A. 我在超市买了几种意大利面酱吃过后都不好吃,想找到像饭店做的那种酱,外面买的酱是都要再自己加工炒的么
我做的方法是切一些蒜,也不用切太碎。把锅里放油然后先炒蒜,然后放肉馅一起炒,记得是肉馅。都超熟了之后倒入番茄酱,番茄沙司那种,里面没有固体番茄的那种。
之后几分钟就好了。很方便叫RAGU面酱,我认为这个面酱味道很好~你要买的话可以买这个
B. 超市买的意大利面和面酱怎么做酱还需要炒下或者热下嘛
酱还需要炒一下,做法如下:
准备材料:意大利面、红肠、圣女果、黄油、番茄酱、青红椒、盐。
一、开水煮意大利面。
C. 传统意大利肉酱的做法
用料
意大利面 1份
牛肉 150克
猪肉 150克
洋葱 1个
橄榄油 4勺
黑胡椒 3勺
盐 1勺
胡萝卜 1根
番茄酱 6勺
糖 2勺
香菜 1根
青红椒 各1个
白蘑菇 4个 谨租
清水 6勺
百里香碎 2勺
干酪 适量
蒜 3瓣瓣
传统意式肉酱面的做法
把猪肉和牛肉祥尺搅成肉馅混合一起,好吃。各种菜切丁备用,蒜切沫。