⑴ 意式咖啡机使用方法
问题一：如何使用意式蒸汽咖啡机 意式蒸汽咖啡机的使用方法：
1、将咖啡粉舀进咖啡滤盖内，目测咖啡超过盖子的水平线， 用一个平刀或汤匙削去多出的咖啡粉。
2、以压棒压滤盖中的咖啡粉。在压咖啡粉时最好注意保持咖啡粉表面的水平，否则经过的蒸气会不均匀。最好用大姆指下的肌肉来压，施力比较容易平均。
3、把刚才压过的咖啡粉表面边缘的咖悱粉敲下来(水平方向鼓)，再重复一次，下压时同时用手腕平转90 度。然后，将滤盖周边的咖啡粉清理干净。
4、锁上滤盖，按开关，蒸气开始通过咖啡粉，咖啡流出。
意式咖啡机刚开始是半自动咖啡机，习惯称为意式咖啡机，因为起源于意大利而得名，发展到今天，意式咖啡机也已经被全自动化。这种机器最初依照人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。意式咖啡机是采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层，瞬间萃取出咖啡，这样出来的咖啡温度很高，咖啡因等杂质的含量很低，并且口感浓郁。
问题二：意式咖啡机的使用 什么叫煮咖啡？当然不是把咖啡豆放到沸水里煮，那样的话，只会得到一杯焦糊味的苦水，口散轿感又辛又涩，何来享受咖啡的香浓？注重享受生活的人，都爱买台咖啡机回家，自煮自叹，但没有多少人真正懂得煮。话归正转，做咖啡前，先注意几个问题：确定你想要的咖啡磨粉粗细程度，以此来选择咖啡机；水要用92~96摄氏度的；注意不同的煮制时间。
若购进的是小型家用咖啡机器，即那种咖啡要通过过滤纸或金子过滤网的机器，就要注意小漏斗的使用：在漏斗内侧放一张过滤纸，将8~10克的咖啡粉放入滤纸兜内。（避免咖啡进入滤纸与漏斗壁的夹层内）用合适水温的水先把咖啡粉殷湿，稍后加水（水要慢慢加，避免水位高于滤纸边使咖啡渣子冲到咖啡中），直到冲出完好的一杯咖啡。
若是电动滴漏式咖啡机，每天煮制咖啡之前先要预热咖啡机，水槽内加半壶水，开启电源后，把机器里冲枯肆面不新鲜的水顶出来，然后清洗锅炉及煮制系统各个管道，清洗咖啡煮制漏斗，最后预热咖啡壶。在咖啡机漏斗内放一张败链相匹配的过滤纸，按每一杯7~9克咖啡粉放入过滤纸内（小心咖啡粉进入滤纸与漏斗壁夹层），关好漏斗门。按每一杯175毫升标准加水入水槽后开启电源。得到的是中度的咖啡粉粗细度。
冲咖啡器是一种传统浸泡式的做法，咖啡粉和煮好的咖啡液体同在一个容器里，这个方法可以品尝咖啡的优点及缺点。在做法上，将粗细程度与压榨壶相匹配的咖啡粉按（8~10克）一杯的量放到壶内，但是不能超过咖啡壶所煮制的限制。把91－96摄氏度的水倒入壶内，直到咖啡壶外边金属架顶端处，放好过滤杆，浸泡3分钟后将滤网推到底部，一壶好喝的咖啡就煮好了。 上面这种制法须注意几个问题：
第一、咖啡壶的选择。由于目前咖啡文化气氛尚处于慢慢发展阶段，咖啡煮制设备市场不是很健全，购买时千万要注意咖啡壶的玻璃，其厚度要均匀，杯桶上下垂直，口径一样，外面金属架子要结实有一定硬度。
第二、水温。过高的水温会使咖啡的油质变坏，使咖啡变苦，过低的水温煮不出咖啡的味道，咖啡会又酸又涩。所以正常水温应在91－96摄氏度。
第三、咖啡粉磨粉粗细程度。这是一个浸泡式的煮法，需要浸泡3分钟，所以咖啡粉应该是粗型。
第四、向下的压力。用手心按住压杆，垂直与壶底向下匀速直线用力。切记均匀用力，过猛会使咖啡壶炸裂。
第五、咖啡粉不可以再煮第二遍。标准的第一次煮制，煮出美味的咖啡，第二次是不好喝的水。任何一种咖啡的煮制都是用水将咖啡粉中的味道洗出，第二次已经没有味道了
问题三：意式咖啡机怎么打奶泡？ 1. 打奶要打出旋涡, 喷嘴深度有要求, 以声音辨认, 一直打泡, 泡多了就要升高.
