1. 意大利是一个充满浪漫情调的文明古国,意大利有哪些不容错过的美食呢
谈起意大利,我们都知道这是一个有悠久的历史且充满浪漫情调的文明古国,迷人的自然风光,独具特色的建筑及其绝佳的自然环境都吸引着人们移民意大利。但是今天,澳臻移民专家要带大家一起领略一下意大利的各种特色美食,移民意大利的你可要亲自感受一下这个欧洲的美食之国。
这款特色美食以擀面皮为外界食物,正中间配搭你喜爱的食材,是最佳的迅速特色美食挑选,在意大利,这款特色美食需求量很高,坚信移民意大利的你也会非常喜爱。
这个或许好多人真不知道,并不是非常常见,但是很多烘焙店会出现,软薄的口感加上浅浅的咸味,不但营养全面,还低脂肪低热量,十分身心健康。
没有错,意大利也是有肉夹馍,是佛罗伦萨的一道美食特色,以其简单实用又很有地方文化口味,移民以往来一个意大利式肉夹馍都是别有一番滋味。
卷饼都是意大利的美食特色,以其美味又便捷的特点是一直备受移民人员的喜爱,你能到便利店选购现有或者买原料自己制作,这也是一种快乐。
意大利的美食数不胜数,花样繁多,种类丰富,可以满足你各个方面饮食搭配需求。而且从详细介绍不难看出,意大利饮食搭配主要以白米饭及谷物,与中国人饮食搭配口感十分类似,特别适合中国移民。所以如果你想移民欧洲,意大利会就是你的最佳选择。
2. 罗马美食指南罗马有哪些好吃的推荐
位脊裂于意大利的罗马是一座非常古老的城市。它是神圣的古罗马帝国的中心,也是欧洲古代文明的代表和发源地。有很多古罗马遗留下来的建筑,是古代文明的延续。这是去罗马的旅游指南。
中国南北差异一直是一个有趣的话题。
无独有偶,意大利的历史文化也呈现出类似的规律:文明发源于中北部,后期在南部开花,北部大气厚重,南部精致细腻。说到意大利北部,不能忽略的是罗马,——,大森这次去的城市,那里条条大路通罗马。
在大森去过的城市里,一个地方承载一个时代并不稀奇,但像罗马这样,每个历史阶段都有印记的却非常罕见。
古罗马遗迹静静地矗立着,见证着千百年时间的变迁,古罗马城市的兴衰,每一根柱子上都写着那些引人入胜的传说。而斗兽场记录了残酷的斗士时代,贵族、平民、奴隶这些阶层总是被安置在高低不一的观景台阶和脚下巨大的迷宫之间。
中世纪也不甘示弱,宣布了自己的存在感毕猛。散落在城市中的教堂,在蓝天的映衬下,优雅的穹顶,人与上帝的距离有多远?然而,在罗马神话和圣经书写的宏大史诗中,这座城市夹杂着轻松浪漫的小提琴协奏曲。现代城坐落在废墟脚下,没有任何违和感,街道难得一见的宁静。
除了用眼睛和镜头捕捉罗马和意大利北部城市的特色,还有一种更直接的方式:探寻味道。
无论是牛排、海鲜、鸡肉还是其他食材,意大利的饮食文化赋予了它们诱人的外观和一流的口感。没有强行换太多调料,而是对原味的尊重,搭配恰当的食材搭配和烹饪方法,成就了他们独特的味觉盛宴。
大森强烈推荐西班牙楼梯旁的茶室。
夏天的特色水果茶是多种水果的毫不留情的融合,与红茶完美融合。最适合逛累了的人,和三两个朋友坐下来,边喝茶边聊天。
整个店的色彩搭配非常出色,让沉闷的夏日变得多姿多彩。
