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意大利的特色有哪些

发布时间:2023-11-14 06:47:09

‘壹’ 意大利的文化特色是什么

意大利的文化特色是:

意大利的古文明有显赫一时的古罗马帝国、于公元79年毁于维苏威火山大爆发的庞贝古城、闻名于世的比萨斜塔、文艺复兴的发祥地佛罗伦萨、风光旖旎的水城威尼斯、被誉为世界第八大奇迹的古罗马竞技场。其中,庞贝古城遗址是由联合国教科文组织批准的世界遗产之一。

公元14~15世纪,意大利文艺空前繁荣,成为欧洲“文艺复兴”运动的发源地,但丁、达·芬奇、米开朗基罗、拉斐尔、伽利略等文化与科学巨匠对人类文化的进步作出了无可比拟的巨大贡献。如今,在意大利各地都可见到精心保存下来的古罗马时代的宏伟建筑和文艺复兴时代的绘画、雕刻、古迹和文物。

意大利举办过三届世界博览会,一届为1906年米兰世界博览会,一届为1992年热那亚世界博览会,另一届为2015年米兰世界博览会。

意大利习俗

和人交谈,要端庄和蔼,彬彬有礼。双方不可靠得太近,谈话声音不可太高,坐时忌跷“二郎腿”,更不能抖腿部,谈话要专注,忌在大庭广众面前耳语,更不能与对方说话时用手指着他人,会被认为没教养,或引起不必要的误会。

初次见面交谈切忌打听对方的收入、家产、年龄和婚姻,异性之间交谈时眼睛不能老是盯着对方,在路上与妇女交谈应当边走边谈,不能停下站着说话,与妇女同座时不要吸烟,同相识的妇女打招呼,男方应起立,女的可以坐着回答。

