意大利面该怎么用叉子吃

1. 用叉子吃面条的时候该如何操作

意大利面条是一种西餐菜肴。与中餐中使用筷子不同，刀叉是西餐中的主要餐具。学习西餐礼仪的最基本方法是学习如何使用刀叉。这里简单介绍一下西餐中刀叉的使用。头条新闻莱吉没有刀就需要用餐具中的叉子和勺子叉住一点面条，用叉子尖在勺子上慢慢旋转叉子，直到他把面条盘上的叉子叉起来这是为了避免吃面条时从叉子上掉到盘子里，把盘子里的黄油等溅出来莱吉头和吃西餐一般要用刀叉，但要吃面条，应该用刀和勺子。

2. 怎么用刀叉吃意面

一、“左叉右刀”是西餐刀叉的拿法，刀在西餐中是用来切菜，叉是用来叉菜叉面的。

3. 吃意大利面是左手叉还是右手叉

吃意大利面是右手拿叉子。

意大利人的习惯是先将面盛到碗里，再将酱汁浇在上面，也可加上奶酪。用的餐叉和餐匙把酱汁和奶酪同意面搅拌均匀，吃的时候则只用叉子。

餐馆会在食客的左手边放一把食用意面的餐叉，在右手边放一把大餐匙。用右手拿叉子，把意面绕到叉子上时把叉子抵在碗或盘的内壁上。不要把面大声吸进嘴里，而是应一口吞下叉子上的面。

一般人在遇到没有粘着力的番茄酱或者油状酱汁时，一定要用叉子的四个叉齿卷起少量的面条，否则不仅可能溅出酱汁，而且一口吃不完也有失礼仪。

(3)意大利面该怎么用叉子吃扩展阅读：

甜点吃法：

1、吃冰淇淋一般使用小勺。当和蛋糕或馅饼一起吃或作为主餐的一部分时，要使用一把甜点叉和一把甜点勺。

2、吃水果馅饼通常要使用叉子。但如果提供一把叉子和一把甜点勺的话，那么就用叉子固定馅饼，用勺挖着吃。吃馅饼是要用叉子的，除非馅饼是带冰淇淋的，这种情况下，叉、勺都要使用。

3、吃炖制水果要使用勺子，不过可以用叉子来稳住大块水果。把樱桃、梅干、李脯的核体面地吐到勺里，放在盘边。

4. 怎样吃意大利面我指的是怎么用刀叉～

不用刀的
需要用到的餐具是叉和勺子
叉子盛上一点面条，用叉尖点在勺子里慢慢旋转叉子，直到把叉起的面条盘在叉子上
这是为了防止进食的时候，面条从叉子上掉落盘中，使盘中的黄油等溅出

5. 如何优雅的用叉子卷意大利面

对于类似Spaghetti这样的直条面，可以用叉子叉住一小部分，然后慢慢旋转叉子，让叉住的面条都卷到叉子上形成一个团，即可送入口中。多于类似笔管面这样的短小形状的面，直接用叉子叉着吃即可。

6. 意大利面怎么用叉子吃

先用叉子叉好一部分面条，然后顺时针卷到不留尾巴，一次送入口中。
关键是卷的分量能不能一口吃进去。欧美人认为，一口吃进去刚刚好。吃不进去，放在盘子里是不礼貌的。

7. 西餐用刀叉的正确方法

刀叉使用方式的欧式和美式之分

吃西餐时刀叉的使用有欧式和美式之分。美式的刀叉使用方式是先用左手持餐叉抵住食物，右手持餐刀切割食物，切好一块食物后，放下餐刀，改由右手持餐叉将食物送入口中。而欧式的刀叉使用方式是一直保持左手持叉，右手持刀的用餐方式（这样的用餐方式节省了将餐具换来换去的时间，用餐效率无疑高了许多）。这 2 种用餐方式没有高低优劣之分，你可以选择自己喜欢的方式，或者是入乡随俗，选择跟当地一样的用餐方式。

欧式

第 1 步：左手持叉，右手持刀。要知道欧式用餐法还有个别称——“藏柄法”。因为在用餐过程中餐叉和餐刀的手柄一直藏在手掌心内不外露。正确的刀叉握法是：右手握住餐刀，刀柄完全藏在手掌心内，右手食指抵住刀背；左手握住餐叉，餐叉尖齿朝下，左手食指抵在餐叉手柄的下部。

第 2 步：弯曲手腕，对准食物。手腕往下弯曲，你的食指就会自然用力抵住刀叉。因为西餐中符合礼仪的用餐方式是手肘要自然垂在身体两侧，手肘不能放在桌面上，手腕往下弯曲的时候能减轻用餐过程中手肘的压力。

第 3 步：左右餐叉抵住食物，右手餐刀切割食物。食物切成不大不小，刚好可以一口吃完的份量。

第 4 步：用餐叉将食物送入口中。同样餐叉尖齿朝下，左手持叉（这时右手中的餐刀也不要放下）将切下来的食物送入口中。

美式

第 1 步：左手持叉，右手持刀。餐刀和餐叉的握法和欧式一样。

第 2 步：切割食物。左手持叉，右手持刀，从左侧开始切割食物。切割食物的动作和欧式一样。

第 3 步：将餐叉换到右手。切好一小块食物之后，将餐刀放在盘子的右侧（将餐刀稍稍倾斜，刀叶在对准 12 点钟方向，手柄对准 3 点钟方向）。把餐叉换到右手，餐叉茧绸朝上，将食物送入口中。

