⑴ 镒忓ぇ鍒╂湁鍝浜涘ソ钖冨埌鐖嗙殑鐢滃搧鍊煎缑鎺ㄨ崘锛
镒忓ぇ鍒╂槸涓涓缇庨熷ぉ鍫傦纴灏ゅ叾浠ュ叾绮捐嚧镄勭敎鍝侀椈钖崭簬涓栥备互涓嬫槸涓浜涘煎缑鎺ㄨ崘镄勬剰澶у埄鐢滃搧锛屾疮𨰾嗘坠涓绉嶉兘链夊叾镫鐗圭殑椋庡懗鍜屽埗浣滃伐镩猴纴瓒充互璁╀綘镄勫懗钑句韩鍙楀埌鐖嗐
鎻愭媺绫宠嫃锛圱iramisu锛 - 杩椤彲鑳芥槸镒忓ぇ鍒╂渶镢楀悕镄勭敎鍝佷箣涓銆傚畠鏄涓绉岖敱椹鏂鍗″江濂堕叒銆佹坠鎸囬ゼ骞诧纸钀ㄦ矁钥讹级銆佸挅鍟°佸彲鍙绮夊拰閰掞纸阃氩父鏄椹钀ㄦ媺閰掓垨钥呭挅鍟″埄鍙i厌锛夊埗鎴愮殑鐢灭偣銆傛彁𨰾夌背鑻忕殑锻抽亾镞㈢敎鍙堣嫤锛屽彛镒熶赴瀵岋纴灞傛″垎鏄庛
镒忓纺濂跺喕锛圥anna Cotta锛 - 镒忓纺濂跺喕鏄涓绉嶈交鐩堢殑鐢滃搧锛屼富瑕佺敱濂舵补銆佺硸鍜屾槑鑳跺埗鎴愩傚畠阃氩父鎼閰嶆按鏋滈叡鎴栨灉閰遍熺敤锛屽彛镒熺粏鑵伙纴锻抽亾娓呮柊銆
镒忓ぇ鍒╁啺娣囨穻锛圙elato锛 - 铏界劧鐜板湪涓栫晫钖勫湴閮借兘钖冨埌鍐版穱娣嬶纴浣嗘剰澶у埄镄勫啺娣囨穻浠ュ叾楂桦搧璐ㄥ拰娴挞儊镄勫彛锻宠岄椈钖嶃傛剰澶у埄鍐版穱娣嬬殑鐗圭偣鏄浣庤刚镶鍜屼绠绌烘皵钖閲忥纴杩欎娇寰楀畠镄勫彛镒熸洿锷犳禄铡氥
閲岀戝旇姖澹铔嬬硶锛圧icotta Cheesecake锛 - 杩欑嶈泲绯曚娇鐢ㄦ剰澶у埄閲岀戝旇姖澹浣滀负涓昏佹垚鍒嗭纴鍙f劅姣斾紶缁熺殑濂舵补鑺濆+铔嬬硶镟村姞杞绘煍鍜屾竻鐖姐
瑗胯タ閲屽矝𨱒忎粊绯栨灉锛圆maretti di Sicilia锛 - 杩欐槸涓绉嶆潵镊瑗胯タ閲屽矝镄勪紶缁熺敎镣癸纴鏄涓绉嶈交璐ㄣ佹涧鑴嗙殑𨱒忎粊楗煎共锛岄氩父钖链夋煈姗樼被镄勭毊灞戯纴锻抽亾棣欑敎涓斿甫链夋贰娣$殑鑻﹀懗銆
镒忓ぇ鍒╁寳閮ㄧ殑鍗冨眰閰ワ纸Sfogliatelle锛 - 杩欑岖敎鍝佺被浼间簬灏忓彿镄勫崈灞傞叆锛岄氩父濉姗桦甫鍏呯潃鐢滃懗镄勪钩娓呭共閰鎴栨灉浠佺硦銆傚畠镄勫栧3閰ヨ剢锛屽唴棣呯坏杞锛屾槸镒忓ぇ鍒╂棭椁愭垨涓嫔崃锣舵椂镄勫父瑙侀夋嫨銆
宸у厠锷涙涧闇诧纸Truffles锛 - 灏界℃涧闇插苟闱炰笓灞炰簬镒忓ぇ鍒╋纴浣嗘剰澶у埄浜哄瑰阀鍏嫔姏镄勭儹鐖变娇寰楄繖閲岀殑鍦嗗尽鑺﹀阀鍏嫔姏𨱒鹃湶鍒朵綔寰楀挨涓虹簿镊淬傚畠浠阃氩父鐢遍珮璐ㄧ礌镄勫阀鍏嫔姏銆佸ザ娌瑰拰鍏朵粬杈呮枡鍒舵垚锛屽栧舰灏忓阀锛屽彛镒熶赴瀵屻
