给宝宝吃哪个意大利面酱

❶ 宝宝版意大利面的做法步骤图，怎么做好吃

用料

意大利面 适量

番茄洋葱 适量

意大利面酱，番茄酱 适量

鱼肠 适量

宝宝版意大利面的做法

• 鱼肉肠切片或切粒

  

• 意大利面煮好沥干水，浇上酱汁，完成

❷ 意大利面酱怎么做

意大利面酱分为红酱、青酱、白酱和黑酱。
红酱是主要以蕃茄为主制成的酱汁，最为常见，是很多口味的基础；
青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁，其口味较为特殊与浓郁，除了配意面也可配法棍吃；
白酱以无盐奶油为主制成的酱汁，主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面；
黑酱是以墨鱼汁制成的酱汁，主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。
红
意大利面红酱1

原料：
牛肉馅250g；洋葱头1个，切碎末；胡萝卜2根，切碎末；西红柿4个，挤去里边的籽，切碎；盐2.5茶匙；糖2茶匙

做法：
1、锅内底油热后，下洋葱、胡萝卜煸炒，变色出香味后，倒入牛肉馅，滑散，炒透后，下西红柿翻炒。
2、适量放入盐、糖，视肉酱的稀稠状况加水，水可以稍多些，牛肉要吸收一部分，另外还要蒸发掉一部分。
3、开锅后转小火，熬煮至少熬25分钟以上。
4、另用4瓣蒜，切成片，加3汤匙特榨橄榄油，用微波加热2分钟，作成调味油。
意大利面红酱2

材料：
意大利面200克、大蒜1瓣、洋葱半个、西红柿2个、橄榄油2大勺、盐、胡椒适量

做法：
1、将洋葱切成细末。用刀将大蒜拍碎后，同样切成细末。将西红柿切成1厘米大小的西红柿丁，再将其放入过滤网中，除籽并且滤去水分。
2、在深锅里注入水。煮沸后，加入盐和几滴橄榄油，然后立刻将意大利面放入锅中，煮到软硬适中的程度。
3、将橄榄油倒入平底锅，放入大蒜，文火炒出蒜香，注意切勿将蒜炒焦。
4、然后放入洋葱，炒至微微变色，再将西红柿丁倒入锅中。
5、待西红柿炒热后，撒上盐和胡椒，搅拌均即可。
意大利面红酱3

材料：
A.黄油30克、 蒜末5瓣、 洋葱末60克
B.西红柿300克、番茄沙司20克、高汤30ml
C.盐3克、 糖6克、 黑胡椒碎1/8小勺、意大利综合香料1/4小勺

做法：
1、炒锅或平底锅中火加热，直接放入黄油至融化，加入蒜末和洋葱末煸炒出香味。
2、将切碎的西红柿加入搅拌均匀，再加入番茄沙司和高汤，一边搅拌一边加热防止糊底。
3、加入盐和糖调味，可以根据自己喜欢的口味略作调整，再加入黑胡椒碎和意大利综合香料，等水分基本都挥发越来越浓稠时改成小火，再熬制浓稠即可关火。
青
意大利面青酱1

主料：罗勒叶30片、熟松子仁1小把、芝士粉少许
辅料：蒜4瓣、初榨橄榄油适量、黑胡椒碎少许、盐

做法：
1、将罗勒叶洗净，擦干水分，连同松子仁、蒜瓣和橄榄油（橄榄油要逐步添加）放入料理机中搅拌2-3分钟后，打成泥；
2、放入奶酪粉、黑胡椒碎和少许盐，继续搅拌1分钟，青酱完成。
意大利面青酱2

材料：松子300克、九层塔50克、橄榄油100毫升、盐适量

做法：
1、松子去壳，九层塔洗净晾干水分。
2、开小火，用炒锅将松子翻炒片刻，直到香味渐渐飘出。
3、将炒好的松子和晾干的九层塔一起放入搅拌机中，加入橄榄油和适量盐打成酱状，青酱就制作完成了。
白
意大利面白酱
bechamel

