意大利葡萄酒产区在哪里

① 世界有哪几大葡萄酒产地

1、法国葡萄酒

波尔多、梅多克、圣·爱斯台夫村、菩依乐村、圣·于连村、玛歌、莫丽斯村、格拉芙、勃艮第、阿尔萨斯、罗讷河谷、普罗旺斯、卢瓦尔河谷。

2、意大利葡萄酒

北部山脚下产区、第勒尼安海产区、中部产区VINI CENTRALI、亚得里亚海产区VINI ADRIATICI、地中海产区VINI MEDITERRANEI。

3、西班牙葡萄酒宽耐态

在西南部的GALICIA(加利西亚）、CASTILLA Y LEON(卡斯提尔-莱昂)、LA RIOJA(里奥哈)和NAVARRA(那瓦拉)、CASTILLA-LA-MANCHA。

4、德国葡萄酒

Mosel-Saar-Ruwer（摩塞尔）、Rheingau （莱茵高）、 Pfalz（亩含法尔兹）、Rheinhessen（莱慎源茵黑森）、Ahr（阿尔）、Mittelrheim（米特海姆）。

5、澳洲葡萄酒

巴罗莎谷、南澳州、Clare Valley克莱尔谷、Coonawarra古纳华拉、Heathcote希恩科特、Hunter Valley猎人谷、Mclaren Vale麦拿仑谷、Margaret River玛格丽特河。

② 意大利红酒着名产地

意大利葡萄酒历史及产地

意大利的分级制度是最近数十年的历史，不像法国已有百年以上的传统。这也难怪有些好酒列在一般餐酒等级（Vino de Tavola）成为遗珠之憾 。

DOCG（Denominazione di Origine Controllatae Garantita）则为意大利葡萄酒等级中最高的一级。必需在特定的产区，符合规定的生产标准，才能冠上DOCG。现在总共只有18个产区属于此一等级。

DOC( Denominazione di Origine Controllata) 则是仅次于DOCG的第二级，相当于法国葡萄酒分类中的AOC，品质也相当卓越。

DOC和DOCG级的意大利葡萄酒，不仅会印在酒标上（通常在酒名之下），也常常以粉红色长型封条的形式，出现在瓶口的钖箔收缩膜上。

1.安蒂诺里酒坊 (Antinori)

安蒂诺里酒坊(Antinori)是一个拥有600年以上历史的意大利国宝级葡萄酒坊。该家族起源自托斯康尼区的大城，佛罗伦斯。数百年来，该酒坊不仅代表着意大利葡萄酒的悠久历史和传统，安蒂诺里酒坊更是意大利葡萄酒“文艺复兴”的巨擘，也是世界12大葡萄家族的一员(P.F.V.= Primum Familiae Vini)。

安蒂诺里酒坊的哲学就是:酿造出有深度，有层次，高雅的葡萄酒。将葡萄酒的酿造文化发挥到极致。

2.奥那尼亚酒坊(Tenuta Dell‘Ornellaia)

在意大利，与为于佛罗伦斯的安蒂诺里齐名的就是奥那尼亚酒坊。

奥那尼亚酒坊的最受欢迎的产品是奥那尼亚红酒 Ornellaia 这款酒在意大利葡萄酒界被誉为最亮丽的"明日之星"。

Mr. Marchese Lodovico Antinori (安蒂诺里酒坊园主Mr. Piero Antinori 的弟弟)自80年代起，脱离家族的蔽荫，开始发展他自己的葡萄园。他的产品不仅在意大利境内享有盛名，在海外市场的评分也相当高。尤其是奥那尼亚红酒Ornellaia，被评选为世界100大红酒之一。

奥那尼亚酒坊相信:凡事亲力亲为，只生产最好的葡萄酒。

3.Gaja,Sori Tildin——歌雅-提丁南园

位于意大利Piedmont（皮蒙）地区的Barbaresco（巴巴多瑞斯柯）区。面积3。22公顷。特色品评：芳香、圆满、多层次。

歌雅园是巴巴瑞斯柯区的代表园，歌雅家族为西班牙后裔，于17世纪由西班牙移居至意大利，从1895年的老乔万尼在皮蒙的巴巴瑞斯柯镇的Lamghe——兰格山的山坡辟园开始，逐渐建立了歌雅王国，总计有84公顷的园地，年产42万瓶各式红白酒。

