意大利人过年说什么

1. 意大利的风俗

问题一：意大利习俗 意大利的习俗：
意大利人习惯本国传统餐饮，即意式西餐，以意大利各大区的地方传统风味菜、大餐为主。就西餐烹饪来讲，意大利应是始祖，可以与法国和其它西欧国家的大餐媲美。因此，意大利人请客人吃意式大餐时也津津乐道，以此为骄傲。也有一部分人喜欢中餐，意大利尤其喜欢富有地方特色的北京烤鸭和清淡又略带酸甜的粤菜。他们－般重视晚餐，重要的请客活动往往都安排在晚上，携配偶同往。中午一般称为工作餐，比较简单，一个小时结束，不带配偶。晚餐时间就比较长，用餐时往往边喝酒，边聊天，一顿饭要吃二个多小时甚至更长时间，他们比较推崇慢餐运动，认为这是真正的饮食文化。
意大利人喜爱面食，往往放在第一道。做法吃法甚多，制作面条有独到之处，各种形状、颜色、味道的面条至少有上百种，如字母形、贝壳形、实心面条、通心面条，菜汁面条等，还有意式馄饨、意式饺子等。吃意式西餐主要用刀叉，因此，意大利在餐桌上的习惯是吃要尽可能闭嘴，吃喝尽量不发出声音，吃面条要用叉子卷好送入口中，不可吸入发出声音。餐间谈话也宜等嘴中无食物再交谈。否则被认为没教养。每一道菜吃完后，只要把刀叉并排放在盘内，就表示已吃完，有剩的话服务员也会撤了。餐桌上不要起身跨越几个人去夹取较远的餐点或拿调味品，需要，应请邻座代劳，将远处的餐点盘或调味品拿到面前，再取食物放入个人碗盘中。
意大利从南到北都适宜种植葡萄，所有大偿都盛产葡萄酒，因此，意大利的葡萄酒品种和品牌都很多。意大利人喜欢喝葡萄酒，是家庭餐桌上顿顿必备的饮料，客人来了更是以酒相待。但是，意大利人喝酒的方式比较讲究，一般在饭前喝开胃酒，又称餐前酒，使人喝了能 *** 胃口，增加食欲。席间视海鲜或肉类等不同的菜或饮白葡萄酒，或饮红葡萄酒，餐后还要喝少量甜酒或烈性酒以助消化。席间一般不用烈性酒，更没有习惯劝酒，因此，基本没有酗酒现象。此外，意大利人还比较喜欢在开胃的软饮料里掺点烈性酒，在冰激凌上浇点白兰地，就连最后一道咖啡也要掺上些酒，认为这样喝起来吃起来才更有味道，与众不同。
如果意大利朋友请你上家里吃饭，客人可酌情带些小礼物，如葡萄酒，甜食或巧克力，鲜花等，也可带些有民族特色的精致典雅的小工艺品或纪念品。意大利人在安排座位时是一男一女叉开，有时还把丈夫与妻子分开。客人带的酒、食物和甜点也可以马上食用。礼物一般都习惯当场打开。如送鲜花，切忌不能送菊花，意大利忌讳菊花，因为菊花盛开的季节正是人们扫墓的时候，菊花是葬礼上用的。送花时要注意送单数。红玫瑰表示对女性的一片温情，一般别送；手帕也不能送人。
意大利忌讳“十三”和“星期五”，认为“十三”这一数字象征着“厄兆”，“星期五”也是不吉利的象征。现代人对“十三”和“星期五”的不祥预兆据说起源于1307年10月13日，星期五。这一天罗马教廷的教皇和法国国王联合执行了一条对圣殿骑士团的秘密处决令。圣殿骑士们因为被说成是异教徒而被判处死刑，失去了他们长期以来所拥有的权利。基督教大长老雅克?德沐莱被捕，他死前受尽了折磨，最终被钉死在十字架上。但也有传说认为是起源于基督教徒的信仰，即“十三”是最后晚餐中聚会的人数，餐桌上第“十三”位弟子是叛徒犹大。
意大利忌讳菊花。因为菊花是丧葬场合使用的花，是放在墓前为悼念故人用的花，是扫墓时用的花。因此，人们把它视为“丧花”。如送鲜花，切忌不能送菊花，如送礼品，切忌不能送带有菊花图案的礼品，意大利忌讳菊花。如送其它鲜花时要注意送单数。红玫瑰表示对女性的一片温情，一般不宜送。意大利忌讳用手帕作为礼品送人。认为手帕是擦泪水用的，是一种令人悲伤的东西。......>>

问题二：请问意大利人有哪些风俗习惯 和人交谈，要端庄和蔼，彬彬有礼。双方不可靠得太近，谈话声音不可太高，坐时忌跷“二郎腿”，更不能抖腿部，谈话要专注，忌在大庭广众面前耳语，更不能与对方说话时用手指着他人，会被认为没教养，或引起不必要的误会。初次见面交谈切忌打听对方的收入、家产、年龄和婚姻，异性之间交谈时眼睛不能老是盯着对方，在路上与妇女交谈应当边走边谈，不能停下站着说话，与妇女同座时不要吸烟，同相识的妇女打招呼，男方应起立，女的可以坐着回答。 姓名：意大利人的姓名，一般名在前，姓在后。亲朋好友之间习惯上直呼其名，对长者、有地位的人或不熟悉的人，须称呼他们的姓，而且要加“先生”、“太太”、“小姐”等称谓。需要注意的是“太太”只用于称呼已婚妇女，而对未婚妇女，无论年龄大小，一律要称“小姐”。 吃饭：意大利人喜欢请客吃饭。这是朋友间聚会的一种方式。上餐馆吃饭，有时会共同摊钱，除非对方声明他请客。 怎样吃西餐：喝汤不能发出声音，用汤匙应从里往外舀着喝，千万不要端起汤盘直接饮用。 面包与意大利面条：面包通常与黄油搭配，吃时将面包掰成几小块，抹上黄油，用手拿着吃，不要拿着整个面包咬着吃，应抹一块，吃一块。吃意大利面条时可叉子、调羹并用，用叉子慢慢挑起少量（四五根）面条，将其绕在叉齿上成团状，同时以调羹辅之，即可方便地进食。 肉与鱼：西餐中的肉一般都是大块的，无论是羊排、牛排还是猪排都要用刀叉将切成小块，边切边吃，不要一口气都切成小块后再吃，也不要用叉子将整块夹至嘴边，边咬边吃。吃鸡或龙虾可以用手，小鸡、鹌鹑、田鸡的腿骨头很小，可用手抓着吃，也可用叉子，但骨头需用手指从口中取出。西餐中的鱼一般都已去了骨刺，吃起来很方便，对少量小刺，应用手捏出放在盘子上，不能直接往盘中吐。 沙拉：即可作第一道菜，又可作配菜和间隔菜。对沙拉中大块（片）的蔬菜，可用叉子或刀切成小块（片）。对沙拉中的豌豆可以左手持叉，右手持刀，用刀把豌豆推到叉子上。而美国的吃法干脆就用叉子舀着吃。 甜点与水果：蛋糕、西饼用小甜食叉子，冰淇淋、布丁等用甜点调羹。许多国家把水果作为甜点或随甜点一起送上，通常为水果沙拉或拼盘。若是未加工的水果，则应以刀叉配合使用，梨或苹果不能整个去皮，应用刀先切成四到六块，削皮去核后再吃，香蕉应先剥皮，再切成数段食用。在没有刀叉时，可用手将果核从嘴中取出，放在果盘边上，不能直接吐在餐桌上。 咖啡与茶：西餐上的最后一道‘菜’是咖啡和茶。喝咖啡时可右手拿着杯把，左手端起小碟，也可以只端杯子，将小碟留在台上，喝完一口后，一定要把杯子放回碟上。茶匙仅用于搅拌，用完即放回茶碟，不能用它舀着喝。饮用中国的绿茶、薄荷茶不加任何东西，如果是印度茶、黑茶或英国红茶则可以加少量的奶和糖。 意大利人也好客，如应邀到朋友家吃饭，一般是主人做东，客人应该带点酒、甜食，或者带些纪念品或鲜花送给主人。礼品包装要讲究一些，否则主人会感到不悦。作为主人接受礼物，应当面将礼品包装打开，并加以赞美。 意大利人排座位是一男一女叉开，一般还要把丈夫与妻子分开。在主人家吃饭，传统的方式是，席间由女主人给每位客人上菜，客人如喜欢哪个菜，可以再向女主人要，主人会非常高兴，现在这个习俗也在变，客人可以自己取，但不要站起来取菜，够不着时可请主人或其他客人把盘子递过来。菜刚上来时，现在也有让菜盘按顺序转，转到谁面前谁取，男士在这种情况下应该向自己身边的女士献殷勤，先征求女士意见再给女士夹菜。 提起意大利饮食，人们自然会想起葡萄酒、比萨饼或意大利面条。其实意大利饮食有三个特点。 首先，意大利菜肴讲究原汁原味。意大利......>>

