意大利面和荞麦面哪个更升血糖

㈠ 意大利面跟荞麦面的区别

意大利面由杜兰小麦制作，这种小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，让意大利面耐煮、口感好。

荞麦面顾名思义，是原料中添加了不同比例的荞麦粉，荞麦粉排名配料表第一的才是真正的荞麦面。

扩展

全麦面其实对减肥更好。全麦面是由整粒的小麦（小麦种籽）磨制而成，保留了糠层和胚芽，也保留了营养。全麦面富含大量的纤维，纤维能在消化系统内溶解，但又不被肠胃吸收，但它能协助肠胃蠕动，加强肠胃吸收营养，更有助于排出来体内废物，清理大小肠，达到健胃清肠效果。纤维素是治疗困扰很多人的便秘和减肥问题的绝妙良方。另外全麦制品不仅能给人提供能量，而且它还含有大量营养素。

㈡ 为什么吃意大利面不升糖吃其他面就升

我的吃法是生重150克的意面、番茄一个、青菜（绿色菜）若干、肉沫、生醋、橄榄油，吃下来的结果血糖在7以下，当然是在吃药的情况下。你未吃药餐后8点几的血糖很好啊！

㈢ 荞麦面升糖指数是多少

荞麦面升糖指数是59.3。

荞麦面血糖生成指数为59.3，而荞麦面做成的馒头是66.7，大米饭为80.2，白面馒头为88.1。血糖生成指数越低的食物对血糖影响越小。

因此和大米、白面类主食相比，荞麦面属于低血糖生成指数食物，对于身体出现了血糖偏高、超重、肥胖的人群或者糖尿病患者，荞麦面是较好的主食选择，适当吃可以增加饱腹感，并不会导致明显的血糖升高。

简介

荞麦面升糖指数较低。 糖尿病的人是可以当作主食，如果吃了荞麦面，血糖升高，由于进食的量过多，导致血糖的升高，所以糖尿病的病人可以吃荞麦面，但是也要控制吃荞麦面的量，如果超量使用还是有可能引起血糖升高的同时，糖尿病的患者要进行适当的运动。

因为运动是最经济，最有效的降低血糖的办法。血糖高的人是需要比较严格的控制饮食的，一般主餐二两米面馒头为主。多吃青菜，适当的吃些鸡蛋、鸭蛋、蛋白、瘦肉、淡水鱼。

㈣ 碳水低的主食是什么

碳水低的主食是：

1、燕麦

燕麦作为一种古老的粮食作物，具有高蛋白低碳水化合物的特点，低醣的燕麦搭配坚果或果干，可以一整天都保持健康和饱足感。其中包含的可溶性纤维能帮助释放激素。

㈤ 面条升糖快，怎样吃面才能不升血糖

2. 少喝面条汤：前面我们已经讲过，面条汤易消化，升糖速度快，糖尿病患者应该尽量避免喝面条汤，更不要喝一口汤吃一口面。

3. 细嚼慢咽：虽然面条吃起来比较方便，嚼起来不费劲，但是也要细嚼慢咽，有利于减少进食量，狼吞虎咽容易吃得太多。

4. 先吃菜再吃面：有些糖尿病患者习惯先吃面条，一碗面条下了肚，还没有吃饱，再来一碗面条就过量了，所以吃面之前先吃些蔬菜，有利于减少面条的食用量。

最好，饭后要适当运动，有利于消耗热量，提高肌肉对葡萄糖的利用率，对降低血糖大有益处，还能提高机体免疫力，让身体少生病。

㈥ 意大利面和荞麦面哪个升糖指数低

意大利面和荞麦面比荞麦面升糖指数低于意大利面。

㈦ 意大利面升糖指数高吗

意大利面升糖指数不高。意大利面为全谷类制品，本身抗性淀粉含量高，能降低脂肪储存，且跟升糖指数为84的白米、80的白面相比，意大利面的升糖指数较低(GI值=60)，属于中升糖指数食物，血糖上升、肠道吸收的速度较慢，得以维持血糖在平稳的状态和胰岛素的功能，适合糖尿病患者食用，加入蔬菜、鲑鱼、芥花油拌炒，热量低又健康。

低升糖指数食物：

就是富含纤维、精致度低(少加工)等，例如燕麦、杂粮面包、玉米、意大利面，较酸或较脆、硬的水果等，而高升糖指数食物，则常是精致糖类，例如白吐司、白面条、较甜的水果等，因此，从肠道保养或低热量的观点来看，或许也能将低升糖指数食物作为健康食物的大方向参考指标。

㈧ 同样是面，为什么意大利面不升血糖

虽说意大利面是大多数人认为升糖指数较低的面食，但也只是相对而言。意大利面是用全麦面粉制造,
所以升糖指数比用精制面粉制的面食低。