材料：
面粉1勺、蛋黄一个、跟面粉等重的黄油、牛奶或鲜奶油1杯（250ml）、肉豆蔻粉1/4勺、瑞士奶酪（可选）1勺、月桂叶1片、洋葱半个、百里香或洋香菜两支、盐、黑胡椒、帕马森干酪1勺

做法：
1、牛奶用小锅开最小火加热，将洋葱和香草，月桂叶放进去，放一小撮盐和1/4勺肉豆蔻粉，加热牛奶至快要到略微烫手的时候关火静置，待牛奶温度退下之后取出牛奶里的香草和洋葱，加入蛋黄，搅拌均匀。
2、另起一锅，融化黄油，加入1勺面粉，用小火慢慢搅拌直至面糊状，等待起泡，让它起泡大约两分钟。
3、此时可以把刚才煮好的牛奶液分次加入到面糊中，一次加一点，慢慢搅拌，待面粉完全吸收牛奶再加下一次，注意一定要分次加入。
4、牛奶全部加完后已经变成很稀释的状态，此时加入一勺切碎的瑞士奶酪，继续小火搅拌，直到牛奶沸腾开始冒泡，白酱就做好了。
黑
墨鱼汁意大利面

材料：
A：意大利干面125克、盐1匙、橄榄油1大匙
B：新鲜鱿鱼2条、洋葱1/2个、墨鱼汁8g、鱼高汤50ml、白葡萄酒2大匙、橄榄油适量、盐少许、飞鱼子适量、虾荑葱或者甜罗勒少许

做法：
1、洋葱切丁备用，鱿鱼去内脏剥皮整理清洗干净后切成小段。
2、取一深锅煮水至沸腾后，橄榄油和盐，再放入意大利面煮。
3、取一平底锅，倒入适量橄榄油，先放洋葱丁炒至透明后再倒入鱿鱼一起翻炒10秒钟左右，加入墨鱼汁、鱼高汤、白葡萄酒和少许盐炒拌均匀。
4、将深锅中已煮至8成熟的意大利面捞起，放入平底锅中一起翻炒均匀后盛盘。
5、在已盛盘的墨鱼汁意大利面上洒上适量飞鱼子和虾荑葱丁，略拌一下，即可食用。

❸ 做意大利面酱用什么酱好吃啊

你好朋友，只有面条的情况下拌什么调味料好好吃，这可能是根据每个人的口感，如果只有面条的情况下，我会选择酸你想要就可以
只有面条，你可以拌一些老干妈，或者是品牌的辣酱也可以的。但实际上做面条酱非常简单，一起来看看几种面条件的做法，肯定让你吃出更美味的面条。

干拌面酱

原料：猪油或清香油10克，乌醋15克，酱油12克，味精、香油各5克，葱花13克。

制作：先将面条煮熟，将所有调味料搅拌均匀，倒入煮好的面条中，拌匀即可。若是用油面，可撒些油葱酥，增加油面滑润的口感。
口味比较重的话，可以再加上甜辣酱，味道更好。此酱用于拌干面或水煮青菜均可。

四川凉面酱

原料:黑醋20克，芝麻酱、辣油、白醋各10克，香油、蒜泥、花生粉各5克，米酒4克，糖6克。

制作:

1、蒜泥加水拌均匀。芝麻酱加入黑醋，冷开水拌开。

2、再将所有原料调匀，视个人喜好，可加点黄瓜丝及红萝卜丝。

蒜味茄汁意大利面酱

原料:洋葱1/4个，蒜末5克，橄榄油20克，水煮番茄罐头10克，月桂叶1片，白酒15克，白胡椒4克。

制作:

1、将原料备好，洋葱切丁备用。

2、先将橄榄油加热，再放入洋葱，蒜末爆香，番茄罐头倒入，再加入剩余的原料煮沸即成。

麻酱面酱

原料:芝麻酱、酱油各20克，糖5克，白醋、香油、蒜泥各10克，冷开水40克。

制作:

1、将所有原料调匀即可，可加点黄瓜丝及红萝卜丝当配料。

2、可用于担仔面、干面、卤肉饭淋酱，或是烫青菜淋酱。

意大利面酱

原料:绞肉250克，洋葱1/4个，番茄酱罐头1罐，红萝卜丁50克，橄榄油、红辣椒酱各20克，蒜末10克，白胡椒粉5克，糖25克。

制作:

1、锅中加入橄榄油，上火微热，加入洋葱未，红萝卜丁和蒜末妙香。

2、加进绞肉爆妙，接着加入辣椒酱、白胡椒粉和糖一起炒。

3、最后放入番茄酱和水，小火熬煮约3-5分钟即可。用于意大利面、干面淋酱，或是白菜炖煮酱。

❹ 超市买的意大利面酱可以直接吃吗意大利面一般放什么酱

意大利面味道酸酸甜甜的，无论是小孩还是年轻的朋友都非常喜欢，西餐厅的意大利面做的是非常的棒，但是如果经常去西餐厅吃的话价格也是挺贵的，而且感觉也不是很划算，可以自己在家做也是很不错的选择，超市也有相应的食材可以买。那么超市买的意大利面酱可以直接吃吗?一般都用什么酱呢?
超市买的意大利面酱可以直接吃吗
酱还是需要炒一下，做法如下:
准备材料:意大利面、红肠、圣女果、黄油、番茄酱、青红椒、盐。
一、开水煮意大利面。
二、炒锅热油放入红肠、面酱汁。
三、倒入适量的青红椒，翻炒均匀。
四、倒入意大利面和适量的圣女果。
五、最后加盐。
六、翻炒均匀装盘即可。
意大利面一般放什么酱
可以选择下面几种——
咖喱酱358大卡(100克)
丘比沙拉酱脂肪减半香甜味(条装)323大卡(100克)
百味来拿破仑意大利面调味酱64大卡(100克)
百味来紫苏意大利面调味酱54大卡(100克)
百味来橄榄意大利面调味酱83大卡(100克)
卡夫低脂沙拉酱125大卡(100克)
卡夫奇妙酱(美乃滋，蛋黄酱，奇妙酱)300大卡(100克)
海鲜酱(阿香婆)492大卡(100克)
雄鸡标原味蛋黄金枪鱼沙拉酱156大卡(100克)
海歌牌吞拿鱼香鱼酱232大卡(100克)
这些大的超市应该有卖去看看哦。
意大利面条有哪几种
意大利面面条是用意大利的杜兰小麦为原料做的，这种小麦磨出的粉本来就是金黄色，而且做出的面条质地坚硬，非常耐煮。
意面种类有实心特细面、实心扁面、实心细面、斜切通心粉、蝴蝶面、螺旋形以及面片，还有字母形等。
意面的营养成分非常的高，而且口感特别的劲道爽滑，是最为让国人接受和喜爱的一种西式餐食，做法上有黑椒培根面，奶油芝士面，罗勒松子面，海鲜烩面等等，都是很不错的味道。
相关新闻
杜兰小麦作为意大利面的法定原料，是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白、高面筋等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面有很多种，每种都有自己的名字，长短都有，其中有一种空心的意面也就是我们国人常说的通心粉。

❺ 意大利面酱怎么做好吃

意大利面酱怎么做会比较好吃
意大利面酱怎么做会比较好吃

意大利面酱家常做法：

自制意大利面酱材料：

蘑菇150克,洋葱250克,番茄150克,牛肉糜150克(以上材料可以个人口味增减)

蒜15克,黄油15克,食用油20克,(清油,橄榄油都行)

适量黑胡椒、盐、酱油、料酒或葡萄酒(都是提味，多了会起反作用)

(黑胡椒要多放一型旦些，比较好吃，另外盐要多放些，自己做过有些淡~)

番茄酱350克，不要买番茄沙司，太甜了，买不到番茄酱就自己做(最后附上自制番茄酱做法)

PS:这个量够拌500克coop酷欧培的意大利面了(没煮过的)