问题三：意大利过年的习俗是什么 新年各国的传统习俗都不一样，意大利的新年传统习俗主要有以下几项：
1.把扁豆放在钱包里
2.穿上红色的内衣;
3.燃放烟花;
4.吃葡萄带好运;
5.在12月31号午夜扔碎片;
6.在槲寄生下亲吻;
7.把窗户和门打开让新年新气象进屋等。
意大利新年1月1日传统和仪式：新年的传统习俗并不在31号午夜结束。1月1号新年的第一天，你要注意你在街上遇见的第一个人;如果是老人或者是弯腰驼背的人的话。那么你的新的一年将会是充满美好的事物。如果遇到了一个孩子或一个牧师，如果你就要在未来365天倍加努力了。如果遇到的是一个女人(男人)，那么就说明你在新的一年里要走桃花运喽。还有就是，1月1日，在口袋里放一些硬币零钱出去，如果你用这些零钱来帮助一个无家可归的或者不幸的人，那么在未来的生活里，微笑会陪伴在你身旁哦。

问题四：意大利有的风俗习惯和哪些禁忌? 意大利主要是意大利人，90%以上居民信奉天主教。
如果有人打喷嚏，旁边的人马上会说：“萨路德(SALUTE)！（祝你健康）”。另外，当着别人打喷嚏或咳嗽，被认为是不礼貌和讨嫌的事，所以本人要马上对旁边的人表示“对不起”。据说是因为欧洲曾有过因重感流行而置死人命的先例，感冒在意大利人眼中也如洪水猛兽般恐怖。
意大利人热情好客，待人接物彬彬有礼。在正式场合，穿着十分讲究。见面礼是握手或招手示意;对长者、有地位和不太熟悉的人，要称呼他的姓，加上“先生”、“太太”、“小姐”和荣誉职称；在就餐、乘车、乘电梯等情况下，都会让女士先行。和意大利人谈话要注意分寸，一般谈论工作、新闻、足球；不要谈论政治和美国橄榄球。意大利人忌讳交叉握手，忌讳数触“17”。
在意大利人心目中，自由是最重要的，意大利人的守时和集体观念相对就差一点，宴会迟到20分钟左右都是十分正常的事情。意大利人有早晨喝咖啡、吃烩水果、喝酸牛奶的习惯。酒特别是葡萄酒是意大利人离不开的饮料，不论男女几乎每餐都要喝酒，甚至在喝咖啡时，也要掺上一些酒。

问题五：意大利有哪些风俗礼仪 风土人情
意大利主要是意大利人，90％以上居民信奉天主教。
如果有人打喷嚏，旁边的人马上会说：“萨尔维！（祝你健康）”。另外，当着别人打喷嚏或咳嗽，被认为是不礼貌和讨嫌的事，所以本人要马上对旁边的人表示“对不起”。据说是因为欧洲曾有过因重感流行而置死人命的先例，感冒在意大利人眼中也如洪水猛兽般恐怖。
意大利人热情好客，待人接物彬彬有礼。在正式场合，穿着十分讲究。见面礼是握手或招手示意;对长者、有地位和不太熟悉的人，要称呼他的姓，加上“先生”、“太太”、“小姐”和荣誉职称；在就餐、乘车、乘电梯等情况下，都会让女士先行。和意大利人谈话要注意分寸，一般谈论工作、新闻、足球；不要谈论政治和美国橄榄球。意大利人忌讳交叉握手，忌讳数字“17”。
在意大利人心目中，自由是最重要的，意大利人的守时和集体观念相对就差一点，宴会迟到20分钟左右都是十分正常的事情。意大利人有早晨喝咖啡、吃烩水果、喝酸牛奶的习惯。酒特别是葡萄酒是意大利人离不开的饮料，不论男女几乎每餐都要喝酒，甚至在喝咖啡时，也要掺上一些酒。
意大利人忌讳菊花。
意大利的婚丧嫁娶习俗，与欧洲其他国家相似，仪式多与宗教仪式相关。意大利人的嫁娶需要经过订婚（交换订婚戒指）、结婚（分为民政和教堂婚礼）两道仪式，3月、4月是意大利青年选择结婚高峰期。意大利人在1794年5月以前是不允许离婚的，在1974年5月全民公决后，意大利人的离婚率一直居高不下。
意大利人的埋葬方式多为土葬，多葬在大型公墓内。
意大利人完全以家庭为中心，祖母（nonne）非常受人尊重――每年甚至还有一个“最酷奶奶”的评选（最近的优胜者因赤脚跳快速旋转的塔兰台拉舞而击败了其他竞争者，在比赛中胜出）。
意大利着名景点
科洛塞竞技场(Piazza del Colosseo)
科洛塞竞技场(又译罗马斗兽场）是罗马时代最伟大的建筑之一，也是保存最好的一座圆形竞技场。位于威尼斯广场的东南面。斗兽场是世界八大名胜之一，也是罗马帝国的象征。这座巨大的露天剧场叫做弗拉维奥剧场，因为它是由弗拉维奥家族的几位皇帝建造的。通常，人们称之为科洛塞。斗兽场的外观像一座庞大的碉堡，占地20000平方米，围墙周长527米，直径188米，墙高57米，相当于一座19层现代楼房的高度，场内可10.7万观众。像所有罗马的建筑一样，其基本结构是拱券结构，一系列的拱、券和恰当安排的椭圆形建筑构件使整座建筑极为坚固。这是当年用斗兽、英竞技、赛马、戏剧和歌舞表演的场地。这座雄伟的建筑堪称建筑的楷模。是建造在一片凹地上的宏伟建筑。尼禄时代，这一凹地是尼禄金殿花园里的一个人工湖。
竞技场的工程由维斯帕西亚诺皇帝于公元72年～75年开工兴建，由蒂托皇帝于公元80年完工。传统说法是，建造这座建筑物使用了四万奴隶，这是蒂托皇帝在摧毁耶路撒冷后于公元70年带回罗马的10万俘虏中的一部分。可以容纳至少5万名观众的竞技场主要用途是斗兽和角斗士角斗。这些活动形式多样，装备精良，比其它任何活动更能激起特别喜爱残忍场面的广大观众的 *** 和疯狂。在众多的表演中，首先值得回忆的是庆祝竞技场竣工的表演，庆祝活动延续了1百天，杀死5千头猛兽，有上百名角斗士丧生。图拉真在位期间，总共杀死1万1千头猛兽，有1万名角斗士在此角斗。在普罗博在位期间，仅在一次斗兽时就同时放入场内1百头幼狮，其吼声震动了整个竞技场。然而，更多的则是角斗士的角斗。人们对这种残忍的角斗如此着迷真难以令人相信，特别是妇女们竟然也对此极为着迷。在这种残忍的角斗中，只有胜够一定次数的角斗士才能获得自由。......>>