第 4 步：把餐叉换回左手。吃完一小口食物后，将餐叉换回左手，然后右手拿起餐刀，再切下一口要吃的食物，如此循环往复。

勺子的正确使用方式

勺子的握法跟握笔一样。当你喝汤时，右手拿勺子由外而内地舀取汤汁（即往汤碗的中心方向舀汤）。当勺子里的汤要往嘴里送时，稍稍倾斜汤勺再喝汤，而且喝汤的时候不要发出呼噜呼噜的声音。当汤碗要见底的时候，左侧的手可以将汤碗微微抬起，再用勺子舀汤。

面对不同食物时，刀叉的使用方式

（1）吃意大利面：吃意大利面一般直接用餐叉卷起一小撮送入口中。如果你有勺子的话，也可以用餐叉卷起一小撮放到勺子里，再用勺子将意大利面送入口中。如果意大利面太长了，不方便卷，可以事先用餐刀把意大利面切断再用餐叉进食。注意，吃面的时候不要把酱汁滴落在餐桌上或衣服上，也不要发出哧溜哧溜的声音。

（2）吃米饭、玉米、青豆等小粒食物：这时候用到的不是勺子，而是餐叉。将细小食物用餐刀帮忙聚集在餐叉的凹陷处，舀着食用。

（3）吃沙拉：吃沙拉时尽量不要用餐刀把沙拉切碎，而应该使用餐叉将沙拉卷起或舀起食用。

（4）吃鱼等带刺的食物：吃鱼时要吃一片切一片。食用带头尾及骨头的全鱼时，可以先把头、尾、鳍切除，将切下的头尾鳍放在盘子一边，再吃鱼肉。而且，吃完鱼的上一层，千万不要将鱼翻身，而应用刀叉剥除龙骨再吃下层的鱼肉。如果有附带的柠檬片，用刀叉挤柠檬汁，不要直接用手。如果嘴巴里有鱼刺，可以自合拢的双唇中用手将鱼刺取出放到盘子的一边。

8. 吃意大利面是左手叉还是右手叉

吃西餐一般要用刀和叉，但是吃意大利面要用刀和勺这次是用右手拿叉，而左手拿勺先用叉子搅匀肉酱，然后挑起4～5跟面（注意，淑女们千万不可以挑多哦！）再用勺子抵住叉子，叉子慢慢旋转最后把面卷成刚好一口吃下去的小团就好啦.

9. 吃意面的正确方法图解

一．材料

意大利面半包、罗勒叶酱10 汤匙、起司碎少许、虾仁适量、盐巴适量、黑胡椒少许
二．做法

1.把意大利面用水煮熟约6 分钟，大概拿起一条吃不硬就可以了

2.把煮熟的面过冷水沥干备用

3.加少许油把虾仁两面煎熟，最后加些黑胡椒。倒出备用

4.锅里加热后加一点油把面翻炒30 秒，然后加入罗勒酱翻炒均匀

5.最后把虾仁倒进去一起翻炒，约1，2分钟

6.最后加些盐巴，然后在试一下味道

7.出锅后加入起司装饰，就可以吃了

芝士培根意大利面

一．材料

意大利火腿200g、洋葱1个、鸡蛋4枚、cream fraiche少许、帕玛森芝士少许、盐少许、黑胡椒少许、大蒜1-2瓣、橄榄油少许

二．做法

1.材料：Pancetta （意大利火腿，或者没有烟熏过的培根），小洋葱1个，大蒜1-2瓣，鸡蛋4个，90-120ml cream fraiche（没有的话可以用少量鲜奶油代替），Parmesan cheese 帕玛森芝士，盐，黑胡椒，橄榄油适量

2.先将培根，洋葱切碎，大蒜磨成泥待用； 将parmesan cheese 帕玛森芝士磨碎； 注：条件许可尽量买整块的芝士自己磨，这样比较香。

3.平底锅放少许橄榄油，中火先爆香洋葱跟大蒜泥；

4.然后加入培根炒5分钟；

5.将鸡蛋，cream fraiche，芝士，以及大量磨碎的黑胡椒搅拌均匀；

6.将煮好的意面倒入平底锅搅拌均匀，然后熄火；

7.倒入拌好的酱汁，利用锅中的余温搅拌均匀，用少许盐调味；

9.出锅以后撒上余下的芝士粉即可乘热开动啦！

牛肉番茄沙司意大利面

一．材料

牛绞肉300克、意大利面300克、洋葱半个、胡萝卜半个、罐装新鲜番茄粒400克、番茄沙司20克
番茄膏一小勺、盐和黑胡椒适量、蒜2瓣

二．做法

1.根据包装袋上的时间煮意大利面（一般是15分钟），煮的时候加一小勺盐。煮熟后沥干水分待用。

2.把胡萝卜切小粒，洋葱切薄片，蒜切成末。

3.先爆香蒜末，然后炒牛绞肉，大约翻炒2分钟，使肉末变色。

4.接着加入胡萝卜、洋葱翻炒至蔬菜变软。

5.然后加入番茄粒、番茄沙司和番茄膏煮10分钟左右，放入适量盐和黑胡椒调味，再煮5-6分钟，期间要时不时搅拌一下。

6.将肉酱钞至自己喜欢的浓稠度，然后下意大利面，快速搅拌均匀即可。