意大利酒吧起泡是什么味道

① 起泡葡萄酒怎么喝

澳大利亚进口黄尾袋鼠（Yellow Tail）幕斯卡白葡萄酒

口感：

适合冰镇后饮用，冰镇后口感更好！幕斯卡甜白葡萄酒有着绿葡萄、百香果和花的芬芳。入口即有绿葡萄和蜜桃的风味。它的细腻气泡带着浓浓的水果味，令人愉快、活泼。

起泡葡萄酒也就是有气泡的葡萄酒，这种酒在开瓶之前应该要冷藏一段时间，或者放在冰桶中。开瓶之前如果不需要制造气氛的话，最好不要摇晃酒瓶，并且瓶口是不能对着人的，以免气体膨胀，瓶塞会喷出来。这种酒开瓶以后是可以直接饮用的，比如香槟等都是属于起泡葡萄酒。当它的温度达到了10度左右的话，这个时候饮用的口感是最好的。但是酒也不能多喝

② 意大利咖啡文化，详细介绍！

意大利人热情洋溢，到意大利要关注两件事：一是男人；一是咖啡。
意大利有句名言：男人像好咖啡，既强劲又充满热情！

意大利人对咖啡情有独钟，咖啡成为生活中最基本和最重要的。

起床后，意大利人要做的第一件事--煮上一杯咖啡，从早到晚杯不离手。
女人到意大利旅行要小心两件事：意大利男人和意大利咖啡。
在意大利，咖啡和男人没有本质区别的，就像名言：男人就要像一杯好咖啡，既强劲又充满热情！

Espresso-意大利咖啡，在国内被爱好咖啡的人熟知，面上浮着金黄泡沫的纯黑咖啡，浓稠滚烫，似地狱逃上来的魔鬼，一饮便陷入无可言喻的魅力中。
意大利最有名的是浓缩咖啡Espresso，清晨喝杯浓缩咖啡，作为一天的开始。没有人统计过一个意大利人每天要喝多少咖啡，但是意大利的咖啡馆却总是从早开到晚，而且全天都不会有冷清的时候。人们很喜欢在咖啡馆里喝浓缩咖啡，这种咖啡做得快也喝得快，通常放在小杯子里，三两口就可以喝完。一杯浓缩咖啡通常卖1-2欧元，折合人民币还不到20块钱。很多咖啡馆并没有座位，人们站在高桌前，趁热喝完一杯带有金黄色泡沫的浓缩咖啡，然后就开始和周围的人聊天。

在意大利，你永远都不会因为嗜饮咖啡而受到责备。意大利人深深理解咖啡对生活的作用和影响，他们正是通过咖啡才品尝到了生活的乐趣。如果你来到意大利，会觉得生活翻开了全新的一页，你有太多东西要看，大卫、广场和大教堂都在等着你，但是无论如何，早晨要做的第一件事来一杯咖啡。
意大利有各式各样的咖啡馆，风格迥异，但是共同的特点就是都十分热闹，总是聚满了当地人和游客，在意大利你会惊讶的发现人们仿佛有太多的闲暇时间泡在咖啡馆里。事实上，意大利的咖啡馆和酒吧使用同样的名称，如果你见到挂着“Bar”招牌的地方，大可以走进去享用一杯咖啡。

意大利的酒吧是一个每一秒钟都充满无限活力的地方。招待嗓门很大，几乎是在喊叫，收银机噼里啪啦响个不停，本地人和游客大声地谈天说地，其中掺杂着意大利人特有的夸张的肢体语言。但是无论谈得多么开怀，人们都不会忘记时不时地从杯中啜上一口浓缩咖啡或是卡布奇诺。

如果你是一位初到意大利的游客，可能会向侍者提出买一杯咖啡带走的小小要求，这在别的地方并不是什么特别的难办的事情，但是在意大利，侍者是不会允许你这么做的，他们会摆出一张迷人的笑脸，然后劝说你留在咖啡馆里喝完再走。其实，在意大利的酒吧喝一杯咖啡最多用不了5分钟时间，但是你能体会到的却是几个世纪的文化沉淀。
喝咖啡是意大利人的生活方式。他们会高喊着“Buon gioron！”走进咖啡馆，他们并不是在向咖啡馆中的某一个熟人问候，而是向那里所有的人打招呼。咖啡馆里的人们就像一个小小的社团，堆在一起的咖啡杯和盛满了意大利面的盘子也是这个社团的一部分。在这里人们自得其乐，即使早上只花10分钟坐在咖啡馆，他们也会忙里偷闲地说笑，高谈阔论或是看看报纸.咖啡对于意大利人来说代表了一种简单而美丽的情结，意大利人不会用塑料杯子盛咖啡，那样做被认为是亵渎神灵。

③ 意大利人是这样喝咖啡的

意大利人喝咖啡的习惯与我们的认知截然不同，即便在欧洲也是独树一帜。通常欧洲咖啡馆里的场景是这样的：入座，点单，服务生端来咖啡，聊天，看报，太阳落山的时候才起身买单。

