意大利螺旋粉怎么泡

⑴ 螺丝型意大利面怎样煮

放凉水里先泡15分钟，然后再煮5分钟。

准备材料：意大利面 适量、彩椒 适量、洋葱 适量、虾 3个、黄油 一小块、黑胡椒 粉 适量、番茄酱 适量、味极鲜 适量。

一、将意大利面凉水泡15分钟，再煮5分钟。然后盛出备用。

⑵ 意大利螺丝面怎么做好吃

用料
西红柿 半个
蒜薹 适量
火腿 1根
牛肉 适量
虾 5个
盐 适量
螺丝面 适量
意大利螺丝面的做法
超市买的意大利螺丝面，取出一份量，用凉水泡20分钟！意大利螺丝面的做法 步骤1
泡意面的同时，处理虾，虾去皮，挑下线，冲洗干净，盐腌制几分钟！意大利螺丝面的做法 步骤2
处理配菜，西红柿去皮，切末，蒜薹切丁，牛肉(我用的熟牛肉)切丁，火腿切丁。还可以配其他的菜！意大利螺丝面的做法 步骤3
意面煮8分钟捞出，锅里放油，小火煎至虾。另起锅，倒油，炒配菜，7成熟放意面一起炒，加盐调味。意面入味就可以出锅装盘，摆上虾仁！完成意大利螺丝面的做法 步骤4
小贴士
意面用水泡20分钟，煮的时候特别好熟。
配菜可以根据自己的喜爱随意搭配！

⑶ 意大利螺旋面怎么做

意大利面大家应该都有吃过，面条形悔颤毕状各种各样，螺旋面就是其中一种，搭配的食材不一样，调料酱不一样，口味也有所不同，吃起来还是比较有嚼劲的，下面就来和看一下意大利螺旋面怎么做。

意大利螺旋面怎么做

准备西兰花，香肠，西红柿，意大利面，细砂糖，橄榄油，盐，先把西红柿切成丁或者切成片，香肠切成片，西兰花切成小块，准备一个锅，里面加冷水烧开，把意大利螺旋面放进去，添加一些盐，如果有西兰花，也要把西兰花也一起放进去煮，大概煮10分钟左右，看一下面条有没有软，放到碗里面，水倒掉，再加入一些清水，烧开以后把面倒进去，添加一些油煮一会儿，再加西红柿，盐，等到西红柿煮烂以后添加一些香肠以及盐调味，根据自己的口味进行调配就可以了。

制作意大利螺旋面需要准备帕马森芝士，黑胡椒，海盐，橄榄油，新鲜柠檬，大蒜，松仁，罗列叶以及螺旋面，平底洞团锅加热，把松仁放进去烤2~3分钟，注意翻炒几下，让它加热均匀，罗列叶切碎加一些柠檬皮，松仁，一些柠檬汁，橄榄油，海盐，黑胡椒，再把现磨的芝士放进去搅拌均匀，罗列青酱放到已经煮好的面条当中，搅拌均匀以后就可以吃了。

做意大利螺旋面也可以准备胡椒盐，蕃茄，白酒，大蒜，洋葱，水，花椰菜以及螺旋面，把花椰菜清洗干净，鲜虾的壳剥掉虾头去除洗干净备用，准备一个小锅，添加适量的水煮开，然后再把花椰菜放进去焯烫两分钟，再放到冰水里面泡一下取出，准备一个锅煮水加盐，螺旋面放进去煮到八成熟捞出，加一些橄榄油搅拌均匀备用，平底锅里面加一些橄榄油，把大蒜碎，洋葱碎放进去爆香，再加入鲜虾，白酒拌炒一下，番茄丁花椰菜丁放进去拌炒均匀，然后再加入螺旋面翻匀，加胡椒盐调味就可以吃了。

意大利螺旋面的营养价值

意大利螺旋面里面含有碳水化合物，脂肪，蛋白质，能够让免疫力增强，达到平衡营养作用，吸收功能也可以更好，根据搭配的配菜酱料不同，营养价值也会不一样，意大利螺旋面是螺旋的形状，所以面酱能够粘附的比较多，搭配一些浓郁的奶酪酱，肉酱，奶油来吃就比较好，用水煮的时间大概是8分钟到10分钟左右。

意大利螺旋面要煮多久

很多人不知道意大利螺旋面做多长时间适合，意大利螺旋面是放到冷水锅中开始煮，这样能够让它的味道形状更好的保留，也会有嚼劲，口感很不错，不要放到开水里面加意大碧芹利面，否则煮出来的面非常软，口感就没那么好，意大利螺旋面煮好以后过冷水，大概煮10分钟左右的时间，根据自己的喜好来调整煮的时间就可以了。把意大利螺旋面放到冷水浸泡两分钟，捞出来水分沥干，加一些橄榄油，让它不出现粘连情况，然后再搭配其他的食材进行制作，准备一些青椒，洋葱，切成块状，牛腩肉清洗干净血水去除剁成肉末，洋葱放到热水当中爆香，牛肉末翻炒一下，再把切成块状的西红柿一起放进锅中，把它捣碎，加入一些青椒，一直到汤汁呈浓热状，这样可以更方便使用，口感也是相当好的。

