‘壹’ 必胜客里面哪种意面比较好吃
在必胜客餐厅中比较好吃的意面为以下几种:
1、经典意式谈亮肉酱面,表面酱汁为由牛肉、番茄等慢炖精制而成的意式经典纯肉酱汁,肉粒较大,加入了进口的格拉娜奶酪和进口意大利细面,口味较为正宗;
2、西班牙风情海鲜意面,其中添加了鲜美虾仁和嚼劲十足的磨闭鱿鱼,加入了纯正的西班牙风味酱瞎侍裂,适合那些热爱海鲜和西班牙风味的食客;
3、麻辣小龙虾意面,其中加入了剥壳去筋的小龙虾,加入了特制的四川辣椒酱,更有中国味道,属于新式开发的一种意面,适合喜爱中国式麻辣的食客。
‘贰’ 意大利面哪个牌子的好吃
我认为意大利面百味来意大利面、辣西西里(lasicilia)意大利面、莫利意大利面牌子的好吃。
1、百味来意大利面
莫利(MOLI)推出的这款意大利面,选用硬质粗粒小麦粉和水制成,不添加防腐剂和色素。面条通体呈黄色,根根分明,烹煮不断不粘,口感爽滑劲道。做法简单,可随心搭配食用。保质期为3年,建议在阴凉、干燥的条件下储存。
意大利面介绍
也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。
以上内容参考:网络——意大利面
‘叁’ 请问哪种意大利面比较好吃
1.奶汁蔬菜面 准备的材料: 1.西兰花一小朵,胡萝卜一根,小瓜(又名西葫芦)一小只,西红柿一个,香菇两只,口蘑两只,大蒜三瓣,洋葱半头,牛奶一杯,淡奶油一小杯(没有就多点牛奶),芝士片两片,盐,胡椒,鸡精适量,月桂叶一片,食油一大勺,黄油10克。 2.意大利面条一把。 做法: 1. 面条煮好滤去水分待用。 2. 西兰好念弊花取四分之一朵,切开约一口一朵大小。胡萝卜切块与西兰花同样大小还有小瓜西红柿同样切法。蘑菇每只切四块,大蒜切片,洋葱切丝。 3. 把西兰花,小瓜,胡萝卜和蘑菇分别在滚水中烫至八成熟滤水待用。 4. 平底锅加热后放食油和黄油,待油热后放大蒜炒至喷香放洋葱,洋葱变软后放材料3一起翻炒同时放盐,胡椒和鸡精,约一分钟后加入牛奶,奶油,月桂叶和芝士片小火煮至芝士片完全融化时放进面条, 搅拌均匀后煮至汤汁浓稠。 5. 加入西红柿一块拌匀就可以出锅了,因为颜色很丰富和漂亮,你可以根据自己的感觉在盘子中给他们分别安排位置,这样可以让你吃的更牡恪? 备注:吃之前再撒少许的胡椒和芝士粉在面的表面,味道好极了。 2.碳烧意大利面 准备材料: 1. 煮好的白意大利面条滤净水分待用。 2. 超市买来的生培根(何尔美的挺好用)两片切成两公分宽的条状若干。还有洋葱半个切丝,大蒜半头切片,芝士两片。 3. 牛奶200克,淡奶油一勺。橄榄油一大勺。 4. 四分之一粗的黑胡椒粒和盐和鸡精和芝士粉以及一只生蛋黄。 5. 平底锅一只要大点的。 做法: 1. 平底锅用小火加热后放如橄榄油和高枝大蒜片,闻到香味的时候防入洋葱丝翻炒几下后加培根继续翻炒。当中要注意用小火,不然,大蒜很容易炒糊变苦。 2. 当培根的颜色变的略微发白的时候放淡奶油和牛奶和少许盐和黑胡椒和鸡精还有芝士片,然后轻轻搅动以便让材料充分的混合溶解。 3. 牛奶汁沸腾以后把材料1加入,但要注意搅拌。因为这样可以是牛奶汁均匀地裹在面条上和防止芝士粘在锅底糊掉。 4. 待到汤汁变少变稠的时候就可以出锅了,在盛到盘子上之前先关掉火,放进生蛋黄拌匀。然后就是吃了。 备注:吃之前再放少许的黑胡椒和芝士粉,味道更佳. 3.肉酱意大利面 准备材料: 1.牛肉馅500克,洋葱一颗切碎,胡萝卜2根切碎,西芹4根切碎,去皮番茄5个打浆,橄榄油100克,盐,鸡精,桂树叶,黑胡椒碎适量,白葡萄酒半杯,和一只大而深的平底锅和一把长把勺子。 2.意大利面. 做法: 1.锅里放油,加热至有青烟上升时放入洋葱碎炒至喷香放如胡萝卜碎和西芹碎炒至稀软. 2.放牛肉馅再炒至变色时放白葡萄酒,黑胡椒碎搅拌均匀加入番茄浆混合均匀再放盐,鸡精,桂树叶,转至中火熬煮,并不时搅拌,轻轻滤去表面即可. 备注: 1.意大利面提前煮好放一段时间以后就会失去弹牙的特性,所以随时吃随时煮比较好。 2.由第二次开始,食用之前先把要食用的量友族取出放在容器内加热就好了,在煮好的面上放上热肉酱,再配上番茄沙司和芝士粉,根据口味的需要还可以加上黑胡椒. 4.意式烩大虾 准备材料: 大虾肉1000克,意大利面条750克,奶油少司1000克,黄油150克,油100克,柠檬50克,盐15克,青椒150克,番茄酱150克。 做法: 1.意大利面条煮熟,用凉水浸控干. 2.大虾肉切段用油煎熟,葱头切丁用黄油炒黄,加番茄酱炒到油呈红色时,放盐,柠檬汁调好口味,把虾段放入烩之 3.意大利面条用黄油炒透,放盘中间成凹形将烩虾放入,上面浇奶油少司(稠些),再在奶油少司上贴青菜叶及削成花形的青,红椒片点缀。 回答者:m431- 秀才 二级 2-7 22:45 其实很简单,就是把橄榄油,鸡蛋打在里面和面就好了 首先要把水到进面粉并搅拌. 在这个过程中可以添加橄榄油,鸡蛋或是香槟, 也可以按照每个人的饮食习惯添加各种调味料,这些不是很重要. 制作意大利面的最佳材料是粗粒小麦粉. 虽然搅拌面粉是一件非常吃力的事情,但是要记住一定要搅拌到软绵绵的程度. 固然调味料的添加也很重要,但是面粉没有搅拌好什么都是徒劳. 不是,是空心粉。 通心粉使用的小麦是一种比较特殊的品种,叫杜仑麦,在美国、加拿大的部分地区种植。我们国家没有。这种小麦的蛋白含量很高,面筋质量非常好,硬度大,粒色黄。这种小麦磨成粉后制作通心粉