方法：

1、洋葱切碎(刀蘸下水再切，要不然会流眼泪)，蘑菇切碎(也可以一半切碎一半切薄片)，番茄切薄片或者直接切成丁备用，蒜拍扁捣碎都行。

2、锅加热，倒入食用油，到发烟点后熄火放置4分钟，加入黄油并开小火，待黄油融化用中小火炒香蒜末洋葱蘑菇，盖上锅盖焖5分钟，倒入牛肉糜、可乐瓶盖一盖料酒(葡萄酒的话就2盖)，酱油少许，炒散肉糜。

3、个人口味加入黑胡椒粉、盐并翻炒均匀。

4、加入番茄酱继续翻炒至沸腾。

5、往锅中倒入适量清水(不要太多)，煮开后打入一枚鸡蛋并搅匀后转小火熬至酱料浓稠即可。

附1：

番茄酱的做法：

原料：番茄2000克，白砂糖400克，白醋150毫升，食盐50克，五香粉15克，洋葱末、大蒜末各适量，胡椒粉少许。

做法：

1、番茄洗净，然后放入蒸锅里蒸熟，取出剥去皮，捏碎，再用干净的纱布滤除籽，留下肉浆。

2、白醋中加入白砂糖、食盐，使其完全溶解，混合均匀后，再倒入到番茄肉浆里面。

3、再将少许洋葱、大蒜末、胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀，并放入锅内用温火煮熬，边煮边搅拌，熬至浓稠糊状，趁热装入清洁干净干燥的玻璃瓶里，加盖密封。放低温干燥处贮存。

营养和食疗编辑

洋葱

洋葱以肥大的肉质鳞茎为食用器官，营养丰富，据测定，每100克鲜洋葱头含水份88克左右，蛋白质1～

1.8克，脂肪0.3～0.5克，碳水化合物5-8克，粗纤维0.5克，热量130千焦念租中，钙12毫克，磷46毫克，铁0.6毫克，维生素C14毫克，尼克酸0.5毫克，核黄素0.05毫克，硫胺素0.08毫克，胡萝L素1.2毫克。还含有咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、柠檬酸盐、多糖和多种氨基酸。挥发油中富含蒜素、硫醇、三硫化物等。花蕾、花粉、

花药等均含胡萝卜素。洋葱的致泪成分是环蒜氨酸，洋葱内所含的S-丙烯基-L-半肮氨酸硫氢化物是环蒜氨

酸的前体，在碱性条件下，可环合成环蒜氨酸。

1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简

辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。

2.洋葱营养丰富，且气味辛辣。能 *** 胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，

其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。洋葱还是天然的血液稀释剂，前列腺素A能扩张血管、降低血液

黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

4.洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑......
意大利面怎么做？有了意大利面酱还需要别的食材吗？
1. 买好意大利面酱和意大利面（有很多种）

2. 汤锅烧水，烧开，加盐，让水变咸一点，然后放入意大利利面，通常意大利面的包装上会写煮多少分钟，一般是10-14分钟

3.与此同时，把酱倒在小锅里，中火热一下，这个需要5分钟左右

4. 用滤盆（最好是不锈钢的，鉴于高温）把第2项煮好的意大利面倒进去，把水过滤掉

5. 然后把意大利面和热好的酱都放在仔山一个汤盆里，拌匀，就可以端上桌装盘了

6. 磨碎的奶酪（一般是帕尔玛奶酪），视酱的种类而放。如果是用的海鲜酱，不要放。其他都可以，放不放随意。

7. 关于份量方面，超市里买的意大利面和瓶装意大利酱一般都是4-5人份的。

8. 其实超市里的意大利酱，即便是瓶装的，都不是很好吃，因为是工厂产的。可以尝试自己做意大利面酱。在超市里买那种只带罗勒叶（basilico）的酱，然后买点新鲜西红柿，跟酱一起煮的烂熟，就会很鲜。然后在西红柿酱的基础上，还可以用洋葱，胡萝卜，西葫芦，茄子，鲜蘑菇，各种肉类等自制出很多种不同的酱。意大利面的妙趣就在于此，可以自己随意创作。