4.Ceretto(Bricco Roche)——杰勒托

位于意大利皮蒙的巴洛洛区。面积1。2公顷。特色品评：具有莫名的香气，隐约而富含层次的口感，酒劲柔中带钢。

巴洛洛酒以酒区中心镇巴洛洛镇而得名，与巴巴瑞斯柯区都在80年代初期就被意大利政府封为最高等级的“产地品质保证”（D。O。C。G）产区，而目前全意大利仅有12个酒区享有这份殊荣。巴洛洛酒园的葡萄全部是——内比欧罗。这种在罗马时代就种植在此地的葡萄由意大利文“雾”衍生而来，形容秋天山区多雾，当雾起遮蔽了山林之时，此种葡萄已成熟待摘了。内比欧罗葡萄颗粒较小，皮比较厚，酿出的酒酒精度至少为13%，一般醇化期间至少持续2年，但可以列入“珍藏”的则为4年，Riserva Speciale——“特别珍藏”者则醇化期为5年。整个巴洛洛区共有1100公顷，每年可生产600万瓶。但最好的巴洛洛集中在东南方的阿尔巴小村附近，杰勒托家族拥有的酒园碟为其中佼佼。

5.Sassicaia——萨西卡娅

位于意大利托斯卡纳地区，面积公顷。特色品评：色泽深红，分外圆满、深厚。

③ 意大利白葡萄酒的主要产区有n那些

1、北部山脚下产区VINI PETEMONTANI：
有以下大区：皮埃蒙特PIEMONTE, 瓦莱.达奥斯塔VALLE D'AOSTA, 伦巴蒂LOMBARDIA, 威尼托VENETO, 特兰提诺－阿而托.阿迪杰TRENTINO-ALTO ADIGIE, 弗留利-威尼斯.朱利亚FRIULI--VENEIA GIULIA。
2、第勒尼安海产区VINI TIRRENICI：
有以下大区：利古里亚LIGULIA, 托斯卡纳TOSCANA, 翁布里亚UMBLIA, 拉齐奥LAZIO, 坎帕尼亚CAMPANIA, 巴西利卡塔BASILICATA, 卡拉布里亚CALABRIA。
3、中部产区VINI CENTRALI：
大区有：艾米利亚.罗马涅EMILIA ROMAGNA
4、亚得里亚海产区VINI ADRIATICI：
大区有：马尔凯MARCHE, 阿布鲁佐ABRUZZO, 莫利塞MOLISE, 普利亚PUGLIA。
5、地中海产区VINI MEDITERRANEI：
大区有：撒丁SARDEGNA, 西西里SICILIA。

北部山脚下产区VINI PETEMONTANI：
①皮埃蒙特PIEMONTE②瓦莱.达奥斯塔VALLE D'AOSTA③伦巴蒂LOMBARDIA威尼托VENETO⑤特兰提诺－阿而托.阿迪杰TRENTINO-ALTO ADIGIE⑥弗留利-威尼斯⑦朱利亚FRIULI--VENEIA GIULIA.
第勒尼安海产区VINI TIRRENICI：
①利古里亚LIGULIA②托斯卡纳TOSCANA③翁布里亚UMBLIA④拉齐奥LAZIO⑤坎帕尼亚CAMPANIA⑥巴西利卡塔BASILICATA⑦卡拉布里亚CALABRIA.
中部产区VINI CENTRALI：
①艾米利亚.罗马涅EMILIA ROMAGNA
亚得里亚海产区VINI ADRIATICI：
①马尔凯MARCHE②阿布鲁佐ABRUZZO③莫利塞MOLISE④普利亚PUGLIA.
地中海产区VINI MEDITERRANEI：
①撒丁SARDEGNA②西西里SICILIA

④ 意大利有哪些着名的葡萄酒产区

意大利主要产区分为南、中、北三部分（北部经济最发达，南部最差），顶级好酒集中在北部。南部地区包含长靴形状的脚踝以下的部分，以及西西里和撒定尼亚，这两个岛屿产的葡萄酒多为单位产量高，价格低廉的日常餐酒，绝少外销。西西里岛的加强酒“马色拉（Marsala）”是个例外，口味从干到甜全有，深受世界喜爱，外销很多。中部被亚平宁山脉贯穿，最着名的产区是托斯卡纳（Tuscany）。北部由西而东依次与法国、瑞士、奥地利、斯洛文尼亚接壤，主要产区是西北的皮得蒙（Piedmont也译作皮埃蒙特），和东北部以罗米欧朱丽叶故事所在地出名的威尼托（Veneto）。