问题六：意大利有哪些特色，人文风俗和文化？还有哪些着名城市？ 米兰 足球 时装之都 都灵 经济之都 科洛塞竞技场(piazza del colosseo) 这座巨大的露天剧场叫做弗拉维奥剧场，因为它是由弗拉维奥家族的几位皇帝建造的。通常，人们称之为科洛塞。这是建造在一片凹地上的宏伟建筑。尼禄时代，这一凹地是尼禄金殿花园里的一个人工湖。竞技场的工程由维斯帕西亚诺皇帝于公元72年～75年开工兴建，由蒂托皇帝于公元80年完工。传统说法是，建造这座建筑物使用了四万奴隶，这是蒂托皇帝在摧毁耶路撒冷后于公元70年带回罗马的10万俘虏中的一部分。 可以容纳至少5万名观众的竞技场主要用途是斗兽和角斗士角斗。这些活动形式多样，装备精良，比其它任何活动更能激起特别喜爱残忍场面的广大观众的 *** 和疯狂。 在众多的表演中，首先值得回忆的是庆祝竞技场竣工的表演，庆祝活动延续了1百天，杀死5千头猛兽，有上百名角斗士丧生。图拉真在位期间，总共杀死1万1千头猛兽，有1万名角斗士在此角斗。在普罗博在位期间，仅在一次斗兽时就同时放入场内1百头幼狮，其吼声震动了整个竞技场。然而，更多的则是角斗士的角斗。人们对这种残忍的角斗如此着迷真难以令人相信，特别是妇女们竟然也对此极为着迷。在这种残忍的角斗中，只有胜够一定次数的角斗士才能获得自由。直到公元 608年，竞技场一直用于角斗和斗兽，中世纪时改成一个城堡。此后部分被毁，成了挖取建筑材料用以建造教堂和宫殿的场地。这样破坏一直持续了好几个世纪，到了19世纪才被制止，那时，几届教皇开始对之进行修复，那些补砌的砖就是历次修复的明证。 这座雄伟的建筑堪称建筑的楷模。像所有罗马的建筑一样，其基本结构是拱券结构，一系列的拱、券和恰当安排的椭圆形建筑构件使整座建筑极为坚固。 天使的圣玛丽亚教堂(basilica di santa maria degli angeli) 景点地址 via cernaia 9 如何到达 公共汽车4、16、36、38、60、61、62、64、75、195、492号，“republica”下车 开放时间 800―1230、1600―1830 景点概况 天使的圣玛丽亚教堂(basilica di santa maria degli angeli)是1563年米开朗基罗利用迪奥克来齐亚诺浴场温水大厅废墟改建的，而到了十八世纪再由凡维特尔(luigi vanvitelli)改变为现在的模样。入口彷万神殿，天井高91公尺，是当时建筑上的极限。 威尼斯 既有世上独一无二的温柔，又不乏历史上地中海最强的高雅风景，东西方的桥梁。这座建于公元5世纪的世界着名城市位于意大利东北部，离大陆约4公里，座落在威尼斯湖约118个大大小小的岛屿上。150多条运河和400座桥梁纵横交错，把这118个岛屿联成一个城市整体。威尼斯无可比拟的独特外貌和丰富的艺术宝藏，使它成为世界上最具有吸引力的旅游城市。威尼斯的美离不开碧绿碧绿的水和摇摇晃晃的小船，更离不开富丽堂皇的古典建筑物。站在圣马可广场向四周眺望，纵横的街道在这里化身成蜿蜒的运河；在普通城市街上通行无阻的车辆，在这里变成了小船。这里的每一条小水道、小街、小教堂和小广场都是风景，也记录着水城灿烂的文化和历史。 罗马 这是属于上帝和天使们的永恒之城，它建在由台泊河之间的七座山冈，几经毁灭又几度复兴，历史遗迹处处可见君士坦丁门古竞技场，四河喷泉、西班牙阶梯……还有座落市区天主教宗教地梵蒂冈，又为之增添了一道风景线。 佛罗伦萨 背负着文艺复兴的硕果，是着名的文化古城和艺术天堂，一个吸引大量国际游客的旅游城市。作为欧洲文艺复兴时期的文化中心，佛罗伦萨给现代人留下了数不胜数的重要历......>>

