意大利都灵出产什么香水

‘壹’ 香水的原料

⒈龙涎香 是鲸消化系统的肠梗阻所产生，一团团地漂浮在热带的海面和浪潮冲刷过的海滩上，形状和大小不一，在使用前最少要晾吹3年。
⒉麝香 从雄性喜马拉雅麝鹿身上提取的颗粒状晶体，囊体约有胡桃大小，提 取过程毋需杀害麝鹿。这是所有香料品种中，香味最浓烈的，在手帕上滴一滴可以留香40年。
⒊灵猫香 从香猫尾部的囊体里面提取的分泌物，看起来有点像黄油，埃塞俄比亚、缅甸和泰国都有这种香猫出产。
⒋海狸香 是 从海狸的液囊里面提取的一种红棕色的奶油状分泌物。从公元9世纪起就有人用，最早的使用者是阿拉伯人。
原始状态的这些原料的香味过于浓烈，令人作呕，所以用在香水里面时，必须大大地淡化稀释才行。但在动物保护主义者的抵制下，这些原料现有的产量实在缺少，所以在现代香水工业中起不了大作用。只有那些用传统的手工方法制作香水的专家拿它们来派用场，而包含有这种香料的香水价格相当昂贵。当前，在主流的香水制造流程中它们的香味多是模拟合成的。 香脂（Balsam） 香脂是能散发出香味的树和灌木的树脂，也叫香胶。在现代香水业中，常用的有秘鲁香脂、妥卢香脂胶、苦配巴香脂，还有安息香料等。它们的形状为黄色至苍棕色稍带粘稠的液体或结晶体，所散发出来的香味都有点香草香精的味道。
佛手柑油（Bergamot） 产于意大利，是从香柠檬树的果皮中提炼的橘子味的香油，愉快、凉爽、芳香的香气，青香带甜的果香，有清灵新鲜之感，33%的女用香水用到了这种原料。
橘（Bitter orange） 这种香油是压榨果皮得到的，苦柑橘树也叫毕加莱特橘树。这种橘树可以提炼出橙花油、橘花油和果芽油。从苦柑橘树的花朵以蒸馏方法提取，其香味混合了辛香和甜蜜的果香。大约12%的现代香水用到它。
乳香（Frankincense） 这是从阿拉伯南部和索马里地区生长的一种小树上得到的胶状物。从古代开始就是相当重要的香料，至今还在运用。它大约出现在13%的现代香水中。
波斯树脂（Galbanum） 一种胶状香料，是从生长于伊朗的茴香类植物中提取的。它的气味是温暖、脂般的辛香，混合了绿叶和麝香的味道。
茉莉（Jasmine） 它是在香水业中地位仅次于玫瑰的重要植物。香气细致而透发，有清新之感，为鲜韵花香，现代香水中的80%的都要用到它。其品种很多，西班牙茉莉也叫皇家茉莉，是16世纪以来欧洲最常用的品种。一英亩（约0.4公顷）土地的茉莉可产500磅（约0.45公斤）茉莉花，但绝对产量很低（大约0.1%），因为茉莉花必须在清晨还被朝露覆盖时采摘，如果被阳光照到，就会失去一些香味，所以茉莉也是最昂贵的香水原料之一。
劳丹脂（Labdanum） 劳丹脂也叫半日花脂，来源于中东一种岩蔷薇属的植物叶子。在香水业中地位重要，强烈的膏香，稀释后与龙涎香很相似，而且香味持久，很有价值。在现代香水中可以占到33%的比例例。
薰衣草（Lavender） 最常见的香料之一。其花朵提供一种鲜嫩的绿色、清爽花香。一公顷薰衣草大约可以出产15磅香油。
柠檬油（Lemon） 柠檬油不仅用在香水里面，也用在调味品里面，具有浓郁的柠檬鲜果皮香气，香气飘逸但不甚留长。约1000个柠檬可以提炼出1磅柠檬油。油是从果皮里面压榨出来的，亦可水蒸气蒸馏而得。它被用在很多品质优良的香水里，多数是为了使香水的前调更具有清新感。
幽谷百合（Lily of the Valley） 早期的百合花香只有把花朵和蜜油调和在一起才能得到，也只能通过提纯而得到凝结物，却不能制成精华油。于是人们用化学合成方法获得了有史以来最雅致的百合花香味，该化合物被称为铃兰（Muguet）。因其具有雅致的百合花香味而成为幽谷百合的替代品。大约14%的现代优质香水或多或少用到它。
没药（Myrrh） 从没药树上收集的胶状物质，产于阿拉伯、索马里和埃塞俄比亚等地，很早以前它的重要地位就不只体现在香水上，它还有药用和防腐的功效。其香味颇似凤仙花，而且留香持久。没药油为淡棕色或淡绿色液体，在现代的香水中用到它的比例大约是7%。