2. 最后的奶温要在65度C左右, 温度高了就粗
3. 上面的粗....没问题, 用匙刮走就好, 留下幼泡
4. 很奶, 就是没有打到泡, 又或一出泡就没调喷嘴深度, 后部就只加热没打泡
问题四：如何用家用意式咖啡机做出好喝的咖啡 说实话，你买的咖啡机不怎么样，我以前是在咖啡厅做咖啡师的，我们用的机器都是意大利进口的，一般的都要2-3万。好的更要10万以上。和你说说我们以前做咖啡的标准，
9个帕的大气压，7.5克粉，20公斤的压力《就是把粉压成饼》，然后18-23秒的咖啡液的流量，这就是我们做意式浓缩的标准。
给你个建议，你做的时候注意一下，压粉的力度，如果压的太紧，咖啡就会萃取过度，容易偏苦，如果压的力度不够，咖啡就容易偏酸。还有就是咖啡要现喝现磨，而且咖啡豆的保存，要放在密封的避光的容器里，不能和 *** 性哦东西放在一起。
多做几次，慢慢的你就熟悉了。还有什么不明白的，给我发消息。我教你
问题五：怎样用意式咖啡机煮美式咖啡 美式咖啡欧式做法：杯中注入7分满热水，使用咖啡机萃取出一杯浓缩咖啡加入即可。
问题六：德龙意式半自动咖啡机ce156怎样使用 首先第一次开机时将滤水器装入水箱，加满水装入水槽，打开电源，按面板启动键，继而选择蒸汽按键或热水按键，打开蒸汽管阀门放出100ml热水，接着先不放咖啡粉，使用一小份浓缩咖啡水量冲洗手柄粉盒，然后取下粉盒装入咖啡粉，启动咖啡制作按钮，水量可以通过旋钮来控制，打奶泡的话先调到蒸汽方式，打开蒸汽阀门排出适量蒸汽关闭阀门擦干蒸汽嘴，置入奶缸再次开启蒸汽阀门，将奶液打发至60-65度之间，取走奶缸擦净蒸汽嘴上奶液，再次打开阀门放掉适量蒸汽，咖啡制作完成后，清空洗净手柄粉仓，然后打开咖啡制作程序按键，调整出水量冲洗顶部出水口，最好用配套刷子清洁一下，最后装上手柄粉仓，切断电源，要领每次开机前要检查水箱是否有水，走咖啡制作程序放出40ml水，每次关机都要清洁顶部出水口，蒸汽嘴一般制作奶泡前开一次（预热），正式打泡一次（制作）制作，完成后一次（清洁），如果是用自来水的先测试一下水质硬度，调整咖啡机水质监测程序（这个得看说明书），每2个月换一次滤水器，每3-6月用清洁液清洁咖啡机，这样可以延长咖啡机使用寿命
问题七：如何用意式咖啡机煮咖啡 意大利咖啡机，是利用压力将蒸气快速通过咖啡粉，萃取出咖啡中最好的成分，所以蒸用意式咖啡机煮咖啡，不单是就是煮咖啡而已，需要的是一定的技巧，今天就在这里公布一些煮咖啡的技巧给大家去了解，主要是为了更好的煮咖啡：意大利咖啡机品牌产品有一个润湿咖啡粉的功能，也就是在按下开关5 秒钟之后，先有点水气通过来润湿咖啡粉，然后才开始用大量的蒸气萃取．你可以从咖啡机的面板指示灯看出它正在进行的步骤。如果你买的咖啡机没有功能，你也可以自已用操作开关来做。做法：在按下开始键(START)10 秒钟之后，暂时关机．等待约3 秒钟．再重新开机。这样也可以达到相同的目的。