全麦意大利面哪里买到

1. 意大利面是粗粮还是细粮

意大利面的原材料使用的小麦粉，理论上来说还是属于粗粮系列的。意面的制作方式和我们的面条不同，我们的面条是面粉加上水来调和，而意面是用面粉加上鸡蛋，所以在蛋白质含量这一点上，意面的蛋白质含量会高一些，并且因为意面含有更高比例的蛋白质，所以GI值也比较低。意面的GI值应该是所有细粮里面比较低的了。

2. 为什么说意大利面是世界上最好的面条我国的面条不能与之一战吗

我们愈来愈注重身心健康的年代，一定要来说一说越来越受到年青人青睐的意大利面。大家称呼为“意大利面”，是由于这类鲜面条产自意大利，而Pasta才这是所有意大利面的通称，既是指鲜面条自身，也是指作用面制成的菜品。

这儿专家教授大伙儿一个小窍门，想要购买到合适减肥的意大利面，在购买意大利面的时候一定要认清成分表，挑选硬质小麦粉制作出来的意大利面。这些材料做出来意大利面GI值比一般的鲜面条还需要低20－30上下，这类意大利面便是高质量的碳水正餐。

而煮意大利面时，使用的别的食物也很重要。意大利人爱用食用橄榄油、海产品制作意大利面，这几种食物本来就是健康的生活，特别是食用橄榄油，是当前公认全世界最出色植物油，很大大加分。

而国内的面条，钟爱辣椒油、动物油，或者用食用油、食用油来炝锅，倒不是说这种油不太好，但营养成分的确比不上食用橄榄油，而食用橄榄油也不建议在我国的面条，这就使得在我国的面条不能叫作身心健康，反是美味会给100分。

3. 意大利面

意大利面用的面粉和我们中国做面用的面粉不同，它用的是一种“硬杜林小麦”，所以久煮不糊。意大利面条一般是用优质的专用硬粒小麦面粉和鸡蛋等为原料加工制成的面条。

作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。所以，正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。

在意大利面的外包装上，经常可以看到这样一条意大利语的词组“Pasta di Semola di Grano Duro”，字面的意思就是“由硬质粗麦粉制作的意大利面”，表明用的是杜兰小麦粉。当然除了干的意大利面，意大利也有新鲜面条，新鲜面条一般是用普通面粉加鸡蛋、盐制作而成，现做现吃，这个和中国的面食还是很像的。

意大利面的选购

首先是根据制作意面的原料来选购。大多数干意面的制作原料就是杜兰小麦粉加水。有一些三色意面中的绿色意面是加了菠菜汁，红色意面是加了番茄汁。

还有就是全麦意面，就是用没有用没有去掉麸皮的杜兰小麦磨成面粉制作而成的，颜色也呈现黑褐色而非淡黄色。

另外还有一种意面是无麸质意面，这种意面在包装上有（Gluten Free）的标识，主要是为了给麸质不耐受的人食用。

根据原料选择好意面后，就可以准备从给意面搭配的酱料来选择不同形状的意面，选择的原则一句话可概括为：宽面厚酱，轻面轻酱。

最后是根据食用人群来选择，如果是为家人的午餐或晚餐准备，可以选购形状最为大众的意面，如果是要给年幼的孩子做意面，可以选择一些形状好玩的意面，如字母面、车轮面（Rotelle）和树叶面（Spighe）等。

以上内容参考：网络-意大利面 （面食）

4. 意大利面在哪里买

问题一：意大利面在哪买 在超市啊，一般的大点超市都有的，例如世纪联华等，当然意大利面也贰为很多种，有长条的，也有像螺丝状的，依据自己的喜好选择，不过他们都有一个共同的优点就是特别有嚼劲，希望对你有用，能做出好吃的意面O(∩_∩)O~

问题二：意大利面在哪可以买到 是吗？
意大利面是意大利的主食，楼主你有好好找过吗？一般都是放在放面粉啊这些柜台上，意大利的公司都有意大利面的，比如TIGRE,METRO,COOP....不过我奇怪你那里为什么没有卖

问题三：哪里可以买到正宗的意大利面？ 我 从 韩 国 买 的 圃 美 多 意 大 利 面 还 不 错 ， 是 简 便 的 那 种 ， 煮 2 分 钟 就 好 ， 还 有 番 茄 肉 酱 ， 味 道 正 宗 好 吃 ， 做 起 来 也 简 单 ， 蛮 喜 欢 这 种 的

问题四：意大利面的那个面在哪可以买到 大型超市都有

问题五：意大利面怎么做？超市有卖意大利面吗？价格是多少？ 来教你做真正的意大利面吧!
材料: 牛肉馅(200克),洋葱2个(切成很小),蒜3个(蒜末),2,3罐西红柿酱(里面要整个的西红柿)
做法:1. 油入锅,热后,如洋葱粒,炒出香味,透明.
2. 入牛肉馅,炒熟,放一半蒜末,入西红柿酱.
3. 搅拌均匀,用大火煮5,6分钟,入另一半蒜末,继续搅拌直到很稠.
4.对了,不要忘了放激,胡椒,和煮面条.然后拌在一起就OK了.
超市就有卖！