奈若利橙花油（Neroli） 从苦柑橘树的花朵以蒸馏方式提取， 奈若利（Neroli）这个名字来源于一位16世纪的意大利王子。见苦柑橘（Bitter orange）词条。
橡树苔（Oak moss） 从橡树、云杉和其它生长在欧洲和北非山区的树木上采取。长期储藏会增加其香味，香味有泥土、木材和麝香的混合气息，持久性好。约占当今的香料的三分之一。同类型的还有树藓。
香鸢尾花油（Orris） 室温下为浅黄至棕黄色固体，香气平和留长，是蜜甜香中的隽品，散发着紫罗兰般的香味，由储藏了两年的鸢尾花的根茎经过提炼而成的。其独特之处是可以使别的香味得到特别的强化。在不少一流的香水中都能找到它。
广藿香（Patchouli） 来自远东的薄荷味香料，是植物香料中香味最强烈的一种，通常用于东方调香水中。其香气浓而持久，是很好的定香剂。在蒸馏之前，原料要先经过干燥和发酵过程。因为带樟脑样的香味非常浓烈，所以香料每次的用量要有严格控制。香油中独特的辛香和松香会随时间推移而变得更加明显，这是已知植物香料中持久性最好的。它第一次引起欧洲人的注意是在19世纪，那时印度商人带来 的披巾上散发出这种香味，并很快成为时髦的香型。有三分之一的高级香水会用到它。
玫瑰（Rose） 是一种宝贵的香料，属于香水业中最重要的植物。被希腊女诗人萨福（Sappho）称为花后。其品种很多，最早的品种是洋蔷薇，或者叫画师玫瑰，也就是通常所说的五月玫瑰，原来是法国香水的专用玫瑰。保加利亚的喀山拉克（Kazanlak）地区出产大量的大马士革玫瑰。还有一些品种在埃及、摩洛哥和其它地方被培育出来。已经可以明确的有17种不同的玫瑰香味，通常情况下，总含有蜜甜香的甜韵香气，三甜合一，芬芳四溢，属花油之冠。提炼1磅的玫瑰香油或玫瑰香精需要1000磅的玫瑰花，纯香精的比例更是少而又少，只有0.03%而已。至少有75%的优质香水用得到玫瑰香油。
檀香（Sandalwood） 檀香油主要从产于印度和印度尼西亚的檀香木屑和枝条中间提取，为黄色略带粘稠的液体，东方型香气，以迈索尔（Mysore）地区出产的最好，亦有产自澳大利亚的檀香油。这种树是寄生的，根吸附在别的树上。檀香油是制作香水最值钱和最珍贵的原料，它的留香非常持久，在优质的香水里面大约有一半会用这种原料作为基础的香味。
零陵香豆（Tonka） 从安哥斯图拉苦味树皮和巴拉圭豆中提取，产于南美洲。当树皮和豆被香豆素的晶体覆盖以后，就可以用朗姆酒进行处理，它散发的气味很像刚刚割下来的青草。用零陵香豆制成的纯香精用在10%的优质香水里。
树藓（Tree Moss） 在美国树藓和橡树苔是一种东西。而在欧洲的香水业中树藓特指一种云杉的藓衣，提炼物的香味很像某种焦油。常用在馥奇香型的香水中，并且有良好的固香作用。
晚香玉（Tuberose） 俗称夜来香，它的香味被形容成晚间香花满园的芬芳气息，香气幽雅，这种花提炼出来的香油在20%的优质香水中可以找到，特别是清幽类型香水。纯香精的产量很低，每2600磅这种花朵只能产出7盎司（约28.35克）的香精，所以它比同等重量的黄金还贵。
香子兰（Vanilla） 香子兰油是从香子兰花蔓上的果荚里提炼出来的。原产于墨西哥和美洲的热带地区，提取前要经过发酵。气味甜蜜辛香，自被考迪（Coty）用于吸引（L'AIMANT）之后，其在香水业中的运用越来越普遍，大约四分之一的香水用到它。
香根（Vetiver） 是从亚洲的一种热带草本植物库斯库斯（Khuskhus）的根茎中蒸馏得来的香油，为棕色至红棕色粘稠液体，有着泥土的芳香气息并且隐约有鸢尾草和紫罗兰的香甜。香气平和而持久，不仅可作为定香剂，还赋予干甜的木香。香根油出现在36%的优质香水中。
紫罗兰（Violet） 在香水中用到的紫罗兰有两个品种：维多利亚（Victoria）紫罗兰和帕玛（Parma）紫罗兰，前者质量较好，后者则更易生长。香油是从花瓣和叶子中提取的，但是因为成本比较高，大多数的紫罗兰香味是化学合成的。

