㈠ 意大利面是不是难消化
意大利面是现在的年轻人们都非常喜欢吃的美食,因为意大利面不仅口感上多样,能够满足不同人群的需求,而且做起来也很方便,营养价值也比较高。但是,很多患有胃病,尤其是肠道方面有问题的患者会担心意大利面对自己的健康有影响。那么,意大利面到底好不好消化呢?
胃不好可以吃意面吗
是可以食用的。胃病需要在医生的指导下用药治疗。一定要禁咖啡,茶,生冷,辛辣食物.少吃含淀粉内的食物如:薯仔芋头粉丝粉条红薯等凉粉,可以吃吃苏打饼干等,少食多餐,定时进餐,不要吃过于坚硬和不消化的食物。意大利面和中国的面条没差,只要你能吃中国的面就能吃意大利面,煮的时间长一点就好!
胃不好能吃面条吗
“胃不好多吃面”的说法有一定道理。一般来说,面食要比大米做成的食物更好消化一些,这是因为二者虽然同属淀粉类食物,但所含的淀粉构造不一样,导致消化的结果不一样。尤其是发面食品,对胃酸多的人来说,应该多吃一些,因为发面时所用的苏打属于碱性,可以中和过多的胃酸。南方喜欢吃米饭的人,如果胃不好的话,可以尽量将饭做得软一些,越硬的米饭越不好消化。还应该尽量少吃糯米做成的食物,否则也不利于消化。
胃不好不能吃的食物
1、油腻食物
含脂肪过高的食物,比如油炸食品,会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化,人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样,进食过量也会刺激胃酸分泌过多。
2、冷饮
冷饮过量会让胃内温度过低,影响胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐时最好喝些热饮料,比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。
3、巧克力
巧克力含大量的可可碱,会让食道括约肌放松,胃酸容易反流进食道。
4、汽水和果汁
这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,从而导致胃肠不适。
5、咖啡
咖啡会刺激胃,使其分泌过多的胃酸,导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。
6、西兰花
西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解,并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。
7、番茄
番茄的酸性很高,可能刺激胃产生更多的胃酸。因此,吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。
8、乳制品
有乳糖不耐的人,摄入乳制品后会引起胃部不适。可以选择酸奶、硬奶酪,或含乳糖低的牛奶。
9、薄荷
薄荷会放松食道括约肌,增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
㈡ 肉肠意大利面怎么做
肉肠意大利面的做法
洋葱切丝,青椒和甜椒切块,番茄切块
烧水开始煮面
热锅放入黄油,加入洋葱,青椒和甜椒
稍后加入肉肠和番茄
等面煮8分钟,煮的时候可以加入橄榄油和盐
意大利面盛盘,浇上酱汁。
根据口味洒一点研磨胡椒
㈢ 用什么香肠做意大利面
不要用香肠做。。。最好用牛肉
㈣ 火腿意大利面怎么做
火腿意大利面怎么做
主料
意大利面
50g
番茄
1个
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
黑胡椒
少许
洋葱
少许
五花肉
少许
火腿肠
半根
步骤
1.番茄、火腿、洋葱切丁;大蒜切成末;五花肉切成末加入生抽、水淀粉、少许食用油腌制。意大利面用水煮软,沸水大约煮8分钟,放入凉水中冲凉,沥干备用。
2.锅烧热,倒入少许橄榄油,放入洋葱蒜末炒香
3.放入番茄丁,肉末炒香。
4.倒入火腿继续炒香后,倒入一汤匙番茄酱,沥干水的意大利面,放入少许盐,待意大利面和番茄酱完全融合后,撒入少许黑胡椒粉。搞定!
㈤ 做意大利面都需要哪些食材
材料:意大利面一把、 培根(可用肉末代替)、 洋葱、 大蒜、 西红柿、番茄酱、法香 盐 白糖 黑胡椒 奶酪粉做法:1、先煮面条 锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几下即可加盖子煮8分钟2、待面条大约7-8成熟的时候 捞出 用凉水冲一下 让其冷却 也可以放进冰水中 划散 之后沥干水分 淋入适量的橄榄油 用筷子拌匀 备用我们可以利用煮面的时间来做酱汁3、锅中加入一勺量的橄榄油 将洋葱和大蒜切碎 下油锅爆香 用中火慢慢炒至洋葱开始变色 然后放入切好的培根或者是肉末4、炒至培根出油后 加入切成小块的西红柿 加入适量的盐 白糖调味 炒至西红柿变软 加入3-4勺量的番茄酱 加入半小碗水 小火慢慢煮开 直道汤色变红 西红柿软烂后 再次根据自己的口味 加入白糖 适量黑胡椒 盐 调味即可5、可以将上述酱汁直接浇在煮好的面条上 可以将火转的稍微大一点 把面条倒进去 快速的用筷子拌匀 这样更加入味一些
㈥ 意大利面的做法,火腿肠炒意大利面怎么做好
1.超市买的意大利面,就这一种。
2.下锅煮十分钟左右,煮时加少许盐,据说煮出来劲道。
3.洋葱对切,稍微大点,但要切开,要不入锅后翻炒时连在一起。
4.少许油,煎鸡蛋。
5.翻一下两面金黄。
6.下蒜片,洋葱翻炒。
7.下火腿肠,番茄酱。
8.将煮好的面放入炒锅,加少许胡椒粉,搅拌ok。
9.乘盘出锅。
㈦ 火腿肠意大利面怎么做如何做好
主料
火腿肠
2根
意大利面
50克
辅料
清水
适量
步骤
1.准备食材。
2.撕去火腿肠外皮。
3.切段。
4.取5-6根意大利面插入火腿肠中。
5.锅中做水,水沸腾后放入面煮熟。
6.煮好后的面。
7.简单方便,拌上菜酱好吃哦!
㈧ 美味的黑椒熏肠意大利面怎么做好吃又简单
步骤
1.第一步,在锅里添适量的水,添少许盐,待水开后放入意大利面,煮大概10分钟,面心煮透为止,可以用筷子加一下试试。
2.第二步,在煮面的同时开始准备辅料,将洋葱切丝,西红柿切片,胡萝卜切片,熏肠切片后放在一边备用。
3.第三步,这时候意大利面大概就煮熟了,接半盆冷水,将意大利面捞出来放在冷水里浸泡,煮面的水里滴少许油将四小朵西兰花和四片香菇放进去焯水(不会做饭的亲们可根据水的颜色来判断,水变绿就行了)。
4.第四步,炒锅加热然后倒适量的油(热锅凉油),将熏肠放入翻炒,再依次放入胡萝卜片,洋葱丝,西红柿片进行翻炒。
5.第五步,将过水的意大利面放入炒锅中和配菜一起翻炒,根据个人口味放入1~2勺盐,放入3勺黑胡椒粉继续翻炒半分钟,放入焯水后的西兰花和香
菇,翻炒半分钟,出锅摆盘即可。
6.最后,可根据个人口味放入适量的黑胡椒酱味道会更赞哦??