绫冲叞寮忓ザ娌归ゼ锛圕assata锛 - 杩欐槸涓绉嶆簮镊闾d笉鍕掓柉镄勪紶缁熻妭镞ョ敎镣癸纴阃氩父鐢辨捣缁佃泲绯曘佷钩娓呭共閰銆佹灉閰卞拰宸у厠锷涘埗鎴愶纴澶栬傚崕涓斤纴锻抽亾澶氩眰娆°
镒忓ぇ鍒╁湥璇为溃鍖咃纸Panettone锛 - 杩欐槸镒忓ぇ鍒╁湥璇炶妭链熼棿镄勪紶缁熼溃鍖咃纴钖链変赴瀵岀殑骞叉灉鍜岃湝楗锛屽彛镒熸涧杞钥岄欑敎銆
镒忓纺𨱒忎粊閰掔叜镞犺姳鏋滐纸Figi al Vino锛 - 杩欐槸涓绉岖敤镢¤悇閰掔叜镞犺姳鏋灭殑浼犵粺鐢滃搧锛岄氩父鍦ㄦ棤鑺辨灉涓锷犲叆𨱒忎粊鐗囨垨鍏朵粬鍧氭灉锛屽啀鐢ㄧ敎镢¤悇閰掔叜鍒讹纴椋庡懗镫鐗广
杩欎簺鐢滃搧鍙鏄镒忓ぇ鍒╀䌷澶氱编锻充腑镄勪竴灏忛儴鍒嗐傛疮涓阆撶敎鍝侀兘镓胯浇镌镒忓ぇ鍒╀赴瀵岀殑鏂囧寲鍜屽巻鍙诧纴鍝佸皾杩欎簺鐢滃搧涓崭粎鑳藉熶韩鍙楀埌缇庡懗锛屼篃鑳芥劅鍙楀埌镒忓ぇ鍒╀汉瀵圭敓娲荤殑鐑鐖卞拰瀵圭编椋熺殑镓х潃杩芥眰銆傚傛灉浣犳湁链轰细璁块梾镒忓ぇ鍒╋纴涓瀹氢笉瑕侀敊杩囱繖浜涗护浜哄瀭娑庣殑鐢滃搧銆
⑵ 涓轰粈涔堟剰澶у埄浜鸿繃鍦h癁浼氩枩娆㈠悆娼桦沧墭灏艰泲绯曪纻
鎸夌収镒忓ぇ鍒╃殑浼犵粺锛屽湥璇炲ぇ椁愭渶钖庝竴阆撶敎镣瑰氨鏄瀹冿纴鍒囧紑𨱒ヤ竴浜轰竴鍧楋纴鎼閰崭笂姘旀场鎭勯栎閰扴pumante锛屼竴鍙f涧杞涓鍙h烦璺冿纴涓烘潵骞寸堢忓ソ杩愬拰锅ュ悍銆傛垨钥呮病闾d箞𨰾樻偿镞╅愭潵涓鍧楋纴涓嫔崃锣堕厤鍜栧暋锛岄兘鏄濂介夋嫨銆
\
锲犱负Panettone寰埚ソ淇濆瓨锛屽洜姝や汉浠浼氩湪𨱒ュ勾镄1链4鍙峰湥姣斾筜铹︽棩鍐嶅惎𨱔舵垰娆¢熺敤锛屽洜涓哄湥浜哄湥姣斾筜铹︽槸锽夊挋淇濇姢绁烇纴钖冭京镐佹帀鍓╀笅镄凯anettone绁堢シ锽夊挋涓岖敓䦅呫
⑶ 意大利最好的甜点是什么呢
这些声称意大利人不喜欢甜点的穷paesani人是谁?我祖母,从卡拉布里亚坐船来,每年圣诞节都会做诱人的糕点。她叫朱塞皮娜·埃斯波西托·斯卡切罗。只要能再和她坐到一起,我愿意付出任何代价。她和我的姑奶奶安吉丽娜·德卢卡·斯卡切罗(angelina DeLuca Scarcello)也来自Pedace村,他们在美国的大家庭用意大利产的斯卡利利(scalilli)大桶(是的,大桶),把轻薄轻薄的面团油炸,然后在糖或自制的糖浆中卷起来。