比萨店(Pizzeria da Baffetto)是一家据说会让罗马人疯狂的比萨店,因为食客们会在开门前就开始在外面排队。
商店不是在路边,而是在巷子里。人多的时候会有人拿个席子直接在门口吃。其实这种随意的吃法在欧洲真的是很少见很普遍的事情。
其实不去欧洲的米其林餐厅,可以放低心态。外国人真的不会考虑就餐环境,服务态度然后给个综合分。
可能在他们看来,披萨店就是一个解决温饱的地方。如果你这么想,也许这家店会给你带来一些惊喜。
店里的披萨是按质量称重的。你可以什么都要最少的,再点几个,然后坐在台阶上拿着可乐吃,那就大不一样了。
比萨饼店前面有许多鸽子。估计他们也习惯在这里被喂披萨。他们不小心掉了个渣,被几只鸽子抢了。
去了意大利一次牛排都没吃到,真的很对不起这次旅行。虽然都说佛罗伦萨的牛排最好吃,但是罗马的an I Butteri几乎可以平分。
这家不起眼的餐厅面积不大,门口的装饰也不显眼,但从来不缺美食探索者光顾。
600g的牛排足够每个肉食爱好者吃的满意。五分熟或三分熟是个不错的选择。
从远处,你可以闻到阵阵烧焦的香。切开后,粗糙的外表是鲜嫩多汁的肉,中间是红色的,但是一点血腥味都没有,尤其是贴近骨头的牛肉,味道棒极了!
有了半瓶意大利红酒,或者一杯自酿啤樱数闭酒,还有什么比有酒有肉的生活更令人满足的呢?
也许你近期可能没有机会去罗马,但意大利北部的味道并非遥不可及。在上海静安角,一家名为Luccio's的正宗意大利餐厅悄然开业。餐厅的名字Luccio's来源于一种着名的意大利鱼,这种鱼从罗马帝国时期就开始流行。人们认为它能抓住意大利美食的精髓。因为老板很喜欢意大利北部的美食和酒文化,所以请来的厨师也很会做各种海鲜和威尼斯小吃。
最让大森开心的是最近的加拿大龙虾,生长在大西洋冰冷纯净的原生态水域,被誉为“海鲜之王”。它的肉鲜嫩可口,搭配海鲜意大利面或龙虾饺子。硬壳加拿大龙虾脂肪和胆固醇含量很低,但蛋白质含量很高。想节食的人不用纠结体重和食物。还有比这更好的吗?
至于甜点,大森特别喜欢他们的巧克力腊肠。苦涩但非常醇厚的黑巧克力,揉进碎饼干里,每一口都有很浓的香气,比巧克力饼干更浓更新鲜。如果你喜欢甜品,但又不想太甜,一定要试试。
Luccio's除了烹制地道的意大利家庭美食,还有上好的精选葡萄酒,是意大利各地的老板专门进口到上海的。有知名品牌,有意大利以外的稀有葡萄酒,也有小酒厂的精品葡萄酒。餐厅里的客人可以现场品尝葡萄酒,并把自己喜欢的葡萄酒买回家。
也许意式烹饪的独特之处就在于它对自然的完美表达,用真诚简单的方式制作新鲜优质的食材,让每一道食物本身的味道和香气都不会被抹杀和辜负。
在外表上,我们以一种对艺术的态度来摆盘,尤其是制作甜品时的精致感,这是我们在生活中一直追求的优雅和爱。
3. 请问一下意大利有什么好吃的美食
1、意大利面
到了意大利,一定不能错过的意大利美食就是意面了。余蠢在全世界人民心中被认为能“完全代表意式料理”的意大利面味道与形象深入人心,不仅是家常快手美食,也是能从味道、烹饪手法上创造出百变花样的殿堂级食材。在意大利旅行时,品尝意面的地点非常多,既能在街头小馆品尝到本土味道,也能在高大上的餐厅里面一品世界级主厨的手艺。到了意大利旅游,最地道的意大利面一定不要错过。