‘贰’ 意大利伴手礼买什么比较好

每次出门旅游，怎么可以不买一些本地的特产呢？作为伴手礼送给自己的亲朋好友，今天小编来给大家整理的就是意大利这里的伴手礼了，雹磨真的还是挺多的，具体的我们一起来了解一下吧！

咖啡及周边

还有比espresso更能代表意大利的吗?意大利咖啡是世界有名的，到了意大利怎么能错过这个?!意大利的咖啡分很多种，其中最被大众所熟知的品牌为Lavazza和Illy。

作为全球咖啡的代言人，Lavazza被销往70多个国家，在意大利有75%的人为他着迷，占有全世界45%的市场。它被评为全球第三大咖啡烘培商，每粒咖啡豆都经过严格筛选、制造及烘培，质量有保障!而创立于意大利东北部的illyCaffe则坚持100%上选阿拉比卡Arabica咖啡豆，调配出独特香醇的风味，是意大利人最爱的咖啡之一。重点是这两个品牌的咖啡在意大利各大超市均有售。

做正宗espresso怎么能少了高档咖啡壶?Bialetti是意大利公认最好摩卡壶，这种传统的摩卡壶(Caffettiera)就是专门用来制作浓缩咖啡的，操作十分简单，是每个意大利家庭的必备。

1933年意大利人AlfonsoBialetti发明了最早的摩卡壶，他的公司Bialetti也是这种摩卡壶最佳的品牌选择。Bialetti摩卡壶以Expresso的容量来计算，可分成一人份、二人份、三人份、六人份等，摩卡壶多为铝制，小巧轻便，简单实用，绝对是伴手礼的不二之选。意大利超市以及Bialetti专卖店均有售。

巧克力

意大利人的浪漫有目共睹，意大利语号称是全世界最浪漫的语言，那么在浪漫的国度怎么能少了巧克力?菌菌这就给大州渗家推荐几款巧克力，让你把这份“甜蜜”送到你爱的人手上!

Baci巧克力

被誉为意大利国宝级巧克力，由纯巧克力和一个果仁组成。形状很可人，味道纯正浓郁，外面包装以蓝色星星图案主打，十分抢眼。在意大利的各个城市各个角落都可以看到它的身影。

Domori巧克力

据说是世界九大顶级巧克力之首的巧克力品牌。Domori巧克力选用的是最高级的可可原料，口感独特、纯正。

费列罗金莎巧克力(FERREROROCHER)

