番茄肉酱的意大利面怎么做

‘壹’ 番茄肉酱意面的做法

番茄肉酱意面

材料

意大利面条(细圆面)，肉末少许，番茄一个，洋葱半个，大蒜两瓣，番茄酱，黄油，淡奶油，盐，胡椒粉，奶酪粉，

做法

1.锅里煮开水，放一小勺盐，把意大利面竖着放进去，呈发散状，等下面在水里的部分煮软后，用筷子打圈搅拌，面条会都到水里去.煮8分装左右

2.煮面条的时候，把肉末放少许盐，料酒和淀粉拌匀，洋葱和蒜切碎，番茄去皮切成丁

3.意面煮好捞出沥水，放点橄榄油拌匀打散，放一边备用

4.锅烧热，放一小块黄油融化

5.放肉末煸炒变色后盛出备用

6.用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末，炒出香味至洋葱身软

7.放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙

8.倒入刚才炒好的.肉末，加四到五勺番茄酱一起煸炒

9.再加入少量淡奶油，翻炒均匀，加少量盐

10.把意面放进锅里和酱料拌匀，撒一点点胡椒粉出锅装盘，撒上奶酪粉上桌

番茄肉酱意面

材料

意大利面条(细圆面)，番茄一个，肉末少许，洋葱半个，大蒜两瓣，番茄酱，黄此山迹油，淡奶油，盐，胡椒粉，奶酪粉

做法

1.锅里煮开水，放一小勺盐，把意大利面竖着放进去，呈发散状，等下面在水里的部分煮软后，用筷子打圈搅拌，面条会都到水里去。煮8分装左右

2.煮面条的时候，把肉末放少许盐，料酒和淀粉拌匀，洋葱和蒜切碎，番茄去皮切成丁

3.意面煮好捞出沥水，放点橄榄油拌匀打散，放森并一边备用

4.锅烧热，放一小块黄油融化

5.放肉末煸炒变色后盛出备用

6.用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末，炒出香味至洋葱身软

7.放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙

8.倒入刚才炒好的肉末，加四到五勺番茄酱一起煸炒

唯滚9.再加入少量淡奶油，翻炒均匀，加少量盐

10.把意面放进锅里和酱料拌匀，撒一点点胡椒粉出锅装盘，撒上奶酪粉上桌

‘贰’ 番茄肉酱意大利面的做法

前言
简单的意大利面，绝对没有你想象中那么难做，跟着小狼的食谱学着做，保证让你一次就成功。朋友们快行动吧!
材料
主料：意大利面250g、猪肉末适量、番茄2个、洋葱1个、胡萝卜少许、大蒜3瓣；
辅料：油适量、亨氏番茄酱适量、牛奶少许、盐3g、黑胡椒粉2g
番茄肉酱意大利面
1
准备食材：意面、番茄、洋葱、大蒜和番茄酱；
2
锅中注入适量的水，待水烧开后，放一小勺盐和少许橄榄油；
3
将意面放进去，煮约8-10分钟左右即可；
4
煮面的时候，在肉末里放少许盐、料酒和淀粉拌匀，洋葱、大蒜和胡萝卜切碎，番茄去皮切丁备用；（番茄去皮窍门，番茄顶部划十字刀口，在火上略烧一会，轻松剥皮。）
5
意面煮好后沥干水分，淋入适量的橄榄油用筷子拌匀备用；
6
大火将锅烧热后，倒入少许油；
7
将洋葱和大蒜下油锅爆香，用中火慢慢炒至洋葱开始变软有香味；
8
然后倒入切好的肉末；
9
翻炒至肉末变色；
10
加入胡萝卜丁翻炒均匀；
11
再加入番茄丁煸炒出番茄出沙；
12
加入4、5勺番茄酱翻炒均匀；
13
最后加入少许牛奶；（不需要太多，一点就可以。如果不喜欢牛奶的话也可以不加）
14
加入盐和黑胡椒翻炒均匀；
15
这时煮好的意面放进锅中；
16
将意面和酱料翻炒拌匀即可出锅；
17
成品图~~这个分量的话两个人绝对管饱！
小贴士
1、意面在下锅煮时，一定要预先加入盐和橄榄油，目的是便于入味，以防面条粘连。
2、意面煮好后，千万别用过冷水这个方法，而是要拌少许橄榄油，同时若烫好的面没用完，也可拌好橄榄油让它稍微风干后拿去冷藏。
3、做好的酱汁可以直接浇在面条上,也可以在锅中拌匀,按照自己的喜好。
4、意大利面的形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种，此方法适用于任何形状的意面。