2、意大利披萨
尽管有些轶闻认为披萨饼是马可波罗从中国带回意大利的,但从庞贝古城的遗迹中发现了披萨的痕迹这一点,便能说明它不仅是原汁原味的意式美食,更是意蠢毁尺大利料理中的元老。披萨饼的神奇之处在于它相当“擅变”,只要制作工艺符合标准,那么馅料如何没有太多人会计较。当然也有非常传统又经典的味道:芝士、意式香肠、番茄酱、罗勒和橄榄。如果你嫌这款味道太过于平庸,也可以在意大利遍布大街小巷的20000家披萨店里,寻找一款你钟爱的口味。
3、帕尼尼
到了意大利本地,匆忙的旅行之中,帕尼尼应该是解决你省时省力一餐的最好选择。夏巴塔面包均为最新鲜烘烤而成的,奶酪和各式蔬菜是标准配置,至于肉类的馅料则根据你的口味随意选择——听起来很像赛百味?你得了解帕尼尼作为意式料理的追求:无比讲究的用料。“帕尼尼Panini”便是“三明治”的意大利说法,也就是土生的意大利三明治。在推崇健康饮食的今日,帕尼尼的吃法相当符合健身达人们对于均衡营养的追求,但是它其实有超过500年的悠久历史了。最地道的帕尼尼,值得一尝。
4、T骨牛排
说到意大利美食不得不提佛罗伦萨T骨牛排,就连早已被旅游带高业内人士奉为“圣经”的《Lonely Planet》对佛罗伦萨的T骨牛排也作出了如下的描述:一块真正的T骨牛排必须来自珍贵的Chianina牛,牛排应当在木炭(橡木或橄榄木更好)上烤制,在烤熟后只添加盐和胡椒粉。这块厚厚的、美味至极的牛排会让你大快朵颐,外皮硬脆,内里绯红而鲜嫩多汁,中间一根T骨更添滋味。
更多关于意大利有什么好吃的美食,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/96cd001618068961.html?zd查看更多内容
4. 意大利特产购物攻略
对于意大利,大家的印象停留在哪里?是这里温柔美丽的威尼斯,还是这里古老悠久的罗马?小编相信都是吧!毕竟意大利的这些地方也确实是足够美丽的,那么,意大利还有什么呢?
其实,除此之外,意大利还有着很多的奢侈品牌,尤其是名牌包更是久负盛名,还有这里的葡萄酒等特产,更是每一个来这里旅游的游客必须要买的,所以,接下来,小编就为大家送上意大利的特产购物攻略吧!
No.1loacker莱家·威化饼干
意大利的畅销威化饼,号称世界上最好的威化,松脆饼层和香浓醇滑的榛子味,真是美味肆蚂到不停口。超多口味可以选择,榛子、杏仁、巧克力、黑巧克力、香草、卡布奇诺、提拉米苏等任君挑选
No.2BACI巧克力
意大利巧克力的品牌非常多。除了无人不知的费列罗,还有被誉为意大利国宝级的BACI巧克力,以及被誉为巧克力界LV的AMEDEI巧克力等。
不过,最推荐的还是BACI巧克力,好吃兼具创意十足,每一颗巧克力的包装纸上都用四国语言写了关于爱的话语,各不相同。每吃一颗巧克力,就有一个惊喜。
No.3MulinoBianco饼干
意大利人气品牌,1974年成立于美食之都帕尔玛,其糕点类产品尤为出名,做早餐或零食方便又美味。与其它欧洲国家的饼干不同,意大利饼干多使用橄榄油代替黄油,吃起来味道清新而且热量较低,最适合爱吃又怕胖的人。
