Ⅰ caffee 跟coffee 有什么本质上的区别吗
caffee跟coffee意思都是咖啡,并无本质区别,主要区别为起源、读音、应用场合不同。
1.起源不同:caffee起源于意大利语,英语中并无这个词,一般用作cafe;coffee起源于美式英语。
2.读音不同:caffee读音为[kəˈfeɪ];coffee读音为[ˈkɔ:fi]。
3.应用场合不同:caffee一般指意大利咖啡,可用于意式咖啡菜单中(同丹麦语);coffee一词可以用于咖啡店招牌与单品咖啡菜单。
(1)意大利说咖啡指的是什么扩展阅读:
咖啡的常见种类:
常见的两种咖啡树种:阿拉比卡种和罗布斯塔种。在高海拔地区,阿拉比卡种咖啡生长得最好,这种咖啡的风味比其它咖啡要精致得多,这种咖啡中咖啡因的含量只占咖啡全部重量的1%。
罗布斯塔种咖啡滋味醇厚,抵抗病虫害的能力强,单株产量也很高。该种咖啡生长在低海拔地区,因其能够萃取出丰富且稳定的cream,所以多半被用在意式拼配豆中,用以制作Espresso。
Ⅱ 拿铁 意大利语
拿铁(Latte)在意大利语里是“牛奶”的意思,是根据意大利语(Latte)音译的。
大利语的Caffè Latte指的才是拿铁。很多冷饮店都会推出自己的“拿铁”系列,像“红茶拿铁”“抹茶拿铁”等等,其实就是奶茶而并没有咖啡的成分。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。
中国拿铁
拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品种。它是在沉厚浓郁的Espresso中,加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜、甘美浓郁。就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋味。
和卡布奇诺一样,拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用。意大利人也喜欢拿它来暖胃,搭配早餐用。很多人搞不清楚拿铁、欧蕾之间的关系,其实拿铁是意大利式的牛奶咖啡,以机器蒸汽的方式来蒸热牛奶。而欧蕾则是法式咖啡,他们用火将牛奶煮热,口感都是一派的温润滑美。
Ⅲ 意大利咖啡文化,详细介绍!
意大利人热情洋溢,到意大利要关注两件事:一是男人;一是咖啡。
意大利有句名言:男人像好咖啡,既强劲又充满热情!
意大利人对咖啡情有独钟,咖啡成为生活中最基本和最重要的。
起床后,意大利人要做的第一件事--煮上一杯咖啡,从早到晚杯不离手。
女人到意大利旅行要小心两件事:意大利男人和意大利咖啡。
在意大利,咖啡和男人没有本质区别的,就像名言:男人就要像一杯好咖啡,既强劲又充满热情!
Espresso-意大利咖啡,在国内被爱好咖啡的人熟知,面上浮着金黄泡沫的纯黑咖啡,浓稠滚烫,似地狱逃上来的魔鬼,一饮便陷入无可言喻的魅力中。
意大利最有名的是浓缩咖啡Espresso,清晨喝杯浓缩咖啡,作为一天的开始。没有人统计过一个意大利人每天要喝多少咖啡,但是意大利的咖啡馆却总是从早开到晚,而且全天都不会有冷清的时候。人们很喜欢在咖啡馆里喝浓缩咖啡,这种咖啡做得快也喝得快,通常放在小杯子里,三两口就可以喝完。一杯浓缩咖啡通常卖1-2欧元,折合人民币还不到20块钱。很多咖啡馆并没有座位,人们站在高桌前,趁热喝完一杯带有金黄色泡沫的浓缩咖啡,然后就开始和周围的人聊天。
在意大利,你永远都不会因为嗜饮咖啡而受到责备。意大利人深深理解咖啡对生活的作用和影响,他们正是通过咖啡才品尝到了生活的乐趣。如果你来到意大利,会觉得生活翻开了全新的一页,你有太多东西要看,大卫、广场和大教堂都在等着你,但是无论如何,早晨要做的第一件事来一杯咖啡。
意大利有各式各样的咖啡馆,风格迥异,但是共同的特点就是都十分热闹,总是聚满了当地人和游客,在意大利你会惊讶的发现人们仿佛有太多的闲暇时间泡在咖啡馆里。事实上,意大利的咖啡馆和酒吧使用同样的名称,如果你见到挂着“Bar”招牌的地方,大可以走进去享用一杯咖啡。
意大利的酒吧是一个每一秒钟都充满无限活力的地方。招待嗓门很大,几乎是在喊叫,收银机噼里啪啦响个不停,本地人和游客大声地谈天说地,其中掺杂着意大利人特有的夸张的肢体语言。但是无论谈得多么开怀,人们都不会忘记时不时地从杯中啜上一口浓缩咖啡或是卡布奇诺。
如果你是一位初到意大利的游客,可能会向侍者提出买一杯咖啡带走的小小要求,这在别的地方并不是什么特别的难办的事情,但是在意大利,侍者是不会允许你这么做的,他们会摆出一张迷人的笑脸,然后劝说你留在咖啡馆里喝完再走。其实,在意大利的酒吧喝一杯咖啡最多用不了5分钟时间,但是你能体会到的却是几个世纪的文化沉淀。
喝咖啡是意大利人的生活方式。他们会高喊着“Buon gioron!”走进咖啡馆,他们并不是在向咖啡馆中的某一个熟人问候,而是向那里所有的人打招呼。咖啡馆里的人们就像一个小小的社团,堆在一起的咖啡杯和盛满了意大利面的盘子也是这个社团的一部分。在这里人们自得其乐,即使早上只花10分钟坐在咖啡馆,他们也会忙里偷闲地说笑,高谈阔论或是看看报纸.咖啡对于意大利人来说代表了一种简单而美丽的情结,意大利人不会用塑料杯子盛咖啡,那样做被认为是亵渎神灵。