意大利什么葡萄酒

‘壹’ 意大利葡萄酒等级分类

2010年改革前意大利葡萄酒的法定分级：

（1）Vino da Tavola（VDT）日常餐酒级别；

（2）Indicazione Geograficha Tipica（IGT）优良地区餐酒级别；

（3）隐咐Denominazione di Origni Controllata（DOC）法定产区级酒级别；

（4）Denominazione di Origni Controllata e Garantita（DOCG）特等法定产区酒级别。

分为四个等级，旨在通过划分地理区域来提高和改善意大利葡萄酒的名声。

1、Vino da Tavola（VDT）日常餐酒级别

泛指最普通的餐酒，为日常就餐时饮用，对葡萄酒的产地、酿造方式等规定的不是很严格，但实际上有些酿造精美的酒，由于所用的葡萄品种或酿酒方法不符合法律规定，未能获得较高的等级，但却在市场上深受消费者喜爱，售价也不低。

按照规定，日常餐酒可以用来自不同地区的葡萄酒进行勾兑，但必须都是欧盟准许的地区。

2、Indicazione Geograficha Tipica（IGT）优良地区餐酒级别

是一种要特别说明地域的葡萄酒，要求使用特定地区采摘的葡萄比例至少达到85%，一般还要标明葡萄品种和该葡萄酒的颜色。意大利IGT酒是经欧共体批准的葡萄酒，它与法国的VINS DE PAYS(地区产酒)和德国的LANDWINE(地去餐酒)同属一个等级。

IGT等级中包含了大量非常好的葡萄酒（大多数IGT葡萄酒在托斯卡纳生产），他们是从过去的Vino da Tavola等级中提拔的好酒，由信誉贺嫌良好的生产商酿造，这是一个品质的绝对保障。

一些酒，比如Solaia、Tignanello、Summus、Tincsvil（都产自托斯卡纳），可以被列入意大利最昂贵的葡萄酒行列，而且至少在意大利葡萄酒法，是最有争议的葡萄酒。

因为他们最完美地表达了酿酒者的艺术，IGT命名已经发展成为一个值得炫耀的法规，尤其是很多这个等级的酒在出口市场上取得了令人惊奇的商业成果。

第一个被从IGT等级升级成为DOC等级的葡萄酒，是历史上有名的西施佳雅（Sassicaia），这是一款以赤霞珠为基础的葡萄酒，由圣•奇诺酒庄在1986年首次酿造，采用的是从拉菲庄园引种的葡萄。

3、Denominazione di Origni Controllata（DOC）法定产区级酒级别

每一个DOC在评为DOC级别之前，必须是5年以上的IGT级别产区。

并且要在以下几个方面控制范围内生产葡萄酒：

批准的品种及比例；

（1）对一些葡萄酒，种植的最低和最高海拔；

（2）每亩产量以及葡萄园用到的修剪方法；每公顷葡萄园生产葡萄酒的最大产量；

（3）葡萄酒酿造方法；陈酿方法、陈酿时间和一些珍藏级别酒（Reserva）的最短陈酿时间。

每一款DOC葡萄酒必须达到关于颜色、香气和口感的最低标准，这些项目都由品尝委员会控制。所有用于销售的意大利葡萄酒必须通过严格的最低酒精含量和总酸的化学测试。

在有些情况下，最低和最高的残糖含量也被限定，尤其是特定DOC产区里生产出不同风格的葡萄酒。比如说奥维多（Orvieto），翁布里亚（Umbria）省的DOC级白葡萄酒，范围从干型到半甜到甜型，每一款葡萄酒的含糖量都被限定。

至于商标，意大利有统一的规定，会在该等级葡萄酒的瓶颈标签上印上DOC的标记，并写有号码。

4、Denominazione di Origni Controllata e Garantita（DOCG）特等法定产区酒级别

从DOC级产区中挑选品质最优异的产区再加以认证，接受更严格的葡萄酒生产与标示法规管制。DOCG是意大利葡萄酒等级中最高的一级。

必须在特定的产区，符合规定的生产标准，才能冠上DOCG。DOCG葡萄酒必须瓶装出售，酒瓶容量小于5升，官方编码的标签必须放在瓶子的橡木塞上。一旦DOCG产区的生产商被品尝委员会公开否决，这些酒就必须降级到Vino da Tavola。