意大利费列罗集团旗下的产品，作为全球第四大巧克力制造商，费列罗集团拥有一系列优质创新的产品，金沙巧克力(FERREROROCHER)更是享誉全球、家喻户晓的着名品牌，不失为伴手礼的最佳选择之一。而且在意大利各超市都可买到。

葡萄酒及柠檬酒

意大利葡萄酒闻名世界，但带回国送人，就有一个问题，在国内大家以中餐为主，要怎么挑选这些配西餐的葡萄酒呢?下面菌菌册肆脊就给大家推荐2款适合搭配中餐的葡萄酒。

“玛莎女士”普里米蒂沃红葡萄酒()

近几年川菜很流行，而这款名为“玛莎女士”的普里米蒂沃红葡萄酒()产自普利亚大区的康地捷卡酒庄(AZIENDACONTIZECCA)，这款酒丹宁柔和，与四川传统美食担担面丰富的调味料(肉类、大豆、鸡肉、蔬菜和生姜)完美搭配。酒的果香还能平衡蔬菜的苦味。

百纳奇黑比诺红葡萄酒(PINOTNEROTOSCANAIGT)

而来自南方的小伙伴，炒糯米饭肯定是必不可少的家常菜之一，这款来自托斯卡纳大区百纳奇酒庄(baracchiwinery)的百纳奇黑比诺红葡萄酒(PINOTNEROTOSCANAIGT)可以说是搭配炒糯米饭的不二之选。

这款红酒酸度高，丹宁力强，口感清爽，风味绝佳，吃这道菜，配这款酒，在清理口腔的同时，可以让你感受到更强烈的味觉体验。

除了葡萄酒，还有一种能代表意大利的酒——柠檬酒(Limoncello)。柠檬酒主要产自意大利南部那不勒斯湾区等省份，使用柠檬皮、酒精、水和蔗糖制成，传统的柠檬酒一般冰镇过后饮用，是意大利一种非常常见的餐后酒。

意大利人也很勇于尝试，把柠檬酒发展出了许多变种，比如开心果酒、哈密瓜酒、草莓酒、巧克力酒、杏仁酒、榛子酒、咖啡酒等各种口味的甜品酒，在超市里一般也能找得到，如果送礼对象是女生的话，估计她们肯定喜欢。

黑醋

意大利陈年黑醋健康香醇是送人自用皆宜的伴手礼之一。在意大利属平价产品，含丰富类黄酮，可防止血管闭塞，多食用黑醋还能减低患上许多疾病的机率。主要产于意大利摩德纳(Modena)地区。陈年黑醋并不是“红酒醋”，在制作上会进行二次浓缩，水分不断蒸发，最后得到几乎全黑的黑醋。意大利陈年黑醋可以用作日常烹饪调味，沙拉酱调制，蜂蜜醋饮调制等。最常食用的方法是淋在沙拉上面。在意大利超市、酒庄、杂货店均有销售。

其中Acetomodena公司生产的产品最为知名，下面菌菌就给大家推荐2款该公司旗下的平价产品。

BalsamicVinegarGlaze

这款黑醋最适合搭配白肉，配以传统的帕尔马式菜肴，风味尤佳。

这款黑醋遵循古老的制造传统，配以煮蔬菜和白肉尤佳，亦可以腌制烤肉和大块肉类。

匹诺曹周边纪念品

匹诺曹的童话故事在国内可谓是家喻户晓，但又有多少人知道一说谎鼻子就变长的匹诺曹原来是出自意大利作家卡洛·科洛迪之手，作为意大利的一个文化象征，不仅仅是在匹诺曹的故乡佛罗伦萨，意大利各大城市都有售卖匹诺曹周边纪念品的小店。童话书、钥匙坠、冰箱贴、钟表、文具、帽子等等，种类繁多。家里有小孩的朋友不妨来挑上两个。

皮革制品

意大利皮具世界闻名，买来送人再好不过，但Gucci、Prada等品牌价格昂贵往往让人望而却步，别着急，在意大利，除了这些大牌，街上随处可见的皮具小店也能淘到好货，而且价格相对便宜。