问题七：关于意大利的风土人情 女士受到尊重，特别是在各种社交场合，女士处处优先。宴会时，要让女士先吃，只有女士先动刀叉进餐，先生们才可用餐。进出电梯时，要让女士先行。
如果有人打喷嚏，旁边的人马上会说：“萨尔维！”意思是说：“祝你健康！”究其原因，据说欧洲人十分害怕感冒,在欧洲发生过重感至死的事情,所以人们特别小心,千万不要感冒。如果有一点感冒,希望马上就好。此外，当着别人打喷嚏或咳嗽，被认为是不礼貌和讨嫌的事，所以本人要马上对旁边的人表示“对不起”。
意大利习惯对死者进行土葬。各地都有公墓。大城市的公墓十分讲究，就像一座花园,里面还有许多精美的雕刻。
赴宴迟到是常事。意大利人时间观念不强,特别是出席宴会、招待会等活动时，经常迟到。他们晚到15或20分钟是司空见惯的事。如果迟到时间过长,他们常常会说：“交通太拥挤了，真是对不起。”
商店门口有插葡萄枝的习惯。意大利是盛产葡萄酒的国家。许多小城镇甚至乡村农户也会酿酒。过去,有些农民家里酿了许多酒，自给有余，便打算出售一些。他们将葡萄枝挂在自家门口，过路人一看便知道这家有酒卖。一旦酒已售完，绿枝就被取下。这一风俗一直延续至今，有些商店门口仍然挂起葡萄枝。
在意大利进餐时，意大利人的习惯是男女分开就座。进餐顺序一般来讲，是先上冷盘，接着是第一道，有面食、汤、米饭或其它主食；第二道有鱼、肉等，然后是甜食或水果、冰淇淋等，最后是咖啡。 用餐时要注意礼节，不要一次要的太多吃不下。在用餐过程中，不要把刀叉弄的叮铛作响，在吃面条时，用叉子将面条卷起来往嘴里送，不可用嘴吸，尤其是在用汤时，不要发出响声。每道菜用完后，要把刀叉并排放在盘里，表示这道菜已用完，即使有剩的，服务员也会撤走盘子。
意大利人喜欢喝酒，而且很讲究。一般在吃饭前喝开胃酒，席间视菜定酒，吃鱼时喝白葡萄酒，吃肉时用红葡萄酒，席间还可以喝啤酒、水等。饭后饮少量烈性酒，可加冰块。意大利人很少酗酒，席间也没有劝酒的习惯，随意。
应邀到朋友家作客时，特别是逢年过节，应给主人带点礼品或纪念品。礼品的包装要讲究。收到礼品后，主人会当着客人的面打开礼品，并说一些客套或感谢的话。另外，到意大利人家作客，不要早到，稍晚点为好。
意大利人热情、开朗。谈问题一般都单刀直入，不拐弯抹角。谈话富于表情和手势，几种常见的手势是：1、用大姆指和食指围成圆圈，其余三指向上翘起，表示“好”或“一切顺利”。2、竖起食指来回摆动表示“不”、“不行”。3、耸肩摊掌，有时还加撇嘴，表示“不知道”。4、用食指顶住脸颊来回转动，意为“味道鲜美”。5、五指并拢、手心向下、对着胃部来回转动，表示“饥饿”。6、用食指侧面碰击额头，是骂人“笨蛋”、“傻瓜”。
意大利盛产葡萄酒，酒的名目繁多，是家庭中必备饮料。午饭和晚饭时，不论男女老少，很少不喝葡萄酒。客人来了也以酒相待。就是喝咖啡也要掺上些酒，认为这样才香。喝酒的方式也有讲究，一般在饭前喝开胃酒，席间视菜式或饮红葡萄酒，或饮白葡萄酒，餐后用少量加冰块的烈性酒。意大利人均年饮酒量大约120升，但人们很少酗酒，席间也不劝酒，各人量力而为。因此醉汉很少见到。意大利人习惯吃西餐，以法式菜为主，大多数人也都喜欢中国饮食。他们－般重视晚餐，用餐时往往边喝酒，边聊天，一顿饭往往要吃－、二个小时甚至更长时间。
意大利人时间观念不强，赴约常常迟到，认为这是风度；会议不准时开始，教授上课晚到10～15分钟是常事。迟到者往往以交通拥挤等为理由，无须多做解释，人多时连这些解释都可免去，只要说声“对不起”就够了。在北方，一切商业信件都应当简明扼要。在南方则比较注重人的接触，从......>>

问题八：意大利有哪些风俗习惯和好吃的食物？ 大利人喜欢请客吃饭。这是朋友间聚会的一种方式。上餐馆吃饭，有时会共同摊钱，除非对方声明他请客；如应邀到朋友家吃饭，一般是主人做东，客人应该带点酒、甜食，或者带些纪念品或鲜花送给主人。主人接受礼物则应当面将礼品包装打开，并加以赞美。如果头一天因某种原因未给主人带礼物，第二天一定要专门给主人打电话致谢。

意大利人排座位通常是男女相隔，一般还要把丈夫与妻子分开。在主人家吃饭，传统的方式是，席间由女主人给每位客人上菜，客人如喜欢哪个菜，可以再向女主人要，主人会非常高兴，现在这个习俗也在变，客人可以自己取菜，但不要站起来，够不着时可请主人或其他客人把盘子递过来。

意大利饮食有几个特点。首先，意大利菜肴讲究原汁原味，做鱼和鸡大多不放什么作料，只在锅里煎或烤制，然后浇上柠檬汁，或撒点胡椒面和盐即可上桌。吃虾则只在白水里煮一煮；其次，意大利人每顿饭一般只有三道菜，桌上放有面包，可以自取：第一道一般是面条或其它面食，如萨饼、通心粉等。吃面条要用叉子卷起往嘴里送，切忌用嘴吸出声音；第二道主菜一般是肉类，如牛排、烤鸡、煎鱼等，旁边配有一些蔬菜。西餐中的肉通常都是大块的，需用刀叉将其切成小块，边切边吃，吃鸡或龙虾可以用手，鱼类一般都已去了骨刺，吃起来很方便，对少量小刺，应用手捏出放在盘子上，不能直接往盘中吐；第三道是生菜沙拉；餐后有水果和甜品。

在家中吃饭，客人可以根据主人摆的刀叉数量判断食物多少：第一道菜一般放一把叉子，第二道菜放一把刀、一把叉，水果刀和点心勺放在盘子前面。如果餐俱放的多，说明主人准备的食物丰盛，每道菜要少吃点，以免后来吃不下了，主人会误认为你不喜欢她做的菜。吃饭时，尽量避免刀叉碰撞。每一道菜吃过后，要把刀叉并排放在盘中，表示可以撤盘子，然后才会上下一道菜。

意大利人宴请客人时，通常饭前喝开胃酒，饭时改用白葡萄酒或红葡萄酒，饭后要喝消化酒。白葡萄酒往往都是清淡的酒，用于搭配鱼或海味；而食用禽鸟牲畜等肉食品时，就改用醇香的红酒。与中国礼仪不同，酒开瓶后应先倾注在主人杯中，主人举杯先沾唇，这是表示尊敬而去客疑。
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意大利的风俗习惯
女士受到尊重,特别是在各种社交场合,女士处处优先。宴会时,要让女士先吃,只有女士先动刀叉进餐,先生们才可用餐。进出电梯时,要让女士先行。
如果有人打喷嚏,旁边的人马上会说：“萨尔维！”意思是说：“祝你健康！”究其原因,据说欧洲人十分害怕感冒,在欧洲发生过重感至死的事情,所以人们特别小心,千万不要感冒。如果有一点感冒,希望马上就好。此外,当着别人打喷嚏或咳嗽,被认为是不礼貌和讨嫌的事,所以本人要马上对旁边的人表示“对不起”。
意大利习惯对死者进行土葬。各地都有公墓。大城市的公墓十分讲究,就像一座花园,里面还有许多精美的雕刻。
赴宴迟到是常事。意大利人时间观念不强,特别是出席宴会、招待会等活动时,经常迟到。他们晚到15或20分钟是司空见惯的事。如果迟到时间过长,他们常常会说：“交通太拥挤了,真是对不起。”

2. 外国人过年有什么习俗。

1、秘鲁

迎新年大打出手。每逢新年，秘鲁市场上便成了黄颜色商品的天下。最有代表性的就是黄内裤。秘鲁人不分男女老少都会买上一条穿在身上。

秘鲁人用拳头迎接新年。秘鲁的库斯科市每年都会举行“打架比赛”。只要有胆量，无论男女老少，都可以上场和对手比拼一番。选手之间并没有深仇大恨，甚至彼此都不认识，人们打来打去就是为了将一年中积攒的怒气发泄出来，怀着一颗充满欢乐和希望的心情步入新的一年。

2、朝鲜

朝鲜人在新年时，家家户户贴对联和年画。有的人家在门上贴上寿星或仙女的画像。

新春佳节，朝鲜的妇女穿戴一新。新年日少女们头戴一种麻制的帽子，称为“福巾”，身穿带花纹的五色彩衣，进行荡秋千比赛。

新年期间，朝鲜人除了享以美酒佳肴外，还必须要做一种用糯米加上松子、栗子粉、枣泥和蜂蜜等，蒸煮成与我国的八宝饭相类似的甜饭食用，以预示家里人丁兴旺，日子过得像蜜一样甜。