意大利螺旋面怎么做给宝宝吃

想要做意大利面给宝宝吃，那么可以准备虾米，调和油，食盐，洋葱，菠菜，火腿以及黑木耳，意大利面，鸡肉丸切成两半，火腿切条，干虾米浸泡一下，木耳揪碎，菠菜切成段状，西红柿切片，螺旋面放到开水里面煮到九成熟捞出来，放到盘子里面加一些花生油，盐搅拌均匀，锅中加入适量的油，把葱花爆香，海米西红柿放进去翻炒，一会再加木耳，鸡肉丸以及火腿，最后加菠菜，螺旋面翻炒一下，用鸡精调味就可以吃了。

上面介绍的就是意大利螺旋面的制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，意大利螺旋面的制作方式还是非常多种多样的，口感又非常有嚼劲，能够让免疫力增强，不管大人孩子都可以用正确的方式来制作食用。

⑷ 螺旋式意大利面的做法

慢慢看吧
鸡肉蘑菇奶油意大利面
主用料：圆条意大利面（约180克）、鸡胸肉1件、新鲜白菌菇（或罐装蘑菇）5个

调料：淡奶油（忌廉）适量、牛油适量、盐和鸡粉适量、芝士粉少许、白葡萄酒

做法：1、意粉需要预先经过一番处理。烧开水后，放入适量的牛油，然后倒入意粉煮至用指甲可戳断。看见意粉中间透明而无白色时即捞起，之后倒入大量的冰块或用凉水冲至冷却。滤干水分后再加入少量调和油，搅拌均匀。以保鲜盒装载放入5℃—10℃之间的冰箱内保鲜备用。
2、烧热平底锅（或不粘锅），放入牛油，将少许洋葱碎爆香。
3、把鸡胸肉先切成薄片再切丝，蘑菇洗净切片，然后一起倒入锅中爆炒，并洒进少量白葡萄酒。加入适量的淡奶油（忌廉）、盐、鸡粉和芝士粉调味，推均匀后放少量软牛油再推匀。
4、将意大利面倒入锅中，翻炒均匀后装碟，撒上少量晒干的番茜碎（百里香草）即可。

柠檬龙虾意大利面
主料：80克意大利扁面条、一只小龙虾、
辅料：1/2杯干白葡萄酒、柠檬汁、半个搅碎的柠檬、蔬菜泥(将少许芹菜、胡萝卜、洋葱、半个柠檬打碎后搅拌在一起，加入盐和胡椒粉)
制作程序：
1)将龙虾绑在一个木棒上，放到带有芹菜、洋葱、胡萝卜等蔬菜的沸水里煮，且加入盐和干紫苏。
2)约8分钟后，取出龙虾肉并用刀切成均匀的肉片。
3)将橄榄油、蒜泥、柠檬汁、紫苏放在一个碗里调匀，并把原来龙虾的头和尾在一特制的平盘里摆好。
4)汤锅盛4斤水，加入20克盐，把意粉放入沸水里煮约6分钟。
5)把面条放到事先准备好的汁里拌匀装盘即可。

西红柿酱意大利面
主料：80克意大利面
辅料：西红柿 １个、洋葱１个、紫苏叶 Ｂａｓｉｌ 、大蒜１瓣
做法：
把洋葱切成丁，西红柿切成小碎块 约１０克的黄油在平底锅里化开，把洋葱丁放进去，小火煎至金黄，再加入切好的西红柿，加少许盐，一瓣蒜，半杯葡萄酒，盖上锅盖，煮２０分钟。开锅后，把西红柿酱碾碎，放入一片紫苏叶 Ｂａｓｉｌ 煮一锅水，加少许盐，水开后，放入意大利面煮约５分钟，不要太软，要有口感 把面从水里捞出，加入西红柿酱就好了。

金枪鱼意大利面的做法

材料：意大利面（大部分超市都有卖的，至少普尔斯马特有），洋葱（一个或者两小个），金枪鱼罐头（就是超市里卖的那种小罐的，一罐就够啦），蒜，橄榄油（这样味道比较好，如果没有的话也可以用普通的油代替）

做法：准备一个锅，放入适量的水，准备煮面条，这个大家都会吧我就不详细说明拉，然后把蒜切成沫，放入平底锅倒入适量的橄榄油，再把火打开，闻到蒜的香味的时候把切好的洋葱放进去一起炒（这个时候最好能有什么防护措施，不然会流眼泪的阿），炒的同时，把金枪鱼罐头里的大部分鱼肉放入一个容器里（注意不要有汤），剩下一小部分鱼肉和汤在罐头里，在洋葱炒熟的时候把鱼肉放进去和洋葱、蒜一起炒，这个时候面条也差不多煮好了，捞出来放到平底锅里和里面的洋葱、蒜、金枪鱼用铲子搅拌好，这个时候把罐头中的鱼汤和肉到进去搅拌一下就好啦，什么盐、胡椒粉之类的调料根据个人喜好加吧