我们常说酒水酒水，意大利人真是把酒当水，他们的葡萄酒饮用量略次于法国，占世界第二位，每人年平均饮掉约63公升。“人有个性，酒有酒性”地中海温暖气候下生产的意大利葡萄酒，一如其人民一般，热情奔放，多彩缤纷。

意大利人做菜时喜欢放鲜红的番茄，喝酒也喜欢红酒多于白酒，出产的葡萄酒中红酒占2/3。虽然各产区产量很高，但是平均水平比较平庸，主要外销、品质比较高的产区有三个：托斯卡纳（Tuscany），皮埃蒙特（Piedmont）和威尼托（Veneto）。

托斯卡纳（Tuscany）位于中部佛罗伦斯附近，人们比较熟悉。生产高品质红酒和一些清新爽口型的白酒，包括奇安提（Chianti）、蒙达辛诺（Montalcino）和蒙达普西安诺（Montepulciano）。蒙达辛诺和蒙达普西安诺出产极丰厚的红酒，大部分品质一流。最着名的还是Chianti，它由桑乔维亚（Sangiovese）红葡萄和少数其他白葡萄混酿而成，也是中国最易买到的意大利红酒。

Chianti分三种：1.普通奇安提（Chianti），简单清淡，易于入口，不耐久存。2.传统奇安提（ChiantiClassico），是在Chianti区中最好区域产出的酒，颜色略深、单宁强、浓郁厚实，可存放十年以上。3.陈年奇安提（ChiantiClassicoRiserve），除了传统奇安提的条件外，还需木桶储存三年以上才上市，色深红、香味浓郁，口感复杂。

此外，近年有一类所谓“超级托斯卡纳酒”在国际市场上大受欢迎，大多加入大量赤霞珠葡萄，酿造的方法也和波尔多接近，所以酒质接近波尔多风格。最着名的是：Sassicaia、Ornellaia、Solaia。

托斯卡纳最好的酒产于千年老城锡耶纳（Siena）东南40公里处的孟塔西诺（Montalcino）区，是1980年第一个列入DOCG名单的产区。大桑乔维亚（SangioveseGrosso）又称布鲁内罗（Brunello），意为“褐色的小东西”，用它所酿的酒就叫“孟塔西诺的布鲁内罗”（BrunellodiMontalcino），其代表作为BiondiSanti的Riserva，即贝昂地·山地的特藏酒。

皮埃蒙特（PIENMONT）在意大利语中是“山脚”之意，表示这里北有阿尔卑斯山为屏障，以抵挡冬日的北风，是意大利最好的红酒产区。其特色是采用单一品种葡萄酿酒，类似法国的勃艮第。

葡萄主要有三种：一为巴贝拉（Barbera），多用来酿酸度较高的日常餐酒；一为杜赛托（Dolcetto），主要酿单宁低、口感柔和的红餐酒，类似法国薄若来，要趁年轻时喝；品质最好的是Nebbiolo，意思是雾，该区多雾，故有此名字。

该区最重要的产区是巴鲁卢（Barolo）和巴巴列斯高（Barbaresco），他们生产的酒名也与地名相同，颜色深沉、单宁强劲、香味丰富、耐久存。皮埃蒙特最着名的酒庄是歌雅（GAJA），歌雅旗下3个最好的园区都在Barbaresco，SoriSanLorenzo、SoriTildin、CostaRussi，出产的酒都是一流品质的世界顶级酒，歌雅另外还有波尔多风格红酒Darmagi、勃艮地白酒GAJA&REY，都得到过极高的评价。Barolo地区的酒比Barbaresco更浓郁饱满，也需要更长时间成熟，最好的酒集中在阿尔巴（Albe）这个小村子附近，最出名的酒园是Ceretto，其代表作是意大利美食家们最热衷的罗西峰顶酒（BriccoRoche）。

皮埃蒙特出产的90%是红酒，1％的白酒，9％的气泡酒。

最有名的气泡酒在阿斯提（Asti），酒名AstiSpumante（Spumante是气泡酒的意思），花香甜美、浓郁迷人，很受年轻人喜爱。

另有Prosecco气泡酒一直是美国市场最畅销的意大利葡萄酒之一，同时也是销量最高的意大利起泡酒。它的销量还在年年攀升，Prosecco既是葡萄品种名也是酒名，它在意大利人心目中相当于法国人心中的香槟，不过它的价格却往往只有香槟的一半。它分三种：1.Doc法定产区普罗塞克起泡酒（ValdobbiadeneProseccoDoc），2.最佳法定产区普罗塞克起泡酒.非DOC区普罗塞克。

