芭诺客意大利冰淇淋怎么样

1. 意大利冰淇淋和其他种类冰淇淋有何区别

在我爱冰淇淋做意式冰淇淋叫无水意式冰淇淋（Gelato）也做其他他的冰淇淋（icecream）10年以上的我，简单谈一下意大利冰淇淋gelato和icecream两者是有区别的。

在讲不同点的时候，先讲一个场景，比如在意大利买冰淇淋的时候你跟小贩说我要 Icecream 的时候，他们很郑重的跟你说，这是 Gelato，绝对不是 Icecream 。以下为两者的具体的不同点：.

1. 脂肪含量：
   Gelato的的乳脂肪含量在4%-8%之间，所以保持身材的MM可以不用太担心喔！
   而在美国，ICE CREAM的乳脂肪含量平均在15%，美国标准是10%以上，但是基本都远远超于这个数...这也是为什么叫 ICECREAM。

2. 空气含量：
   Gelato 在制作过程中相比较 Ice cream 打入更少的空气，所以口感更加绵密扎实（土耳其冰淇淋空气更少)，口感细腻。
   Ice cream 的空气含量一般在 25%以上，有一些便宜的冰淇淋可以打入超过 50%-90% 的空气。
   Gelato 制作的时候十分费工，它是低速搅拌，所以打入的空气非常少。很多冰淇淋店还是用手工打制，手工比机器制作，打入的空气会少很多。
   如果以同等体积的两种冰激凌来比较的话，那么 Gelato 的重量会比 Icecream 重。

3. 含糖量
   Gelato 糖分含量多在16%-24%，Ice cream糖分含量多在12%-16%
   Gelato 糖分如此高的原因是在于，在制作的过程中，加入了葡萄糖浆，蔗糖还有大量的新鲜果汁。这也是为什么，Gelato 在味道更丰富且选择更多的原因。
   

2. 意大利的知名冰淇淋品牌有哪些

意大利冰激淋（GELATO）、软质冰激淋（SOFT-ICE）、花式冰激淋（艺术冰激淋）冰激淋饮,芭诺客冰淇淋

3. 意大利冰淇淋和其他种类冰淇淋有何区别

意大利与一般美国冰淇淋的主要区别是：
一意大利冰淇淋被称为gelato而不是lce Cream。Gelato是用新鲜牛奶为基底料搭配最浓厚的各式调味原料，直接搅拌冷冻而成，入口香滑绵密，如"丝绸"一般的柔顺浓郁，因为用新鲜牛奶做成,膨胀率低,所以没有多余的水和空气在里面，分量厚实.意大利冰淇淋绝对强调不以添加奶油的手法来增加口感与浓稠度，因此，Gelato比起lce Cream少了许多热量和脂肪，新鲜、健康、低脂、低糖，吃了没有肥胖的负担。
二、美式冰淇淋一般由水和冰淇淋原料做成,因此少了意大利冰淇淋的厚实和香滑绵密.美式冰淇淋是大规模工业化的产物，经由冷藏运输链飘洋过海来到中国，再配送给各地的专卖店。漫长的配送周期，其新鲜度和细腻程度也大打折扣。意大利冰淇淋坚持以新鲜的乳品、优质的水果酱料和传统的手工艺术，以制作上等的冰淇淋奉献给自己的顾客。

4. 意大利有名的酒吧有哪些

楼上的让我无语了
在意大利各地，酒吧就象中国的茶馆一样多。人们在业余时间习惯到酒吧饮咖啡、吃冰淇淋，谈天说地，消磨时光。芭诺客意大利冰淇淋主题艺术酒吧，以时尚、简约的现代语言演绎古老、奢华的巴洛克风格，高度浓缩意大利美食文化，全方位打造都市人在家庭和公司之外的第三生活空间。
店铺要求 营业面积 150㎡以上。水电要求：380V，12KW以上。要求6分以上的进水管，独立排水设施。预计单店投资：RMB30万元左右或以上（含租金、设备投资、加盟费及装修费）。
推荐商圈 繁华商业区腹地、写字楼集中的地区、中高档住宅小区附近、大学校园周围、繁华街道及二、三类商业铺面。这类店铺临近目标顾客，可以吸纳城市人口中更多的时尚一族与成功人士，以及因气候、消费习性等产生的消费群体。其营业时间长，回头客多，消费额度大，持久的经营周期带来丰厚的回报。