No.4咖啡
有人说,在意大利的咖啡店喝咖啡最多也就是5分钟的时间,但体会到的却是几个世纪的文化沉淀。意大利是欧洲喝咖啡的鼻祖。除了在咖啡店体会到这些,也可以将咖啡产品带回家。
其中比较推荐购买的是illy咖啡和Lavazza咖啡。这两个咖啡都是意大利人非常喜欢的,口碑也非常好。除此之外,罗马的金杯咖啡也非常不错。
No.5陈年葡萄醋
国内并不常见,但在意大利非常流行。葡萄醋含有丰富的类黄酮可防止血管闭塞,多食用葡萄醋还能减低患上许多疾病的机率,是健康美味送礼自用皆宜的最佳伴手礼。
Balsamic
Vinegar(意大利陈年葡萄醋)主要产于意大利“Modena”地区。陈年葡萄醋并不是“红酒醋”,制作工艺上十分不同,葡萄醋在制作上会进行二次浓缩,水分不断蒸发,最后得到几乎全黑的葡萄醋。
意大利陈年葡萄醋可以用作日常烹饪调味,沙拉酱调制,蜂蜜醋饮调制等,在意大利的超市、酒庄、杂货店都有销售。
No.6葡萄酒
意大利很少找到不是酒鬼的人,葡萄酒可谓是日常必需品,意大利人几乎每天都在喝。意大利葡萄酒质量佳、价格也比国内便宜许多!专门的酒铺价格稍贵,如果有条件去酒庄,在酒庄购买也是好选择。
意大利有四大名酒(俗称四大“IA”),它们分别是SASSICAIA、SOLAIA、ORNECAIA和GAJA。而SASSICAIA名列四大裂姿埋名酒之首,同时也是六十款超级托斯卡纳之首。
西施佳雅(SASSICAIA)被誉为“意大利葡萄酒之王”,是意大利餐饮协会规定的领导人和高级官员访问意大利的接待用酒和梵蒂冈教廷的宴会接待用酒。
1.ESSELUNGA
优点:一般都是大中型的,东西多而且单价便宜,肉类蔬菜品种多,打折多,与中国的大型超市类似。
缺点:分店不是很多,只在中大型城市有,多开在住宅区。
2.COOP
优点:分店很多,遍布意大利,有大中小三种类型。肉类,蔬菜品质很好,时常有优惠。意大利人逛的很多。
缺点:价格处在中上水平。
3.LIDL
优点:价格很便宜,算是世界着名的廉价超市品牌,很多半成品肉类很便宜,如香肠,培根等。洗涤用品是一般超市一半价格。罐头食品也很多。
缺点:店面多开在住宅区与郊区附近。
4.PANORAMA
优点:便宜,经常打折,仓储式超市,东西很多。
缺点:店面比较少。
C&T古缇、Armani(乔治·阿玛尼)、Gucci(古驰)、Ntino(瓦伦蒂诺)
、Prada(普拉达)、MIUMIU、Pimobetti帕摩百迪、Dissona迪桑娜、SATCHI沙驰,这些都是意大利品牌的皮包,后面两种是中端品牌。
总体来说不管哪个牌子,都比在国内买划算,定价本来就低,而且还有退税,再加上欧元贬值。如果考虑折价的幅度的话,貌似价格越高的,你节省的会越多,具体买哪个要看自己的预算了。
如果还想价格更低的话,就去THEMALL之类的奥莱看看,国内专柜款也有在奥莱能买到的,价格诱人到不行。
小编觉得,大家如果来到意大利不知道买什么的话,看完小编的这一份攻略,就一定知道要买什么了!最后还是希望大家购物理性为主,旅行愉快!