3、德国

在除夕之夜，人们会点起灯，放起烟花爆竹来“镇妖除魔”、辞旧迎新。德国有句俗话“丰盛年夜饭，全年鱼肉餐”，所以德国人的年夜饭总是异常丰盛。

4、英国

在英国，新年似乎没有圣诞节那么隆重，但是根据传统，家家户户都会吃一顿丰盛的除夕宴。

待到午夜降临，人们就开始了传统的大拜年活动，每个家庭都把大门打开，拿出早已经准备好的小黑面包招待来宾。英国人新年一早出门时，总会带上一大把铜钱，不管遇到熟悉的朋友还是陌生人，都会互相赠送。

5、法国

法国的新年本来是每年4月1日，直到1564年，国王查理九世才把它改作1月1日。除夕夜，法国人合家团聚，围桌痛饮香槟酒。1月1日一大早，父母会给孩子发“压岁钱”，以表示对子女的关爱。

6、比利时

在比利时，人们在新年清早要做的头一件事就是给牲畜拜年，比利时人会走到牛、羊、猪以及自己的宠物猫狗身边，煞有介事地向它们问候：“新年快乐”。

7、葡萄牙

新年是葡萄牙的传统年节，而新年前后十天又是斗牛旺季，所以观看斗牛表演就成了葡萄牙新年的一大盛事。

8、澳大利亚

澳洲吃馅饼选豆王，加拿大除夕筑雪墙。每年新年期间，澳大利亚都有选豆王的风俗，乡间小镇或者城市社区里的居民聚集在一起吃馅饼，谁能够吃到馅饼里的豆子，谁就成为了当地的豆王。

9、日本

从12月29日到1月3日，全国统一休假。除夕夜，人们纷纷祈求神灵降福，这被称作“初诣”，之后日本人就静坐聆听108声“除夕钟”，而后便早早上床入梦。

新年在日本叫“正日”，那一天早上，人们要吃砂糖竽艿、荞麦面等传统“正日早餐”，喝屠苏酒，然后去神庙参拜，或者走亲访友。以后一连三天，日本人要吃素祈福。不过日本城里人已经放弃了新年吃素的传统，只在除夕夜吃一顿素面。

10、加纳

加纳在元旦时，人们用棕榈叶建成各式各样的房子，在房子里放着节日桌，桌上摆着诱人的新年菜肴——烧公鸡，全家老小都围坐在桌旁，那些在过去争吵过的人，借此机会和解。

3. 外国的春节习俗

越南人过春节：糯米豆沙年粽。越南是世界上少数几个使用农历的国家之一，也是少数几个全国过春节的国家之一。春节是越南民间最大也最热闹的传统节日。越南人把春节视为辞旧迎新的日子，一般从农历12月中旬开始办年货准备过年，而历来越南春节最不可少的大概要数鲜花、年粽、春联、爆竹了。花市是越南春节重要活动之一。比如河内，春节前约10天，花市就开始热闹。越南人最爱的年花有剑兰、大丽菊、金桔和桃花。除了鲜花、盆景，花市还出售各式气球、彩灯、玩具、年画、春联、年历等，把相连的几条街道装点得五彩缤纷，喜气洋洋。x0dx0ax0dx0a韩国人过春节：要吃米糕片汤。中国人的春节也是韩国最大的传统节日之一。韩国也是一个非常遵从传统的国度，春节就是以祖先崇拜和孝思想为基础的节日，是祭祖祈愿家庭平安的一天。今天，春节也被现代人赋予了新的含义，那就是让人们从都市生活的紧张节奏中暂时解脱出来，得到片刻的宁静与快乐。所以，春节到韩国你的所到之处都会充满欢乐和吉祥的气氛。x0dx0ax0dx0a日本过年习俗：买福袋图吉利。春节是日本以前最盛大的节日。在日本，新年时有一种叫“福袋”的商品。所谓福袋，就是装着商品的不透明的袋子。福袋有很多种，化妆品、服装、生活杂物、电器，总之能装进袋子里的都行。x0dx0ax0dx0a新加坡过春节：东南亚特色浓。农历春节即将来临，在华裔人口占近80％的新加坡，无疑是一年中最重要、气氛最浓厚的节日。圣诞节一过，大街小巷和商业区就换上了中国传统的春节盛装，大大小小的红灯笼高高挂起，年画也贴了出来，一片喜气洋洋。牛车水各个中国传统式的店铺里买年货的人络绎不绝，大街小巷更是播放着传统的新年歌曲。x0dx0ax0dx0a马来西亚过春节习俗也跟中国大致相同，由于当地华人多来自福建，受闽南文化影响，人们过春节一定要买凤梨（菠萝），闽南语“凤梨”与“旺来”谐音，凤梨就成了春节的吉祥水果。x0dx0ax0dx0a春节的蒙古人：吃喝足歌舞盛。在历史上，春节本来不是蒙族传统的节庆，但是由于后来蒙古人居住地的汉人越来越多，人民的风俗也随之起了变化，使得春节变成蒙汉人民共同庆祝的欢乐时光！草原上的蒙古人依然保持自己的传统，他们在盛大的节日中，穿上色彩缤纷的盛装，拿出最美味的食物，邀请最好的朋友和亲友来到自己的家里，一边痛饮浓香的马奶酒，一边尽情地唱歌跳舞，一边品尝肥嫩的手抓肉。

