意大利火灶怎么用

‘壹’ 双立人炒锅怎么用

双立人炒锅的保养与使用

一、使用前

首次使用锅具前，必须先用白醋稍加温后将锅具清洗一次，然后用热水冲洗，内外擦干后才可以使用。

二、使用中

煮食前，需先将锅体内外的水分或油污擦拭干净，以免锅具外表面发黄发黑。

避免长时间空锅烧煮，容易引起火灾和锅体变形。

食物容量应控制在锅容积的70%-80%。

一定要用中小火做菜（中小火是指火焰不超过锅具底盘）。用中小火的好处是节省能源，且锅具不易发黄发黑。

如果要往锅里加盐的话，一定要等水煮沸后再放。在冷水中加盐会导致锅具变色，但是，变色不会影响锅具的性能。

尽管双立人锅具抗强酸碱的性能极佳，但也应尽可能地避免长时间放置强酸碱食物。

带合成手柄的锅具不能放入烤箱中使用，不锈钢把手的锅具可以放入烤箱中使用。

三、使用后

锅具使用后，利用锅具的余温来清洗锅具，方便又经济。加清水和少许洗洁精，使用海锦或百洁布对锅具的内外壁及锅底进行清洗。清洗完毕后，用干布擦干锅身和锅底。

避免用冷水直接冲洗高温的锅具，以免引起大量水雾，使得锅具不易清洗。

针对顽固污渍，可将锅具盛水加热几分钟，再清洗。

使用后若锅具内壁留有白色斑点，是由于水和食物中的淀粉在加热过程中附在了锅壁表面。去除方法简单，用少许醋或是柠檬片擦拭即可。

锅体若出现彩虹色，是由于食盐和食物中的矿物质过度加热形成的，使用双立人专用清洁剂清洗即可。

锅具使用完毕后，无论是使用普通洗洁精或是双立人专用清洁剂擦洗，最后都要用清水把锅冲洗干净，并且一定要用干抹布把锅擦干。否则遗留在锅里的清洁剂在潮湿情况下，会对锅具表面有腐蚀作用。

扩展内容：

双立人是人类历史上最古老的商标之一，也是一种稀有品质与不朽传奇的化身，它拥有独特的钢材配方，先进的锅底技术，是锅具中高品质的象征。迄今为止的历史不同标志。而选择双立人的理由有：

1、德国工艺：经过多年的经验累积，专为世界各地厨艺爱好者以及专业人士的研发，制造出了高品质厨房锅具。高质量标准：从最初的选材到生产过程中的每一个阶段，双立人都遵循高质量标准，以确保始终如一的高品质。

2、人性化设计：通过邀请着名设计师参与设计及开发，如意大利着名设计师Matteo Thun，所出的产品集外观，功能性及实用性都是于一体的。

3、创新技术：产品拥有独特的四项锅底压制技术，确保了锅底能迅速传输热量，同时节省了烹饪时间，同时将热量均匀分布到整个锅底，这样避免了食物烧焦。

4、优质钢材：通过选用优质不锈钢材料，这样不仅更易保养，也防刮伤，同时也更清洁卫生，不会残留食物的余味。

5、健康原味：锅的紧密锅盖锁住了热量和水蒸汽，保持着原汁原味，可实现不另加水，和少加油少油烟的健康烹饪方法。

6、环保节能：采用独特的锅底压制技术更环保节能，使之导热迅速，传热更均匀，保温性能更佳，只需中小火即可实现快速烹饪。

7、满足多方位需求：无论您是入门级厨艺爱好者还是专业人士，多款双立人锅具全面满足您蒸、煮、烧、炖、烤、炒、煎、炸等各种需求。

8、使用方便：适用于各种灶具。

参考资料：网络-双立人锅

‘贰’ 什么样的燃气灶才是好燃气灶

这个得结合多方面因素条件综合性来决定何为好。就目前2015年来说，
第一关，要有安全保护装置，性能越灵敏越好。（我用的是电路板脉冲点火，熄火保护+警报声提示，漏燃气保护+报警报声提示，电量不足提示，开关未复位声音提示。）
2. 红外线聚能型灶的灶头大多都差不多，只是外观各有那么点区别。
3. 明火灶选择蓝色，青色，绿色火焰都可以的，如果是喷射式火焰而火焰又不高更好。（如果还不够明白，可以自己网上搜索氧焊火焰调节）（我用的灶一边是明火蓝绿喷射火焰，一边是聚能红外线，双灶头的。）
4. 灶的面板，不锈钢的能保证你每天敲打十几回它都正常使用200年不坏！玻璃的一不小心这个灶就废了，当然搞卫生方面玻璃的省事又好看美观。个人所需不同。（我用的是不锈钢的）
5. 有用电池脉冲器点火的，有用电击硾点火的，有用家庭220v电源的。（我现在用的灶是用220v+充电宝+电池的三用电源供电。）

‘叁’ 意大利obia牌煤气灶用干电池吗度假一个月回来煤气灶就打不着火。当中用电的部分完好。

好多故障百分之九十九是电池 剩下的用电 那就有电源线了 你自己到灶具下面找找 一般都有电池盒 一般都是一号电 maile换上就OK

一、压电式燃气灶不打火常见原因
1：压电式灶 两种可能：
第一、压电点火器的拨栓损坏或跑偏了；
第二、支撑拨栓的弹簧断了。更换两个配件，最多1元钱。但是会维修或愿意维修这个部位技术人员很少。
二、燃气灶不打火原因：
点不着火（1）气源总开关未开，打开气源总开关
（2）电池电力不足，更换电池
（3）点火针油垢多，清洁点火针油垢
（4）点火针位置不当，调整点火针与火盖的距离4-6mm，并对准火孔
（5）微动开关坏专业人员更换
（6）没煤气或减压阀有故障引致气压过小.
（7）过压保护，很多煤气灶有过压保护功能，一旦过压是不会启动的，这时就要换一个减压阀试一下。
（8）管道堵塞，一旦管道堵塞，就要检查出气阀，一般来说能闻到煤气味而煤气灶打不着火就很可能是煤气堵塞，这时就需要对管道进行疏通。
我前几天遇到和你一样的问题,现在解决啦,非常简单！不是电池的问题，也不是电石的问题.问题出在灶头！我请维修工上门，他检查过后没换任何部件,而是把两个灶头全部拆开，我看见里面脏得一踏胡涂!这个维修工非常负责任，他说多数炉灶打不着火,都是灶头的问题。我们在做饭时，经常有zhazi或yichu的汤积存在灶头,造成接触不好，所以打不着火。他帮我清洗过后，炉灶非常好用.建议你也请专业人士上门，帮你清洗一下，估计问题就迎刃而解啦!
三、燃气灶常见其他故障的排除
1.燃气灶回火打火后如有回火现象，应立即关掉开关，稍等一下再重新打火。若仍有回火现象，则应检查燃烧器上的扇形孔中心是否对准了喷嘴，如未对准，调整后即不再回火。
2.燃气灶火头发黄、发虚火头发黄、发虚，主要是燃烧器偏离位置造成的，应予以调整，使扇形孔中心与喷嘴相对。如火力仍很弱，则可能是由于燃气压力不足造成。
3.燃气灶火头小火头小，主要是由于喷嘴堵塞影响的，只要用细钢丝捅一下就行了。如果是打火器堵塞造成的，则应请维修部门检修!