‘贰’ 意大利有什么值得品尝且很有当地特色的美食

1、浓汤
其实这就是基本的西餐浓汤。但是由于在意大利,很容易获得海鲜这一类的新鲜食材,所以在意大利喝的汤品都十分的清甜的。既然材料十分多元化,那么在汤料的搭配上就有了无限种可能。除了一般的蘑菇浓汤、蔬菜浓汤之外,我们还能尝到各种特别烹制的海鲜浓汤。意式浓汤口感醇厚,多为咸甜夹杂的口味,层次感很丰富。浓汤一般放在餐前喝,起到的是开胃的作用。
2、意大利面
相信大家对意大利面都不会陌生,来到意大利,当然要尝尝最正宗的意大利面了。意大利面有很多种外形:细滑的意大利幼面,胖胖的意大利通心粉,可爱的意大利螺旋面以及浪漫的意大利蝴蝶面。这些面由于外形不同,厨师给他们都设置了最适合自身特色的搭配,让面的味道最大化的发挥出来。
1)经典意式肉酱面
这是意大利面的终极代表。意式肉酱面选用的是意大利幼面,让酱汁和面条充分结合,再加上意式肉丸的香味,肉酱和肉丸相得益彰,将面的劲道带了出来,不愧为意面中的经典。
2)海鲜通心粉
口感弹牙的通心粉搭配的是酸甜味道的番茄酱,配菜是意大利海岸上新鲜打捞上来的海鲜。海鲜原味就很鲜美,再配上酸甜的番茄酱和爽滑的通心粉,整个菜肴的活力就被提升出来了,整体感十分紧凑。
3)培根意大利蝴蝶面
蝴蝶面是比较薄的一片面皮捏成蝴蝶的形状,面身比较薄,口感绵软。厨师给蝴蝶面的搭配是香煎的培根,培根香脆的口感配上面的绵软,两种食材互补不足,形成黄金搭配。
4)白汁鸡肉螺旋面
螺旋面面身很厚,较难煮透。厨师使用白汁(芝士和奶酪)焖煮,让白汁的香醇深入螺旋面。选择鸡肉作为配菜则是考虑到鸡肉口感细滑,和螺旋面的嚼劲会有不错的搭配。
除了以上的搭配,意大利面还有很多不同的搭配,旅客们大可以根据自己的口味进行选择
3、意大利烩饭
传闻中意大利是除了中国之外第二个会吃稻谷的民族,可见意大利烩饭也是有一定历史的佳肴之一。意大利烩饭和上海的泡饭有些相似,都是将米饭煮熟后先煸炒后,和配菜一起加汤闷熟。意大利烩饭和意面一样,搭配颇为丰富。一般会有单纯的海鲜烩饭,或是以牛肉、鸡肉、菌类等作为主菜来烹制烩饭。意大利烩饭汤汁丰富,口感厚重,米香和肉、蔬菜的香味混合起来,简直是对食客味蕾的一种挑逗。
4、披萨
我们平时一直爱吃的披萨饼来自意大利的那波利,至今为止,披萨已经出现了2000多年了。披萨的基本结构是饼底+馅料+芝士,而在馅料方面,披萨饼可以有无穷无尽的变化。作为披萨馅料的主要有:海鲜、火腿、鸡肉、牛肉、洋葱、青椒、橄榄等等,十分丰富。而饼底则分为有边、无边,圆形、方形等等。制作披萨饼就好像吃自助餐一样,选择自己喜欢的材料搭配起来就能得到一个美味可口的披萨饼。现烤出来的披萨饼飘着芝士的香味,用小铲铲起一块,热腾腾的放进嘴里,感受馅料和芝士一起融化在嘴里,那感觉真是赛过神仙啊。
推荐餐厅:地址:da Nicola di Alfonso Naclerio viale della Vittoria, 43
电话: 081 8731321 (周三休息)
5、意大利火腿
除了披萨和意大利面,意大利还有一张美食名片叫做“帕尔马火腿”。这种着名的意大利火腿堪比中国浙江的金华火腿,是意大利国宝级的美食。帕尔马火腿以“生”闻名,指的是这种火腿是可以生食的。帕尔马火腿经过整年的风干,保留了猪肉最鲜美的风味,又可以保证肉质之内的有害物质都被杀死,可谓是一举两得。意大利人吃帕尔马火腿时有一道很出名的佳肴,叫做“帕尔马火腿配蜜瓜”。薄如蝉翼的火腿配上新鲜的蜜瓜,肉质的鲜香搭配蜜瓜的清甜,两者的味道都得到了最大化的发挥。
6、牛排
意大利最出名的牛排位于佛罗伦萨。那里的牛排产自于意大利托斯卡纳地区,出师一般选用富有嚼劲的T字牛仔骨,用特制香料进行腌制,然后按照客人的要求进行烹调。T骨牛排富有弹性,粘连着牛骨的牛肉肥瘦相间,雪花适量,肥瘦适中。肥肉煎制后渗出适量的牛油让整块牛排更加香气诱人。佛罗伦萨牛排食用时一般配上少量的意面和蔬菜,不用花很多钱,你就可以饱尝一顿佛罗伦萨大餐了。