其中佛罗伦萨的SanLorenzo市场千万不能错过，这个市场内有数十家销售皮具的摊位，产品种类繁多，价格也有高有低，宝宝们可根据自己的需求选择合适的皮革制品作为伴手礼。

足球及周边

说到意大利，就不能不提足球。AC米兰、国际米兰、尤文图斯这些意甲豪门就算不是球迷也耳熟能详。如果有亲戚朋友喜欢足球，买点球队周边产品绝对是最佳选择。

但机场商店的价格普遍过高，这里菌菌推荐大家去各大俱乐部的专卖店。如果想买多家俱乐部的周边产品，米兰大教堂Duomo旁边的“footballteam”是不错的选择，这个店基本涵盖了意大利各大球队的周边商品且种类繁多，球衣、帽子、文具等各类纪念品应有尽有。

意大利保健品

说到送礼，怎么能少了保健品?下面菌菌给大家推荐几款意大利本土保健品。

Equilibra

作为意大利市场份额第一的天然保健品牌，同时也是2015年米兰世博会意大利馆参展品牌之一，Equilibra由医学博士FrancoBianco于1987年创立于意大利都灵的家族企业，生产膳食营养产品与天然美容产品，其一般产品在超市和意大利药房就能买到。其中这款降低胆固醇的口服粒以及保持心血管弹性的深海鱼油产品，适合送给中老年人。

ORSOVIT维生素软糖

如果送礼对象是小朋友，可以考虑这款小熊维生素软糖，它能给不爱吃水果的小朋友补充各种维生素。

意大利本土药妆

给女性友人送礼，护肤品绝对是最佳选择，而且药妆产品安全有保障，连敏感肌都可以使用，那我们就来看看意大利本土药妆产品有哪些值得购买的吧。

L’ERBORARIO

作为意大利本土药妆第一品牌，LERBOLARIO绝对是送礼最佳选择之一。品牌的经营理念是要提供给顾客全系列完全天然草本的产品，所有产品皆萃取自天然植物药材、花卉、蔬果、果核之精华及100%纯植物精油，秉持使用高品质、草本粹取，温和不刺激;结合美容、生物、药理及医学专才;

并经过帕维亚大学UniversitadiPavia严格而彻底的测试。其“3Rosa”玫瑰系列产品是菌菌最爱。

Rilastil

作为是欧洲四大顶级药妆之一，Rilastil初期主力研究药制品，之后揉合皮肤医学与制药学的知识和技术，把科学研究及临床研究的成果应用于日常健康护理，并于1972年年创立药理护肤品牌Rilastil。

品牌意念是恢复弹性，其英文名称Rilastil与重弹的英文发音非常相似，就是循着帮助肌肤恢复弹性的方向，他们家最有名的当然就是芙蓉补水面膜啦。

MilleUlivi

MilleUlivi是有机提取的顶级初榨橄榄油，不含人造香精、人造色素、防腐剂、矿物性原材料，通过抗敏感测试的有机护肤品。产品线主要是为女性设计的，从清洁、早晚护肤、面膜、爽肤水都有一系列的产品。

追求环保的MilleUlivi以自然天然方式加速肌肤新陈代谢，维护肌肤天然健康平衡。甚至产品的瓶子外包装是由艺术的意大利工匠手工制作，原料都是橄榄木。该品牌的早晚霜和洗面奶都是明星产品。

意大利牙膏

Marvis牙膏

Marvis牙膏是意大利顶级牙膏品牌，一直坚持使用最初发明牙膏时使用的古老工艺来制作，被誉为“牙膏中的爱马仕”。也是大英航空头等舱专用口腔护理产品。意大利药房、超市均有售。

Chicco牙膏

要送小朋友，可以考虑这款Chicco儿童牙膏，Chicco是意大利一个致力于母婴产品的知名品牌，这个品牌的儿童木糖醇含氟牙膏是个不错。这款牙膏是草莓味的，适合12个月以上的儿童，它能护敏感的牙釉质而且无添加任何防腐剂。

好了，大家收好这些信息，下次如果去意大利这里旅游的话，不要忘记了这些伴手礼啊！