这个区的白酒中比较常见的是GAVI，它是一种干白酒的种类名称。CORTESE是酿制GAVI的白葡萄品种，主要种植在皮尔蒙特地区的东南部，多数种在了亚历山德里亚（ALESSANDRIA），意大利西北部一个城市，位于都灵东南偏东方向。这个品种不单是丰产而且能做优雅细腻的酒。

威尼托（Veneto）位于意大利东北部，生产的酒清新淡雅，适合即开即饮。最有名的红酒是巴豆里诺（Bardolino）、瓦波赛拉（Valpplicella），最着名的白酒是苏维（Soave）酒。威尼托酒也是采用混合葡萄酿造，葡萄品种很多，与其他产区大不相同。威尼托的阿玛若尼（Amarone）和瑞西欧托（Recioto）两种酒，酿制方法很特别，也很古老，是把葡萄串放在麦杆架上风干起皱后，糖份浓度提高、水分减少再发酵酿制，酒质浓郁，酒精度高，葡萄干味比较重。

另外还有一个DOC产区——伦巴底（Lombardia）区，位于意大利正北跟瑞士接壤。这个地区的红、白酒一般来讲是比不上前3个产区的，但是也有一个酒园例外，它就是以生产“意大利第一白”和“意大利头号香槟”闻名的卡德·巴斯克（Ca`delBosco），这是一个全方位的酒园，生产的波尔多型和黑比诺红酒的水准，都已接近波尔多和勃艮地顶级酒，而其霞多丽白酒（有时也会混入相当比例的白比诺）更被誉为“意大利第一白”，其装瓶后3、4年达到高峰，尔后至少10年不变质，可见其品质。

欣赏意大利葡萄酒需注意一种有趣的现象，就是用意大利传统葡萄品种酿出的酒大多在回味时有少许苦味，如杏仁味。这是特色，不要以为是酿制技术不佳。

意大利葡萄酒的分级系统从1963年开始成立，拟仿效法国法定产区制度（AOC），将各自为政、毫无掌法的酿酒业统一标准与分类，共分为四个等级：

DOCG（），表示法定产区的优质葡萄酒，是最高级（这是在1980年才进一步推出的，也是在这时起意大利酒品质有了明显的提升）；

DOC（），表示法定产区酒，约等同于法国的AOC等级；

IGT（IndicazioneGeograficheTipici），是优良餐酒,相当于法国的VDP等级；

VdT（VinodaTavola），是最普通等级的葡萄酒,相当于法国的VDT等级。

全国可分20区，共有246个DOC()和13个DOCG(eGarantita)。当然特许资格并不保证产品的质量，它只说明酒的出处和该区法定的条件。

DOC和DOCG基本原则：只能使用指定葡萄园所在地必须要在指定区域，产量有上限，符合最低酒精浓度和酒酸度等。不符合要求的产品便归类餐酒(vinadatavola)。这些餐酒通常是IGT(IndicazioneGeograficaTipica)，即酒标上有注明出处。意大利这套标准严格但失之弹性，使用不合规定比例酿的美酒，就算质量再好也无缘DOCG，因而导致意大利有些早已被世界公认为最佳品质且售价十分昂贵的酒，在意大利本土甚至只能列为VdT级，如"SuperTuscan"就是一个例子。这也就是酒友们常说的意大利酒分级很乱，良莠不齐的主要原因，这些问题都在改善中。

在全世界酒价飞升时，意大利葡萄酒的升幅相对不大，现在还有很多廉价好饮的酒。除了红酒之外，意大利的白酒和汽酒也越来越清爽怡人，跟白兰地同类的葡萄烧酒“格拉帕（Grappa）”（也叫渣烧，用酿葡萄酒的剩余果皮和果肉蒸馏而成，不经过橡木桶陈酿，所以无色透明，带有浓果香）也很有特色。而用半干葡萄酿造的Recioto、AmaronedellaValpolicella以及各式Passito、VinSanto甜酒，都是世界一流水平，绝对是葡萄酒发烧友的淘金宝库！