‘叁’ 意大利特色是什么

意大利特色

1、披萨。

意大利十大美食,披萨可以排在第一位。对于披萨现在很多人都是不陌生的,因为从以前的时候就已经流传到中国来了。但是,要说到披萨,其实还是意大利本土的比较正宗一点。

2、千层面。

这个美食的历史可以追溯到十四世纪了,这个菜主要是由意大利面,肉以及一些蔬菜制作而成的,因为层层叠在一起,所以就被叫做千层面。

3、冰淇淋。

很多地方都有冰淇淋,但是其实这个是意大利特有的一个美食,他们国家的冰淇淋中的糖分和脂肪含量相对来说都会比较小一点,我们还可以根据自己的喜好搭配不同的口味。

4、奶酪火锅。

这个就类似于我们国家的火锅,都是在冬天吃的,只不过我们吃的是汤底火锅,他们吃的是奶酪底的火锅。

5、调味饭。

米饭其实也是那边一种比较常见的主食,里面混合了米饭,肉以及蔬菜,还有意大利菜必备的奶酪,吃起来和普通的烩饭有很大的区别。

‘肆’ 意大利特产有哪些

1、红勤酒

全世界最有名的葡萄红勤酒就是在意大利诞生的。其中带有黑鸡标志的古典红勤酒是用佛罗伦萨与锡耶纳之间的古老葡萄园里的葡萄酿成的,是爱好葡萄酒人向往的地方。米兰自然有很多正宗的红勤酒。

‘伍’ 意大利特色食品有哪些

1、意大利面

意大利的面条、薄饼、米饭、肉肠和饮料更上一层楼。意大利面条也叫意大利粉,名声很响。它分为线状、颗粒状、中空状和空心花式状四个大类,用面粉加鸡蛋、番茄、菠菜或其它辅料经机器加工制成。

其中最着名的是通心粉、蚬壳粉、蝴蝶结粉、鱼茸螺丝粉、青豆汤粉和番茄酱粉,有白、红、黄、绿诸种颜色。这些粉大都煮熟后有咬劲,佐以火腿、腊肉、哈蜊、肉末、鱼丝、奶酪、蘑菇、鲜笋、辣椒、洋葱、虾仁、青豆和各色作料,馨香可口。

2、意大利披萨

意大利薄饼又名“披萨”,系将油蘸面胚置于批萨铁盘中添加多种馅料(如猪肉、牛肉、火腿、黄瓜、茄子、洋葱)烘烙面成,内有干酷番茄酱提味,上面还要点缀橄榄丝和鸡蛋丁。意大利有2400余家专门出售这种薄饼的快餐店,获利甚丰。

3、意大利火腿肉/肉肠

意大利大盘的火腿肉和肉肠,弊型塌包括生火腿肉、熟火腿肉和萨拉米肉肠,上至接待外国首脑的国宴,下至平民百姓的餐桌,都少不了生火腿,它不仅口感独特,而且蛋白质含量高,脂肪含量低,因此还被列入运动员控制体重食谱。

(5)意大利的特色有哪些扩展阅读:

意大利风俗

1、和人交谈,要端庄和蔼,彬彬有礼。双方不可靠得太近,谈话声音不可太高,坐时忌跷“二郎租衡腿”,更不能抖腿部,谈话要专注,忌在大庭广众面租圆前耳语,更不能与对方说话时用手指着他人,会被认为没教养,或引起不必要的误会。

初次见面交谈切忌打听对方的收入、家产、年龄和婚姻。异性之间交谈时眼睛不能老是盯着对方。在路上与妇女交谈应当边走边谈,不能停下站着说话。与妇女同座时不要吸烟。同相识的妇女打招呼,男方应起立,女的可以坐着回答。

2、意大利人见到外来客人,总是热情打招呼,握手致意,寒暄问候,有时也行举手礼。亲朋好友相见,除握手外,还要拥抱并相互贴对方的面颊。异性之间可以握手问好,也可以男性吻女性的手背。

3、意大利人的姓名多由两节组成,前一节为名,后一节为姓,如安东尼奥-布朗卡乔,“安东尼奥”为名,“布朗卡乔”为姓。在文函、信件、请柬里要书写姓名全称;在社交场合,在姓的前面冠以先生、女士、小姐;相互关系亲密的朋友见面,可以直呼对方的名。意大利人喜欢以头衔相称,并同名字或先生、女士、小姐连称。