申请DOCG等级产区，必须是持续5年以上的DOC级别产区。对IGT葡萄酒，若申请DOCG至少需要10年，因为它必须至少花5年时间作为IGT级别产灶拍纯区，然后另外5年作为DOC级别产区，才能申请DOCG级别。

根据意大利葡萄酒法规，申请成为DOCG产区必须充分展现自我以及意大利葡萄酒产业，创造一个“国内市场和国际市场同时都具有的声誉和商业影响力”。

向DOC产区授予DOCG称号有4个核心条件：

第一，这个可能的DOCG产区已经生产了历史上重要的葡萄酒；

第二，该产区生产的葡萄酒质量已经在国际范围被认知，并且具有持续性；

第三，葡萄酒质量有了巨大提升并且受到关注；

第四，该地区生产的葡萄酒已经为意大利经济的健康发展做出巨大贡献。

DOC和DOCG级的意大利葡萄酒，不仅会印在酒标上（通常在酒名之下），也常常以粉红色长形封条的形式，出现在瓶口的锡箔酒帽上。

(1)意大利什么葡萄酒扩展阅读：

1963年，意大利国会通过原产地命名法案（Denominazione Di Origine）并在1966年实施，随后也进行了数次的调整和修改，最新的一次改革是在2010年，目的是为了配合欧盟2009年颁布的新酒法，改革后的分级制度如下：

1、Vini (基础餐酒)：意大利文vini在英文中是Wines(葡萄酒)的意思，这些葡萄酒可以来自欧盟的任何地方，没有具体的产地标示，也没有规定葡萄品种，也可以不标注年份。

2、Vini Varietali (品种葡萄酒)：这些葡萄酒可以来自欧盟的任何地方，但至少要有一个国际葡萄品种的含量在85%以上，或完全是由两种甚至多种国际葡萄品种酿造。

这里的国际品种是指品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美乐(Merlot)、西拉(Syrah)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)。酒标上可以标注葡萄品种和年份，但不能标注具体的产地。

3、Vini IGP (地理标识保护标签酒)：这个级别是意大利原酒法的IGT级别葡萄酒。这个级别对产区、允许使用的葡萄品种、具体的栽培方法、酿酒方法、葡萄酒的质量水平、酒精度、酒标的标注规范等各方面都有详细规定。截止2013年，意大利共有118个IGT即IGP产区。

4、Vini DOP (原产地保护标签酒)：这个分级包含了意大利原酒法的DOC和DOCG两个级别。截至2013年，意大利共有330个DOC和73个DOCG，加起来共有403个DOP。

虽然新酒法已经颁布，但是大部分酒庄仍然使用改革前的法定分级标注自己的葡萄酒。

‘贰’ 意大利有哪些红酒品牌

在欧洲，意大利酿造葡萄酒的历史悠久，那么意大利有哪些红酒品牌呢？下面小编就带大家去了解一下。

卓林酒庄
1、卓林酒庄(Zonin)位于意大利威尼侍枯樱托(Veneto)产区，是意大利当之无愧的最大酒庄，也是首批进入中国市场的意大利着名葡萄酒品牌。
2、如今卓林酒庄种植总面积达1,892公顷，所生产的葡萄酒种类也繁多，从经典白葡萄酒到红酒应有尽有，是意大利葡萄酒多元化的典范。
碧安帝山迪酒庄：
1、碧安帝山迪酒庄(FrancoBiondiSanti)可以说是意大利的传统老酒王，堪称意大利四大顶级酒庄之一。
2、这个酒庄的历史可以追溯到1840年，碧安帝山迪酒庄的葡萄园位于蒙达奇诺(Montalcino)山上，在那里山腰上经常有雾，不仅有非常优质的土地，而且还有海拔的优势。所以酿制出的酒层次更高，更适于长期陈酿。
圣圭托酒庄：
圣圭托酒庄(TenutaSanGuido)位于博格利海滨(Tuscany)。该酒庄生产的西施佳雅(Sassicaia)葡萄酒是托斯卡纳的酒王之王，又名意大利版的“拉老丛菲”。
奥败禅纳亚酒庄：
1、奥纳亚酒庄(Tenutadell'Ornellaia)处于托斯卡纳(Tuscany)大区最美丽的天然之地。
2、奥纳亚酒庄的酿酒哲学基于一个信念：葡萄酒必须忠实地表现当地的风土人情。

