意大利面青酱怎么吃

‘壹’ 意大利面酱怎么用要加热吗

意大利面酱分为红酱、青酱、白酱和黑酱。需要加热。
用法如下：
红酱和青酱：大多是淋在面上拌着吃，除了配意面也可配法棍吃；
白酱：主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面；
黑酱：主要佐于海鲜意大利面。
了解基本的搭配后，就可以按照常规的搭配来使用意大利面酱了。
意大利面酱是直接淋在意大利面上，如果不讲究摆盘和卖相以及意大利面酱需要搭配不同的意大利面这些规矩，可以自由发挥应用。

‘贰’ 海鲜青酱义大利面怎样做才好吃

海鲜青酱义大利面做法

主 料

螺旋形意大利面100克

鲜贝4个、兰花蚌2个、芦笋2条

杏鲍菇1个、洋葱6/1个

辅 料

黄油10克、自制青酱2勺、芝士粉5克

海鲜青酱义大利面步骤

（9）上碟，撒上芝士粉就可以享受香喷喷的海鲜青酱义大利面。

‘叁’ 青酱意大利面的做法，青酱意大利面怎么做好吃

主料

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  烹饪技巧

  ❤贴心小提示❤
  意面煮之前先在冷水里泡软，易煮熟，煮的时候加一点盐在水里，面条更Q弹。青酱不可以敞开放太久哦，会氧化变色滴。要是做太多吃不完，可以密封罐装起来放到冰箱，短期内想吃的话，煮个面拌一拌，十来分钟就搞定一餐。偷懒大招哟。

‘肆’ 青酱意大利面怎么做

青酱意大利面的做法
材料集合图：

青酱的做法：
1.罗勒叶洗净沥干水分
2.将罗勒叶15克、橄榄油20毫升、大蒜2瓣一同倒入搅拌机中打碎
3.加入芝士粉4克、松子6克拌匀
4.最后加入盐适量调味即可

青酱意大利面的做法：
1.锅中倒入适量清水，放入少许盐，开锅后下意大利面，约8分钟煮熟即可
2.将意大利面捞出
3.放冷水中浸泡数秒

4.倒入少许橄榄油（防沾粘）稍拌
5.最后加入一大勺青酱和一勺面汤拌匀即可食用

‘伍’ 意大利面酱怎么用要加热吗

意大利面酱分为红酱、青酱、白酱和黑酱。需要加热。
用法如下：
红酱和青酱：大多是淋在面上拌着吃，除了配意面也可配法棍吃；
白酱：主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面；
黑酱：主要佐于海鲜意大利面。
了解基本的搭配后，就可以按照常规的搭配来使用意大利面酱了。
意大利面酱是直接淋在意大利面上，如果不讲究摆盘和卖相以及意大利面酱需要搭配不同的意大利面这些规矩，可以自由发挥应用。

‘陆’ 罗勒酱怎么吃

罗勒酱怎么吃？

罗勒酱因为颜色是青色，所以又称为青酱。以下有他的吃法。

青酱意面’

煮好的意面直接热拌罗勒酱，根据自己的口味加适量的盐调味，再搭配点儿松子。

‘蟹棒罗勒意面’

意面煮好后放入不沾锅中，加罗勒酱和撕碎的蟹棒加热并搅拌均匀，可以根据口味加盐调味。

‘培根罗勒意面’

热锅不放油，煎熟培根碎，放入煮好的意面，加罗勒酱翻拌均匀。

‘带子罗勒意面’

做法同上，把培根换成带子，煎的时候加点儿黄油就行。

‘鸡蛋沙拉涂吐司’

罗勒酱和碾碎的煮鸡蛋拌在一起，搭配烤过的吐司或者欧包。

‘罗勒酱炒饭’

热锅入油放入蔬菜丁炒熟，放入焖熟的米饭炒散，加入罗勒酱翻版均匀即可，可以酌情加盐调味。

【关于煮意面】

深汤锅放入多半锅水煮开，加1小勺盐，放入意面（长型面一人份就是一元硬币那么粗），煮开后要不时搅拌一下防止粘锅。按照包装上的时间煮即可，一般长型面就是8～10分钟，其他形状的6～12分钟不等，请看包装。煮好的意面我习惯过一下冷水，就直接放水龙头下冲凉就可以了，反正一会儿也要再放入炒锅里。

和罗勒酱一起做的时候，我喜欢放入面和酱拌匀后，再加一杯底水，稍微咕嘟一下收了汤汁，会更入味儿。

以上是给我亲爱的顾客专门编写的罗勒酱吃法，为方便大家调味，酱没有做特别咸，大家可以根据自己的口味酌情放盐。祝大家用餐愉快🥰！