⑴ 意大利特产
意大利的敬樱特产有帕尔玛火腿、意大利面、哥瑞纳-帕达诺奶酪,其中帕尔玛火腿是全世界最着名的生火腿,它的原产地是意大利帕尔玛省南部山区。而意大利面也叫意大利粉,是西餐品种中最接近我国饮食习惯的食物,且是最容易被接受的菜品。
哥瑞纳-帕达诺奶酪大多产于意大利北部波河周围的“帕达那平原”,最初的哥瑞纳-帕达诺奶酪其实是用当地产的生鲜牛乳天然发酵制作而成的,其制作历史距今已有1000多年。
⑵ 意大利盛产什么
1、橄榄
橄榄是意大利(尤其是意大利南部地区)的代名词,主要是因为在意大利橄榄油的生产可以追溯到公元前7世纪。橄榄呈卵圆形至纺锤形,成熟时黄绿色,外果皮厚,核硬,两端尖,核面粗化。
2、葡萄
在意大利沿海岸线和山脉地带拥有超过200万英亩的葡萄种植园,据世界葡萄酒协会所说,意大利为世界上第三大葡萄种植国。2008年意大利首次超过法国成为世界首席葡萄酒生产国。
3、柑桔
柑桔通常扁圆形至近圆球形,果肉酸或甜,或有苦味,或另有特异气味。柑桔栽培遍及五大洲,而以美国、中国、日本、西班牙、意大利、澳大利亚等地的栽培面积和产量居多。
4、桃
桃的形状和大小均有变异,卵形、宽椭圆形或扁圆形,色泽变化由淡绿白色至橙黄色,常在向阳面具红晕,果肉多汁有香味,甜或酸甜;产桃最多的国家是中国,其次还有美国、日本和意大利。
(2)意大利最出名的特产是什么扩展阅读:
意大利自然资源贫乏,仅有水力、地热、天然气等能源和大理石、粘土、汞、硫磺以及少量铅、铝、锌和铝矾土等矿产资源。石油和天然气产量只能满足一小部分国内市场需求,75%的能源供给和主要工业原料依赖国外进口。
意大利传统重要可再生能源为地热和水力,地热发电量为世界第2仅次美国,水力发电为世界第九。意大利一直重视发展太阳能,2011年意国是世界第一光伏装机容量国(占世界份额4分之一),意大利国内可再生能源供给比例已经达到能源总需求25%,2008年可再生能源发电量同比上升20%。
⑶ 意大利特产
特产有帕尔玛火腿、意大利面、马苏里拉奶酪、卡布奇诺咖啡等等。
帕尔玛火腿:色泽胭脂般的红,肉质均匀,口感柔软。
意大利面:原料为杜兰小麦,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,使得制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。
马苏里拉奶酪:色泽蜜黄,质地滑嫩喷香,极适合制作糕点,搭配上西红柿和橄榄油,更是锦上添花。
卡布奇诺咖啡:在意大利特浓咖啡的基础上,加一层厚厚的起沫的牛奶,就成了卡布奇诺。
除此之外,巧克力也是意大利味觉文化的代表,还有意大利葡萄酒,虽不如法国葡萄酒那般盛名,但品质绝对不遑多让。再有就是意大利首饰,美食上的品味和审美移植到这些精密机械里,不可不说是“注入灵魂”,到意大利旅游的话,见到它们的话,就带回家吧!