‘叁’ 面怎么做好吃，番茄肉酱意大利面的家常做法

番茄肉酱意大利面的做法步骤

1
准备好材料。

2
锅中入热水，加入少量的食盐，放入面条小火煮7分钟。

3
煮好后捞出，凉水过下加入少许的橄榄油拌匀。

4
洋葱、大蒜切碎，番茄对半切开。

5
锅中入油，洋葱和蒜入锅中煸香。

6
加入肉末，炒然后入番茄炒入味。

7
加入番茄酱，加入适量的水、盐、糖炒匀。

8
入面条加入芝士粉。拌匀出锅。
使用的厨具：煮锅、炒锅

‘肆’ 在家怎么做番茄肉酱意大利面

番茄肉酱意大利面做法
食材
主料
意大利面
100g

辅料
番茄
200g
猪里脊
50g
番茄酱
20g
糖
适量
盐
2g
酱油
3ml
比萨草
2g

步骤

1.将猪里脊肉剁碎，放入预热的炒锅里。

2.加入少许酱油和盐煸熟，略干一些为佳。

3.水烧开，将洗好的番茄放入开水中烫一分钟左右。

4.泡在凉水里，皮会裂开，将皮去掉。

5.将番茄切成小块

6.将所有的番茄剁成泥。

7.煮锅的水烧开，下入意大利面。

8.煮二十分钟左右，水开后加入一些凉水再次煮开，直至面条熟透。

9.捞出备用。

10.将番茄倒入炒好的肉碎上面。

11.加入糖，番茄酱，炒至酱变的粘稠，加入盐和比萨草炒匀。

12.面条盛入盘中，淋上番茄酱和比萨草即可食用。

‘伍’ 番茄肉酱意面家常做法

番茄肉酱意面家常做法

番茄肉酱意面家常做法，这道菜在世界都享有盛名，有这道菜宝宝能多吃一碗饭，给你的味蕾献上独一无二的体验，这样的美味在外面也是吃不到的，番茄肉酱意面家常做法，心动不如行动！

番茄肉酱意面家常做法1

番茄肉酱意面的用料

意大利面 125g

番茄 2个

牛肉糜 40g

橄榄油 少许

洋葱 1/4

蒜瓣 4颗

番茄酱 3勺

黄油 适量

盐 少许

黑胡椒粉 少许

罗勒碎 少许

芝士粉 少许

奶粉 2勺

番茄肉酱意面的做法

步骤1、锅中倒入适量清水（可没过意面），待水煮沸后，加少许盐和橄榄油，将100g意大利面散开放入，中火煮8-12分钟（可根据自己喜欢的软硬度相应调整煮面的`时间）。

步骤2、将煮好的意面捞出沥干，淋上适量橄榄油，拌匀备用。

步骤3、1只番茄去皮切小块，1/4个洋葱去皮切末，4瓣蒜切末，备用。

步骤4、取一平底锅，放入适量黄油，待其融化冒泡时，倒入40g牛肉糜（没有牛肉糜的话，也可用猪肉糜代替）炒散，炒至变色，盛出备用。

步骤5、黄油打底，爆香洋葱末和蒜末，放入番茄小块煸炒至出沙，加3勺番茄酱翻炒均匀，倒入一小碗水，番茄块煮化变小后，加入炒熟的牛肉炒匀，加少许盐、黑胡椒粉和罗勒碎调味。