但在意大利，喝咖啡这件事被彻底初始化了，便宜，快速，简单，站着喝。Espresso在意大利语中指“ 立即为你现煮 ”，而如果要用一个词形容意大利人喝咖啡的方式，非Espresso莫属。

意大利咖啡馆里通常都会卖三种咖啡：

第一种叫caffè， 就是我们一般说的 意式浓缩 咖啡espresso，用非常小的陶瓷杯装，就算一口不干掉两口也肯定能喝完，全国统一售价1欧元。caffè一般在午休和饭后时间喝。午休有两次，分别在上午十点半和下午三点左右。

这两个时间的咖啡和毒品的作用差不多，意大利人民不喝就没精神、干不了活，到了这两个时间不喝咖啡(或抽根烟)就会呈现出一种生无可恋的状态，喝完就像打了鸡血一样满血复活。

意式浓缩咖啡的服务不配奶，但是配糖（随意免费索取），如果你觉得味道够苦，不是很容易接受，那就适当添加点糖。一定要细砂糖，千万别用粗颗粒的砂糖。否则等你的咖啡喝完了，糖也还没化完。根本起不到加糖的作用。黄糖或白砂糖都一样，没有太大区别。

第二种是cappuccino，卡布奇诺 ，浓缩咖啡加牛奶和奶泡，杯子比caffè大两圈，也是陶瓷杯，一般售价1.4欧左右。意大利人一般只在早餐时喝卡布奇诺，再搭配一个牛角面包，就是一顿正宗的意式早餐。

第三种是latte macchiato，牛奶玛奇朵 ，杯子细高，直径和装caffè的杯子差不多，高10cm左右，一般用带铁艺底座的玻璃杯装，售价1.5欧左右。服务员会当着客人的面把一整杯牛奶倒入已经盛好浓缩咖啡的杯子中。latte macchiato应该是在比较悠闲的午休时喝的比较多，是坐在咖啡馆的餐桌旁喝的。

因此，虽然意大利人民很骄傲于自己的咖啡品质，但在外喝咖啡多是以功能性为主。意大利人民不会点一杯咖啡来消磨时间，这种场合下他们会点一杯起泡酒，配上薯片或火腿奶酪等小食，和朋友们聚会聊天。

意大利人喝咖啡的几大法则

1. 上午11点之后，咖啡不能加奶 千万不要在上午11点之后点卡布奇诺、牛奶咖啡或玛奇朵，意大利人只在早餐时候搭配面包喝奶基咖啡；

生性开朗的意大利人并非不喜欢外国人，但在喝咖啡问题上，他们更喜欢懂规则的外国人。当美国或是德国游客在午饭后高呼CAPUCINO时，意大利人往往露出讽刺的微笑。

2.   注意咖啡的叫法

如果你想点意式浓缩，请说“Caffe”而不是“Espresso”。拿铁（Latte）在意大利人眼里就是一杯普通的牛奶。

3. 不分大小 意大利人不懂什么是大杯、中杯，所有咖啡都是统一大小的。

4. 点餐要大声 在意大利的咖啡厅点餐真的要喊出来，尤其是在人多的时候。

5. 对不起，没有外卖 意大利人不喝外卖咖啡，他们宁愿用2分钟站在咖啡厅喝咖啡。

6. 没错，咖啡要站着喝 意大利人几乎都是站在吧台旁喝咖啡的。

7. 坐着喝更贵 想要坐着喝，咖啡的价格会翻倍！

在意大利街上的咖啡馆，如果有侍者亲切的对你说：“请你先坐下，我过一会儿把咖啡给你端来。”那就是 一个圈套 ，因为坐下接受服务是要加收1.5到2.5欧不等的座位费！所以最好就是跟当地人一样站着喝咖啡，快喝快走。

意大利喝咖啡的地点是酒吧 （Espresso Bar）不是咖啡店 ，咖啡店是卖咖啡豆的 意大利的酒吧是喝咖啡 小杯葡萄酒 调制饮料 ＋聊天打牌吹牛的客厅 不是夜店 ，没法勾搭妹子

另外bar最赚钱的生意是早上卖早饭和晚上的餐酒  老外习惯  男人下班之后在家楼下和邻居先喝一杯气泡酒或者红酒吹会儿再回家吃老婆做的饭  单纯咖啡不怎么赚钱。

喝咖啡，每个国家都有它的风俗和习惯，只有入乡随俗，才能体会到当地咖啡的美妙之处

附： 意大利都有哪些咖啡？

- Caffe：标准意式浓缩

- Cappuccino：意式浓缩+牛奶+奶沫

- Macchiato：意式浓缩+几滴热牛奶

- Caffe Ristretto：水量比标准意式浓缩少（味道更浓）

- Caffe Americano：意式浓缩+热水

- Caffe Lungo：水量是标准意式浓缩的2倍

- Caffe Corretto：意式浓缩+几滴烈酒（Cognac、Grappa或Sambuca），通常在晚餐后享用

- Caffe Decaffeinato：无因咖啡

- Crema di Caffe：咖啡配冰淇淋

- Caffe Freddo或Cappuccino Freddo：加糖冰意式浓缩或冰卡布奇诺

- Caffe Marocchino：意式浓缩+可可粉+奶沫