快乐意大利面
材料：

意大利面75克．盐．洋葱1个．蒜瓣1个．番茄3个．牛猪肉混合绞肉75克．胡椒．甜椒粉．油1汤匙．番茄糊1汤匙．水75毫升．剁碎的九层塔3汤匙

做法：

1、在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。

2、将不沾锅加热，倒入油，炒洋葱、大蒜和绞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，彻底搅拌一番，加盖后小火焖煮10分钟，并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味，最后放上九层塔。

3、用筛子滤干面条的水分，放入深盘中。最后浇上绞肉酱。


牛肉意大利面
材料：意大利面、牛绞肉、红蕃茄4个、意大利肉酱、洋葱、西洋芹菜
红萝卜、大蒜、月桂叶、豆蔻粉、调味料、红酒
烹调步骤：
1、茄剥开放入热水中使外皮分开。
2、油锅爆香牛肉，炒熟后起锅备用；将烫好的蕃茄去皮切成块备用。
3、油锅放入洋葱炒软后加入大蒜爆香，加入红萝卜、芹菜拌匀后加入切好的蕃茄拌匀后加入炒好的牛肉。
4、加入意大利肉酱及迷迭香、月桂叶及红酒小火慢熬，等汤汁稍干即可。
5.将煮好的酱料淋在煮好的意大利面上即可上桌。

串肉意大利面
材料：*牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙
调味料：*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙
作法：
1、鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。
2、洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。
3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。
4、牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。
5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。
6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。

虾仁西芹意大利面
材料:意大利面半包,虾仁200克,大蒜3瓣,奶油半杯,西洋芹半根.
a料：白酒半杯、番茄酱半杯、盐半茶匙、胡椒粉少许
b料：起司粉3大匙
作法：
1、虾仁去泥肠、大蒜、西洋芹切碎。
2、锅烧热，放奶油、蒜末炒香， 加入虾仁、炒至虾仁变色后，加入a料煮至汤汁收干。
3、烧半锅水放少许盐、将意大利面煮熟后捞出
4、煮熟的面条上、淋上虾亡酱汁、并撤些起司粉、芹菜末即可。

鲜虾奶油意大利面
【材料】意大利面半包，虾仁200克，大蒜3瓣，奶油1/2杯，西洋芹1/2根
(A)料：白酒1/3杯、番茄酱1/3杯、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。
(B)料：起司粉3大匙。
【做法】
①虾仁去泥肠，大蒜、西洋芹切碎。
②锅烧热，放奶油、蒜末抄香，加入虾仁，炒至虾仁变色后，加入A料煮至汤汁收干。
③烧半锅水放少许盐，将意大利面煮熟后捞出。
④煮熟的面条上，淋上虾仁酱汁，并撒些起司粉、芹菜末即可。

烤肉意大利面
材料：（两人份）
意大利面：200g、牛肉薄片：200g、韭菜花：1把
调味料：
大蒜末：1小撮
思末：2茶勺
葱末：1/2茶勺
磨细白芝麻：1汤勺
胡椒：少许
盐：适量
酱油：2汤勺
麻油：1.5汤勺
酒：1汤勺
砂糖：1茶勺
辣椒粉：少许
沙律油：1.5汤勺
做法：
事前处理：
1、牛肉切成1.5cm宽，再放入调味料中静置10分钟
2、锅中放入煮意大利面的水3公升左右，煮沸
3、 韭菜花放入加有少许盐的水中烫一下，再泡水，绞干水分后切成5cm长
煮意大利面，炒配菜：
1、在锅中加入2大勺盐和意大利面来煮
2、 在平底锅中倒入已经入味的牛肉以大火炒，当肉变色后，加入韭菜花拌炒一下
加入意大利面
煮好的意大利面放在筛子上沥干水分，再放入平底锅中拌炒一下，试味后加入酱油上盘即成。
提醒：牛肉要入味，即使是上等牛肉，不入味也不会好味

新味意大利面
材料：
意大利面75克 盐 少许 洋葱1个 蒜瓣1个 番茄3个牛猪肉混合绞肉75克 胡椒粉 少许 甜椒粉 少许 油1汤匙 番茄糊1汤匙水75毫升 剁碎的九层塔3汤匙

做法：

1、在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。

2、将不沾锅加热，倒入油，炒洋葱、大蒜和绞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，彻底搅拌一番，加盖后小火焖煮10分钟，并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味，最后放上九层塔。

3、用筛子滤干面条的水分，放入深盘中。最后浇上绞肉酱。

2007-05-10 19:05:31 l…≡�0�2w�0�2≡...l (漳州)好多字哦
我看了一期意大利面的节目，就是可能不是传统的那种而且记得不是很劳。大概是鲜虾去皮，洋葱、番茄酱、蒜末、糖（搅拌匀），意大利面焯熟后用麻油吧把它搅匀，这样为了防进锅会粘，最后把料和面一起拌就可以