哪个意大利面最好

‘壹’ 哪个品牌的意大利面比较好

大多是进口的，口感其实没有很大差别。最常见的就是公鸡，也比较好吃，沃尔玛家乐福什么的都有，还便宜，搞活动的时候就更便宜了。。。其实面条做的好了也很好吃的。。。

‘贰’ 必胜客里哪种意大利面最好吃

我在必胜宅急送里做兼职，必胜客里的面食不多，但我觉得意式肉酱面还是比较经典，色香味美，比起其他几个面食，肉酱面酱汁更多，所以面拌起来吃更滑爽。。
补充楼上的，必胜客的面绝对不是炒的，你还说放油什么的，你吃的时候不就满嘴油腻了么，必胜客的面试黄色的那种类似挂面的，在营业前会事先把面下好，然后用冰块冷却，之后放进备用阁里冷藏，需要的时候按分量拿出放进蒸面机里蒸（微波炉也可代替），除了双菇培根面是要过烤炉的，其余把面蒸好，料加热好浇在面上就OK了。。！！

‘叁’ 哪个意大利面的牌子比较好

最佳答案

我认为都差不多,不过意大利面最好的牌子是BARILLA,价格当然也是最贵的,其他的牌子一包差不多4角左右...它还分很多号,我觉得一号的不错...

口感有时候我觉得也取决于你怎么煮,如果煮太久自然就不好,如果煮的时间恰当就会很好吃了.

以上指的都是绝对生的意大利面,至于那种像小馄饨的cappelletti,tortellini等等我觉得最好吃的还是Giovanni Rana这个牌子,价格自然也是最贵的.2欧元左右一包500g.记得买过几次便宜的,但比起RANA牌的还是觉得面过厚,吃不出夹在里面的火腿肉的味道.

‘肆’ 哪种意大利面最好吃 最好做怎么做

材料：牛肉馅500克，洋葱一颗切碎，胡萝卜2根切碎，西芹4根切碎，去皮，番茄5个打浆，橄榄油100克，盐，鸡精，桂树叶，黑胡椒碎适量，白葡萄酒半杯。

做法：

1.
在锅中加水烧开。（水中要加少许盐和食油）。开锅后将面条成辐射状放入锅中，盖盖儿沸煮约12~15分钟。捞出滤水。

意大利粉在超市有卖，配有详细的说明，即使第一次做意大利粉，也可以做得像餐厅里的一样。我也当回厨师，先把水煮开，放入意大利粉。记得要握住面的顶端立在锅子中央，然后松手，让面呈放射状散开(如果不是长面，而是各种通心粉，就不必放在锅子中央了，象撒鱼食一样倒进水里就行了)，然后加适量盐，开始煮。煮的过程中注意，意面很容易沸锅的，要站在旁边观望。面煮到何时为合适呢？我从一位台湾美食家处偷了一招：将一根面拎出锅子，抛向天花板，如果刚好黏住不掉落，软硬度就恰好了。那根抛向天花板的面稍候是会落下来的，所以不用担心整个屋顶藏满了意面暗器，有砸伤脑袋的危险。当然，用指甲掐一下或用嘴尝一下软硬度也非不可。

注意，一定要随煮随搅拌，这样就不会粘做一团。想知道面条是否熟了，可以取一根咬断，看横截面是否有白色的一点，如果有，说明未熟需要继续煮。

怎么把握量呢？普通意大利面（不是通心粉是细长型的面条）一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧，同时中指，无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状，在中空部分填满干意面，就差不多够了。约一人份或两人份。

所谓的干制意大利面，根据意大利的法律规定，必须是100%的杜兰小麦做为原料；只能用天然材料着色，不得使用人工色素或防腐剂。制作加蛋的面条，100公克的面粉一定要加上5颗以上的蛋。杜兰小麦是一种含面筋较多的硬质小麦，先研磨成金黄色的粗粒面粉，将质去除，再加水揉制而成。为了使面条能长时间保存，通常都不加蛋，所以质感干硬，需要煮制的时间也比较长。独特的嚼劲是意大利面的特色。至于含蛋的干制意大利面，质地较薄，但在光线下不会呈半透明状，保存期限较短。

意大利面条有很多的做法，其实主要是酱汁起决定性作用，和中国的打卤面差不多，上海人叫"盖浇面"，浇头在北方叫"卤"。意大利面用的浇头或卤叫酱汁。意大利面讲究面条味道的醇厚、鲜美，其真正的学问在酱汁的配料上。三种基本酱汁主导面的口味：以番茄为底料的酱汁、以奶油为底料的酱汁和以橄榄油为底料的酱汁。这些酱汁还能搭配海鲜、牛肉、蔬菜，或者单纯配上香料，变换出各种不同的口味。你要是生手，又只买了面条没买做酱汁的材料，又还没有很多的时间去鼓捣，那么我们先用在你的冰箱里能找到的并且是最简单的来做。

‘伍’ 意大利面那个牌子比较好

。我认为都差不多,不过意大利面最好的是BARILLA,价格当然也是最贵的,其他的牌子一包差不多4角左右...它还分很多号,我觉得一号的不错...