步骤6、将意面倒入锅中拌匀，让意面裹上番茄肉酱，关火盛出。撒上少许芝士粉，完成！

步骤7、再做一份奶香番茄意面！取一锅，倒入适量清水（可没过意面），待水煮沸后，将25g意大利面散开放入败和，中火煮20分钟左右（时不时搅拌几下，以免面条粘连）。

手仿步骤8、将煮好的意面捞出沥干，切成适合宝宝年龄的小段。

步骤9、番茄顶部划十字刀，放入锅中，从顶部淋上沸水，再小火煮约30秒取出，去皮去籽，切丁。

步骤10、锅中加入120ml清水，放入意面小段、番茄丁和2量匙奶粉，小火炖煮10分钟左右，收干水份即可。（根据宝宝年龄适当加盐或不加盐，出锅后可剪碎再食用）

番茄肉酱意面家常做法2

凤尾鱼意面家常做法

察薯盯 食材清单

橄榄油 2汤匙（30毫升）

蒜 3瓣（切片）

干红辣椒 3个

罐装凤尾鱼 18条（切碎）

柠檬 2个

意大利通心粉 400克

香菜 1把（约 30克，切碎）

香脆拌面调料：

橄榄油 125毫升

蒜 6瓣

意式拖鞋面包 半条

干红辣椒 1/2个

盐 1/2茶匙（ 3克）

黑胡椒碎 1/3茶匙（ 2克）

制作步骤

步骤1、柠檬皮用擦子擦碎，柠檬果肉榨成汁。把意式拖鞋面包的“硬底”去掉，余下的部分用食品加工机打碎成粗粗的面包屑。制作香脆拌面调料：把橄榄油倒入小平底锅中，用中火加热，把蒜瓣加入，煸炒直至蒜瓣呈金黄色稍稍变软后，把蒜瓣取出丢弃，只留蒜油。把面包屑放入蒜油中煸炒，直至面包屑变得金黄香脆。把面包屑盛在厨房专用纸巾上吸去多余的油脂，再把干红辣椒碾碎，和炒好的面包屑混合，用盐和黑胡椒碎调味，一同混合均匀。

步骤2、另取一只平底锅，加热锅中的2汤匙橄榄油，再把蒜片放入加热，直至上色、出香味。把其中一个干红辣椒捏碎，放入锅中，再把切碎的凤尾鱼放入翻炒，直至炒匀、炒香，离火。在锅中加入柠檬汁，再撒上一些黑胡椒碎，制成酸辣凤尾鱼酱。

步骤3、把煮锅中加入水烧开，按包装上的说明把意大利通心粉煮熟。将面捞出沥干，盛盘。盘中加入凤尾鱼酱，撒上柠檬皮碎、香菜碎和香脆拌面调料。可按个人口味加入余下的干红辣椒，将其碾碎撒入盘中即可。

‘陆’ 番茄肉酱意大利面怎么做

用料

意大利面

250g

西红柿

1个

洋葱

半个

大蒜

3瓣

猪肉沫

150g

黄油

20g

番茄红绘调料 50g

番茄酱

20g

黑胡椒粉

适量

盐

1小勺

芝士片

1片

植物油

适量

料酒

适量

水

适量

番茄肉酱意面的做法

• 西红柿切丁，洋葱切沫，大蒜切沫。

  
  

‘柒’ 番茄肉酱烩意大利面的做法

导语：意大利面是很多年轻人都喜欢的西餐美食，口感非常的好，下面就由我为大家带来番茄肉酱烩意大利面的做法，大家一起去看看吧!

番茄肉酱烩意大利面的做法

用料：

意大利面条Spaghetti350g、牛肉末350g、橄榄油1汤匙、番茄400g、

洋葱1个、胡萝卜1根、芹菜1根、大蒜2瓣、培根或熏肉50g、红葡萄酒150ml、

番茄酱2汤匙、Oregano1茶匙、胡椒粉适量、盐适量、欧香芹、奶酪粉

做法：

番茄切小块儿，洋葱、胡萝卜、芹菜、大蒜、培根切碎备用。

热锅，倒入大约一汤匙的橄榄油。

加入洋葱碎煸炒

洋葱炒软颜色变黄后加入培根碎，慢慢炒出培根的油

然后加入胡萝卜、芹菜、大蒜，继续炒出香味

锅内倒牛肉末快速划散，炒至牛肉变色

炒至牛肉变色后加入番茄块儿翻炒均匀。撒入Oregano香料

倒入红酒，煮沸之后转最小火

盖上锅盖焖大约45分钟

现在开始煮面条。水里加盐、滴几滴油煮开，放入意大利面条，大火开盖煮8-10分钟。然后将面条盛出，滤干水分。把面条成到盘子里，舀几勺番茄肉酱拌均匀，可以根据个人口撒香菜碎、香芹碎、黑胡椒跟奶酪粉。