还有超市里卖的一些进口香料，可以尝试。

9.最后在配酒方面，肉类的配红葡萄酒，鱼类海鲜类配白葡萄酒，蔬菜类两者都可以。咖啡是饭后喝，不是一边吃饭一边喝。意大利人吃饭就喝酒（葡萄酒或啤酒）或水。
从超市买回来的意大利面和意大利酱怎么做
一，料理意大利面，只要用的是正规的意大利面条就可以，不管你是从超市购买的，还是在正规地点大量批发的或者是自己纯手工制作的都可以，面条不是关键，烹饪的过程及酱汁的搭配才是关键。但有一点得注意：面条必须是意大利面条，其他的面条不可以（关于怎么料理意大利面，在本站已经以文字的形式讲解了很多种，本站主创人还录制了整套各款意大利面的做法视频教程，厨师真人操作演示。关于这套视频教程可按照本站标示的联系方式联系索取）。三，如果你是料理了自己吃或者你是一个意大利面做法的初学者，我的建议是：你在料理意大利面时，最好还是去当地大型超市去购买现成的包装好的意大利面条，这样方便省事，如果你自己手工现做意大利面条，费时费力不说，很可能做不好，这样会打击你在做下去的信心（关于手工制作意大利面条的过程，请看“手工制作意大利面条的操作步骤”）。
意大利面酱怎么做
美味Pasta酱汁自己配：

Pasta的种类至少有500种，而酱汁的种类则超过1000种，找出其中的速配组合，是料理出好吃的意大利面的不二法门。

意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱，红酱是用蕃茄为底的红色酱汁，白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁，此外，还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱。

全部的SAUCE就可以分成两大类. 第一类 是番茄汁类, 都是在番茄酱汁上略加变化. 第二类就是奶油汁类, 都是在CREAM上作 文章.

几种意大利面酱的做法意大利西红柿肉酱

材料：牛肉末200克、西红柿3个、西红柿酱3大匙、洋葱300克、黄油30克、黑胡椒适量、盐1茶匙

做法：1、黄油化开，将切成丁的洋葱炒香

2、放入牛肉末，变色后放入切碎的西红柿和西红柿酱

3、炒制成酱后调味即可

用法：用做意大利面条的酱料。

蒜味茄汁意大利面酱

原料：洋葱 1/4个、蒜末 1/2大匙、橄榄油 2大匙、水煮蕃茄罐头 1大匙、月桂叶 1片、白酒 2大匙、白胡椒 少许

做法：(1) 将材料备好，洋葱切丁备用。

(2) 先将橄榄油加热，再放入洋葱、蒜末爆香。

(3) 把蕃茄罐内的汁与粒倒入，再把剩余的材料加入煮沸，即完成。

注：意大利面淋酱或烹煮海鲜烩酱。

意大利面酱

原料：绞肉 1/2斤、洋葱(切成小丁) 1/4颗、蕃茄糊罐头 1罐、红萝卜丁(或萝卜末) 1杯、橄榄油 2大匙、红辣椒酱 1大匙、蒜末 1小匙、白胡椒粉 1小匙、糖 1/2杯、水 1/2杯

做法：热锅，将橄榄油入锅微热过，加入洋葱末、红萝卜丁和蒜末炒香，再加进绞肉爆炒，接着加入辣椒酱、白胡椒粉、豆蔻粉和糖一起炒过，最后放入蕃茄糊和1/2杯水用小火熬煮约3~5分钟即可。

