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意大利披萨肉卷为什么中国

发布时间:2023-11-04 09:42:15

⑴ 比萨饼是如何来到中国的

有一种说法是说比萨饼起源于中国。当年意大利着名旅行家马可•波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝,但却不会烤制。 一个星期天,他同朋友们在家中聚会,其中一位是来自那不勒斯的厨师,马可•波罗灵机一动,把那位厨师叫到身边,“如此这般”地描绘起中国北方的香葱馅饼来。那位厨师也兴致勃勃地按马可•波罗所描绘的方法制作起来。 但忙了半天,仍无法将馅料放入面团中。此时已快下午两点,大家已饥肠辘辘。于是马可•波罗提议就将馅料放在面饼上吃。大家吃后,都叫“好”。这位厨师回到那不勒斯后又做了几次,并配上了那不勒斯的奶酪和作料,不料大受食客们的欢迎,从此“比萨”就流传开了事实上目前看来这种美食究竟源于何时何地,已无从考究,也许可追溯到大约6000年前古埃及人发现酵母并懂得让生面发酵的时候。 目前有关专家学者一致认为,如今全世界每天烤制的几百万个比萨,都是大约200年前由意大利那不勒斯的面包师傅首创的。所以目前说起比萨饼的起源,会说起源于意大利那不勒斯

⑵ 意大利面还有披萨都是中国发明的,你知道吗

有很多人会在意各个美食起源于哪里,比如有人对意大利面和披萨的起源争论不休,竟然说是起源于中国,是马可波罗从中国带回意大利的,以致后来传遍欧洲。你认同这种说法吗?

其实意大利面起源于中国这种说法,当时有很多人赞同,有人认为中国的面食文化确实古老,而且如中国一样博大精深,并且马可波罗还在游记中写到了类似“Lagana”的食物。但也有人觉得,意大利面同样也是非常古老,是完全独立发源的食物,是人类进化史上自然产生的食物,不是马可波罗带回意大利的,也不是那不勒斯人发明的,但,这是那不勒斯人用高超的厨艺和积极性、洞察力、乐观,将意大利面传承至今的。

对于意大利面和披萨的起源我们无法获知,但可以确定的是,意大利面不是马可波罗带回意大利的,原因就是马可波罗在去往中国前,游记中就记载了关于意大利面的文字,披萨也是如此。所以披萨和葱花饼只是异父异母的好兄弟罢了~

这样你知道了吗,意大利面和披萨才不是中国发明的。

⑶ 外国的披萨为什么比国内便宜

西餐本身并不是中国人特殊胃口的代价,所以没有必要做太多,大众还是比较销迹可以接受的,比如面条加奶油等,不像我们的口味那样粉红鲑鱼等是新鲜的,感觉不一样,所以西餐的重量通常很小,这也造就了外国的披萨表面上要比我们国家的披萨便宜的假象。

美国外卖的文化相对薄弱,外卖只能称为披萨零食(就像猫耳朵--小而且少。中国人开一个聚会,最多不会打十个人,通常是三个或五个朋友,叫大约12或16英寸,很少叫20英寸大小,无法完成。此外,在美国,比萨的味道相对简单:被称为经典香肠比萨和蘑菇比萨。在中国不会有几种口味。

⑷ 披萨的由来

披萨的由来:
第一种说法:比萨饼来源于中国。当年意大利着名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种中国北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝,但却不会烤制。一次,他同朋友们在家中聚会,其中一位是来自那波里的厨师,马可·波罗灵机一动,把那位厨师叫到身边,如此这般地描绘起中国的香葱馅饼来。那位厨师也兴致勃勃地按马可·波罗所描绘的方法制作起来,可忙乎了半天,仍无法将馅料放入面团’中。此时已近下午两点,大家饥肠辘辘。于是马可·波罗提议:索性把馅料放在面饼上吃。大家吃后,都齐声叫好。这位厨师回到那波里后又做了几次,并配上了那波里的奶酪和作料,没想到大受食客们的欢迎,从此“比萨”就流传开了。但这只是一种传说,没有确切证据。

第二种说法:Pizza”即比萨饼,是意大利(Italy)的着名食品。传说,当地有一位母亲,因家里贫困,只剩下一点点面粉(flour),正在为给孩子做些什么东西吃而发愁。邻居们得知后,凑来了一点西红柿(tomato)和奶酪(cheese)。这位母亲就将面粉和成面团烙成饼,将西红柿切碎涂在上面,再把奶酪弄碎撒上,然后放在火上烤,就成了香喷喷的比萨饼。如今比萨饼为世人所喜爱。

第三种说法:披萨最早源自于早期的希腊, 他们最先烤一个很大又平又圆的面包,并将橄榄油、香料及马铃薯放在上面,而在当时蕃茄并没有被作为食材使用„十八世纪时在意大利演变出我们现在看到披萨的形式,但仅只有面皮,并无任何食材,所以被称为”PIZZAS”,在意大利文的意思就是 ”扁平的面包”。大约1889年,玛法丽塔王后与昂柏尔托国王于巡视其王国时,在巡视过程中看到很多平民都在吃很大很平的饼,就叫其侍卫去带给他一块这样的饼,由于皇后很喜欢这样的饼,并且决定要列入她的每日饮食中。披萨师傅艾司颇锡托应邀为皇后烘制披萨,特别制作了一个上面有蕃茄、起司及新鲜的萝乐(和意大利国旗的红白绿颜色相当),结果成了皇后最钟爱的披萨,就成了意大利的饮食传说,就叫玛法丽塔披萨,这个传说就流传在意大利那不勒斯并传颂于全世界二次大战后披萨流传到欧美各国„

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