‘陆’ 意大利风格的特色包括哪些

意大利风格在装修行业极为常见,意大利风格的特色包括哪些?今日就由小编为你一一解答。
1、十字平面
十字平面,这也是继承自罗曼式建筑,但扩大了祭坛的面积。门是层层往内推进,并有大量浮雕,对陵逗于即将走入大门的人,仿佛有着很强烈的吸引力。
2、束柱
柱子不再是简单的圆形,多根柱子合在一起,强调了垂直的线条,更加衬托了空间的高耸峻峭。哥特式教堂的内部空间高旷、单纯、统一。装饰细部如华盖、壁龛等也都用尖券作主题,建筑风格与结构手法形成一个有机的整体。整个建筑看上去线条简洁、外观宏伟,而内部又十分开阔明亮。
3、尖肋拱顶
从罗曼式建筑的圆筒拱顶普遍改为尖肋拱顶,推力作用于四个拱底石上,这样拱顶的高度和跨度不再受限制,可以建得又大又高。并且尖肋拱顶也具有向上的视觉暗示。
4、飞扶壁
扶壁,也称扶拱垛,是一种用来分担主墙压力的辅助设施,在罗曼式建筑中即已得到尺携卖大量运用。但哥特式建筑把原本实心的、被屋顶遮盖起来的扶壁,都露在外面,称为飞扶壁。由于对教堂的高度有了进一步的要求,扶壁的作用和外观也被大大增强了隐闷。有的在扶拱垛上又加装了尖塔改善平衡。扶拱垛上往往有繁复的装饰雕刻,轻盈美观,高耸峭拔。

‘柒’ 意大利的特点是什么

位于欧洲南部的意大利地处平宁半岛上,狭长的形状宛若一只长筒靴。作为估代罗马帝国的发祥地,意大利在14-15世纪曾经敏此滑空前繁荣,被誉为“欧洲文艺复兴的摇篮”。x0dx0a 国土面积30万平方公里,全境4\5为丘陵,三面环海,属亚热带地中海气候,年平均降水量500-1000毫米。全国分为20个行政区,共约6000多万人口,以雏菊为国花,珊瑚为国石。x0dx0ax0dx0a 意大利在15世纪时是欧洲最进步的地区之一,文艺复兴运动也发源于此。其中位在意大利中部佛罗伦萨则被认为是这次文化运动的中心,但丁、弗朗切斯科·彼特拉克、乔万尼·薄伽丘的文学作品及乔托·迪·邦多纳的画作举世闻名。佛罗伦萨从14世纪至16世纪之间都是欧洲最大的城市,众多的博物馆、宫殿与教堂,例如彼提宫与乌菲兹美术馆被大英网络全书桥腊视为艺术品。x0dx0a 罗马也是一个特别受到文艺复兴影响的城市。这个时期的改革大幅改变城市的面貌,例如米开朗基罗的作品圣母恸子像(Pietà)与波吉亚寓所的壁画。罗马的辉煌在教宗尤利乌斯二世(1503至1513年)和他的后继者利奥十世、克勉七世及美第奇家族时期达到顶点。罗马在这20年间成为世界上最大的艺术中心之一。尤其是那些承载了古希腊文明中的雄壮风格,具有地中海地区特色的古老建筑,更是吸引了无数的游客。例如迄今保存最为完好的古罗马建筑万神殿,以及广场,斗兽场。x0dx0a 被纽约时代评为世界上最美的人造城市,威尼斯。威尼斯的水道举世知名。_湖上的118座群岛约由150条水道交织而成。构成威尼斯的岛屿约拥有400座桥梁。在古老的城市中心,运河取代了公路的功能,所以主要的交通模式是步行与水上交通。中心旧市区街道狭窄,为步行区,是欧洲最大的无汽车地区。在21世纪,这座无车都市是相当独特的。目前圣塔露西亚车站则是威尼斯唯一的铁路车站。“贡多拉”是威尼斯最具代表性和道统的水上代步小船,价格较为昂贵。但现今威尼斯人通常会使用较为经济的水上巴士(vaporetti)穿行市内主要水道和威尼斯的其他小岛。x0dx0a 意大利人狂热、效率不高、组织性不强,尽管匆匆忙忙,却仍然迟到。。各商店基本在中午都关门休息2-3小时。人们都喜欢去酒吧,喝杯咖啡(但在意大利咖啡品种多的让人咋舌)。所有你随处可见各类洒吧!x0dx0a 意大利的红酒产量与消费也是世界上最多的。主要分4个等级:x0dx0a日常餐酒(Vino da Tavola, VDT)- 泛指供当地消费的最普通品质的葡萄酒。x0dx0a地区餐酒(Indicazione Geografica Tipica, IGT)- 指某地区生产具地方特色的餐酒,该级别订立于1992年,适用于品质高于普通餐酒,却不符合当地严格的酿造法例的葡萄酒。x0dx0a法定产区(Denominazione di Origine Controllata, DOC)- 指在特定的地区内,用指定的葡萄品种、而酿造方法和陈年期限也依标准进行的酒。无论酒的色、香、味、酒精度和酸度都要符合规定。每一法定产区的详细规定都由该区的商会负责,由国家的委员会指导,并由总统以法令形式颁布。x0dx0a保证扒孝法定产区(Denominazione di Origine Controllata e Garantita, DOCG)- 意大利葡萄酒的最高级别,无论在葡萄品种、收成、储藏方面都有严格管制,包括限定每公顷的葡萄产量及自然酒精含量等,并且要由专人试饮。x0dx0a 品质都相当不错,重要的是价格相当便宜!与法国的奢侈品酒相比,真可谓物美价廉,品质也绝不逊色!x0dx0a 意大利人善于社交,与之谈话会很投机,他们天生的热情会让你相见恨晚,但千万不要以为对方会就此把你当成朋友。意大利人情绪多变,喜怒无常。他们做手势时特别激动,肩膀、胳膊和手随着说话声音的节拍挥动不止,看他们陈述观点简直是一种观赏,比看美国人的耸肩更过瘾。

