A. 意大利expresso咖啡机的使用方法
1 你说的这种咖啡机，我家里也有！！不过旁边还配有一个磨咖啡粉的机器,咖啡粉磨好后，一搬把手，就会出来一杯量的咖啡粉。
2 你说的那个 咖啡沫过滤手柄 应该是黑色塑料手柄，放咖啡的凹槽是不锈钢金属的，里边还有很多小小的密密麻麻的眼儿!这个是用来放磨好的咖啡粉的，把1里边提到的一杯量的咖啡粉，放到刚才说过的手柄凹槽里面，用磨咖啡机上边的一个圆形压力器，按压一下（力量5公斤）。就可以了！注意：咖啡粉事先要在凹槽里均匀的铺平，你用手轻轻的磕他几下就可以达到效果了）。
3 把压好咖啡粉的过滤手柄安装到咖啡机中间那个出水的卡槽里边！（卡槽里边 和 手柄过滤器外边 都有简单的螺丝扣，对在一起一拧就拧上了！）注意：平行对齐左右摆动，就能纫进扣里边了。一定要纫紧扣，不然会从周围溢出来的，因为这个出口的水压力很大！！
4 你的这个机器应该有一个按钮的，按一下就会从中间的那个口出水的啊！有的还会有好几个钮的，有一杯量的水，两倍量的水，还有浓缩量的水！这个是出场公司调试好了的！
5 手柄和机器的扣上好后，按一下出水按钮，咖啡就会从 不锈钢手柄凹槽 下面的出口处流出咖啡来了！！一杯香浓的咖啡做好了！！
6 做好咖啡后，把 过滤手柄 卸下，磕出咖啡废沫，清洗一下就好了！
你说过的最左边的金属口，上边还有个指示灯（那个灯是电源显示）应该是绿色或红色的。那个金属口是用来出热水的。
最右边的那个金属棒，确实是用来打奶泡的，金属棒最下边中间应该有一个或几个眼儿。那里出来的是强大的蒸汽，也会夹杂这一些噪音出来的（声音就像高压锅气阀刺气）。别担心，这是正常现象。你把凉鲜奶放到杯子里边（杯里放三分之二的奶）直接打奶泡就可以了！注意：不要把奶打开锅了，这样打好的奶就会消失的，再有打奶泡最好用 淡奶油 或者 质量稠一点的奶，奶泡效果更好！
最后提醒你的是，后面水箱里的水必须要在电源接通前注满！不然机器不会运转的，并且对机器本身也会有很大损坏的！
我觉得要说的就这些了，要是有什么不明白的，继续问我吧呵呵！~~
对了，最好你能把机器的型号，最好是机器的外观照片给我看看，我一看就知道怎么使用了！毕竟我现在不知道我们两个的机子型号是否一样！但是操作大意都是一样的！为你着想，100%的满意呵呵！！
补充：那你就看一下，那个出咖啡口部的周围或里边，是否有类似于安全保险装置的东西，比如：小的触点，或者小的突出舌头儿！一担手柄和出水口扣扣紧紧相连 或者触发了装置就可以出水了？？ 最好有照片，我一看就明白了！！！
再有，你说的不能控制水量应该不会的，除非他机器内部自动设置好了,就出一杯的量！这也是有可能的！！！
不明白在问！！！～～～
补充2：
最有可能性：你说的那个塑料管是不是透明并且比筷子粗一点而已。如果是的话，那个是用于进奶用的（鲜奶经过哪里进去，机器内部自动转换成奶泡从咖啡机里流出来的！）做卡布奇诺用的上！！！
或者有很小的可能性：那种管要是粗一些，是用来出入热水的！
绝对不可能的是：绝对不是出蒸汽的，我上边早就说过了，从咖啡机里出来的蒸汽压力是很大甚至相当大的！绝对不是用来出蒸汽的！！！
楼上的有个人说 打奶泡必须要用普通的牛奶，这样是不可以的，普通的牛奶，奶泡很容易就消失了！并且奶的温度必须要在很冰的温度下打发，不然还没有打成奶泡，温度就已经因为过热导致开锅了！！
B. 请问意式咖啡机打奶泡气嘴不出气是什么原因
1、可能是刚开机，锅炉正在加热，气温还没达到。一般开机后要预热15分钟左右，气温、水温上升到一定温度才可使用。
2、如果气温水温达到可使用的温度还不出气，那就是蒸气嘴堵了。