4. 求世界各国过新年的习俗！！急急 简单说明

希望对你有帮助 =======英国：苏格兰除夕夜，家长一定要出门，午夜才雇一个把脸涂得很黑的人带路返回家园。半夜后第一个走进屋子的人，被称为“第一只脚”，如果来了一个快乐、幸福而有钱的人，那末主人将全年吉利。 德国：新年前夕，以村镇为单位，选几株高达三丈的大树，砍掉数枝，只留主干。新年清晨，参加竞技比赛的人听到讯号，迅速从家中奔到树下，谁到得早、攀得快、第一个爬到树顶的被誉为“新年英雄”。 希腊：在克里特岛上，外出拜年时要带上一块大石头，把它放在地板上，向主人恭贺新喜说：“愿你家有一块象这块石头一样重得金子”。 西班牙：过年时，人们手上一定要拿一枚金币；没有金币则用铜币代替。认为小孩在元旦那天打架、骂人和哭泣是不祥之兆，因此，这一天几乎满足他们的一切要求。 . 意大利：除夕是一个狂欢之夜，人们燃放爆竹和焰火，震耳欲聋，硝烟弥漫。午夜时，家家户户都可以将可打碎的东西，如瓶瓶罐罐，甚至澡盆，扔出门户外摔个粉碎，表示辞旧迎新。 法国：认为除夕这天家中如有余酒，来年定交厄运。因此，宁可喝得酩酊大醉，也要将酒喝个精光。 瑞士：过年时成群结队跑到雪山去，认为在冰山雪地里游玩，能忘掉人间烦恼，又有沐浴去旧的意思。 瑞典：新年里，许多人燃烧用草扎成的小鹿，里面装了鞭炮和烟火，以示除旧迎新。 美国：除夕夜举行野火晚会，天亮时把破旧的衣服扔进火堆烧掉，以示毁旧迎新。 比利时：在农村，元旦清晨第一件事情就是向动物拜年。他们走到牛、羊、马、狗、猫等旁边，向它们说：“新年快乐”。 日本日本人以前既过阳历年又过阴历年，直到近代，才改为只过阳历年。除夕那天，家家户户都进行大扫除，人人要洗澡。晚上，一家人坐在火炉四周守岁。子夜，各寺庙的钟声齐鸣，共响一百零八下，据说可以消除一百零八个魔鬼。钟响过后，新年便来临了。 元旦这天，上午，他们扶老携幼到寺庙里烧香拜佛；上午，全家人去各处拜年，每人各拿许多条毛巾，写上自己的名字，每到一家就送上一条。 在吃过丰盛的元旦早餐后，日本人就一连三天吃素。食物主要是米饼、蔬菜和砂糖拌芋艿。据说吃了砂糖芋艿，可以一年到头大吉大利。 日本人在新年期间，常以龙虾作为装饰品。他们认为，龙虾长须，弯腰驼背象个老人，象征着全家人延年盖寿，长命百岁。 缅甸缅甸人在每年的阳历四月上旬过新年。除夕晚上也是全家守岁。当首都响起隆隆炮声，其他城乡随之也炮声四起时，新年便来到了。缅甸人是用泼水来庆祝新年的，所以，新年也叫泼水节。他们泼的水是用贝叶浸泡过的。贝叶是缅甸古代佛教徒用来抄写经文的树叶，据说它可以驱邪治鬼。泡过贝叶的水被称作圣水，泼洒在大地上、人身上，将会驱走一切妖魔鬼怪。节日期间，男女老少都身穿漂亮衣服，去参加泼水、舞会等活动。此时，也正是青年男女们谈恋爱的好时候。假如遇到称心的人儿，就用圣水向那人迎头泼去，对方如果也乐意，双方便手拉手肩并肩地到幽静的地方谈情说爱，订下终身。 朝鲜朝鲜人民过年时，家家户户门上都贴着吉祥如意的对联。以前有的人家还在门上贴着寿星或仙女的画像，以求上天保佑，赶走鬼魅，赐给幸福。元旦的黎明，他们把一些钱塞进预先扎好的稻草人中，扔到十字街头，表示送走邪恶的魔鬼，迎来福星高照；黄昏，人们又把全家人一年里脱落的头发全部烧掉，据说这可以使家人四季平安。 新年期间，朝鲜人除享受美酒佳肴外，还必定要做一种药饭。这是用糯米加上松子、栗子粉、枣泥和蜂蜜等蒸煮而成，与我国的八宝饭极为相似。据说，吃这种饭，可使家里人丁兴旺，曰子过得象蜜一样甜。 印度和巴基斯坦两国的新年都在阳历三月中旬，过年习俗基本相同。元旦这一天，人们手拿红粉包出门，见了亲友，道过新喜，便互相将红粉涂在额上；年轻人则把红墨水装进水枪里，射到亲友身上。这是互相表示恭贺新年大吉大利，抬头见喜。 印度有些地方，过年不但不庆祝，反而相抱大哭。据说是感叹岁月易逝，人生短暂。有的地方，新年期间举行残酷的徒手格斗，失败者往往折臂断腿；胜利者却一举扬名，成为姑娘们追求的对象。 印度尼西亚新年期间，人人穿上新衣服去拜访亲友，借此机会检查自己过去一年里有什么过错，尤其是有什么对不起亲友的地方，请求原谅并给予指教。在互相检讨、互相勉励中，共同祝福新年进步。 泰国泰国人多信佛教，四月一日是佛历元旦，他们就把这天定为新年元旦。这一天，全国各地都举行庆祝会，以首都曼谷最为隆重和热烈。庆祝会在一个占地数千亩的草地上举行，会场四周安装着数以万计的电灯，夜幕降临，电灯齐明，如同白昼。会场南面，设一佛坛，坛四周有念经房和音乐亭等；其他三面则设有戏台、杂技台和临时商店等等；会场中央还搭了一个彩票台，新年彩票就在元旦这天开彩发行。这种热闹场面要持续八、九天才结束。 菲律宾十二月三十日是菲律宾民族英雄何塞·黎萨尔的就义日。人民为了纪念他，便把这一天定为新年元旦。 菲律宾人民以非常热闹、隆重的形式欢度新春。他们在公路上遍搭牌楼，张灯结彩，花团锦簇。群众自己组织的歌舞队，在悠扬的乐曲声中翩翩起舞，沿街游行，引来万千看热闹的观众。孩子们在公路旁燃放爆竹，更增加了节日气氛。他们的爆竹是土制的，就是在一个竹筒里装上煤油，点火使它爆炸，响声比我国的鞭炮声还要大。这种欢乐气氛要持续一个星期才告平息。 伊朗伊朗实行的是伊斯兰历，它的月份与季节没有固定的关系，同一个月可以出现在不同的季节，因此，伊朗新年是不固定的。元旦这一天，家家户户门口都堆着一些干草，晚上一齐点着，称为“祝火”。火在伊朗象征吉祥，它可驱邪逐厄，迎来福神。全家每个人都要从“祝火”上跳过去，这就可以免除疾病，得到幸福。 英国英格兰北部的人和苏格兰人，每年除夕，各户的家长一定要到大街小巷游逛。直到午夜时分，才雇一个把脸涂得很黑的人，为他带路返回家园。元旦日，他们还举行“卜蛋”，即是取一盆清水，将蛋清放入水中，从蛋清的形状来卜吉凶。 西德西德人于新年元旦常举行竞技比赛。他们在新年前夕，以村镇为单位，先选几株高达三丈的大树，将树枝全部砍掉，只留主干。元旦清晨，参加比赛的人听到讯号，就迅速从家中奔到树下，谁到得早，攀得快，第一个爬到树顶，就被称为“新年英雄”，光荣无比。 法国法国人有一种迷信，认为除夕时家中的酒瓶里还有剩余的酒，来年就要交厄运。因此，他们在这天晚上一定要将家中的酒喝完，以致许多人喝得酩酊大醉。 西班牙西班牙人过年时，手上一定要拿一枚金币，才算有福气。穷人没有金币，就用铜币代替。他们认为，小孩在元旦那天打架、骂人和哭啼是不祥之兆。因此，大人在这一天为了换得孩子的笑颜，几乎必须满足他们提出的一切要求。 葡萄牙葡萄牙的斗牛之风很盛。他们以斗牛来迎接新年。每年元旦前后十天，内是斗牛的高潮时期。主要市镇都有斗牛场。成千上万的葡萄牙人扶老携幼，潮水般涌向斗牛场，以一睹斗牛士的风姿为快。 意大利意大利的除夕，是一个狂欢之夜。当夜幕降临时，人们纷纷拥向街头，燃放爆竹和焰火，甚至鸣放真枪实弹。爆炸之声震耳欲聋，硝烟弥漫，遮天蔽日；男男女女唱歌跳舞，欢乐无比。午夜时分，家家户户都将屋里的一些可打碎的西东——坛坛罐罐，瓶子花盆，甚至洗澡盆等，扔出户外摔个粉碎。平时不小心打碎一只碗就会遭到斥责和打骂的小孩子，此时，可以任意打碎西东。这是意大利人摔摔打打辞旧岁、迎新年的传统方式。这种近乎疯狂的热闹场面，一直持续到第二天早晨。 阿根廷阿根廷的新年是在炎热的夏天度过的。阿根廷人民热爱水，认为水是圣洁的代表，可以冲刷掉一切污秽东西。因此，他们在元旦这天，全家人要到郊外的江河中去进行“新年浴”。下水前，先把一篮鲜花瓣撒在水面上，然后，一同跳进这落英缤纷的花水之中，尽情沐浴，并用花瓣揉搓全身，一泡就是大半天。 智利智利人每年除夕整夜不睡觉，男女老少穿着华丽衣服，等到教堂午夜钟声一响，就拥到公园或广场去，三五成群地跳舞狂欢。他们多半跳民间舞，一边跳，一边燃放鞭炮和焰火，直到天亮方止。元旦日早饭过后，热闹场面再度出现。人们纷纷去亲友家拜年，或者到娱乐场所去玩。 墨西哥墨西哥人过年时，如果他们的女儿年过十七，仍未找到对象，就失去自由恋爱的权利；父母往往将女儿作为贺年礼物，送给任何一个男人，女儿不能拒绝。所以墨西哥的女孩子们最怕过年。

