‘壹’ 马苏里拉是什么
马苏里拉奶酪，是意大利南部坎帕尼亚和那布勒斯地方产的一种淡味奶酪，大一点的超市一般都有卖的，冷藏食品那里。
马苏里拉是做PIZZA时的专用奶酪，能拉出很多的丝，用别的奶酪就没有它的效果好了。
‘贰’ 水牛奶有哪些
牛奶中有很多人类所需的矿物质，对于补充人体营养是有非常不错的效果的，那么生活中常见的水牛奶跟牛奶是否一样具有这些作用呢，很多人可能还没有听说过水牛奶磨凯戚的功效，那么水牛奶有哪些?水牛奶的营养价值是什么呢?
1. 摩拉菲尔水牛奶,摩拉菲尔是广西皇氏乳业新出的一款高端水牛奶,是一种营养丰富、全面,消化吸收率高的优质奶。他们公司引入意大利TMR饲养管理模式,实现机械化饲养,提高摩拉菲尔水牛产奶量。
2.百强水牛奶,也来自广西。是一家集奶水牛养殖,水牛奶产品开发,生产,销售于一体的综合性民营企业。
3.南方牛水牛奶,也来自广西,产自南方的水奶牛,其富含优质乳蛋白高达3.5克以上,天然维生素比普通牛奶高33倍，天然物质比普通牛奶高79倍。
4.状乡水牛奶,来自中国广西。广西壮族自治区的水牛存栏量和奶水牛存栏均居全国第一,水牛奶业也是当地政府扶持的一大产业。水牛奶保证绝对的新鲜，安全和卫生。
5.康多瑞放牧原生纯牛奶
澳大利亚畜牧业主要采取传统放养模式，远离人工瞎陵激素，疯牛病疫情，农药化肥残留及转基因物质。3/4以上的牧场只依靠牧草或者主要依靠牧草配以少量谷物、干草作为补充饲料。牧场对不同用途的草地进行科学的划区轮牧，使其得到充分的利孙凳用和永久的保护。
水牛奶，顾名思义，是水牛产的奶，在国内只有广东、江西、广西等少量省份产有水牛，固其产量较低，但是具有更为丰富的营养价值，如其中包含的蛋白质、爱计算、微量元素、维生素等都高于普通牛奶。
水牛奶的脂肪、蛋白质、乳糖的含量是黑白花牛奶的数倍，矿物质和维生素含量也是黑白花牛奶和人乳的数十倍。
其香醇浓厚，胆固醇低，维生素、微量元素丰富，尤其是酪蛋白含量高，能进行高质量乳制品的深加工。
作为一类高级营养食品，水牛奶制品日渐成人们消费的“新宠”。
水牛奶乳化特性好，100千克的水牛奶可生产25公斤奶酪，而相同量的黑白花牛奶只能生产12.5公斤奶酪。
此外，水牛奶矿物质含量和维生素含量也都优于黑白花奶牛和人乳，铁和维生素A的含量分别是黑白花牛奶的约80倍和40倍，并被认为是最好的补钙、补磷食品之一。
‘叁’ 水牛奶哪个牌子好
1、摩拉菲尔水牛奶，摩拉菲尔是广西皇氏乳业新出的一款高端水牛奶，是一种营养丰富、全面，消化吸收率高的优质奶。他们公司引入意大利TMR饲养管理模式，实现机械化饲养，提高摩拉菲尔奶水牛的产奶量及摩拉菲尔质量。
将新鲜的牛奶挤出到密封的储奶罐中，保证摩拉菲尔生鲜牛奶从牛身挤出来后在2小时内运抵生产工厂确保奶制品的质量不出任何问题。他们生产的水牛奶颜色比普通牛奶要白很多，而且不起泡，很浓稠，属于牛奶中的战斗奶。
2、百强水牛奶，也来自广西。是一家集奶水牛养殖,水牛奶产品开发,生产,销售于一体的综合性民营企业。
3、南方牛水牛奶，也来自广西，产自南方的水奶牛，其富含优质乳蛋白高达3.5克以上，天然维生素比普通牛奶高33倍，天然矿物质比普通牛奶高79倍。
先后引进了国际化标准瓶装鲜奶生产线、UHT瞬时灭菌无菌灌装百利包生产线、国际化标准屋型灌装生产线和利乐砖包生产线。
4、状乡水牛奶，来自中国广西。广西壮族自治区的水牛存栏量和奶水牛存栏均居全国第一，水牛奶业也是当地政府重点扶植的产业。水牛奶保证绝对的新鲜，和安全卫生。
我们国家的水牛奶基本产自广西，所谓一方水土养一方人，广西近年来一直竭尽全力的打造水牛奶的研发和生产。