‘壹’ 意大利面怎么做才好吃
第一点,一定要沸水下面。
第二点,下面前一定要加少许盐。
第三点,根据面的情况煮大约10-15分钟,捞出尝软而不烂。
第四点,绝对不要做“意面汤面”。
第五点,黑胡椒一定要现磨的!!
第六点,放番茄沙司!
‘贰’ 番茄意面有哪些创意吃法
番茄意面是一种经典的意大利面食,以番茄为主要原料制作而成。除了传统的番茄酱意面,还有许多创意吃法可以让这道菜更加美味和有趣。以下是一些创意的番茄意面吃法:
番茄意面沙拉:将煮熟的意面与新鲜的番茄、黄瓜、洋葱、橄榄、羊奶酪和橄榄油混合,再撒上一些新鲜的罗勒叶和香草,制作成一道清爽的意面沙拉。
番茄意面披萨:在披萨饼底上铺上一层番茄酱,然后放上煮熟的意面、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇等你喜欢的配料,烤制成一道独特的意面披萨。
番茄意面卷:将煮熟的意面卷入煎好的鸡蛋薄饼中,再加入番茄酱和奶酪,制作成美味的意面卷。
番茄意面烩饭:将煮熟的意面与番茄酱、蔬菜、肉类等食材一起炒制,最后撒上一些帕尔马干酪,制作成一道美味的意面烩饭。
番茄意面汤:将煮熟的意面放入番茄汤中,加入蔬菜、肉类等食材,煮成一道美味的意面汤。
番茄意面烤盘:将煮熟的意面与番茄酱、蔬菜、肉类等食材混合,放入烤盘中,撒上奶酪,烤制成一道美味的意面烤盘。
番茄意面意式炖菜:将煮熟的意面与番茄酱、蔬菜、肉类等食材一起炖煮,制作成一道美味的意式炖菜。
番茄意面意式千层面:将煮熟的意面与番茄酱、奶酪、蔬菜等食材层层叠加,制作成一道美味的意式千层面。
番茄意面意式肉丸子:将煮熟的意面与番茄酱、肉丸子、蔬菜等食材混合,制作成一道美味的意式肉丸子。
番茄意面意式炖鸡:将煮熟的意面与番茄酱、鸡肉、蔬菜等食材一起炖煮,制作成一道美味的意式炖鸡。
总之,番茄意面的创意吃法有很多种,可以根据个人口味和喜好进行尝试和创新。无论是作为主食还是配菜,番茄意面都能为餐桌增添丰富的色彩和美味。
‘叁’ 番茄意面汤怎么做
用料
番茄 1个
菠菜叶 适量
白腰豆 1量杯
米粒意面 1量杯
高汤或开水 3量杯
帕玛森奶酪碎 适量
盐.蒜.橄榄油 适量
番茄意面汤的做法
番茄洗净切块.蒜去皮切末.菠菜洗净备用
锅内倒入橄榄油.加蒜末和番茄翻炒均匀炒大约2分钟时下入白腰豆炒香
倒入高汤或开水.煮滚后放入米粒意面.小火煮15分钟
放适量盐调味.放入菠菜.一两分钟关火
盛盘后撒些帕玛森奶酪碎.再滴几滴橄榄油
‘肆’ 意大利面怎么做最简单
意大利面最重要的是煮的时间要长一些,防止面过硬,因为中国的胃都是比较脆弱的,可以把面条多煮一些,放入沙拉搅拌
‘伍’ 意大利意面的家常做法大全怎么做好
【原料】:西红柿3个(其中1个炸成酱)、洋葱半个、黄油10克、罗勒(可以不放)、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒
【做法】:
1、在锅中用温火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。
2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、,不停搅拌,大火将汤收干成酱。
3、锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐,再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟,过一下冷水,控干水份,在面中倒入少许食用油搅拌,以免沾粘。
4、起锅,倒入少许油,待油七分热的时候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味后,倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面,在锅中搅拌翻炒均匀,面也就好啦。