将咖啡粉装进滤盖后，如果咖啡粉比较细，加压时力量不要太重，否则水不容易通过，会造成萃取过度。反之．如果咖啡粉比较粗，就要压得密些．否则水流太快，咖啡就会有生涩的泼味。2.煮咖啡前多一步暖机动作，会让咖啡更香醇。3.咖啡置于咖啡机上保温的时间，最好不要超过20 分钟，以免失去原味。意式咖啡机十大品牌产品的煮法：1．将咖啡粉舀进咖啡滤盖内，目测咖啡超过盖子的水平线， 用一个平刀或汤匙削去多出的咖啡粉。重的金属来做咖啡滤盖的原因。因为如果是其它的材质，可能经不起太多次重敲。3．以压棒压滤盖中的咖啡粉。在压咖啡粉时最好注意保持咖啡粉表面的水平，否则经过的蒸气会不均匀。最好用大姆指下的肌肉来压，施力比较容易平均。而压力量到底要多少，你可以试几次。重要的是要同一批咖啡粉多试几次，你才会掌握你的压法和机器功能之间的对应关系。4．把刚才压过的咖啡粉表面边缘的咖悱粉敲下来(水平方向鼓)，再重复一次，下压时同时用手腕平转90 度。然后，将滤盖周边的咖啡粉清理干净。5．锁上滤盖，按开关，蒸气开始通过咖啡粉，咖啡流出。
问题八：如何用咖啡机制作意式咖啡 不知道你说的是那种,全自动还是半自动?
一般来说咖啡店的意式咖啡机以半自动较为普遍
操作步骤如下:
步骤一：将咖啡粉舀进咖啡滤盖内，装到水平线，用一个平刀或汤匙削去多出的咖啡粉。
步骤二：侧敲咖啡滤盖，使咖啡粉均匀分布，这也是为什么比较好的意大利咖啡机，都用较重的金属来做咖啡滤盖的原因。因为如果是其他的材质，可能经不起太多次重敲。
步骤三：以压棒压滤盖中的咖啡粉。在压咖啡粉最好注意保持咖啡粉表面的水平，否则经过的蒸气水会不均匀。最好用大姆指下的肌肉来压，施力比较容易平均。而压力量到底要多少(据说20牛顿)，你可以多试几次。重要的是要同一批咖啡粉多试几次，你才会掌握你的压法和机器功能之间的对应关系。
步骤四：将滤盖周边的咖啡粉清理干净。
步骤五：锁上滤盖，按开关，蒸气水开始通过咖啡粉,25秒
问题九：意式咖啡壶怎么用，意式咖啡壶使用说明 意式咖啡壶？哪种？比利时壶？法压壶？虹吸壶？还是？
问题十：东菱dl-kf6001 意式咖啡机 半自动 怎么使用 一般来说第一次开机时先看一下有没有水质过滤器，有的话先装入水箱，第二步看一下有没有水质测试纸，有的话测试一下水质硬度，然后装入水箱，打开电源，启动主机开关，第一次先不要煮咖啡，先调到蒸汽管热水模式，先放出约100ml热水，关闭蒸汽/热水开关，调整到咖啡制作程序上，先调整水量为最小，启动咖啡制作按键，冲洗手柄粉仓，接着取下粉仓擦干水分，放入适量咖啡粉压实后装入粉仓，启动咖啡制作按键或先调整水量再启动也行，打奶泡时先调整蒸汽/热水旋钮或按键至蒸汽档，打开阀门开关，放出适量蒸汽后关闭，擦干蒸汽管，置入奶缸打开蒸汽阀开始加热和打发奶泡，奶泡打发温度为60-65度至间，打发完成后取出奶缸，再次打开蒸汽阀放出蒸汽，擦干蒸汽管。