我强烈推荐威尼斯、翁布里亚、卡拉布里亚(特别是我们的家乡佩迪斯)的糕点店,还有我个人最喜欢的西西里岛。有一次我去西西里岛的大米,只是为了吃甜点。试试着名的西西里安娜卡萨塔蛋糕,用甜的乳清干酪做的。这就是用眼睛吃饭的意义。你不会错的。
⑷ 意大利的甜品有哪些种类和分类
意大利点心和基督教的关系非常密切,基督教节庆时,在街头会看到很多与之相关的传统点心,比如意大利黄金面包(pandoro)、复活节鸽子蛋糕(colomba)。特别是在每年圣诞节,午餐时候会使用意大利圣诞面包(panettone)还有意式奶蛋盅(zuppa inglese)。还有比较为常见的几种,比如阿芙佳朵(affogato)意大利经典甜品——提拉米苏(Tiramisu)下面我想详细介绍几种大家不太熟悉的意式甜点,但绝对非常典型。意式圆顶蛋糕(Zuccotto)
以祭司的圆帽命名的独特点心(这款蛋糕最标准的造型师这样的,很漂亮,因为没找到那么多三角糕体的,有很多圆顶蛋糕都是下面的蛋糕,用条状铺的或者用手指饼干铺的)。
⑸ 意大利的圣诞节怎么过呢!
500多年来,意大利人在过每一年的圣诞节时一直要做一件事——吃名叫“潘纳多尼PANETTONE”的圣诞蛋糕。潘纳多尼蛋糕产于米兰,是这个城市的标志性食品。外形朴实无华 ,但里面塞满了葡萄干和蜜饯等干果,松软可口,香气四溢。作为意大利人过圣诞节的必备品,潘纳多尼蛋糕的权威不容置疑,而且一家人分吃一个蛋糕,加强沟通,增进感情。 时至今日,潘纳多尼蛋糕已经有了多种地方风味,有添加坚果的热那亚风味,有浇盖巧克力的阿布鲁奇风味,还有表面金灿灿的威尼斯风味,而且它还“烤出”了国界。现在,它已成为希腊、瑞典和卢森堡等国的民众庆贺圣诞节的美味佳肴。 把简单的食料烹制得美味而富有艺术性就是意大利美食非凡的迷人之处。热情的意大利人将艺术家特有的创造力赋予了美食的诱惑,在意大利现代文明的光环下,更闪动着美食钻石般的光芒。而比萨与意粉更是将意大利厨师的想象力发挥得淋漓尽致,就像意餐皇冠上两颗璀璨的宝石,散发着无与伦比的意式魅力。新鲜的饼皮、上等芝士、顶级比萨酱及新鲜的馅料,比萨用一道道绵长浓香的奶酪缠绵着味蕾的依恋,而蝶形、耳形、螺旋形的意粉则编织成了一张醇香的网,让人沉迷其中,不愿自拔。