‘捌’ 意大利有哪些特色

建筑特色

意大利作为欧洲最古老的国家,它的历史要追溯到罗马帝国。很多罗马时期的建筑一直被保留到现在成为永世之作。罗马人当年不只是用武器和战车征服了世界,而是用他们的文明,他们发明了研制玻璃制造工艺,马赛克,陶瓷,青铜,有很多当今的着名文物和建筑都是用这些材料。

马赛克:

用马赛克拼花装饰地面是它一大亮点。马赛克中含有独特的制作材料,颜色种类达两万余种,色泽鲜艳亮丽,且产品不受气候的影响。 在地面上拼花一般适用于面积比较大的厅房,在地面中心或边角处做一些跳跃的图案装饰,常会产生意想不到的效果。在各个房间的交汇处,在地面上用花色马赛克拼出简单的横竖线条,也有好的装饰效果。

陶瓷:

在现代意大利家居中,瓷砖的运用已超越了其传统的保护作用,更多的着重于装潢效果。在设计风格上,古典的清新淡雅和现代的明艳欢快都发挥得淋漓尽致。尤其是怀旧系列,不论是白、灰、红或绿色都喑哑古旧,加以 瓷砖特有的清凉观感,给人以洗尽铅华、于平淡中体现自我风范的感受。


足球文化 :
浪漫而柔情的意大利人有着丰富的想象力和创造力。在这块热土上曾诞生了但丁、彼特拉克、卜伽丘、达芬奇、米开朗基罗等杰出的人文艺术大师,也曾培育了凯撒大帝、墨索里尼等绝代枭雄。意大利人同样赋予了足球以极强的想象力,意大利国家队是继巴西之后第二个三夺世界杯的球队。100多年来,意大利人以自己独特的欧洲拉丁派风格与欧洲力量派、南美技术派鼎足而立,先后创造了“链式防守”、“自由中卫”、“快速反击”等现代足球战术,并创造了一大批叱咤风云的优秀球星。

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