注：用于意大利面、干面淋酱，或是白菜炖煮酱。

奶油意大利面酱

原料：绞肉 1/2杯、洋葱 1/4个、奶油 2大匙、白酒 2大匙、蘑菇丁 1/4杯、通心粉 1大匙、面粉 1大匙、牛奶 1杯、盐、胡椒 各少许

做法：(1) 将所有材料备好，洋葱切丁备用。

(2) 将奶油1大匙加热，放入洋葱、绞肉爆炒至熟后，加入白酒、蘑菇丁、盐、胡椒炒匀后盛起备用。

(3) 将另1大匙奶油加热，倒入面粉，用小火搅拌均匀，即可熄火，小心不可煮焦。

(4) 再倒入牛奶快速搅拌，均匀后开中火煮，一边搅拌一边倒入炒好的绞肉，转小火煮约3~4分钟，至浓滑状时即可使用。

注：拌意大利面、焗海鲜饭。

几种意大利面酱的做法意大利西红柿肉酱

材料：牛肉末200克、西红柿3个、西红柿酱3大匙、洋葱300克、黄油30克、黑胡椒适量、盐1茶匙

做法：1、黄油化开，将切成丁的洋葱炒香

2、放入牛肉末，变色后放入切碎的西红柿和西红柿酱

3、炒制成酱后调味即可

用法：用做意大利面条的酱料。

蒜味茄汁意大利面酱

原料：洋葱 1/4个、蒜末 1/2大匙、橄榄油 2大匙、水煮蕃茄罐头 1大匙、月桂叶 1片、白酒 2大匙、白胡椒 少许

做法：(1) 将材料备好，洋葱切丁备用。

(2) 先将橄榄油加热，再放入洋葱、蒜末爆香。

(3) 把蕃茄罐内的汁与粒倒入，再把剩余的材料加入煮沸，即完成。

注：意大利面淋酱或烹煮海鲜烩酱。

意大利面酱

原料：绞肉 1/2斤、洋葱(切成小丁) 1/4颗、蕃茄糊罐头 1罐、红萝卜丁(或萝卜末) 1杯、橄榄油 2大匙、红辣椒酱 1大匙、蒜......
超市买的意大利面还有意大利面酱怎么做？
超市卖意大利面的地方就有酱卖，你可以问服务员哪里有酱卖，自己做不一定好吃，最好卖了再在锅里热一热！
意大利面酱怎么做
菜谱简介 这个酱很简单有美味，可以跟任何食物配在一起。可以当作披萨酱或跟意大利面拌着吃。分成小份冻在冰箱里，这样可以留着以后用。

材料

橄榄油4汤匙，蒜头3个，捣碎，小西红柿4罐(400克装），西红柿酱175克，新鲜欧芹1把，切碎，盐半茶匙，红酒100毫升

做法

1.用一个大锅，将橄榄油用中低火烧热。加入蒜，炒几分钟，要注意别把蒜炒焦。

2.将西红柿和酱倒到锅中，用中火烧10分钟。加入欧芹，盐和红酒。转小火慢煮，适时搅动直到酱变稠为止即可。
的做法，意大利肉酱怎么做好吃，意大利肉酱的家常做法
食材用料

洋葱半个相克食物

肉末200g

番茄1个相克食物

番茄沙司适量

糖一勺相克食物

黑胡椒适量

芝士粉适量

黄油一勺

耗油适量

料酒适量

淀粉适量

意大利肉酱的做法

1.洋葱切碎猪肉末用料酒和淀粉捏均匀腌一会番茄去皮切碎热锅放一勺黄油,倒入洋葱炒香。

2.倒入肉末炒至变色

3.倒入番茄继续煸炒

4.炒至番茄软烂加入番茄沙司、耗油适量搅拌均匀

5.煮至番茄成酱,加一勺糖,搅拌均匀。

6.撒上适量黑胡椒、芝士粉,搅拌均匀即可出锅~

7.拌米饭拌意面都很好吃~

用手机看这道菜做法

小贴士

小贴士 意大利肉酱面:准备一点牛肉粒,用黄油炒香炒熟,和意大利肉酱拌在一起淋在意面上撒上披萨草即可~

❻ 意面酱哪个牌子好

问题一：意大利面酱哪个牌子好 在意大利留学的时候，Barilla这个牌子最好。一般意大利人都买这个。这个问题答过好多次了呢。

问题二：那个牌子的意大利面酱好吃 BARILA!!!!这个牌子的面条。面酱。进口食品店都有。意大利超市要专门为这个牌子列专柜的，不和其他牌子面条一起放

问题三：意大利面酱哪个口味好 我在意大利读书，意大利面酱最好的不是西西里，是面酱的起源地博洛尼亚。世界上最好的牌子是Barilla，国内有卖，而且不贵，中文好像叫百利家，最好吃的是contadina（意大利乡村）口味，是用牛肉沫做的。西西里的面酱是唯一一种用海鲜做的，风味别具一格。

