主食的配菜居多。
适合酱料:红酱、白酱
9.细扁面(Linguine)
特色:属于宽面的一种,面条扁平,断面为椭圆形,因为容易蘸附酱汁,料理不需加入太多酱料,即能显现食材风味。
适合酱料:红酱、青酱、橄榄油拌炒。
意大利面怎么煮才好吃
1.水滚后加入盐,100克的水加入20克的盐,1公升的水加入200克的盐,以此类推,让面条多点盐味。
2.转中火,条状意大利面以散状下锅,依面条种类,水煮时间各异,通常面条外包装会标示,圆直面水煮约6分钟。
3.沥干水分,捞起意大利面即可。如没有马上拌炒食用,建议拌入少许橄榄油避免面条沾黏,自然冷却后放入冰箱可存放3天。
E. 必胜客里面哪种意面比较好吃
在必胜客餐厅中比较好吃的意面为以下几种:
1、经典意式谈亮肉酱面,表面酱汁为由牛肉、番茄等慢炖精制而成的意式经典纯肉酱汁,肉粒较大,加入了进口的格拉娜奶酪和进口意大利细面,口味较为正宗;
2、西班牙风情海鲜意面,其中添加了鲜美虾仁和嚼劲十足的磨闭鱿鱼,加入了纯正的西班牙风味酱瞎侍裂,适合那些热爱海鲜和西班牙风味的食客;
3、麻辣小龙虾意面,其中加入了剥壳去筋的小龙虾,加入了特制的四川辣椒酱,更有中国味道,属于新式开发的一种意面,适合喜爱中国式麻辣的食客。
F. 意大利面有哪几样好吃的口味
意式番茄意大利面
田园意大利面
肉酱意大利面
青酱鸡肉意大利面
蔬菜奶油意大利面
番茄蛤蜊意大利面
辣味番茄鸡肉面
咖喱奶油鸡柳面
香肠奶油意大利面
什锦菇奶油意大利面
奶油培根蘑菇面
海鲜意大利面
G. 哪个牌子的意大利面最好吃
我认为都差不多,不过意大利面最好的牌子是BARILLA,价格当然也是最贵的,其他的牌子一包差不多4角左右...它还分很多号,我觉得一号的不错... 口感有时候我觉得也取决于你怎么煮,如果煮太久自然就不好,如果煮的时间恰当就会很好吃了. 以上指的都是绝对生的意大利面,至于那种像小馄饨的cappelletti,tortellini等等我觉得最好吃的还是Giovanni Rana这个牌子,价格自然也是最贵的.2欧元左右一包500g.记得买过几次便宜的,但比起RANA牌的还是觉得面过厚,吃不出夹在里面的火腿肉的味道.
H. 意大利面除了番茄味,还有其他经典口味吗
意大利面的口味有很多种:肉酱味、辣味、咖喱味等等
I. armando和百利来意大利面哪个好吃
百利来意大利面。
1、百利来是意大利着名老牌子味道与口感都是最正宗的口味。
2、armando意大利面是中国聊城引进的一个外国品牌,相对百利来品牌说口感与味道都较差。
J. 哪个牌子意大利面好正宗
正宗意大利面有丽卿意大利面、Barilla百味来、GALLO、De Cecco、GAROFALO。
1、丽卿意大利面
丽卿意大利面,是万货仓旗下一款针对家庭食用的意大利面品牌,深受家庭的喜爱,同时也有各大餐厅使用丽卿意大利面,绿茵阁、加利福尼亚西餐厅、三人行法国西餐厅等等都选择使用丽卿意大利面,因食客满意度高,所以多次回购合作。
口感更适合国人食用,丽卿意大利面原材采用来自山东的硬质小麦,意大利纬度是北纬36°,中国山东的纬度是北纬34.5°纬度相近,气候相似,制作过程中挑选颗粒饱满硬质小麦蛋白质含量高、面筋量多,在中国种出更符合中国人口味的意大利面。