意大利螺蛳粉怎么做好吃窍门

1. 意大利螺丝面怎么做好吃

用料
西红柿 半个
蒜薹 适量
火腿 1根
牛肉 适量
虾 5个
盐 适量
螺丝面 适量
意大利螺丝面的做法
超市买的意大利螺丝面，取出一份量，用凉水泡20分钟！意大利螺丝面的做法 步骤1
泡意面的同时，处理虾，虾去皮，挑下线，冲洗干净，盐腌制几分钟！意大利螺丝面的做法 步骤2
处理配菜，西红柿去皮，切末，蒜薹切丁，牛肉(我用的熟牛肉)切丁，火腿切丁。还可以配其他的菜！意大利螺丝面的做法 步骤3
意面煮8分钟捞出，锅里放油，小火煎至虾。另起锅，倒油，炒配菜，7成熟放意面一起炒，加盐调味。意面入味就可以出锅装盘，摆上虾仁！完成意大利螺丝面的做法 步骤4
小贴士
意面用水泡20分钟，煮的时候特别好熟。
配菜可以根据自己的喜爱随意搭配！

2. 螺蛳粉怎么煮才好吃

煮螺蛳粉技巧如下：

1、先煮粉：粉和汤要分开煮，这一步是决定这碗粉有没有灵魂的步骤，一起煮的话汤会变得特别黏稠，把米粉冷水下锅煮开之后。改中火煮8分钟，这一步煮的时候不要加任何配料。

减肥人士也能吃，每100克的螺蛳粉只含有100大卡的热量，适量的吃一些螺蛳粉，可以有效的起到发汗作用。

3. 意大利螺蛳粉怎么做如何做好吃

－ 准备食材 －

意面 250克
西红柿 2个
洋葱 半个
午餐肉 三分之一盒
黑胡椒 适量
罗勒 适量
淡奶油 适量
盐，鸡精 适量
黄油 适量

－ 步骤 －

1.首先准备一袋意大利面，各种形状均可！锅里放水，放盐煮开后放进去！

2.十分钟左右，意大利面变胖胖啦，拿出一个咬咬，熟啦！关火！切忌水沸腾后要转成小火煮哟！

3.煮面的时候，顺便把西红柿、洋葱、午餐肉切成小丁

4.要时不时的搅拌下锅里煮着的面，以免粘锅底！另一个灶眼，上炒锅，切一小块黄油，完全融化后放入西红柿、洋葱和午餐肉！

5.依次放入黑胡椒、罗勒、淡奶油、盐、鸡精。用量根据自己口味调整！

6.最后，把意面放锅里一起搅拌！小火再闷半分钟就可以出锅啦！

7.好啦！香喷喷，好吃易做！你会了吗？
－ 小贴士 －

意大利面可以选择各种形状的，味道不变！这个菜的点睛之笔就是淡奶油啦！

4. 螺丝粉怎么煮啊

【煮螺蛳粉技巧】

第1步：先煮粉：粉和汤要分开煮，这一步是决定这碗粉有没有灵魂的步骤，一起煮的话汤会变得特别黏稠，把米粉冷水下锅煮开之后。

正宗螺蛳粉要这样煮，很多人第1步就做错了，难怪汤黏稠味也不好
第2步：改中火煮8分钟，这一步煮的时候不要加任何配料。推荐大家我用的这个小奶锅，颜值高，还轻巧，价格也便宜。

正宗螺蛳粉要这样煮，很多人第1步就做错了，难怪汤黏稠味也不好
第3步：把粉捞出来，把小奶锅的中的 水倒掉。

正宗螺蛳粉要这样煮，很多人第1步就做错了，难怪汤黏稠味也不好
第4步：锅中再次加入冷水，倒入已煮过的螺蛳粉，加入汤包，酸笋，酸豆角，木耳，萝卜干一起煮，煮开之后关火。

正宗螺蛳粉要这样煮，很多人第1步就做错了，难怪汤黏稠味也不好
第5步：最后放辣椒油，花生，腐竹拌匀即可。辣椒油需要根据自己的吃辣程度，灵活地添加。这样煮出来的粉才好吃，大夏天的吹着空调嗦一碗螺蛳粉，整个世界都是美好的。

正宗螺蛳粉要这样煮，很多人第1步就做错了，难怪汤黏稠味也不好
【小厨的秘诀】

1、螺蛳粉一定要先煮粉：粉和汤要分开煮，这一步是决定这碗粉有没有灵魂的的关键步骤，大家千万不要搞错了。

2、减肥人士也能吃，每100克的螺蛳粉只含有100大卡的热量，适量的吃一些螺蛳粉，可以有效的起到发汗作用。