问题四：意大利面酱什么牌子的口味最好 自己做最好吃..呵呵`网上有些很家常的做法``我自己试了``很好吃呀``

问题五：哪种意大利面酱好吃，求推荐 意大利面酱怎么做会比较好吃
意大利面酱家常做法：
自制意大利面酱材料：
蘑菇150克,洋葱250克,番茄150克,牛肉糜150克(以上材料可以个人口味增减)
蒜15克,黄油15克,食用油20克,(清油,橄榄油都行)
适量黑胡椒、盐、酱油、料酒或葡萄酒(都是提味，多了会起反作用)
(黑胡椒要多放一些，比较好吃，另外盐要多放些，自己做过有些淡~)
番茄酱350克，不要买番茄沙司，太甜了，买不到番茄酱就自己做(最后附上自制番茄酱做法)
PS:这个量够拌500克coop酷欧培的意大利面了(没煮过的)
方法：
1、洋葱切碎(刀蘸下水再切，要不然会流眼泪)，蘑菇切碎(也可以一半切碎一半切薄片)，番茄切薄片或者直接切成丁备用，蒜拍扁捣碎都行。
2、锅加热，倒入食用油，到发烟点后熄火放置4分钟，加入黄油并开小火，待黄油融化用中小火炒香蒜末洋葱蘑菇，盖上锅盖焖5分钟，倒入牛肉糜、可乐瓶盖一盖料酒(葡萄酒的话就2盖)，酱油少许，炒散肉糜。
3、个人口味加入黑胡椒粉、盐并翻炒均匀。
4、加入番茄酱继续翻炒至沸腾。
5、往锅中倒入适量清水(不要太多)，煮开后打入一枚鸡蛋并搅匀后转小火熬至酱料浓稠即可。

问题六：意大利面用什么酱？去哪里买？？什么牌子？？什么名字？？ 百味来，意大利意面品牌第一，他们的酱也很好，百味来牛肉酱、鸡肉蘑菇、培根的，都很好吃

问题七：那个牌子的意面和意面酱味道好？！谢谢！ 李锦记

问题八：请问哪个牌子的意大利面酱好吃，超市能买到的。 Barilla 玻璃瓶蓝色包装纸白字体红边

问题九：以下意大利面酱口味是什么样的？ 口味不好形容，一般都是咸/奶香/番茄 等味道。
1.热那亚风味：腰果+干酪 。 比较浓郁的味道。
2.西西里口味 ：黑橄榄+红椒+凤尾鱼酱。 搭配海鲜不错。
3.肉酱蘑菇口味：肉酱+蘑菇。
4.樱桃番茄罗勒口味 ：番茄 +罗勒叶。 它是比较传统经典的口味。
5.卡波那拉口味：奶酪粉罚火腿。 没有番茄，不会酸。
6.番茄罗勒口味 ：同 “樱桃番茄罗勒口味” 和 拿破仑口味.
7.拿破仑口味: 同上。
其实意面酱主要就是 有番茄和没番茄两大类。 有番茄的各种口味都差不多。没番茄的就会有奶酪，比较浓。
明白了哈？
罗勒叶，叫basil，也有些人翻译成 九层塔 （这个应该很耳熟了吧？）
是一种叶子，是一种香料，一般生着放在菜上 或 干的磨成粉加载酱料里，都是提味增加口感的。
一种香料不好形容味道，就像香叶是什么味道的？ 有没有它味道不会差很大，有了它只会更香一点儿。你看那酱瓶里的绿色小绿片就是罗勒叶的粉末。其实可以忽略它，不用那么较真。
这回明白了吗？

