高格调意大利手工冰激凌怎么样

A. 有谁知道ICETalk品牌的意大利手工冰淇淋

我听说过，好像是专供五星级酒店用的高级冰淇淋。上次去香格里拉吃过。 味道真的很好，特别是椰子味的！

B. 意大利冰淇淋和其他种类冰淇淋有何区别

在我爱冰淇淋做意式冰淇淋叫无水意式冰淇淋（Gelato）也做其他他的冰淇淋（icecream）10年以上的我，简单谈一下意大利冰淇淋gelato和icecream两者是有区别的。

在讲不同点的时候，先讲一个场景，比如在意大利买冰淇淋的时候你跟小贩说我要 Icecream 的时候，他们很郑重的跟你说，这是 Gelato，绝对不是 Icecream 。以下为两者的具体的不同点：.

1. 脂肪含量：
   Gelato的的乳脂肪含量在4%-8%之间，所以保持身材的MM可以不用太担心喔！
   而在美国，ICE CREAM的乳脂肪含量平均在15%，美国标准是10%以上，但是基本都远远超于这个数...这也是为什么叫 ICECREAM。

2. 空气含量：
   Gelato 在制作过程中相比较 Ice cream 打入更少的空气，所以口感更加绵密扎实（土耳其冰淇淋空气更少)，口感细腻。
   Ice cream 的空气含量一般在 25%以上，有一些便宜的冰淇淋可以打入超过 50%-90% 的空气。
   Gelato 制作的时候十分费工，它是低速搅拌，所以打入的空气非常少。很多冰淇淋店还是用手工打制，手工比机器制作，打入的空气会少很多。
   如果以同等体积的两种冰激凌来比较的话，那么 Gelato 的重量会比 Icecream 重。

3. 含糖量
   Gelato 糖分含量多在16%-24%，Ice cream糖分含量多在12%-16%
   Gelato 糖分如此高的原因是在于，在制作的过程中，加入了葡萄糖浆，蔗糖还有大量的新鲜果汁。这也是为什么，Gelato 在味道更丰富且选择更多的原因。
   

C. 有谁知道icetalk品牌的意大利手工冰淇淋不

意大利冰淇淋 带给您香香甜甜的感觉

圣诞、元旦好去处！意大利冰激凌店欢迎您的光临！
健康、时尚、美丽是每个人向往的饮食休闲模式，ice cream经典的意式手工ice cream带给您的是奇妙的滋味,让您尽情的沉醉，神秘的ice cream美味层层尽裹，用心的品尝。幸福是嘴角漾起的微笑，幸福是午后闲暇的时光，阳光普照的许愿池是幸福的天堂，甜美的西点融化口中，甜在心头，告诉您幸福是那么的触手可及。
纯鲜牛奶+天然水果酱料+时令水果造就出千变万化、花样层出不穷的意大利手工ice cream；让您一下就爱上的意式ice cream，会让您在品尝我们的冰淇淋的同时，带给您绵软顺滑的口感以及让您满意的服务!
各类活动火热进行中，详情见店内广告！

地址：咸阳市乐育南路（统一广场向北100米）

D. 意大利冰淇淋和其他种类冰淇淋有何区别

意大利与一般美国冰淇淋的主要区别是：
一意大利冰淇淋被称为gelato而不是lce Cream。Gelato是用新鲜牛奶为基底料搭配最浓厚的各式调味原料，直接搅拌冷冻而成，入口香滑绵密，如"丝绸"一般的柔顺浓郁，因为用新鲜牛奶做成,膨胀率低,所以没有多余的水和空气在里面，分量厚实.意大利冰淇淋绝对强调不以添加奶油的手法来增加口感与浓稠度，因此，Gelato比起lce Cream少了许多热量和脂肪，新鲜、健康、低脂、低糖，吃了没有肥胖的负担。
二、美式冰淇淋一般由水和冰淇淋原料做成,因此少了意大利冰淇淋的厚实和香滑绵密.美式冰淇淋是大规模工业化的产物，经由冷藏运输链飘洋过海来到中国，再配送给各地的专卖店。漫长的配送周期，其新鲜度和细腻程度也大打折扣。意大利冰淇淋坚持以新鲜的乳品、优质的水果酱料和传统的手工艺术，以制作上等的冰淇淋奉献给自己的顾客。

