⑴ 意大利火腿怎么吃
意大利火腿的8种经典吃法
吃法1:直接生吃
直接生吃,不但可以闻到肉香,也可以闻到烟熏香。吃起来,整片火腿在口中溶化,回味悠长。
吃法2:搭配蜜瓜
甜甜的蜜瓜可以中和火腿的咸味,这是一道闻名世界的开胃菜。
吃法3:搭配无花果
咸香的火腿搭配上清新香甜的无花果,红配绿,不但营养高,颜值也超高!
吃法4:搭配面包
非常经典的帕尔玛火腿的吃法,切薄片后包在小面包棍(英 Breadstick, 意 Grissini) 上进食,这样可以中和火腿的咸味。
吃法5:搭配披萨
马苏里拉奶酪和火腿的经典搭配,造就了这一传统而又经典的意式披萨。
吃法6:搭配沙拉
意大利火腿脂肪含量低,搭配沙拉恰到好处,减肥人士也可食用。
吃法7:搭配芦笋
又是一道经典的红配绿,清淡的芦笋正好中和了火腿的咸味。嫩嫩的芦笋,带着几分鲜脆,留着三分清香,搭配上同样鲜嫩美味的火腿,从香气到口感到色泽,真是人间不可多得的美味!
吃法8:搭配意面
意面之于意大利就如米饭之于我们大中华。在意面中加上火腿,在意大利也是十分常见的一种选择,非常的美味!
⑵ 意大利火腿怎么吃 roce di prosciutto pepe是生还是熟的
黑胡椒火腿,是生的,可直接食用
⑶ 意大利火腿肠怎么吃
意大利有很多种火腿肠。
不知道你的火腿上面有没有意大利语写着的。
一般主要分两种, salame/salume 和 prosciutto。
这俩很有分别,salame肉色是红的最大的特点是肉中你能看到一粒粒白花花的小粒的肥肉,而且有些带有生姜一类的颗粒。
prosciutto外形就象火腿,不过一般也分两种 生的和熟的。
生的是 crudo 肉色比较红有点和生的牛肉肉色差不多,你吃起来有些酸,估计也许你的就是这种了吧。
还有一种是熟的 肉色和火腿肠差不多吃起来带些甜的。
如果楼主你看商标些有 prosciutto crudo 的话那么就是意大利生火腿,吃的方法很多, 一般意大利人都是切肉片夹面包吃,还可以就这样切片直接吃, 你还可以切片然后稍微在锅里煎一下, 也可以切片炒菜。
吃的方法很多,取决于你的口味,反正你有一大棒子火腿你可以自己各种豆试过。
希望你喜欢。