‘叁’ 意大利红酒

问题一：意大利红酒有什么品牌 意大利五大名酒：
1. BAROLO 巴洛洛干红葡萄酒
2. BRUNELLO DI MONTALCINO 布鲁尼洛干红葡萄酒
3. AMARONE DELLA VALPOLICELLA 阿玛洛干红葡萄酒
4. TOSCANA ROSSO SUPERIORE 超级托斯卡纳干红葡萄酒
5. CHIANTI CLASSICO RISERVA 陈酿古典康帝干红葡萄酒

问题二：意大利最有名的红酒有哪些 DOCG(Denominazione di Origine Controllatae Garantita)则为意大利葡萄酒等级中最高的一级。必需在特定的产区，符合规定的生产标准，才能冠上DOCG。现在总共只有18个产区属于此一等级。 DOC( Denominazione di Origine Controllata) 则是仅次于DOCG的第二级，相当于法国葡萄酒分类中的AOC，品质也相当卓越。 内比奥罗 英文名称（Nebbiolo）内比欧罗。曾用名纳比奥罗。原产意大利，1981年引入。属于高果酸、高色素、高单宁、晚熟型的品种。主要分布在意大利皮蒙省（Piedmont），其中巴若罗（Barolo）、巴瑞斯可（Barbaresco）为最着名产区。所酿的酒品质可媲美一级波尔多红酒。酒色深如席哈，香味丰富，口感强实，带有丁香、胡椒、甘草、梅、李干、玫瑰花及苦味巧克力的香味，非常适合久存。 桑娇维塞 英文名称（Sangiovese）山吉欧维斯。原产意大利，1981年引入。主要种植在意大利中部（Tuscany），其中香堤（Chianti）、（Brunello di Montalcino）、（Vino Nobile di Montepulciano）最为着名。色素少、酸度高、单宁高，酒的类型简单清爽，也有浓烈浑厚型，带有烟草及香料的味道。 增芳德 英文名称（Zinfandel）金芬黛。原产意大利，但发现于美国，1980年引入。全世界只有加州才把它发挥得淋漓尽致。可以说是物“尽”其用了。在加州它可以酿出很多不同类型的酒，从清淡、带清新果香及甜味的淡粉红酒（White Zinfandel），一直到高品质、耐存、强单宁、丰厚浓郁型的红酒，从有气泡到没有气泡的酒，甚至甜味的红酒中也有它的存在，可以说是葡萄里的演技派。

问题三：意大利红酒好还是法国红酒好 不能笼统的说哪个好，哪个不好。
意大利葡萄酒纯衡在2015年超过法国，成为世界上最大的葡萄酒生产国。
纵观葡萄酒历史，起源于古希腊时代，酿造技术更是高于法国，而为什么法国酒比意大利酒名声大呢谨芦，这就归功于法国人的苦心营销了。
而法国酒大家在港片中经常看到拉菲、香槟什么的，潜移默化里就给中国人的感觉法国酒很高大上。
所以要说整体品质，意大利酒高于法国酒，要说知名度，还是法国酒 了。
纯手打做晌做。

问题四：意大利有哪些红酒品牌 意大利(Italy)的葡萄酒历史超过2000年，欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一。意大利目前是世界上第二大葡萄酒生产国，仅次于法国。
意大利的葡萄酒品牌有：
意大利名贵酒款之一――阿玛罗尼葡萄酒
意大利普罗赛克（Prosecco）起泡酒
意大利巴罗洛(Barolo)葡萄酒
意大利基安蒂(Chianti)葡萄酒