口感有时候我觉得也取决于你怎么煮,如果煮太久自然就不好,如果煮的时间恰当就会很好吃了.

‘陆’ 哪个牌子的意大利面好

哪个牌子的意大利面好主要是看这个产家的质量啦，酷欧培coop 的面都是直接从意大利进口到国内的。
而且种类繁多，性价比超值。
coop see you again！在意大利无人不知的超市

‘柒’ 哪个牌子的意大利面最好吃

我认为都差不多,不过意大利面最好的牌子是BARILLA,价格当然也是最贵的,其他的牌子一包差不多4角左右...它还分很多号,我觉得一号的不错...

口感有时候我觉得也取决于你怎么煮,如果煮太久自然就不好,如果煮的时间恰当就会很好吃了.

以上指的都是绝对生的意大利面,至于那种像小馄饨的cappelletti,tortellini等等我觉得最好吃的还是Giovanni Rana这个牌子,价格自然也是最贵的.2欧元左右一包500g.记得买过几次便宜的,但比起RANA牌的还是觉得面过厚,吃不出夹在里面的火腿肉的味道.

‘捌’ 哪个牌子意大利面好正宗

正宗意大利面有丽卿意大利面、Barilla百味来、GALLO、De Cecco、GAROFALO。

1、丽卿意大利面

丽卿意大利面，是万货仓旗下一款针对家庭食用的意大利面品牌，深受家庭的喜爱，同时也有各大餐厅使用丽卿意大利面，绿茵阁、加利福尼亚西餐厅、三人行法国西餐厅等等都选择使用丽卿意大利面，因食客满意度高，所以多次回购合作。

口感更适合国人食用，丽卿意大利面原材采用来自山东的硬质小麦，意大利纬度是北纬36°，中国山东的纬度是北纬34.5°纬度相近，气候相似，制作过程中挑选颗粒饱满硬质小麦蛋白质含量高、面筋量多，在中国种出更符合中国人口味的意大利面。

‘玖’ 必胜客的意大利面哪个最好吃啊

主食：
像现在新出的罗马假日比萨就很好吃又甜甜的蜜瓜酱适合女士和爱吃甜的人的口味，铁盘和无边的9寸63元，12寸93元，芝心的10寸73元，13寸103元
还有一款也是我个人比较喜欢的就是海底金枪，这是唯一一款有金枪鱼的比萨，很好吃的！只能做成铁盘的9寸53元，12寸78元
当然，必胜客最经典的还是超级至尊！铁盘的9寸58元，12寸88元，芝心的10寸68元，13寸98元。不过老吃就烦了！建议常常前面我说的这两款。

面食：
在点比萨的同时你可以点一两份意大利面，大家一起吃，那里的面最得还不错，反正我很喜欢。有两种面都是28元一份，黑椒牛柳面（有点辣）和意式肉酱面（我个人喜欢后者）。

沙拉：
如果你是第一次去，建议不要去吃自助沙拉，因为那个很需要技术的！你可以选择他的经典沙拉！但是那是个人份的，最好可以两人一份比较合适。有三种，海鲜水果沙拉20元，金枪鱼沙拉18元，双薯沙拉15元。

小吃：
我最喜欢的是鸡翅，19元一份有四个鸡翅中味道不错。一般去的都会点。
其次是BBQ烤肋排，很香的！好像是24一份，里面有三块。
还有现在新推出的撒丁岛酥炸鱿鱼，24一份，托蒂卡那羊排，42一份，有两大块。
还有一些油炸食品，向我比较喜欢的薯格12一份，还有香草凤尾虾20一份有五只虾。

甜点：
如果是请客甜点一定不能少，这样才够体面，可以选择特色冰激凌12元一份，可以每人一份。或者是冰激凌蛋糕，他那里叫雪域蛋糕有巧克力和绿茶口味，15元一份。

我要是没提到的，就是不是很好吃的，所以我没介绍给你，你现在就可以按人数达该算算多少钱了吧！其实为了省事，一般规律就是几个人吃饭就按一人100元算，这样带钱肯定购了