问题十：意面酱哪个牌子好 BARILA!!!!这个牌子的面条。面酱。进口食品店都有。意大利超市要专门为这个牌子列专柜的，不和其他牌子面条一起放 参考 采纳

❼ 怎么做好吃的意大利面酱

上面这一位同志已经讲的非常的详细了，但是，不免有一点的麻烦。。。
下面是我的心得，是我自己根据以前在意大利人家里面一起生活的时候，他们的简单做法。。。
意大利面，起源于中国，所以他的酱当然也和中国的相象。。。
番茄酱的做法：
1。你需要烧开水，把你所需要的意粉放入开水里面，记着要加橄榄油和一点盐。。
2。准备酱了。。 把西红柿用开水烫皮，去掉皮，然后切成小块，备用。 半个洋葱，切成比西红柿还要小的丁，此外，还有2瓣蒜，切成泥状。。
3。热油－橄榄油，加上洋葱和蒜，4成的火候炒洋葱。然后加上西红柿，等西红柿快要融化时，加上番茄酱(意粉专用的，要买带洋葱和蒜的番茄酱），按照自己的口味加上少许的柠檬汁，盐，和调料面。。。如果泥做的酱太弄，也可以加一点水，但是不能太多。。
4。把煮好的意粉，呈入碗里，然后把酱撒在上面，你也可以在上面撒点pasty（一种意大利香料），或者香菜。。。
5。热喷喷的意粉就成功了，很简单吧，自己可以试一试，一定会成功的。。。hope u enjoyed！！！

❽ 意大利面没有酱，究竟应该怎么吃呢

意大利面没有酱，究竟应该怎么吃呢？家里没有意大利面酱，所以要做一份美味的意大利面，就用黑胡椒酱代替。黑胡椒酱也是一种很受欢迎的意大利面酱。意大利面酱和黑胡椒酱是可比较的替代品。在上面放上酱汁。吃意大利面和吃牛排类似。牛排要煎和烤，意大利面要煮。

一盘黑胡椒海鲜意大利面够吗?面条很浓，海鲜很肥，牛肉很大。我一个人吃不完面条。两个人和儿子一起吃正好，比去西餐厅划算多了。黑胡椒在面食中比较突出，口感温和，或者宝宝可以选择番茄面食，配方是一样的，这种好的面食在家里做起来比较容易，在盒子里有具体的步骤，新手白面可以在几秒钟内成为厨师!

❾ 意大利面酱哪个牌子好

1.从西班牙进口的公鸡(加洛)

进口西班牙公鸡(GALLO)低脂直条意大利面3#1000g

买这套衣服很合适。

每种250g左右。好吃又不贵。不用担心会厌倦。这种组合是完美的。

制作起来很方便，只需要烧开水，放盐，放几滴橄榄油，然后捞出来，按照自己的口味调酱就可以了。

2、百味莱Barilla

巴里拉(博洛尼亚肉酱+番茄蔬菜酱)

百味来传统面对面面食#5，250克*4包面食组合包

早上煮一碗意大利面，加上这个面酱，非常简单方便。

建议冷藏保存。味道更鲜美，更健康。

里面还有很多牛肉粒，味道很棒。

3.意大利进口辣酱。

香辣西西里辣西利亚心形意大利面+番茄罗勒意粉酱

意大利进口Lasicilia香辣西西里5#直条意大利面

番茄和罗勒的味道很浓，加点肉酱更好吃。

有番茄粒，口感还可以，番茄味很浓。

这个牌子是大牌子。意面酱最好吃，价格也很实惠，就像必胜客一样。

4.很好吃(麦考密克)

麦考密克沙司/沙司意大利面条沙司

麦考密克沙司/黑胡椒沙司

梅玮旗舰店番茄酱番茄酱家用儿童炸鸡蘸酱不加薯条

味道和意大利进口酱罐头一模一样。这个酱是素的，相当于番茄酱。

美味的调味品，经典的风格。