⑤ 意大利白葡萄酒哪里出产最多

1.安蒂诺里酒坊
安蒂诺里酒坊(Antinori)是一个拥有600年以上历史的意大利国宝级葡萄酒坊。该家族起源自托斯康尼区的大城，佛罗伦斯。也是世界12大葡萄家族的一员(P.F.V.= Primum Familiae Vini)。

2.奥那尼亚酒坊(Tenuta Dell‘Ornellaia)
在意大利，与为于佛罗伦斯的安蒂诺里齐名的就是奥那尼亚酒坊。
3.Gaja,Sori Tildin——歌雅-提丁南园

位于意大利Piedmont（皮蒙）地区的Barbaresco（巴巴多瑞斯柯）区。面积3。22公顷。特色品评：芳香、圆满、多层次。

4.Ceretto(Bricco Roche)——杰勒托

位于意大利皮蒙的巴洛洛区。面积1。2公顷。特色品评：具有莫名的香气，隐约而富含层次的口感，酒劲柔中带钢。

5.Sassicaia——萨西卡娅

位于意大利托斯卡纳地区，面积公顷。特色品评：色泽深红，分外圆满、深厚。

都是这几个最多的了！

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⑥ 意大利的巴罗洛葡萄酒产区

  肌肉训练结束，一杯甘甜清爽的起泡酒，很享受。但是这瓶酒却不能巴罗洛产区的最佳代表。

  不太喜欢有甜度的葡萄酒，但是意大利巴罗洛产区还是值得聊一聊。

    巴罗洛（Barolo）是意大利皮埃蒙特（Piemonte）地区最为知名的葡萄酒产区之一，拥有悠久的酿酒历史。产区位于朗格（Langhe）山丘之中，使用100%的内比奥罗葡萄，酿造出了意大利最负盛名的葡萄酒之一。巴罗洛也是意大利三个首批获得DOCG授权的葡萄酒产区之一。

  其次，用于酿造巴罗洛的葡萄，每公顷产量最高不得超过8,000公斤，葡萄酒产量不得超过5,600升。同时还需要最低38个月陈年，以及最低18个月的木桶陈年，且酒精度不低于12.5%；对于珍藏级（Reserve）巴罗洛葡萄酒，成酒后的陈年时间要求不低于62个月，以及最低18个月木桶陈年。

所以要喝经典产区的经典品种，要买barolo的内比奥罗。即使这款起泡酒也很好喝，有橙花、桃子、杏的香气， 但是总是不能代表barolo，就好像你说你来过深圳，其实你只到过深圳航站楼。

⑦ 卡拉布里亚的葡萄酒产区

卡拉布里亚是意大利南部的葡萄酒产区，位于意大利靴状版图的靴尖脚趾位置，北部与巴斯利卡塔（Basilicata）相邻，西南部与西西里岛（Sicily）隔墨西拿海峡（Strait of Messina）相望，东侧和西侧分别为爱奥尼亚海（Ionian）和伊特鲁里亚海（Tyrrhenian）。
数百年前，卡拉布里亚的葡萄酒无论是在意大利国内还是在欧洲其他国家都很出名。由于产区和当时主要的葡萄酒市场伦敦和阿姆斯特丹距离较远，所以自从法国波尔多等地区的葡萄酒业兴起后，本产区的葡萄酒业就开始逐渐没落。19世纪末期，葡萄根瘤蚜侵袭了这里的葡萄园，击垮了整个产区的葡萄酒产业。20世纪末期，新世界葡萄酒性价比较高的优势逐渐突出，卡拉布里亚作为旧世界的没落产区更难恢复往日之兴。
尽管卡拉布里亚的酿酒业不容乐观，但产区内还是有12个DOC产区。这12个DOC级葡萄酒产量约占产区所有葡萄酒的5%。西罗（Ciro）酒是卡拉布里亚最古老最着名的葡萄酒，也是20至21世纪唯一一款能为产区赢得尊重的葡萄酒。产区还有另外一款值得注意的酒，那就是用东南海岸的葡萄干酿制而成的甜型格雷克白葡萄酒（Greco di Bianco）。除以上两种酒款外，产区还用麦格罗科卡尼诺（Gaglioppo）和黑格来克（Greco Nero）来酿制红葡萄酒，用菲娜玛尔维萨（Malvasia Fina，当地称作“Trebbiano Toscano”）和白玛尔维萨（Malvasia Bianca）酿制白葡萄酒。卡拉布里亚和整个意大利南部地区一样，从未忽略开拓国际品种（如霞多丽（Chardonnay）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon））的商业潜力。