咖啡制做完成后取下手柄粉仓，清空洗净粉仓，再次启动咖啡制作按键，放出约40ml热水冲洗顶部出水口，并且用配套刷子进行清洁，然后装入粉仓，关闭总电源开关，操作要领，第一次做好水质测试后，在打开总电源时按说明书要求先启动水质检测程序，然后放出100ml热水，以及冲洗出水口和粉仓，然后再开始制作咖啡，平时注意要领，每次开机前检查水箱是否有水，取下粉仓装入咖啡粉，然后启动咖啡制作程序按键，放到约40ml热水后，装入粉仓调整水量开始制作咖啡，打奶泡时先启动一次蒸气（加热消毒），置入奶缸后再次启动蒸汽（加热打发），最后取走奶缸第三次启动蒸汽（清洁消毒）擦干蒸汽管，如果机子有过滤器请2个月换一次，每3-6个月使用东菱半自动咖啡机专用清洁液，按说明书清洁程序操作，清洁咖啡机内部管道。
⑵ 意大利expresso咖啡机的使用方法
1 你说的这种咖啡机，我家里也有！！不过旁边还配有一个磨咖啡粉的机器,咖啡粉磨好后，一搬把手，就会出来一杯量的咖啡粉。
2 你说的那个 咖啡沫过滤手柄 应该是黑色塑料手柄，放咖啡的凹槽是不锈钢金属的，里边还有很多小小的密密麻麻的眼儿!这个是用来放磨好的咖啡粉的，把1里边提到的一杯量的咖啡粉，放到刚才说过的手柄凹槽里面，用磨咖啡机上边的一个圆形压力器，按压一下（力量5公斤）。就可以了！注意：咖啡粉事先要在凹槽里均匀的铺平，你用手轻轻的磕他几下就可以达到效果了）。
3 把压好咖啡粉的过滤手柄安装到咖啡机中间那个出水的卡槽里边！（卡槽里边 和 手柄过滤器外边 都有简单的螺丝扣，对在一起一拧就拧上了！）注意：平行对齐左右摆动，就能纫进扣里边了。一定要纫紧扣，不然会从周围溢出来的，因为这个出口的水压力很大！！
4 你的这个机器应该有一个按钮的，按一下就会从中间的那个口出水的啊！有的还会有好几个钮的，有一杯量的水，两倍量的水，还有浓缩量的水！这个是出场公司调试好了的！
5 手柄和机器的扣上好后，按一下出水按钮，咖啡就会从 不锈钢手柄凹槽 下面的出口处流出咖啡来了！！一杯香浓的咖啡做好了！！
6 做好咖啡后，把 过滤手柄 卸下，磕出咖啡废沫，清洗一下就好了！
你说过的最左边的金属口，上边还有个指示灯（那个灯是电源显示）应该是绿色或红色的。那个金属口是用来出热水的。
最右边的那个金属棒，确实是用来打奶泡的，金属棒最下边中间应该有一个或几个眼儿。那里出来的是强大的蒸汽，也会夹杂这一些噪音出来的（声音就像高压锅气阀刺气）。别担心，这是正常现象。你把凉鲜奶放到杯子里边（杯里放三分之二的奶）直接打奶泡就可以了！注意：不要把奶打开锅了，这样打好的奶就会消失的，再有打奶泡最好用 淡奶油 或者 质量稠一点的奶，奶泡效果更好！
最后提醒你的是，后面水箱里的水必须要在电源接通前注满！不然机器不会运转的，并且对机器本身也会有很大损坏的！
我觉得要说的就这些了，要是有什么不明白的，继续问我吧呵呵！~~
对了，最好你能把机器的型号，最好是机器的外观照片给我看看，我一看就知道怎么使用了！毕竟我现在不知道我们两个的机子型号是否一样！但是操作大意都是一样的！为你着想，100%的满意呵呵！！
