Ⅰ 为什么意大利人民对冰淇淋情有独钟
意大利是一个浪漫的国家,有着丰富的饮食文化。而意大利冰淇淋实为意大利人民心中的最爱,那么为什么意大利人民对冰淇淋情有独钟呢?
到过意大利的人们,品尝过意大利冰淇淋,无不为其可口的味道以及精致的外形所惊叹。相传冰淇淋是意大利人的发明,并在16世纪由西西里岛的一位教士改良,完善了它的制作技术。意大利艺术冰淇淋的制作传统也一代一代地传下来。直到今天,西西里岛的冰淇淋仍被认为是意大利最好的冰激凌。
综上,正是因为意大利冰淇淋巧夺天工的做法、琳琅满目的种类、回味无穷的口感才让意大利人民对他们的冰淇淋情有独钟,并成为世界级经典美食,如果有机会大家来一场说走就走的意大利冰淇淋之旅吧!
Ⅱ 意大利冰淇淋有什么特别之处
意大利冰淇淋叫做gelato,也只有意大利冰淇淋能叫gelato。Gelato据说起源于古代,古代意大利人把牛奶、水果和蜂蜜的混合物保存在冰块中,这便是最原始最朴素的冰淇淋。如今,Gelato一词作为意大利冰淇淋的专属代名词,和“pasta”与“pizza”一样,超越了语言界限,成为了地球上人尽皆知的意大利美食典范。口感清爽、营养均衡是Gelato的特点,吃意大利冰淇淋,不用像吃美式冰淇淋那样担心长胖。为了让更多的人能够分享Gelato带来的喜悦,手工冰淇淋制作者们甚至为特殊体质的人(比如乳糖不耐者)制作特别的冰淇淋。