问题五：cabanon意大利卡伯诺 是什么红酒 记住最后一次喝醉的经验
一如字面上所示，我们指的是“喝醉”酒而非“喝酒”。
对于大多数人而言，长久以来“喝一杯酒”意味着三五好友把盏言笑的欢乐时光。基于我们每个人不同的年龄以及第一次喝酒时周围的环境，我们都有过各种回忆和期待(有时是焦虑) 使我们可能回想起一杯沁凉的啤酒、一杯鸡尾酒、杜松子酒加奎宁水、威士忌加啤酒、一口红酒或诸如此类的事物等等。
周而复始，在多数人早期喝酒的过程中，对于酒精的期待总是能够符合实际需要喝下的酒量。
如果刚好每次都能恰如其分，我们自然认为“喝杯酒”是一件令人愉快的经验，不仅满足自己的需求，也不会逾越宗教习俗的规范。同时满足渴望、迎合社交场合的礼仪，并有助于我们放松心情、振奋精神，达到我们各种不同的追求目标。例如以一位55岁的芬兰人而言，当有人找他喝一杯时，不禁立即使他联想到年轻时，在寒冷的天气下喝下一两杯白兰地或伏特加烈酒后，所带来的阵阵暖意。
若是一名年轻的女性，她脑海里可能立即浮现，华丽水晶杯装着香槟、衣香鬓影、耳鬓厮磨、情意绵绵罗曼蒂克的气氛，或是摇滚音乐会中蓄胡、长发牛仔装装扮的年轻人，从满袋瓶装酒中取出一瓶豪饮，闪光灯不停闪烁，四处烟雾迷漫，每个人都尖声狂叫，令人兴奋不已的景象。有一位A.A.会员说：“喝一杯”几乎等于是吃比萨、喝啤酒的代名词。
还有一位78岁的寡妇说，她时常会不由自主地想起在疗养院时，很喜欢在就寝时来杯雪利酒的习惯。虽说我们脑海中这种对于喝酒的印象极为自然，然而就我们现在的情况而言，却是一种误导，这也是我们有些人开始喝酒的方式。
如果我们喝酒的过程仅仅是这样，那么我们后来就不太可能会恶化成为嗜酒的问题。然而如果我们毫无畏惧的检视从前喝酒的过程，就可以看出在我们最后几年或几个月的嗜酒期间，不论我们再如何努力的尝试，未曾再出现如此完美、神奇的时光。
取而代之的是我们一再的发现自己的实际的酒量远大于此，最后总是导致某种程度的麻烦。也许我们对自己饮酒过度单单只有私下感到些许内疚。
但有时却会演变为剧烈的争吵，影响本身工作，甚至导致严重的疾病、意外，或法律和财务问题。所以，当一个“喝一杯”的建议出现时，现在我们尝试着回想从开始喝酒到最后一次可怜的醉酒和宿醉的整个过程。
一般朋友对我们提议喝一杯酒的邀约，一般而言纯粹指的是社交应酬、一两杯浅尝即止的方式。
但是如果我们认真仔细的回想上次喝醉所给我们带来的痛苦的全部细节，我们就不会再被长久以来盘据在我们心头对“喝一杯酒”的印象所蒙蔽。
如今我们可以坦白地承认，就我们生理上的真实反应而言，我们相当确定一杯黄汤下肚，意味着我们迟早又会再喝醉酒，而带来一连串的麻烦。
喝酒对我们来说已不再意味着音乐、欢乐，而是病痛和悔恨的记忆。有位A.A.会员曾经如此表示：“我知道现在如果去酒吧喝一杯酒，将绝不可能再像以前一样，只是用一点时间、花一些金钱而已。
这一杯酒将会耗尽我的银行账户、我的家庭、我的房屋、汽车、工作、我的理智，甚至于我的人生。这实在是太大的代价太高的风险。”
他记住了他最后一次喝醉的情况，而不是第一次喝酒的经验。
我们就饮酒模式总结了一些常见的表现： 1.视饮酒为生活中最重要或非常重要的事，在心中占据中心地位，念念不忘。 2.饮酒量较初期饮酒时逐渐增加。 3.饮酒速度增快。 4.经常独自一个人或者是背着家人偷偷饮酒。 5.以酒当药，用来解除情绪困扰。 6.有藏酒行为. 7.酒后常常有遗忘表现。 8.无计划饮酒，常常出现酒后误事的现象。 9.晨起饮酒，俗称“睁眼酒”，部分人甚至会在夜间醒来后饮酒。 10.睡前饮......>>