5. 各国的过年习俗

德国：钱包放鱼鳞 爬高祈好运

德国人对元旦非常重视，他们认为元旦过得好不好直接关系到下一年的运气。在除夕之夜，人们会点起灯，放起烟花爆竹来“镇妖除魔”、辞旧迎新。新年钟声响起前，很多德国人会爬到椅子上，待钟声传来，就跳下来跑到椅子背后，以示甩去灾祸。在德国农村还流传着一种风俗———爬树比赛，据说爬得越高运气就越好，每年爬得最高的人会被誉为“新年英雄”，受到其他人的羡慕。

德国人元旦还有穿新衣的习俗，他们认为新年换新衣，一切都如意；新年乱穿衣，全年不顺利。此外，他们还会在钱夹里放几片鱼鳞，因为鱼鳞是新年吉祥物，预示着财源滚滚；不少人还把马蹄铁钉在墙上，用来“驱妖辟邪”。

英国：争着打井水 深夜迎亲友

在英国，待到午夜降临，人们就开始了传统的大拜年活动，每个家庭都把大门打开，拿出早已经准备好的小黑面包招待来宾。第一个来客通常被认为是新一年运气的象征，如果第一个客人是个黑发的男人，或是个快乐、幸福而富裕的人，主人就将全年吉利走好运；如果第一个客人是个浅黄头发的女人，或是个忧伤、贫穷、不幸的人，主人在新的一年中将遭霉运，会遇上困难和灾祸。

新年打井水是英国中部乡村流传已久的风俗，据说第一个打到井水的人是新一年的有福之人，打来的水则是吉祥之水，所以元旦一大早，人们就争先恐后地拎着桶，向井边进发。

法国：狂饮辞旧岁 风向卜年景

法国的元旦本来是每年4月1日，直到1564年，国王查理九世才把它改作1月1日。新年夜，法国人合家团聚，围桌痛饮香槟酒，按照传统，这一夜每个家庭都要喝掉所有的藏酒，以避免来年有厄运；所有的人都应该喝得酩酊大醉，这样新一年才会有新开始。1月1日一大早，父母会给孩子发“压岁钱”，以表示对子女的关爱。

法国人认为元旦这一天的天气预示着这一年的年景。元旦清晨他们就上街看风向来占卜：刮南风，预兆风调雨顺，这一年会是平安而炎热；刮西风，有一个捕鱼的丰收年；刮东风，水果将高产；刮北风，则是歉收年。

巴西：登山寻幸福 见面揪耳朵

新年钟声敲响后，巴西人高举火把，蜂拥登山，他们争先恐后地寻找象征着幸福的金桦果，这个活动被称为“寻幸福”。据说，只有不畏艰险的人，才能找到这种罕见的果子。在乡村地区，新年期间还有一个独特的风俗习惯———互相揪耳朵，人们在元旦见面时，会使劲揪住对方的耳朵，表示祝福。

比利时：人给牲畜拜年

在比利时，人们在元旦清早要做的头一件事就是给牲畜拜年，比利时人会走到牛、羊以及自己的宠物猫狗身边，煞有介事地向它们问候：“新年快乐！”

意大利人认为，元旦前夜响声连天可以驱邪，求得新年如意，所以人们当晚就不停地燃放烟花爆竹，还肆意打碎一切可以打碎的东西，小到碗碟，大到缸坛，并且把碎片统统抛到街上。元旦这一天，家家户户都要在屋子里燃一炉旺火，而且整整一天不能熄灭。意大利人认为，火来自太阳，元旦断了火，来年就不见天日，会招来厄运。

墨西哥：新年来临前不许笑

墨西哥的新年习俗有点怪，人们在元旦到来的时候是禁止笑的。墨西哥人把一年分为18个月，每月有20天左右，按传统习惯，如果想获得好运气，一年最后五天内是不能笑的。

美国这个移民国家的历史并不长，所以元旦的民俗庆祝活动和其他国家比起来相对平淡，除了狂欢和吃喝，人们大多呆在家里看电视或睡懒觉。不过加利福尼亚州的元旦庆祝别有特色，新年来临之际，大街小巷到处都摆着玫瑰花，几十辆鲜花装点的彩车载着身着礼服的妙龄少女徐徐而过。人们会在节日期间选出当年的玫瑰皇后和玫瑰公主，在对美的赞赏中迎来新年。

西班牙：众人争抢吃葡萄

在西班牙，当除夕夜12点的钟声刚开始敲第一声，人们便争着吃葡萄，如果能按钟声吃下12颗，便象征着新年的每个月都平安如意，而且每颗葡萄还有不同的含意，如第一颗“求平安”、第五颗“和睦”、第六颗“避难”、第七颗“祛病”……

元旦这天，西班牙家长特别“仁慈”，他们会满足孩子的一切要求，因为按照当地风俗，孩子们骂人、打架和哭啼都是不祥之兆。同时，大多数西班牙人身上会携一枚金币或铜币以示吉祥。

6. 意大利过年有什么习俗

迎接新年的时候，人们总是涌上街头，生起一堆堆的篝火，一个个从篝火上跳来跳去，尽情狂欢。照规矩在除夕夜12点，人们手里要拿一杖银币，同时，伊朗人认为，新年里把自己家里所有的旧陶器统统打破，是一个好的预兆。
缅甸的新年正好是一年中最热的季节。照传统习惯，人们要互相泼水祝福，不论是亲戚、朋友，或者是素不相识的人，谁也不会因全身被泼得透湿而见怪。
自古以来印度就保持着一种习俗：新年第一天谁也不许对人生气、发脾气。人们认为：新年的第一天过得和睦与否，关系到全年。
新年的第一天，几内亚人按传统习惯都牵着大象在街上走来走去。这时，人们载歌载舞，尽情狂欢。
埃塞俄比亚的新年是9月中旬，正好与收获节碰在一起。这时，人们聚集在城郊或村头，每人都随身带来一捆干树枝，然后，把树枝架在一块点燃，当篝火熊熊燃烧的时候，人们便围着篝火行进、游戏、唱歌跳舞。
意大利人过新年的风俗特别：除夕的夜晚要把自己家里不需要的什物扔到院子里或干脆扔到野外去。据说，这样会在新的一年里给家里带来幸福。此外，人们总是给孩子们讲关于女妖怪的童话故事，说这个女妖怪偷偷地从烟囱钻进屋里，给孩子们送来了一些礼物，放在他们的鞋子里。
德国人和奥地利人从来就把猪视为成功和幸福的象征。他们新年聚餐一定要吃猪肉。维也纳的国家造币厂在新年前夕制作专门的纪念章，上面对打小孩骑在猪背上的图案。
芬兰的姑娘们总是在除夕夜晚把鞋子向上抛出去，如果鞋子落下时鞋尖朝门，就预示着今年必定要结婚！
在保加利亚，随着宣告新年到来的午夜钟声的最后一响，屋里顿时灯火通明。这时人们互相祝福、拥抱、接吻，庆贺新年的到来。家庭主妇在新年馅饼上烤上一些小巧的庆祝新年的图样，谁要是有幸吃到新年馅饼上的“铜币”，就预示着新的一年里他要发财致富；谁要是吃到“玫瑰花”，就象征着他会得到爱情的幸福。
通常英国人都不以举行庆祝集会的方式来迎接新年的到来。他们过新年的方式特别，谁也不邀请谁。但是，却有一个约定俗成的规矩，即在新年的晚上或除夕夜里，每一个人都可以不经任何人邀请到任何一家屋里去祝贺节日，即使是你不认识的人家里也可以去，主人总是高高兴兴、热情地接待。不过照规矩，客人要随身带哪怕是一小块煤，把它扔到主人家的火炉里，祝福他家在新的一年里炉火越烧越旺，永远不会熄灭。