⑷ 意大利除了各种奢侈品还有哪些特产,可以带回来送朋友的
1、意大利面,也被称为意粉。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
2、帕尔玛火腿(Prosciutto di Parma),意大利艾米里亚-罗马涅区帕尔玛省特产。帕尔玛火腿(ProsciuttodiParma),也译作“帕孕玛火腿”,原产地是意大利帕尔玛省(Parma)内的南部山区。上好的帕尔玛火腿至少要有9公斤以上,色泽呈暗红,切片后有透视感,带云石纹理的脂肪,嗅起来有陈年的肉香及烟熏的气味,入口味道咸香,脂肪能在口中溶解,有回味。
3、巴罗洛(Barolo)葡萄酒,意大利皮埃蒙特大区最着具代表性的特产,同时也是意大利最好的红酒之一,产自皮埃蒙特区,用内比奥罗葡萄酿造,常被誉为“酒王”和“御酒”。
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帕尔玛火腿的产地环境:
正宗的帕尔玛火腿只生产自意大利北部的艾米里哑一罗马涅区(Emnia—Romagna)的帕尔玛省(Parma)内的南部山区。维西利亚海吹来的海风拂过松树和橄榄树而变得和缓,掠过亚平宁山脉而变得干燥,而且充满了栗子树的气味,最后在制作区域将帕尔玛火腿风干,赋予其特有的甜蜜香气。
制作区域将帕尔玛火腿位于海拔262米的浪卡亚诺镇(Langhirano)。有些火腿厂甚至位于高达900米的山区熟成火腿,其品质更佳。每年有900万只火腿在此风干,占意大利产量的三分之一。
⑸ 意大利特色食品有哪些
1、意大利面
意大利的面条、薄饼、米饭、肉肠和饮料更上一层楼。意大利面条也叫意大利粉,名声很响。它分为线状、颗粒状、中空状和空心花式状四个大类,用面粉加鸡蛋、番茄、菠菜或其它辅料经机器加工制成。
其中最着名的是通心粉、蚬壳粉、蝴蝶结粉、鱼茸螺丝粉、青豆汤粉和番茄酱粉,有白、红、黄、绿诸种颜色。这些粉大都煮熟后有咬劲,佐以火腿、腊肉、哈蜊、肉末、鱼丝、奶酪、蘑菇、鲜笋、辣椒、洋葱、虾仁、青豆和各色作料,馨香可口。
2、意大利披萨
意大利薄饼又名“披萨”,系将油蘸面胚置于批萨铁盘中添加多种馅料(如猪肉、牛肉、火腿、黄瓜、茄子、洋葱)烘烙面成,内有干酷番茄酱提味,上面还要点缀橄榄丝和鸡蛋丁。意大利有2400余家专门出售这种薄饼的快餐店,获利甚丰。
3、意大利火腿肉/肉肠
意大利大盘的火腿肉和肉肠,包括生火腿肉、熟火腿肉和萨拉米肉肠,上至接待外国首脑的国宴,下至平民百姓的餐桌,都少不了生火腿,它不仅口感独特,而且蛋白质含量高,脂肪含量低,因此还被列入运动员控制体重食谱。
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意大利风俗
1、和人交谈,要端庄和蔼,彬彬有礼。双方不可靠得太近,谈话声音不可太高,坐时忌跷“二郎腿”,更不能抖腿部,谈话要专注,忌在大庭广众面前耳语,更不能与对方说话时用手指着他人,会被认为没教养,或引起不必要的误会。
初次见面交谈切忌打听对方的收入、家产、年龄和婚姻。异性之间交谈时眼睛不能老是盯着对方。在路上与妇女交谈应当边走边谈,不能停下站着说话。与妇女同座时不要吸烟。同相识的妇女打招呼,男方应起立,女的可以坐着回答。
2、意大利人见到外来客人,总是热情打招呼,握手致意,寒暄问候,有时也行举手礼。亲朋好友相见,除握手外,还要拥抱并相互贴对方的面颊。异性之间可以握手问好,也可以男性吻女性的手背。
3、意大利人的姓名多由两节组成,前一节为名,后一节为姓,如安东尼奥-布朗卡乔,“安东尼奥”为名,“布朗卡乔”为姓。在文函、信件、请柬里要书写姓名全称;在社交场合,在姓的前面冠以先生、女士、小姐;相互关系亲密的朋友见面,可以直呼对方的名。意大利人喜欢以头衔相称,并同名字或先生、女士、小姐连称。
⑹ 什么是意大利最好的食物
1. T骨牛排
佛罗伦萨式牛排,是意大利托斯卡纳地区特产的牛的T骨牛排,涂满盐,胡椒,橄榄油用木炭烤制成,以柔嫩多汁的口感着称,闻名海内外,但绝对不能超过三分熟,过熟就会影响口感。
⑺ 意大利特产有哪些
1、红勤酒
全世界最有名的葡萄红勤酒就是在意大利诞生的。其中带有黑鸡标志的古典红勤酒是用佛罗伦萨与锡耶纳之间的古老葡萄园里的葡萄酿成的,是爱好葡萄酒人向往的地方。米兰自然有很多正宗的红勤酒。
⑻ 意大利有什么特产
“人是铁,饭是钢,每顿都饿。”随着时代的发展,我们的生活质量有了很大的提高,尤其是各种美食,我们不会错过。所以今天,边肖将简单地向你介绍一些意大利的美食。
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