问题六：意大利葡萄酒品牌介绍 1.皮埃蒙特(Piemonte)着名葡萄酒 这里为意大利红葡萄酒的典型产地。着名产品如被称之为“葡萄酒之王”的Barolo及Gattinara酒、Barbaresco红葡萄酒Asti Spunante白葡萄酒，均为DOCG产品。 ① DOCG 产品 （1）Barolo 750ml瓶装红葡萄酒。具体名称有几十种。其色泽浓重、口味悠长、酒体强健，为意大利代表性的产品。其中有的为长期成熟型；有的以小桶或大桶贮存；有的以 Nebbiolo 品种葡萄为原料。（2）Barolo (Riserva) 750ml瓶装。生产厂为1973年路易古・阿尔拖迪奥所创立，产品有30%外销。 ②DOC产品（1） Mosca To D’Asta 750ml瓶装。有芳香独特、口味甘甜、酒精体积分数为5.5%的白葡萄酒；色泽金黄、酒精体积分数为12%的甜葡萄酒。（2） Gattinara 750ml瓶装。1990年升级为DCOG。（3） Barbera D’Astia “Polsino” 750ml瓶装。以Barbera品种葡萄酿制而成，酒质醇厚，属长期成熟型产品。（4） Barbera D’ Astia 750ml瓶装。由当地知名度很高的制造商生产。其果香浓郁。（5） Dolcetto D’Acqui “Argusto” 750ml瓶装的红葡萄酒。口感轻快。原料为 Dolcello。（6） Dolcetto D’ Acqui “Polsino” 750ml瓶装红葡萄酒。香气袭人，口味微苦而柔软，富有个性和魅力。（7） Dolcetto D’Alba 750ml瓶装。由C’biarca酒厂生产，原料为Dolcetto葡萄。为苦味怡人的红葡萄酒。（8） Dolcetto D’ Alba “Gabalini Di Grasso” 750ml瓶装红葡萄酒。以Dolcetto品种葡萄为原料。该酒口味大众化，平易近人。（9） Barbera D’ Alba 750ml瓶装红葡萄酒。口味清爽，酒质轻盈。 10) Dolcetto D’ Alba 750ml瓶装红葡萄酒。酒体强健，具有轻柔悦人的苦味。 11) Grignolino Del Monferrato 750ml瓶装红葡萄酒，味感清爽，因丹宁味而微苦涩。 12) Cortese Dell’alto Monferrato 750ml瓶装白葡萄酒。属清爽不甜型。以Cortese品种葡萄为主要原料。 13) Roero 为750ml瓶装、口感平滑的红葡萄酒。 ③ Vino da Tavola级产品（1）Monpar 750ml瓶装、酒体强劲、富有韵味的红葡萄酒。（2）Piodilei Chardonnay Dellelasghe 750ml瓶装。有以“夏多乃“制成的 Plocesare和以二氧化碳浸渍法生产的适于年轻人饮用的Nellio。（3） Monteriolo Chardonnay 750ml瓶装。在小橡木桶中成熟。为强劲有力的不甜白葡萄酒。（4） Moscato Del Piemonte 采用低温发酵法制取的具有微量泡沫的白甜葡萄酒。（5） Bricco Manzoni 750ml瓶装红葡萄酒，酒精含量较高，口味适中。（6） Chardonnay Delle Langhe 750ml瓶装。以“夏多乃“葡萄酿成的不甜白葡萄酒，富有轻柔的果香。（7） Favorita DelleL Aanghe 750ml瓶装。以单一的Favoyita品种葡萄酿成的不甜白葡萄酒，但也呈纤柔的味道。（8） Tosti Bianco 750ml瓶装微甜型白......>>