补充：那你就看一下，那个出咖啡口部的周围或里边，是否有类似于安全保险装置的东西，比如：小的触点，或者小的突出舌头儿！一担手柄和出水口扣扣紧紧相连 或者触发了装置就可以出水了？？ 最好有照片，我一看就明白了！！！
再有，你说的不能控制水量应该不会的，除非他机器内部自动设置好了,就出一杯的量！这也是有可能的！！！
不明白在问！！！～～～
补充2：
最有可能性：你说的那个塑料管是不是透明并且比筷子粗一点而已。如果是的话，那个是用于进奶用的（鲜奶经过哪里进去，机器内部自动转换成奶泡从咖啡机里流出来的！）做卡布奇诺用的上！！！
或者有很小的可能性：那种管要是粗一些，是用来出入热水的！
绝对不可能的是：绝对不是出蒸汽的，我上边早就说过了，从咖啡机里出来的蒸汽压力是很大甚至相当大的！绝对不是用来出蒸汽的！！！
楼上的有个人说 打奶泡必须要用普通的牛奶，这样是不可以的，普通的牛奶，奶泡很容易就消失了！并且奶的温度必须要在很冰的温度下打发，不然还没有打成奶泡，温度就已经因为过热导致开锅了！！
⑶ 意大利浓缩咖啡怎么做用什么样的咖啡粉可以用普通蒸馏咖啡机嘛
有蒸汽咖啡机。。。。蒸馏不知道。
做的话，用什么咖啡粉都可以做啊，味道不一样罢了。
浓缩咖啡 一般用蒸汽式的
味道做出来比较好的用半自动意式咖啡机 也叫蒸汽式咖啡机
把咖啡豆磨好 或者直接用磨好的咖啡粉
放入咖啡机粉碗中 压粉锤压实 扣入咖啡机出品头
放杯子 按开关 等待做好
还可以用摩卡壶虹吸壶只不过凑活，并不很好。
咖啡豆一般都用意式 很多品牌的咖啡豆都有 或者直接叫做意式特浓咖啡豆
或者特浓风味 基本都是很多种咖啡豆拼配而成
意式浓缩就是个做法 用单品豆可以 拼配豆可以 喜欢什么风味就用什么豆
咖啡豆比较好处是 喝多少磨多少
咖啡粉也是豆磨好的，
不过打开包装之后，其中的油脂、香气等会比豆消散的快些。
咖啡馆或者个人喝都要豆子新鲜，就是指的炒好的咖啡豆。
包装是单向气阀或者密封罐，打开后要尽快喝完。
所以豆要比粉的油脂、香气等等可以保存的时间稍长。
⑷ 如何自制咖啡咖啡的原材料要哪些
拿铁咖啡
需要的材料：深烘焙的咖啡豆，糖浆(巧克力糖浆，香草糖浆)，牛奶。
设备：意大利式蒸汽咖啡机。
制作过程：
a 将杯子升温，可以将热水倒入保温的杯子中，使杯子的温度升高，再将多余水分倒掉。还有一种方法是将咖啡杯放在意式咖啡机热量放置区，萃取浓缩的时候，杯子就有温度了。
b 将深烘焙的咖啡豆研磨后，将其倒入填压器中，用压粉器内压平。再用填压器扣住意士咖啡机萃取口，萃取出Espresso。萃取时间根据填压实际情况，一般是20-25秒。量为30ml。
c 要是做原味拿铁，可以在萃取好的Espresso中加入巧克力糖浆。一般6-8毫升。其他口味，可以加不同口味糖浆。
d 取适量的牛奶，将其置于意式浓缩咖啡机的蒸汽嘴下，制作高温牛奶与奶泡混合体，不宜超过90度，否则会破坏奶泡。
e 将牛奶和奶泡混合上下抖动使奶泡与牛奶摇匀。