5. 意大利有什么好玩的地方好吃的东西美丽的城市
科洛塞竞技场、天使的圣玛丽亚教堂、米兰大教堂、威尼斯、圣马可广场、罗马、都灵、佛罗伦萨、比萨、西西里岛、
美食:1、意大利面:又称之为意大利通心粉,是西餐品种中国人最容易接受的。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐 煮、口感好。它的形状也不同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。所以,正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。除此之外,拌意大利面的酱也是比较重要的。一般情况下,意大利面酱分为红酱(Tomato Sauce)、青酱(Pesto Sauce),白酱(Kleam Sauce)和黑酱(Squid-Ink Sauce)。红酱是主要以番茄为主制成酱汁,最经典的是意大利肉酱面,有些以奶酪老奶油为主,是着名的意大利面食。目前是见得最多的;青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁,其口味较为特殊与浓郁;白酱以无盐奶油为主制成的酱汁,主要用于焗面、千层面及海鲜的意大利面;黑酱是以墨鱼汁所制成的酱汁,其主要佐于墨鱼等海鲜意大利面(墨鱼面)。2、甜点(dolce):意大利最着名的甜点是冰淇淋(gelato),其中奶油冰淇淋和威士忌冰淇淋是最为普遍的口味。除此之外,当属提拉米苏(Tiramisu)。3、咖啡(caffe):意大利的泡沫咖啡卡普奇诺(cappucino)与浓缩咖啡(espresso)是意大利特有的餐桌上的精品饮料。此外,薄咖啡、牛奶咖啡以及柠檬或小茴香增添口感的现煮咖啡和冰咖啡也都是意大利人喜爱的咖啡。
6. 在意大利旅游,有哪些不可错过的美食
在意大利旅游,有哪些不可错过的美食?
1.在意大利旅游,不可错过意大利披萨,比萨饼是一种薄的圆形蛋糕,用手擀面团制成。根据食客的口味,不同的食材,如蘑菇、洋葱、青椒、火腿、香肠、蔬菜、酸菜鱼等,都加了,还有分红底和白底两种披萨。所谓红底,就是在饼底涂上番茄酱,而白底没有,加入各种奶酪,做成这种全世界人都爱吃的披萨。
7. 意大利有哪些不可错过的美食
意大利是世界知名的美食之都,境内拥有许多好吃的东西,去意大利留学,一定要品尝当地的特色美食。快跟着看看意大利有哪些不可错过的美食?
首先来看看有大量的特色美食。
1.意大利披萨饼
意大利披萨可以说是国人认知意大利美食的“先头部队”了!这种充满着浓重当地风情的薄饼,是很多人的心头好。
2.意大利面
意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
3.T骨牛排
说到意大利美食不得不提佛罗伦萨T骨牛排。在Lonely Planet中,是这样形容的:一块真正的T骨牛排必须来自珍贵的Chianina牛,牛排应当在木炭(橡木或橄榄木更好)上烤制,在烤熟后只添加盐和胡椒粉。这块厚厚的牛排外皮硬脆,内里绯红而鲜嫩多汁,中间一根T骨更添滋味。
4.帕尔马火腿
正宗的帕玛火腿只生产自意大利北部帕玛的山区,猪只必须采用意大利特有猪种,而且必须是在意大利北部所养,猪只的体重体重必须超过150公斤,在帕尔马的山上享受着亚平宁山脉吹来的山风,配合北部的湿度及气候而熟成。经过检测后的帕玛尔火腿,才能够在火腿皮上盖上认证的帕尔玛公爵皇冠标志,一只被认证的帕玛火腿,得符合300项标准,经过两年的制作和多重检验,工序繁复得令随性惯了的意大利人都为此专门写了一本指南。
5.提拉米苏
一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么衫掘也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,意为带我走,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中的爱人。在意大利文里,提拉米苏有 “ 带我走 ” 的含义,带走的不只是美味,还有爱和幸福。
接着来看看意大利有哪些知名的美食餐厅?