问题七：意大利红酒的意大利红酒等级 意大利葡萄酒的分级系统从1963年开始成立，模拟效仿法定产区制度（AOC），将各自为政、毫无掌法的酿酒业统一标准与分类，共分为四个等级：DOCG（Denominazione di Origine Controllata e Garantita），表示法定产区的优质葡萄酒，是最高级（这是在1980年才进一步推出的，也是在这时起意大利酒品质有了明显的提升）；DOC（Denominazione di Origine Controllata），表示法定产区葡萄酒，约等同于法国的AOC等级；IGT（Indicazione Geografica Tipica），是优良产区餐饮葡萄酒,相当于法国的VDP等级；VdT（Vino da Tavola），是最普通等级的餐饮葡萄酒,相当于法国的VDT等级。全国可分20区，共有 246个DOC (Denominizaione di Origine Controllata) 和13个DOCG(Denominizaione di Origine Controllata e Garantita)。当然特许资格并不保证产品的质量，它只说明酒的出处和该区法定的条件。DOC和DOCG基本原则：只能使用指定葡萄园所在地必须要在指定区域，产量有上限，符合最低酒精浓度和酒酸度等。不符合要求的产品便归类餐酒 (vino da tavola)。这些餐酒通常是IGT(Indicazione Geografica Tipica)，即酒标上有注明出处。意大利这套标准严格但失之弹性，使用不合规定比例酿的美酒，就算质量再好也无缘DOCG，因而导致意大利有些早已被世界公认为最佳品质且售价十分昂贵的酒，在意大利本土甚至只能列为VdT级，如Super Tuscan就是一个例子。这也就是酒友们常说的意大利酒分级很乱，良莠不齐的主要原因，这些问题都在改善中。在全世界酒价飞升时，意大利葡萄酒的升幅相对不大，现今还有很多廉价好饮的酒。除了红酒之外，意大利的白酒和汽酒也越来越清爽怡人，跟白兰地同类的葡萄烧酒“格拉帕（Grappa）”（也叫渣烧，用酿葡萄酒的剩余果皮和果肉蒸馏而成，不经过橡木桶陈酿，所以无色透明，带有浓果香）也很有特色 。而用半干葡萄酿造的Recioto、Amaronedella Valpolicella以及各式Passito、VinSanto甜酒，都是世界一流水平。自1963年起，为保护葡萄酒的原产地的价值和发展，意大利 *** 农业部葡萄酒司（Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali ）对本国生产的葡萄酒进行分级管理。1963年的分级管理只制定了两个等级---DOC和VDT，1980年，在 *** 的主导下，增加了DOCG等级，1992年又增加了IGT等级。现行的分级体系确立于1992年，共有四个级别，分别是：“原产地控制及保障DOCG（DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA）”、“原产地控制DOC（DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA）”、“典型地域特征IGT（INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA）”和“餐酒VDT(Vino da Tavola)”。这四个级别并不是判断葡萄酒品质或价格的绝对标杆，不同分级对应着 *** 部门对葡萄酒酿造过程实施管控的不同紧密程度。所以，DOCG酒的价格并不一定比DOC或者IGT贵，消费者在购买意大利葡萄酒时，会发现有一些IG......>>

问题八：意大利葡萄酒的介绍 意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一，意大利这个神秘而典雅的国度，除了有着令人叹为观止的艺术文化外，葡萄酒的产量也占世界的1/4。意大利酿酒的历史已经超过了3000年。古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国（埃娜特利亚）。实际上，埃娜特利亚是古希腊语中的一个名词，意指意大利东南部。据说古代的罗马士兵们去战场时，和武器一块儿带着葡萄苗，领土扩大了就在那儿种下葡萄。这也就是从意大利向欧洲各国传播了葡萄苗和葡萄酒酿造技术的开端。

问题九：2003年意大利红酒多少钱一瓶 这个怎么回答，2003年意大利总产200亿瓶葡萄酒，价格区间从几元一瓶到上万元一瓶都有，这个你让我怎样回答，所以依据上述情况我无法给出参考判断。

问题十：意大利红酒ELINE价格多少 这个没有统一价，年份不同，包装不同。

‘肆’ 意大利红酒有什么品牌

1、蒙塔奇诺的布鲁内罗(Brunello Di Montalcino)：蒙塔奇诺(Montalcino)位于托斯卡纳的中部，邻近锡耶纳，是—座飘散着浓葡萄酒香的意大利特色古镇。蒙塔奇诺(Montalcino)的酿酒历史已经超过几个世纪，现已是全球闻名的意大利葡萄酒产区之—，其中蒙塔奇诺的布鲁内罗(Brunello Di Montalcino)最为着名。

(4)意大利什么葡萄酒扩展阅读：

意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一，主要产区有：托斯卡纳、皮埃蒙特、威尼托、伦巴第。意大利红酒等级：DOCG、DOC、IGT、VDT。意大利酒庄：意大利贵族酒庄、意大利普拉德罗酒庄等。

意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一，意大利葡萄酒产量和质量远远超于法国，法国葡萄酒仅仅是从意大利“窃取”而来。意大利这个神秘而典雅的国度，除了有着令人叹为观止的艺术文化外，葡萄酒的产量也占世界的1/4。意大利酿酒的历史已经超过了3000年。古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国（埃娜特利亚）。

实际上，埃娜特利亚是古希腊语中的一个名词，意指意大利东南部。据说古代的罗马士兵们去战场时，和武器一块儿带着葡萄苗，领土扩大了就在那儿种下葡萄。这也就是从意大利向欧洲各国传播了葡萄苗和葡萄酒酿造技术的开端。