‘壹’ 意大利人为什么不吃菠萝披萨
意大利人不吃菠萝披萨的原因有,第一,菠萝披萨口味偏甜,适合亚洲人口味,意大利人比较喜欢吃传统的咸鲜口味,第二,菠萝披萨隐游在意大利并不是传统的披萨配方,所以不被大多数人接受。
对于亚洲人而言,在披萨里面加入菠萝之类的岩祥水果,吃起来更加有滋味,但在传统的西方做法上,并没有这种制作方式,所以很少有人吃,也很少有人会接受。
菠萝披萨对于意大利人而言,就好像中国人在吃麻婆豆腐的时候里面加入了草莓,这种配方完全是不搭配的,所以在意大利人眼里,菠萝披萨被视为黑暗料理。
意大利披萨主要食材为西红柿酱、吞拿鱼、蘑菇、西葫芦、青椒、培根、蔬菜等,不粗携搏会加入水果一起制作,菠萝披萨属于一种改良食品,而且并没有本土化。
‘贰’ 意大利人为什么讨厌菠萝披萨
意大利人讨厌菠萝披萨的原因是:菠萝披萨是由一种与意大利人无关的产品制成的。
菠萝根本就不是意大利的,意大利人觉得菠萝披萨是对意大利披萨的一种侮辱,对于意大利人来说,只有“玛格丽特披萨”,番茄、罗勒和马苏里拉奶酪的搭配才是正统;他们的“披萨”概念中,从始至终不包含“菠萝”。因此,在他们面对着加拿大特色加菠萝的“夏威夷披萨”时,就会产生认知冲突。
其实对于很多非意大利人来说,不要说只是在披萨上加一点菠萝,就是再加上别的各种稀奇古怪的配料,只要合自己的口味都能吃的很开心。但对于意大利人来说,传统披萨的形象和口味已经刻进了他们的DNA,对传统披萨的“魔改”就像是在挑衅意大利的美食传统文化。
“意大利菠萝披萨”梗解释:
意大利菠萝披萨是意大利人鄙夷的食物,据说是一位希腊出生的加拿大人,曾经在意大利吃过一次披萨,后来回到夏威夷开了一家披萨餐厅,发明了菠萝披萨,随后在必胜客的闹宽推动下成为美式快餐风靡全球,甚至使夏迟弯陵威夷成为了菠萝披萨之州。
这对于传统的意大利人来说这简直是一种文化剽窃,践踏了本地人的尊严,意大利本地人对于饮食文化的坚持贯彻了他们的民族气节,意大利食品协会甚至发布了外国人必须遵循的规则清单,如果想码戚要惹怒意大利人,那就给他点一份菠萝披萨。
‘叁’ 意大利人为什么不吃菠萝披萨
这是因为菠萝披萨是由一个完全与意大利人无关,菠萝也完全不属于意大利的产物,意大利人觉得菠萝披萨是对原产于意大利的披萨的一种侮辱!
然而意大利人还是认为菠萝披萨的发明者不是意大利人,菠萝也不是意大利的食品,这个完全不属于意大利的披萨是披萨界的耻辱,打死也不会吃的!
那么发明菠萝披萨这位仁兄呢,据说是一位希腊出生的加拿大人Sam Panopolos,曾经在意大利吃过一次披萨,觉得很好吃!
回到加拿大,开了一家餐厅,原本还是一间普通的、拍苍蝇的小店,后来看到附近小镇在卖披萨,而且生意还很不错,于是立刻有样学样地卖起了披萨!