E. 哪个牌子的冰淇淋好吃

冰激淋品牌有意大利GELATO、哈根达斯、美国的COLD STONE冰淇淋等。个人觉得意大利GELATO比较好吃。

一、意大利GELATO

这款采用纯手工制作的经典冰激凌的Gelato是意大利的甜品代表，所有选料均为时令水果、天然坚果、奶、蛋等，无任何添加剂加上铁塔的奶油、明治的牛奶“自然搅拌，均匀降温”，空气含量比较低，做出来的冰淇淋口感细腻，绵密，甜度刚刚好!而且这款冰激凌至少有12中口味供消费者们选择。

点评：这款冰激凌在购买时能看到酷炫的表演，选好自己想吃的口味，再搭上在加上各种配料(花生碎，巧克力，干果仁)之后，几分钟就做好能吃了。吃完里面的雪糕，再吃底层的饼干块，会很饱很饱，甚至你什么东西都吃不下了。

F. 意大利和别的国家的冰淇淋有什么区别

如果是意大利本地的冰淇淋，仅仅把它称作"冰淇淋"的话，未免太辱没它了。它绝不等于平庸的ice-cream.它的真名叫做Gelato, 我个人认为更好的译法是"传统手工雪糕"，因为每一个gelato都是当地人自己动手制作的，而非机械化生产。所有配方完全出自制作者的心情，每家店、每个人做出的，即使是同一种口味的gelato，味道都不会完全一样，更不用提千千万万种千奇百怪的gelato的味道了。有句谚语就叫做"世界上没有两个一模一样的gelato!"

制作过程中，除了原材料本身自带的水分外，不再单独添加水。 同时gelato低热低脂，即使减肥期间也不用担心吃多会发胖。由于全部原材料都是天然、新鲜的，当天制作、当天售卖，如果愿意，你甚至也可以把它当饭吃。通常gelato售价虽然不会太低，但分量是极其充足，即使最小号的gelato，店主也会努力给你挖两个尽可能大的球，对于吃惯国内小份冷饮的中国人来说是足够了。因此会有如下状况:当你在意大利街头闲逛时，发现一家gelato小店，你并不饿，并且还在节食减肥中，但是禁不住诱惑，走进店内，只敢点了一个普通的、最小支的巧克力味cone。当你拿到这个小蛋筒，发现上面有两个大大的冰淇淋球。你尝过后觉得非常美味而难忘，是非常纯正的冰淇淋，新鲜、口感醇厚，而非兑过大量水后制成的东西的味道。可是它分量太大，你吃完就有些撑了。几天后你再次路过这家店时，甜蜜地想起了之前的美味，决定再吃一次（因为上一次体重并未增加）。你兴奋地走进店内，又要了一个巧克力蛋筒。在你期待地舔了一口之后，发现又是一种新的、奇异的美味，它同样惊艳了你的舌尖，只不过再不是那一次的味道了。

G. 意大利冰淇淋和其他种类冰淇淋有何区别

对于女性甜食吃货来说，意大利冰淇淋简直就是她们的最爱，因为它被称为是一款吃不胖的冰淇淋，有着与其他冰淇淋最大的区别就是脂肪含量，其次是它是纯手工冰淇淋，再者是它的口味花样特别多，最后是它的空气含量低，极易融化，所以品尝它是一刻都不能耽误，以上是粗略提了一下它与一般冰淇淋的区别，那下面就这几个方面为大家展开叙述。

• 区别点三：口味花样多

你能想到的冰淇淋有几个口味？我尝过的就有八个口味，最喜欢的是香草巧克力味的，意大利冰淇淋品种繁多，各种坚果、水果和牛奶的组合五花八门，所以有时候去店里是很纠结的，因为不知道吃哪个好，所以与其他冰淇淋比，它的花样是比较多的了。