问题六：哪里可以买到意大利面？ 稍大点的超市。

问题七：西餐厅里的意大利面是什么面？在哪买的到！ 大超市都有卖的西式餐厅越来越多，打开餐牌屡屡见到意大利面，不过有时会被写成意面，有时写成意粉，有时写成通心粉，有时写成千层面，有的店还写成“Pasta”吓唬人。不仅仅是餐厅，超市里也经常见到意大利面，要么放在进口食品柜台，要么归于方便食品，很多MM会被意大利面吸引，因为它的形状千奇百怪，通过食物发现快乐，这应该是美食的最高境界。意大利面据说有500多种，细圆形长面条Spaghetti最为常见，去西餐厅讲出“斯巴给替”，似乎有一种美味的神秘。除了细实心面条之外，还有一大类被称为通心粉，像小水管一样的叫做葱管面，另一种斜切且有棱纹的叫做斜管面，还有猫耳朵一般的耳形面，螺旋面有时还是两种颜色，绿色的一股多半加了菜汁，还有大大小小蝴蝶结面，当它们拌上红色番茄肉酱在餐盘怒放，意大利面传递出异国风情。意大利面做成通心粉的形状不仅仅是为了美观，更有一层食物的道理，形状使得面片可以充分与水以及调料接触，以便入味，因为在意大利面的烹饪中，酱汁是灵魂。一般来说，粗面适合口味浓醇的酱汁，而细面条则适合清淡稀薄的酱，甚至不加酱而是直接用调味料烹制。在南京的不少快餐式西餐店里，意大利面会被浇上厚厚的酱汁，味道过于浓郁，以至于令意大利面自身的滋味尽失。不过，放在“快餐”的背景之下，这种厚酱薄面倒可以理解，端出一份浇头十足的面条，店家的殷勤全在于此了。(文/冰砖)

问题八：意大利面买 那里有卖 几乎所有的大型超市里面的进口食品都有卖的，价格要看分量，都不贵，一般十几二十就搞定，我觉得自己做的话，最好配上意大利酱，那样味道才正宗，自己一般调不出来那个味道。

问题九：有没有快速做意大利面在哪可以买到？女朋友想吃 圃 多 美 泡 菜 有 很 多 种 的 ， 有 泡 菜 正 宗 辣 白 菜 、 韩 式 下 饭 萝 卜 块 泡 菜 、 爽 口 脆 白 泡 菜 这 些 都 比 较 好 吃 的 ， 你 可 以 去 他 们 天 猫 旗 舰 店 看 下 。

问题十：网上哪里买意大利面好？ 淘宝上有的是呀 。为了避免嫌疑 。我就不发特定网店的地址了 。你只需要去淘宝 。把你想买的东西输进去就ok了 。

5. 在济南那里可以买到做西餐用的材料如奶酪，黄油，意大利面等

一般大超市里都有，如果你想买进口的或者是一些比较专业的材料建议去银座商城地下一层的超市，那里档次高一些，有很多原装进口的食材，各式意粉酱阿，做皮萨专用的奶酪丝阿什么的

6. 意大利面怎么做有了意大利面酱还需要别的食材吗

1. 买好意大利面酱和意大利面（有很多种）
2. 汤锅烧水，烧开，加盐，让水变咸一点，然后放入意大利利面，通常意大利面的包装上会写煮多少分钟，一般是10-14分钟
3.与此同时，把酱倒在小锅里，中火热一下，这个需要5分钟左右
4. 用滤盆（最好是不锈钢的，鉴于高温）把第2项煮好的意大利面倒进去，把水过滤掉
5. 然后把意大利面和热好的酱都放在一个汤盆里，拌匀，就可以端上桌装盘了
6. 磨碎的奶酪（一般是帕尔玛奶酪），视酱的种类而放。如果是用的海鲜酱，不要放。其他都可以，放不放随意。
7. 关于份量方面，超市里买的意大利面和瓶装意大利酱一般都是4-5人份的。
8. 其实超市里的意大利酱，即便是瓶装的，都不是很好吃，因为是工厂产的。可以尝试自己做意大利面酱。在超市里买那种只带罗勒叶（basilico）的酱，然后买点新鲜西红柿，跟酱一起煮的烂熟，就会很鲜。然后在西红柿酱的基础上，还可以用洋葱，胡萝卜，西葫芦，茄子，鲜蘑菇，各种肉类等自制出很多种不同的酱。意大利面的妙趣就在于此，可以自己随意创作。
还有超市里卖的一些进口香料，可以尝试。
9.最后在配酒方面，肉类的配红葡萄酒，鱼类海鲜类配白葡萄酒，蔬菜类两者都可以。咖啡是饭后喝，不是一边吃饭一边喝。意大利人吃饭就喝酒（葡萄酒或啤酒）或水。

7. 如何购买意大利面

就像其他超市食品中含有谷物面包、麦片、快餐食品一样，意大利面也被大量的谷物食品所淹没。这就像最近几年的燕麦麸热一样，或者是低脂的流行。但这种营销方式看起来像是赢家，除非它被弄得一团糟，误导超市购物者。在意大利面，似乎比面包和谷类食品货架上的欺骗性索赔少，但你仍然需要在购买前检查营养标签上的精美图片。做意大利面购买决定时要遵循这些指示。

如果你在一家健康食品商店购物，不要想当然地认为意大利面一定是全谷物，即使它的成分听起来更健康。相同的有机品牌。一种表示的面食是由精制小麦粉制成的。如果你对面筋很敏感，不要忽略面食;选择一种不含谷蛋白的谷物，荞麦或大米。如果你不喜欢一种全谷物面食，那就试试另一种，因为味道和质地各不相同。意大利面的形状也会有影响。对于质地较轻的，选择细面条，在。不要过度烹饪——这些面条会很快变软。