7. 意大利人怎样过年

“大寒小寒，杀猪过年”是中国的传统习俗，而在意大利，“杀猪过年”也是欧洲大陆传统民俗文化中重要的组成部分。虽然现行的意大利有关法律已禁止在城市杀猪，但在当地农村，猪仍然是家畜中的“头号宝贝”，杀猪也是意大利农民在每年年底最重要的必做农活。

用温水冲的粗面汤喂猪

一头猪一般长到130至180公斤的时候就需要准备成为意大利人餐桌上的佳肴了。猪饲料因地而异，《环球时报》记者住的村子里一般给猪吃温水冲的粗面汤和干稻草，记者好奇地问当地人为什么不给猪吃剩饭，他们说吃面汤和草的猪会更健康，肉也更鲜嫩，而餐馆的残羹剩饭油腻食物不新鲜，很容易养出病猪来。有趣的是如果想让猪肉带点甜口，还可以给猪吃点栗子。

猪对于十多年前的一个普通意大利农民家庭来说可谓一年“伙食保证”，现在虽然能在肉店买到各种新鲜的肉类和丰富多样的肉制品，可意大利农民仍然钟情于杀猪的快乐。杀猪就像过节一样，是亲朋好友相聚的欢庆时刻。杀猪绝对是体力活儿，没四五个男人还真搞不定。杀猪当天，人们都起得很早。女人们先煮好一大锅开水，准备洗猪和剃猪毛。男人们磨好各种刀具，准备大显身手。他们一般会把猪的四肢固定在一张木台上，对准颈部一刀入喉。血随刀出，流入准备好的桶中，以备第二天食用。被宰的猪在开水里洗净去毛后，一般要从肚皮一分两半，掏出五脏六腑后，再吊一个晚上，等体内残留的血控得差不多了，第二天才开始分肉。值得一提的是，宰好的猪先要将猪心和猪肝拿到兽医处检验，各项卫生指标正常后方可进行后续的猪肉加工。

从猪头到猪尾无一浪费

第二天众亲朋蜂拥而至，分肉吃肉的场景非常热闹。分肉的“主刀手”先将猪头和猪尾以及前蹄切去，其他人就开始将这些部分裹以厚盐，拿到干燥通风的地方风干。主刀手的重头戏在分割猪后腿上，因为刀功的技巧直接影响到生火腿的美观和品质。女人们是做香肠的主力军。香肠由搅碎的肉馅配上香料灌入猪肠“皮囊”，再用线结扎系成段。香肠做好后跟其他盐腌肉一起被吊在地窖房梁上，等待慢慢风干。

根据记者的调查和统计，一头猪可以被切割成17个部分，从猪头到猪尾没有一个地方浪费，猪后腿用厚盐腌制风干成生火腿、猪排骨用来熬制西红柿肉酱面的汁、猪肠洗净做香肠、腌制的猪耳猪尾是蔬菜芸豆汤面的配料猪身上这十多个部分不仅叫法各异，根据不同地区的风俗习惯，做出来的肉制品也五花八门。在意大利南部，人们以喝猪头汤来庆祝新年的到来；在意大利中南部的阿布鲁佐大区，一道美味的猪脸肉拌面是当地人用来“剪彩”佳节的头盘；在意大利中部的翁布里亚大区，小扁豆炖猪蹄则是新年晚宴中必吃的传统美味。意大利人相信，猪是富足的象征，而小扁豆的形状酷似钱币，寄予了人们对来年衣食无忧、财源滚滚的美好祝愿。就连猪血也可以和洋葱炒着吃。在意大利中南部的很多地区，曾经有一种甜品竟然是新鲜的猪血与微苦的黑巧克力一起制成的。

猪油熬煮做香皂

除了吃肉，猪油还被用来做香皂。据说，家制猪油皂是祖辈传下来的，家家户户都做。在记者居住的乡村，人们杀猪后把猪油熬上两三个小时，然后加上定量的纯碱和水，等液体混合物沉淀凝固后，再在干燥通风的地方放一天，用刀切成大小均匀的块，猪油香皂就做成了。要想获得绝佳的洗涤效果和宜人的香气，除了加纯碱和水外，还可加适量的漂白剂、洗涤灵等。记者每年杀猪后都会熬两大锅猪油，一锅用来做天然的香皂，有时还加点橙汁等果汁，适合洗手净身；另一锅则加入少量化学清洁制品，用这自家产的香皂洗出的衣物又干净又柔软。而且，自制猪油香皂还有更神奇的驱蚊止痒功效。

8. 意大利过年的习俗是什么

习俗：意大利人认为，元旦前夜响声连天可以驱邪，求得新年如意，所以各家各户当晚就不停地燃放烟花爆竹，还肆意打碎一切可以打碎的东西，小到碗碟，大到缸坛，并且把碎片统统抛到街上。

元旦这一天，家家户户都要在屋子里燃一炉旺火，而且整整一天不能熄灭。在他们的眼中，火来自太阳，元旦断了火，来年就不见天日，会招来厄运。意大利的年轻人也一直将习俗延续下来。

(8)意大利人过年说什么扩展阅读

其他国家的过年习俗

1、缅甸：泼水节与新年合二为一

在缅甸，新年是在每年四月中旬的泼水节的最后一天，因此，缅甸人的泼水节和新年已合二为一了。泼水节通常历时三、四天，在节日的第二天，男女老少都有洗头的习惯。节日期间，无论城乡，人人都身着盛装，互相泼水嬉戏，表示涤旧迎新之意。

每年一次的泼水节，也是青年们在良辰美景中交际的好时机，不少青年人借此良机结成良缘。在新年，互相泼水，表示涤旧除污，迎新接福。

2、法国：跨年喝光家里的酒

在法国，元旦本来是每年4月1日，直到1564年，国王查理九世才把它改作1月1日。在新年夜，一定会合家团聚，围桌痛饮香槟酒，按照传统，这一夜每个家庭都要喝掉所有的藏酒，所有的人都应该喝得酩酊大醉，这样新一年才会有新开始。

1月1日一大早，父母会给孩子发“压岁钱”，以表示对子女的关爱。元旦这一天的天气预示着这一年的年景。元旦清晨就会上街看风向来看来年的情况：刮南风，预兆风调雨顺，这一年会是平安而炎热；刮西风，有一个捕鱼的丰收年；刮东风，水果将高产；刮北风，则是歉收年。