1.Enoteca Pinchiorri
餐厅主厨Annie Féolde是意大利第一名被评为米其林三星的女性厨师。Enoteca Pinchiorri坐落在一座十六世纪豪华的宫殿式建筑内部,整体装饰非常华丽复古,餐具也都是由有精致的瓷器、水晶和银器做成。这里主营托斯卡纳传统菜,是经典意式美食盛宴。除此之外,餐厅内还藏有十四万多瓶好酒,在这里用餐,每人收费两百欧元,红酒也是两百欧元一瓶。这家顶级餐厅对客人的服装也有严格要求:必须穿着礼服。
2. Dal Pescatore
位于意大利Parco dell’Oglio自然保护区内的Dal Pescatore从远处看就像是一家普通农舍,而且从米兰出发来到这里有3个小时的车程,但却吸引了无数食客。作为为数不多的米其林激基三星农舍餐厅,主厨Nadia Santini以正宗的意大利菜征服了众多美食家。她曾表示:“Dal Pescatore的美食更注重基本的食材,在平衡和独创的风格中,注入传统元素和革新概念。这也是Dal Pescatore餐厅的秘密武器——自然的味道。”
3.Vittorio Cerea
这家位于Da Vittorio Relais & Chateaux度假村中的餐厅在2010年被评为米其林三星餐厅,米其林指南还曾称赞这家餐厅的拥有者为“代表精湛的餐饮与旅馆服务的家族”。餐厅的创始人Vittorio Cerea曾推翻了传统以肉类为主的意式料理,以顶级的鱼类、海鲜料理颠覆了意大利美食。现在这家餐厅内的菜单常常更新,以符合时令的食材和多变的呈现,引领着餐饮市场上的潮流变化。
4. Combal.Zero
这家餐厅在2015年全球最佳餐厅名单中排名第65,是一家米其林二星餐厅。餐厅隐藏在Rivoli城堡的艺术博物馆里面,主厨Davide Scabin是世界最顶级的天才厨师之一,他把美食跟艺术完美的结合了,每一道菜都是艺术品。店内人均消费120-200欧元。
5.Gritti Palace hotel
这家餐厅位于威尼斯格瑞提皇宫酒店(Gritti Palace hotel)旁的运河边上,如果在五月和十或铅核月之间来到这里就能够坐在露台的位置上一边品尝美味一边欣赏威尼斯运河漂亮的景色了。餐厅内提供Wifi,饮品价格适中,但菜品和服务费稍贵。
6. La Pergola
La Pergola是罗马唯一一家米其林餐厅,位于卡瓦列利华尔道夫酒店的顶层,可以俯瞰整个罗马市,景色非常美。在这里享受一顿美食需要的费用在190-220欧元之间,组合一般为6道菜或者9道菜。而红酒的价格一瓶就则需113-198欧元。餐厅对于客人着装也要求:需要穿正装或者晚礼服。
7. Il Pellicano
这家米其林二星餐厅位于托斯卡纳海岸旁Il Pellicano这家五星级酒店中,餐厅也位于海岸上,景色非常好。餐厅主厨Sebastiano Lombardi只用有机蔬菜和水果烹饪美食,而有蛋白质的食材也是在当地经过精挑细选后采购的。
8. Il Palagio
这家米其林一星餐厅位于佛罗伦萨四季酒店德拉盖拉尔代斯卡宫的一楼,内部采用拱顶天花板,整体的装饰给人优雅华贵的感觉。餐厅的应季菜单中包括充满现代气息的当地美食,并搭配顶级意大利葡萄酒。在这里用115元美金就能品尝到非常棒的蘑菇烩饭和烤鹌鹑,唇齿留香。
9. Il Desco
这家意式餐厅位于Via Cavou街上,主厨是非常有名的Mario Batal,曾经和也是主厨的父亲Elio Rizzo在厨房里创造和制作了非常美味的传统意大利美食,如今这家店大部分菜品使用的都是自己种植的新鲜食材。这里服务生会说英语,交流相对容易。每天会有“每日特价菜”,但是如果想要品尝美食还是要早些来,因为这家店晚上八点就会关门。
10. Ratanà
这家经典的米兰餐厅坐落于一幢现代化建筑中,它采用的都是本土食材,讲究原汁原味。Condé Nast Traveler曾将这里评价味2015年金牌餐厅,菜单上的意大利饭搭配炖小牛肘以及牛颊搭配薯仔泥和芹菜叶非常美味。