① 意大利面酱怎么做
番茄意大利面的做法:
主料:意大利面100克、番茄50克、猪肉末20克、洋葱50克
辅料:油6克、蒜6克、生抽3克、百里香1克、盐1克、味精1克
1、将意大利面开水下锅,倒入少许油和盐。
② 为什么意大利面用的那个番茄酱坏了上面写着开后要放进冰箱我就放了,我今天打开的时候有白色的东西味道
开瓶后被空气污染,放慧桥入冰箱后放置时间过长或冷藏温度不够。保质期指的是在未开启的情前亩猛况下的耐碧时长,开启后应该尽快食用。
③ 意大利面酱发霉可以吃吗
不能吃。会滋养很多的霉菌,而霉菌大量繁殖后会产生有毒物质,对人体的健康有伤害,有些甚至还能致癌。
1、面酱产于北方。先用水和面,不经发酵即上笼蒸熟,再经伏天日晒加温发酵,秋冬就能吃,酱香味美。
2、陈年老酱的做法与甜酱做法略有不同:起初也是先将面用水和好,待其发酵上笼屉蒸熟,然后再用日光照射升温发酵,经过三个伏天才成为产品,待大部分水分被蒸发以后用勺子舀起来能拉成细丝,盛到罐内浮而不流,缸内面酱的表面象漂浮着一层黑色的油绸。红中透黄。味美而富有营养,含有蔗糖的甜味和香油的香味,富含氨基酸等营养物质。
④ 为什么我的意大利面酱特别苦,有股药味,是汉斯牌的,刚打开,没过期,一直放冰箱,还能吃吗
他们的配方就是哪个味道,怎么弄都是那样,我也买了,只要不放那些全部面酱就没事
⑤ 为什么我做出来的意大利面总是味道很淡呢,即使是拌上酱。我的是丘比意大利面酱(香辣番茄风味)。
你好,丘比意大利面酱本来它的调味料是平淡的,它是一种起到香辣做用。推荐你做;材料
初榨橄榄油(极品哦),进口食品店买来的意大利面,西红柿或番茄两个,洋葱,红辣椒,牛肉或火腿一些(选自己喜欢的),葱和蒜,调味料
做法
1、先煮面,自己尝熟了就可以,有的朋友说7-10分钟,这个不一定,我煮10分钟还是很硬......
2、面煮好后捞出来过下凉水,然后开始备酱。
3、倒入橄榄油,注意不要把锅烧的过热,这样会破坏橄榄油的营养成分的,加入切碎的葱蒜,把肉丁放进去翻炒(肉丁事先腌一下最好了)然后加入洋葱和辣椒。
4、最关键的时刻到了~~要放入西红柿或是番茄,用铲子把它戳碎,盖上锅盖小火焖一下,然后加上盐和一点鸡精OK了。酱汁出锅,浇到面条上就可以开饭喽~~~
(诚心做答,觉得满意,希望给好评,谢谢采纳)