⑴ 有什么好喝的葡萄酒推荐么
葡萄酒喝了六七年还算有一些心得和体会的,不管是白葡萄酒还是红葡萄酒,也积累了一些口感比较靠谱的葡萄酒。
以下五款葡萄酒是经常回购的,不口涩,值得入手~
1、丹凤传统精品红葡萄酒,750ml,65元人民币
这是辨识度超高的一款白葡萄酒,荔枝和玫瑰的香气浓墨重彩,就像辨识度高的美人一样(尤其是美得带有攻击性的长相),喝了就能记住,不口涩,下次再喝,闭着眼睛都不会认错,就是它!
⑵ 有什么好喝的红酒推荐吗
红派弊酒大多是由葡萄经过长时间的发酵,经过时间的洗礼最后形成的一种酒精饮料。有的红酒口感涩,有的红酒真的很好喝。
下面就推荐5款我家人经常回购的口感好的红酒,软绵留香,值得推荐~
1、莫高葡萄酒
参考价格:裂羡差68元
枯藤法是指葡萄在藤上自然风干25天,然后再低温发酵,枯藤法会让葡萄脱水60%,从而会有更多的糖分残留,因此这款酒是半甜型的,口感明显偏甜。
这款酒的酒精度较高,高达15%,喝一杯就有点微醉,酒香主要是成熟黑色水果和香草的香味,口感顺滑,单宁柔和。
⑶ 意大利火山风干红酒好喝吗
意大利米诺奇风干葡萄酒是非常好喝的哦。所谓风干葡萄酒就是将新鲜的葡萄采摘后风干,或者为达到风干的效果采取葡萄迟摘的方式,风干的目的是让葡萄的果实脱水。我们知道葡萄果实中,水份大约占其成份的 80%以上。风干的过程大约需要 2-4 个月,新鲜的葡萄果实经风干而成葡萄干,重量减少 30%-40%。由于水分大量减少,经压榨后的葡萄汁更加浓稠,葡萄汁中的糖分非常高。这种葡萄汁经发酵,酿造的葡萄酒酒精度更高,糖分含量也高,风味浓郁。
⑷ 意大利什么品牌的红酒好喝
巴罗洛(Barolo)
巴罗洛(Barolo)被称为意大利红酒之王,产自于意大利西北部的皮埃蒙特(Pimonte)产区。巴罗洛(Barolo)只用本地葡萄品种内比奥罗(Nebbiolo)酿造,其主要特点是:颜色较浅,但酒体丰富紧实、高单宁、高酒精、高酸度、香气芬芳多元,具有非常强的陈潜力,大多需要陈年10年以上的才适合饮用,被誉为意大利最伟大的红酒之一。
巴巴莱斯科(Barbaresco)
巴巴莱斯科(Barbaresco) 与巴罗洛(Barolo)是兄弟产区,中间只隔了一个Alba市,其葡萄品种也是内比奥罗(Nebbiolo),所以Barbaresco与Barolo各方面都非常相似。但Barbaresco产区的规定比起Barolo来得宽松一些。Barbaresco较为细致高雅,但陈年能力比较没Barolo那么强;简单地说,Barolo是“masculine(男人)”,而Barbaresco是“feminine(女人)”。不过这是大略的情形,随着越来越多酿酒人采用新式酿造法,酿得相当坚实强劲的Barbaresco也并不少见。1981年Barolo和Barbaresco成为全意大利最早的DOCG级红酒法定产区。
阿玛罗尼(Amarone)
阿玛罗尼(Amarone)产自于意大利东北部威尼托省(Veneto)的瓦波利塞拉(Valpolicella)产区。Amarone的酿造方法比较特别:葡萄采摘后,先放在特别设计的风干房里进行一定程度的干化,然后再拿去酿酒,这样发酵而来的红酒,香气复杂馥郁、酒体饱满强劲、酒精度高达15 ~ 17%。对于惯饮中国高度白酒的人也会对它一见钟情。
基安蒂(Chianti)
基安蒂(Chianti)红酒产自于托斯卡纳(Tuscany)省的基安蒂(Chianti)产区,其主要葡萄品种是桑娇维赛(Sangiovese)。它呈鲜明的宝石红色,经陈年后偏向石榴红色,有着足够的酸度,具有酸樱桃、茶树叶、紫罗兰、草莓酱等香气的香气。Chianti产区共有两个DOCG,分别是基安蒂(Chianti DOCG)和古典基安蒂(Chianti Classico DOCG),Chianti Classico DOCG产区的法规要求更高,其品质往往会更好一些。
西施佳雅(SASSICAIA)
西施佳雅(SASSICAIA)被誉为“意大利葡萄酒之王”,是意大利餐饮协会规定的领导人和高级官员访问意大利的接待用酒和梵蒂冈教廷的宴会接待用酒。
索拉雅(SOLAIA)
索拉雅的意思的是太阳的“宠儿”,酒如其名,索拉雅的诞生环境也是得天独厚。索拉雅干红的葡萄园占地约20公顷,位于天娜山日照最为充沛的山坡,海拔在340米到400米之间。
诞生于1978年的索拉雅(SOLAIA)干红虽然只有不到40年的历史,但是已被公认为世界顶级红酒的经典之作。1997年份的索拉雅干红被全球权威《酒观察家》杂志评为“ 2000年全球100佳酿”的冠军,作为第一个获得此荣誉的意大利葡萄酒,确立了SOLAIA在全球顶级红酒中的领袖地位。
奥纳亚(Ornellaia)
超级托斯卡纳中的翘楚奥纳亚Ornellaia一直是国际市场上长盛不衰的名家,不仅在群星璀璨的贝格瑞(Bolgheri)产区脱颖而出,更打造了有“托斯卡纳帕图斯”之称的佳酿Masseto。